Автор работы: Пользователь скрыл имя, 17 Мая 2013 в 13:50, курсовая работа
Скотоводство в общем объёме товарной продукции животноводства составляет около 55 %, обслуживанием крупного рогатого скота на сельскохозяйственных предприятиях занято примерно 60 % работников отрасли. Хотя в последние года объём производства продукции животноводства значительно уменьшился, по экономическому значению оно остаётся важнейшей отраслью сельского хозяйства.
ЗАО ПЗ «Мелиоратор» – хозяйство молочного направления. Но оно самостоятельно на основе внутрихозяйственной специализации организует выращивание ремонтного, а часто доращивание и откорм (полностью или частично) сверхремонтного молодняка.
Введение……………………………………………………………………………. 2
I Теоретическая часть…………………………………………………………… 4
1.1 Анализ производства продукции животноводства………………………..... 4
1.2 Способы группировки информации в анализе хозяйственной
деятельности……………………………………………………………………..... 7
1.3 Анализ прочих финансовых доходов и расходов………………………….. 9
II Практическая часть…………………………………………………………… 11
2.1 Характеристика хозяйства…………………………………………………… 11
2.2 Анализ затрат на производство продукции животноводства…………….. 18
2.3 Анализ выхода продукции животноводства………………………………… 25
2.4 Анализ себестоимости продукции животноводства……………………….... 27
Выводы и предложения………………………………………………………... 30
Список литературы…………………………………………………………….. 32
6) анализ полученных средних
В случае построения комбинированных группировок этот алгоритм расширяется за счет повтора (несколько раз) четвертого и пятого пунктов.
1.3 Анализ прочих финансовых доходов и расходов.
Размер прибыли в значительной степени зависит от финансовых результатов деятельности, не связанных с реализацией продукции. Это прежде всего доходы от инвестиционной и финансовой деятельности, а также прочие внереализационные доходы и расходы.
К инвестиционным доходам относятся проценты к получению по облигациям, депозитам, по государственным ценным бумагам, доходы от участия в других организациях, доходы от реализации основных средств и иных активов и т.п.
Финансовые расходы включают выплату процентов по облигациям, акциям, за предоставление организации в пользование денежных средств (кредитов, займов).
Прочие внереализационные доходы и расходы — это прибыль (убытки) прошлых лет, выявленные в отчетном году; курсовые разницы по операциям в иностранной валюте; полученные и выплаченные пени, штрафы и неустойки; убытки от списания безнадежной дебиторской задолженности, по которой истекли сроки исковой давности; убытки от стихийных бедствий; убытки от недостачи и уценки имущества, судебные издержки и др.
В процессе анализа изучаются состав, динамика, выполнение плана и факторы изменения суммы полученных убытков и прибыли по каждому конкретному случаю.
Основными видами ценных бумаг
являются акции, облигации внутренних
государственных и местных
Доход держателя акций складывается из суммы дивиденда и прироста капитала, вложенного в акции вследствие роста их цены. Сумма дивиденда зависит от количества акций и уровня дивиденда на одну акцию. В процессе анализа изучается динамика дивидендов, курса акций, чистой прибыли,
приходящейся на одну акцию, устанавливаются темпы их роста или снижения.
Доход от других ценных бумаг (облигаций, депозитных сертификатов, векселей) зависит от количества приобретенных облигаций, сберегательных сертификатов, векселей, их стоимости и уровня процентных ставок.
В процессе анализа изучают динамику и структуру доходов по каждому виду ценных бумаг.
Доходы от акций могут измениться за счет:
• количества акций, имеющихся в портфеле предприятия (К);
• средней стоимости одной акции (Р);
• уровня дивидендной доходности (Kd).
II Практическая часть
2.1 Характеристика ЗАО ПЗ «Мелиоратор».
Совхоз «Мелиоратор» организован по приказу Министерства Мелиорации и водного хозяйства СССР на базе отделения №1 села Осиновки Марксовского района земли Госплемптицезавода «Маркс». В 1992 гожу реорганизован в акционерное общество закрытого типа «Мелиоратор». В 1996 году АОЗТ «Мелиоратор» отнесено к категории племенных хозяйств, 1997 года присвоен статус племенного завода. В феврале 1999 года к ЗОА ПЗ «Мелиоратор» было присоединено хозяйство – банкрот «Берёзовское» ЗАО ПЗ «Мелиоратор» расположен в Северной левобережной зоне в 101 километре от областного центра – г.Саратова и в 25 километрах от районного центра – г.Маркса. В ЗАО ПЗ «Мелиоратор» входит один населённый пункт – село Осиновка.
Рельеф местности в основном
резкой континентальностью с малоснежной
суровой зимой и жарким летом
с суховейными ветрами
ЗАО ПЗ «Мелиоратор» является базовым по выведению породной группы новой красно-пёстрой породы, т.к. голтинизацией симментальского скота хозяйство занималось в 1983 году, а 1998 году после обследования скота представителями государственной племенной службы и авторского коллектива эта работа призвана селекционным достижением.
На базе племенной фермы неоднократно проводятся областные и районные семинары , конкурсы операторов. Операторы машинного доения – неоднократные победители проводимых конкурсов.
Хозяйство является одним из главных поставщиков молока на Марксовский маслозавод. ЗАО ПЗ «Мелиоратор» обладает всеми необходимыми ресурсами для производства и реализации сельскохозяйственной продукции. Земельными угодьями, персоналом материально-технической базой. Большим поголовьем скота.
В связи с «Программой развития
сельскохозяйственного
Задачи
Экономические задачи:
Обеспечение населения и организацию сырьём для продуктов питания (мясом, молоком, зерном)
Расширить долю рынка.
