Автор работы: Пользователь скрыл имя, 14 Марта 2012 в 15:21, курсовая работа
Проанализировать валовую и товарную продукцию КПС «Домановичи», сделать выводы и определить резервы ее увеличения и повышения экономической эффективности производства.
Введение……………………………….……………………………………..............5
1. Теоретические аспекты хозяйственной деятельности предприятия. Получение валовой и товарной продукции……….……………..…….......................................7
1.1 Понятие валовой и товарной продукции. Критерии оценки…………...7
1.2 Пути увеличения валовой и товарной продукции и повышения экономической эффективности производства…………………………................12
2. Эффективность ведения сельскохозяйственного производства на КПС «Домановичи»............................................................................................................21
2.1 Хозяйственная деятельность КПС «Домановичи»...................................21
2.2 Валовая и товарная продукция КПС «Домановичи»...............................24
2.3 Резервы увеличения валовой и товарной продукции КПС «Домановичи»………………………………………………………………………28
3. Пути увеличения валовой и товарной продукции и повышения экономической эффективности КПС «Домановичи»………................................35
Заключение................................................................................................................40
Список использованных источников……………………………………………..42
Приложения...............................................................................................................43
Примечание: Источник – собственная разработка
Резерв увеличения производства продукции за счет улучшения породного состава стада можно подсчитать следующим образом: планируемое изменение удельного веса /-и породы необходимо умножить на фактическую продуктивность соответствующей породы животных, результаты суммировать и полученное изменение средней продуктивности животных затем умножить на планируемое общее поголовье соответствующего вида животных.
Таблица 2.14 - Резерв увеличения производства продукции за счет улучшения породного состава стада коров 2008 года.
Порода коров | Продуктивность одной головы, ц | Структура поголовья, % | Изменение среднего уровня продуктивности, ц | ||
|
| Фактическая | Планируемая | +, - |
|
Чистопородные | 35 | 70 | 76 | +6 | +2,10 |
Помеси | 30 | 30 | 24 | -6 | -1,80 |
Итого | — | 100 | 100 | - | +0,30 |
Примечание: Источник – собственная разработка
Как видно из таблицы 2.14 за счет увеличения удельного веса более продуктивной группы чистопородных коров на 6% среднегодовой надой молока на фуражную корову за год возрастет на 0,30 ц, а от всего поголовья будет дополнительно получено 414 ц молока (0,30ц * 1380 гол.).
Большие потери продукции имеют сельскохозяйственные предприятия в результате яловости коров, продуктивность которых ниже примерно на 50%. При определении резервов увеличения производства молока по данным зоотехнического учета необходимо установить потери молока в среднем на одну яловую корову и умножить на сверхплановое количество или возможное сокращение яловых коров. Так, в КПС «Домановичи» сверхплановое количество яловых коров составило 50 голов. Среднегодовая продуктивность их ниже на 14 ц. Следовательно, производство молока по этой причине уменьшилось на 700 ц (50 • 14). Это существенный неиспользованный резерв увеличения производства продукции.
Для определения резервов роста производства продукции животноводства за счет роста поголовья, необходимо определить резервы роста поголовья. Это сокращение яловости маточного поголовья, падежа животных и реализации их на мясокомбинат высокой массой.
Для определения резерва увеличения производства продукции необходимо возможный прирост поголовья умножить на среднюю фактическую продуктивность одной головы соответствующей группы животных.
А) определить резерв увеличения прироста живой массы КРС за счет сокращения падежа; в хозяйстве за 2008 год пало 24 головы КРС.
Б) определить резерв увеличения прироста живой массы КРС за счет увеличения живой массы одной головы, реализованной до планового уровня.
Чтобы определить резерв роста поголовья за счет данного фактора, необходимо фактический объем реализованных животных в живой массе разделить на фактическую массу одной головы, затем на плановую и результаты сравнить.
Р↑ Вал. Прироста = Р1 Пог.х Пр-ть ф.
Р↑ Вал. Прироста = 24* 637* 365= 5.5 тн
Р↑ Поголовья = Vреализ. Факт.1жив.мас. 1 головы факт.- Vфакт.1жив.мас.
1 головы план.= 3801473 – 3801490 = 803 – 775 = 28 голов
Р ↑ Вал. Прироста = 28* 637*365 = 6.5 тн
Большие потери хозяйство имеет от яловости коров, продуктивность которых ниже на 40%. Разбив поголовье дойного стада на группы по продуктивности, определяем ту часть, от которой получаем наименьшие надои, а также по данным зоотехнического учета выявляем яловых коров. Затем постепенно заменяем их ремонтным поголовьем.
