Валовая и товарная продукция, пути их увеличения и повышения экономической эффективности производства

Приведенная классификация факторов помогает полнее и глубже изучить и оценить их влияние на анализируемые пока­затели, выявить «узкие» места в работе, обобщить выявленные резервы экономического и социального развития предприя­тия, повышения эффективности использования ресурсов, раз­работать оптимальные тактические и стратегические управлен­ческие решения.

Экономическая эффективность сельскохозяйственного производства в основном определяется двумя группами факторов [21, c. 170].

Внешние факторы, не зависящие от хозяйственной деятельности предприятий – ценообразование, налогообложение, кредитование, инфляционные процессы, дотации и компенсации, аграрное законодательство и др.

Внутренние факторы – урожайность сельскохозяйственных культур, продуктивность животных, себестоимость продукции, технология и организация производства, специализация и т.д.

В настоящее время экономическая эффективность определяется факторами первой группы. Вторая группа факторов в большей степени формирует уровень экономической эффективности. Некоторые авторы классифицируют факторы повышения эффективности с точки зрения их воздействия на определенные сферы деятельности. Встречаются классификации, разделяющие факторы на природно-климатические, социально-экономические и производственно-экономические, включающие преимущественно микроэкономические факторы.

Микроэкономические факторы могут действовать как внешние и как внутренние. Как внешние они проявляют себя на уровне АПК, продуктового подкомплекса, в частности, мясного, отрасли в рамках подкомплекса.

Внутриотраслевые факторы сводятся к конкуренции и производственно-экономическому взаимодействию. Внутриотраслевая конкуренция является важной движущей силой повышения эффективности и сводится к борьбе за более выгодные рынки продукции. Межотраслевая конкуренция состоит в борьбе за привлечение инвестиций. Производственно-экономические связи как фактор повышения эффективности производства выражаются в межотраслевой ценовой политике технологически связанных производств, и в системе взаиморасчетов. Но более актуальным в настоящее время является интеграция производства сельскохозяйственной продукции и ее переработки, так как одновременно решаются вопросы недостатка сырья для пищевой промышленности и инвестиций в сельское хозяйство.

В сложившихся условиях, когда хозяйства испытывают трудности в сбыте сельскохозяйственной продукции, переработка ее в местах производства экономически выгодна, так как позволяет рационально использовать всю производственную продукцию и вовлечь ее в товарооборот. Однако с целью более полного использования мощностей как крупных, так и небольших перерабатывающих предприятий необходимо шире развивать кооперацию и интеграцию сельскохозяйственных товаропроизводителей и переработчиков сырья путем создания интегрированных структур: агрофирм, агропромышленных объединений, холдинговых структур, финансово-промышленных групп.

Особенность сельскохозяйственного производства как сложной социально-экономической системы, состоящей из пяти функциональных подсистем – технологической, организационной, экономической, социальной и экологической, предопределяет выявление одноименных видов эффективности сельскохозяйственного производства: технологической, организационной, экономической, социальной и экологической. Остановимся на факторах по выделенным функциональным подсистемам и видам эффективности.

Технологическая подсистема. Совокупность ее факторов можно представить в виде элементов системы факторов производства продукции растениеводства и животноводства.

Факторы производства и хранения продукции животноводства:

- система кадров работников животноводства;

- система воспроизводства скота (птицы);

- система кормления;

- система содержания животных;

- система ветеринарных мероприятий;

- система машин, оборудования, производственных помещений.

Все технологические факторы, действующие в процессе производства при рациональной его организации и полной ресурсно-технологической сбалансированности, являются по существу факторами эффективности сельскохозяйственного производства. Совокупность действующих технологических факторов обеспечивает максимизацию выхода продукции при минимальных затратах ресурсов через научно обоснованные системы земледелия и животноводства, рациональное использование земли как основного средства производства, а также максимально полном сохранении природы и окружающей среды. При этом процесс производства должен быть организован таким образом, чтобы максимально полно реализовать генетический потенциал растений и животных. Поэтому технологические факторы тесно переплетаются с биологическими.

