Персонал предприятия и структура ООО «Лакома Стар Бисквит»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 15 Сентября 2011 в 18:45, курсовая работа

Краткое описание

Целью курсовой работы является проведение комплексного анализа кадров и их движения, выявление наиболее характерных свойств и закономерностей развития объекта исследования.

Содержание работы

Введение…………………………………………………………………………..3
Глава 1.Теоретические и методические аспекты изучения кадров на предприятии……………………………………………………………………….6
1.1Сущность, формирование и использование трудовых ресурсов…6
1.1.Количественная характеристика персонала……………………....8
1. Расчёт потребности в персонале……………………………….11
2. Планирование использования кадров………………………....13
3. Планирование обучения персонала…………………………...14
1.1.4.Планирование сокращения или высвобождения персонала….15
1.2.Состав и структура персонала предприятия……………………..17
1.3. Производительность труда……………………………………….19
1.4. Проблемы кадров………………………………………………….23
Глава 2. Статистический анализ ООО «Лакома Стар Бисквит»……………...30
2.1 Общая характеристика ООО «Лакома Стар Бисквит»………….30
Приложения……………………………………………………………….34
Заключение………………………………………………………………………42
Список использованной литературы…………………………………………..

Содержимое работы - 1 файл

катя морозова!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!.doc

— 504.00 Кб (Скачать файл)

Кобн(2007)7/12=0,583

Кобн(2008)3/5=0,6 

                                                     

                                                   
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Заключение.

Конкурентоспособность предприятия - это его преимущество по отношению к другим предприятиям данной отрасли внутри страны и за ее пределами. Конкурентоспособность не является имманентным качеством фирмы, это означает, что конкурентоспособность фирмы может быть оценена только в рамках группы фирм, относящихся к одной отрасли, либо фирм, выпускающих аналогичные товары (услуги). Конкурентоспособность можно выявить только сравнением между собой этих фирм как в масштабе страны, так и в масштабе мирового рынка.

Таким образом, конкурентоспособность фирмы - понятие относительное: одна и та же фирма в рамках, например, региональной отраслевой группы может быть признана конкурентоспособной, а в рамках отраслей мирового рынка или его сегмента - нет. Оценка степени конкурентоспособности, т.е. выявление характера конкурентного преимущества фирмы по сравнению с другими фирмами, заключается в первую очередь в выборе базовых объектов для сравнения, иными словами, в выборе фирмы-лидера в отрасли страны или за ее пределами. Такая фирма-лидер должна обладать следующими параметрами:

соизмеримостью  характеристик выпускаемой продукции  по идентичности потребностей, удовлетворяемых  с ее помощью;

соизмеримостью  сегментов рынка, для которых  предназначена выпускаемая продукция;

соизмеримостью  фазы жизненного цикла, в которой  функционирует фирма.

Высокая конкурентоспособность фирмы является гарантом получения высокой прибыли в рыночных условиях. При этом фирма имеет цель достичь такого уровня конкурентоспособности, который помогал бы ей выживать на достаточно долговременном временном отрезке. В связи с этим перед любой организацией встает проблема стратегического и тактического управления развитием способности предприятия выживать в изменяющихся рыночных условиях. ООО «Лакома Стар Бисквит» является конкурентноспособной фирмой, поскольку существует уже не один год и пользуется популярностью среди потребителей. Понимая, что для успешной работы необходимо следить за изменениями на рынке, его основными тенденциями, соответствовать меняющимся требованиям клиентов, учитывать потребительские предпочтения, “Лакома Стар” постоянно совершенствует производство и технологии. Маркетологи компании совместно с технологами фабрики разрабатывают новые перспективные виды продукции. Каждый месяц ассортимент увеличивается на несколько позиций.

Для эффективного управления персоналом предприятие нуждается в целостной системе работы с кадрами, позволяющей управлять ими от момента приема на работу до завершения карьеры. Кадры, являющиеся наиболее ценной и важной частью производительных сил, подразделяются по группам в зависимости от множества факторов, причем для каждой отрасли промышленности характерен особый состав работников, который постоянно изменяется и совершенствуется по мере технического прогресса и повышения общего культурного уровня населения.

Сегодня на фабрике работает более 200 человек. Успех предприятию обеспечила работа всего коллектива в целом. В “Лакома Стар” уверены, что основа любого бизнеса — это в первую очередь люди. На фабрике трудятся замечательные специалисты, которые за последние годы значительно повысили свою квалификацию.

Это приводит к  облегчению управления, большей производственной эффективности и повышению качества продукции. Результат трудовой деятельности оценивается выработкой продукции  в единицу времени с учетом экономии труда, овеществленного в сырье, материалах.  
 
 
 

Список  использованной литературы:

  1. Д.В. Лысенко «Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности»,Москва, Инфра-М, 2008 год;
  2. А.Д. Шеремет «Комплексный анализ хозяйственной деятельности», Москва, Инфра-М, 2006 год;
  3. Н.В. Войтоловский «Комплексный анализ предприятия», С.Петербург, Лидер, 2009 год;

     4.   Ю.Г. Чернышева, А. Л. Кочергин  «Комплексный экономический

            анализ хозяйственной деятельности»,С.Петербург,Феникс, 2007 год;

     5.   К. Хеддевик «Финансово-экономический анализ деятельности   

            предприятий», Москва, Финансы и статистика,1996 год;

     6. Финансовый анализ деятельности фирмы. Москва,Ист-сервис,1995 год;

     7. «Экономика и статистика фирм» Под ред. Ильенковой С.Д , Москва,

         Финансы и  Статистика, 2003 год;

     8. «Экономика предприятия» Под ред. проф. В.Я. Горфинкеля, Москва, Юнити-Дана, 2001 год; 

     9. http://www.lakoma.ru/;

    10. http://www.foodmag.ru/catalog/1/b251/; 
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     

Информация о работе Персонал предприятия и структура ООО «Лакома Стар Бисквит»