Таблица 2.15 – Выявление резервов за счет сокращения яловости коров
Показатели | Уровень показателя |
1 Поголовье коров и телок старше 2-х лет на начало года, гол |
950 |
2 Выход телят на 100 маток, гол - по плану - фактически |
98 97 |
3 Возможность сокращения яловых коров, гол | 139 |
4 Потери молока на 1 яловую корову (40%), цт | 21 |
5 Резерв увеличения производства за счет сокращения яловости коров: - молока, ц - телят, гол |
2919 139 |
Примечание – Источник: собственная разработка
Наличие в хозяйстве ремонтного поголовья, дает возможность заменить яловых коров на более продуктивных. Причем, в качестве замены необходимо взять тех телок, которые родились от высоко продуктивных коров. За счет выбраковки яловых коров и введение в основное стадо ремонтного поголовья можно получить дополнительно 2919 ц молока и 139 голов телят.
Еще один дополнительный резерв увеличения валовой продукции можно получить за счет использования оптимального рациона кормления животных. Данные по расчету приведены в следующей таблице.
Таблица 2.16 - Резерв увеличения производства продукции животноводства за счет повышения эффективности использования кормов
Показатель | Вид продукции | ||
молоко | Говядина | свинина | |
1 Расход кормов на производство 1 ц продукции, ц к. ед. - по плану - фактически |
0,9 1,0 |
10,0 8,7 |
4,3 4,3 |
2 Перерасход кормов на 1 ц продукции, ц к. ед. | + 0,1 | - 1,3 | - |
3 Фактический объем производства, ц | 42470 | 3790 | 18020 |
4 Перерасход кормов на весь объем производства продукции, ц к.ед |
4247 |
Х |
Х |
5 Резерв увеличения производства продукции, ц | 4718 | Х | Х |
Примечание – Источник: собственная разработка
Как видно из расчета, дополнительный прирост производства можно получить рацион кормления до планового и получить дополнительно 4748 ц молока.
Обобщив все выявленные резервы увеличения производства продукции по каждому виду получаем следующие результаты:
Р↑ Прироста (КРС) = 5,5 + 6,5 = 12 ц
Р↑ Производства молока = 2919 + 4718 + 162,2 = 7799.2 ц
Дополнительный прирост живой массы КРС а счет предотвращения падежа животных и увеличения веса 1 сдаточной головы скота дает возможность получить 12 ц прироста за год.
Использование мероприятий, направленных на сокращение яловости коров, улучшения породного состава, использование оптимального рациона кормления позволяет получить дополнительно 7799.2 ц молока.
ГЛАВА 3
ПУТИ УВЕЛИЧЕНИЯ ВАЛОВОЙ И ТОВАРНОЙ ПРОДУКЦИИ И ПОВЫШЕНИЯ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА КПС «ДОМАНОВИЧИ»
Важнейшим фактором и путём повышения производства и реализации продукции КПС «Домановичи» является дальнейшее увеличение урожайности всех сельскохозяйственных и прежде всего зерновых культур, а также продуктивности животных.
Урожайность (например, зерновых), автор работы предлагает увеличить за счет:
- изменения структуры посевов;
- эффективности внесения удобрений.
Чтобы рассчитать влияние структуры посевов на выход продукции растениеводства приемом абсолютных разниц, необходимо сделать следующий расчет:
∆ВП = ∑(∆Уд х ВП) х Sобщ. (3.1)
Таблица 3.1 - Расчет влияния структуры посевов зерновых на объем производства продукции способом абсолютных разниц.
Культура | Выход продукции с 1 га. ц | Посевная площадь, га | Структура посевов, % | Изменение среднего уровня урожайности, ц/га | |||
2006 | 2007 | 2006 | 2007 | +,- | |||
Рожь | 24,0 | 420 | 350 | 35 | 28 | -7 | -7 -24,0 /100 = -1,68 |
Пшеница | 28,0 | 180 | 250 | 15 | 20 | +5 | +5-28.0/100 = +1.40 |
Ячмень | 33,0 | 360 | 450 | 30 | 36 | +6 | +6 -33,0 /100 = +1,99 |
Овес | 27.5 | 240 | 200 | 20 | 16 | -4 | -4-27,5/100 = -1,10 |
Всего | 28,0 | 1200 | 1250 | 100 | 100 | - | +0,61 |