Экономическая подсистема – совокупность элементов производственных отношений, связанных с функционированием и развитием технологической и социальной подсистем.

Совокупность факторов экономической подсистемы можно представить в виде элементов экономического механизма, которые в совокупности определяют финансовое положение предприятия.

Экономические факторы:

- цены и тарифы; кредиты; налоги, дотации, ассигнования из бюджета; её страхование; стимулирование труда.

Экономические факторы для обеспечения высокоэффективного производства имеют решающее значение. Комплекс действующих экономических факторов по сути дела должен обеспечить расширенное воспроизводство. Прежде всего, должно быть обеспечено получение прибыли в количествах, позволяющих вести производство на принципах самофинансирования. Действие экономических факторов должно обеспечить твердую финансовую устойчивость и платежеспособность всех предприятий.

Социальная подсистема – отражает реализацию социальных интересов личности, коллектива, государства и представляет собой совокупность населения, социальных элементов производства и инфраструктуры, окружающей среды с соответствующим кадровым обеспечением. В результате действия комплекса социальных факторов должно быть обеспеченно разрешенное воспроизводство населения и, следовательно, трудовых ресурсов как для АПК, так и других отраслей народного хозяйства путем создания и постоянного улучшения надлежащих материальных и культурно – бытовых  условий для работников сельского хозяйства.

Организационная подсистема представляет совокупность форм функционирования технологической, экономической и социальной подсистемой и выступает в виде различных форм хозяйствования.

Факторы организационной подсистемы (отражают организацию и управление производством):

-система кадров (руководители и организаторы производства);

-система материально – технического снабжения;

Экологическая подсистема – отражает реализацию экологических интересов государства, предприятия и каждого участника производства и населения конкретной территории.

Загрязнение окружающей среды, нерациональное использование природных ресурсов приводит к истощению последних и нарушению восстановительной способности природы, что в свою очередь вызывает  ухудшение «качества жизни» населения и условий производства и приводит к возникновению фактических и возможных потерь, которые можно классифицировать как исчисляемые (экономические) и неисчисляемые (социально-экологические).

Действие вышеуказанных групп и отдельных факторов эффективности сельского хозяйства на региональном уровне происходит на разных иерархических уровнях, от конкретно рабочего места до уровня подразделения, предприятия, района, области и федерации в целом.

Г.В. Савицкая в «Анализе хозяйственной деятельности предприятия» обращает внимание на инфляционный фактор. Речь идёт о том, что при изучении динамики прибыли следует учитывать инфляционные факторы изменения её суммы. Для этого выручку корректируют на средневзвешенный индекс роста цен на продукцию предприятия в среднем по отрасли, а затраты по реализованной продукции уменьшают на их прирост в результате повышения цен на потреблённые ресурсы за анализируемый период (22, с. 556).

Шеремет А.Д. говорит о важности реализации продукции и выделяет факторы, которые влияют на процесс реализации. По его мнению, в условиях рыночной экономики это один из важнейших этапов работы всего предприятия и каждого работника [7, c. 246].

Сбыт продукции оказывает влияние на ход производства. Для создания четкой, ритмичной работы предприятия следует уделять внимание равномерному распределению объемов производства по кварталам и месяцам с тем, чтобы продукция ритмично поступала в товаропроизводящую сеть. В конечном итоге результативность хозяйственной деятельности предприятия определяется выполнением договоров по номенклатуре и срокам поставок.

Шеремет выделяет следующие факторы, которые влияют на процесс реализации:

                       установленные сроки поставки продукции;

                       увеличение выпуска продукции за счет прироста и улучшения использования производственных мощностей и основных фондов;

                       производительность труда;

                       ввод в действие новых мощностей и оборудования;

                       обеспечение равномерной загрузки производственных подразделений;

                       повышение серийности производства;

                       количество рабочих дней в каждом квартале;

                       сезонность и сменность работы;

                       сезонность реализации продукции.

На следующем этапе необходимо установить факторы и причины изменения объема производства продукции. Известно, что объем производства продукции растениеводства, зависит от размера посевных площадей и урожайности сельскохозяйственных культур. С увеличением размера посевных площадей и ростом урожайности культур увеличивается и валовой сбор продукции, и наоборот, сокращение посевных площадей и понижение урожайности ведет к недобору продукции.

Большое влияние на валовой сбор продукции оказывает и структура посевных площадей. Чем больше доля высокоурожайных культур в общей посевной площади, тем выше при прочих равных условиях валовой выход продукции, и наоборот. Непосредственное влияние на объем производства продукции оказывает гибель посевов, которая может произойти по объективным причинам и по вине хозяйства. Каждый из перечисленных факторов в свою очередь зависит от ряда причин и обстоятельств. Так, размер и структура посевных площадей зависят от специализации предприятия, госзаказа на тот или иной вид продукции, внутрихозяйственной потребности в ней (на семена, корм животным), конъюнктуры рынка, наличия земельных, трудовых и материальных ресурсов, экономической эффективности выращивания отдельных культур и др. Урожайность культур определяют качество земли, количество внесенных удобрений; метеорологические условия года, качество и сорт семян, способы и сроки сева, уборки урожая и др.

В первую очередь необходимо выявить степень влияния факторов первого порядка, поскольку объем полученной продукции находится в непосредственной зависимости от них. Все остальные факторы оказывают косвенное влияние.

Детерминированная факторная модель фактического валового сбора продукции растениеводства имеет следующий вид:

ВС=(S-Sг)У,                                                                                                                (1.2)

где ВС — валовой сбор продукции;

S — посевная площадь культуры;

Sг — площадь, на которой погибли посевы;

У — урожайность культуры.

Это модель смешанного типа, которая представляет собой сочетание аддитивной и мультипликативной моделей. В данном случае для измерения влияния факторов можно использовать способы цепной подстановки, абсолютных и относительных разниц.

Урожайность сельскохозяйственных культур — основной фактор, который определяет объем производства продукции растениеводства. Поэтому данному показателю уделяется большое внимание. При ана­лизе урожайности нужно изучить динамику ее роста по каждой куль­туре или группе культур за продолжительный период времени и уста­новить, какие меры принимает предприятие для повышения ее уровня. Необходимо также провести межхозяйственный сравнительный ана­лиз урожайности сельскохозяйственных культур, что позволит выявить передовой опыт их возделывания. В процессе анализа также следует установить степень выполнения плана по урожайности каждой куль­туры и рассчитать влияние факторов на изменение ее величины.

Факторы изменения урожайности [5]:

- природно-климатические: плодородие почвы; механический состав почвы; рельеф местности; температурный режим; уровень грунтовых вод; количество осадков и др.;

- экономические: количество, качество и структура вносимых удоб­рений; качество и сроки выполнения всех полевых работ; качество посевного материала; изменение сортового состава посевов; извест­кование и гипсование почвы; борьба с болезнями и вредителями ра­стений; чередование культур в полях севооборота и др.

Выход продукции животноводства зависит в первую очередь от уровня кормления, т.е. от количества использованных кормов на одну голову за сутки, месяц, год. Повышение уровня кормления животных - глав­ное условие интенсификации производства и повышения его эффек­тивности. При низком уровне кормления большая часть корма идет на поддержание жизненных процессов в организме животных, мень­шая — на получение продукции, в результате чего увеличиваются за­траты кормов на производство единицы продукции. Более высокий уровень кормления животных обеспечивает повышение в рационах доли продуктивной части корма, рост продуктивности животных и сокращение затрат кормов на единицу продукции [21, c. 195].