Удовлетворить потребности свои и работников.
Постоянно внедрять в производство что-то новое.
Закреплять профессиональных работников.
Повышать культуру работников.
Увеличивать заработную плату работников.
Производственные задачи:
Увеличить производительность труда на 7%.
Увеличить производство товаров на 5%.
Улучшить материально-техническую базу растениеводства по мере возможности.
Расширить производство на 5 %.
Социальные задачи:
Облагораживать производственную и хозяйственную территории.
Содержать компьютерный центр, медицинский пункт и т.д.
Извлекать квалифицированных работников.
Обеспечить сырьём специалистов в 2008 году в соответствии с действием законов об ипотеки.
Хозяйственные задачи:
Изучить производственную этику.
Обеспечивать работников спецодеждой.
Обеспечить работников инвентарём, инструментами.
Ремонт контор, коровников.
Обеспечение заданий помещений теплом.
Таблица 1
Наличие земель на ЗАО ПЗ «Мелиоратор»
Всего земли в с/х угодий |
Площадь; га | ||||
2008 |
2009 |
2010 |
2011 |
2012 | |
из них пашни, богара орошаемые |
16801 16801 12356 4445 |
23608,8 20883,3 19163,8 4456 |
23608,8 20883,3 19163,8 4456 |
23608,8 20883,3 19163,8 4456 |
23608,8 20883,3 19163,8 4456 |
Таблица 2.
Структура поголовья скота в ЗАО ПЗ «Мелиоратор»
1 |
Структура стада |
Поголовье; гол. | ||||
2008 |
2009 |
2010 |
2011 |
2012 | ||
Всего КРС |
4088 |
4090 |
3290 |
3324 |
3386 | |
Коровы |
1328 |
1328 |
1328 |
1328 |
1377 | |
КРС на откорме |
2760 |
2762 |
1962 |
1996 |
2009 | |
2 |
Свиньи всего |
2368 |
2121 |
4620 |
4320 |
4307 |
Свиноматки |
110 |
110 |
120 |
160 |
- | |
Свиньи на откорме |
2258 |
2011 |
4500 |
4160 |
- | |
3 |
Лошади |
100 |
110 |
120 |
130 |
144 |
Таблица 3.
Наличие построек в хозяйстве ЗАО ПЗ «Мелиоратор»
% |
Вид построек |
Количество; штук | ||||
2009 |
2010 |
2011 |
2012 |
2013план | ||
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. |
Коровники Свинарники Конюшни Ремонтная мастерская Машинный двор Стройцех Электроцех Контора Кормоцех |
5 4 2 1 1 1 1 1 1 |
5 4 2 1 1 1 1 1 1 |
5 4 2 1 1 1 1 1 1 |
5 4 2 1 1 1 1 1 1 |
5 4 2 1 1 1 1 1 1 |
Таблица 4.
Наличие работников на ЗАО ПЗ «Мелиоратор»
Категория работников |
2009 |
2010 |
2011 |
2012 |
2013план |
Всего работников |
359 |
301 |
287 |
285 |
283 |
Аппарат управления |
39 |
41 |
43 |
45 |
45 |
Производственные работники |
320 |
260 |
244 |
240 |
238 |
Из них трактористы |
75 |
64 |
59 |
57 |
57 |
Доярки |
69 |
69 |
73 |
75 |
75 |
Скотники |
62 |
48 |
40 |
31 |
30 |
Работники ремонтной мастерской |
7 |
12 |
13 |
13 |
12 |
Шофёры |
13 |
28 |
30 |
15 |
15 |
Свинарки |
18 |
6 |
4 |
2 |
2 |
Таблица 5.
Материально-техническая база по ЗАО ПЗ «Мелиоратор»
Название |
Количество; штук | ||||
2008 |
2009 |
2010 |
2011 |
2012 | |
Тракторы К-700А, К-700-1, К-744Р МТЗ-80 МТЗ-80-1 МТЗ-82 МТЗ-82-1 МТЗ-922 Т-150К ЮМЗ-6АКЛ ЮМЗ-6КЛ Т-16 Т-25 Т-4 ВАЛТРА-850 ДТ-75 ДТ-75-ДС-4 ДТ-175 П-100М Новый Комбайны МЕ-38 Массей-Фургус Массей-Фургус Кормоуборочные комбайны Ягуар-850 Дон-680 Новый Культиваторы КПС-4 КПЭ-3,8 КПГ-2-150 КПШ-9 КПШ-5 Машины для внесения удобрений МВУ-6 Косилки Рот-8м Самоходные Е-302 Тракторные прицепные Кормораздатчики 2ПТС-9 2ПТС-4 Протравливание семян Опрыскиватели Виктория-Амазонка |
60 7 9 1 5 1 2 5 2 3 6 3 3 1 6 3 2 1 - 3 2 1 4 2 2 - 14 6 1 2 4 1 2
2 41 2 2 37 7 2 5 2 1 2 |
56 7 9 1 5 1 2 5 2 3 6 3 3 1 6 3 2 1 - 3 2 1 4 2 2 - 14 6 1 2 4 1 2
2 41 2 2 37 7 2 5 2 1 2 |
58 7 9 1 5 1 2 5 2 3 6 3 3 1 6 3 2 1 - 3 2 1 4 2 2 - 14 7 1 2 4 1 2
2 41 2 2 37 7 2 5 2 1 2 |
60 7 9 1 5 1 2 5 2 3 6 3 3 1 6 3 2 1 - 3 2 2 4 2 2 - 14 6 1 2 4 1 2
2 41 2 2 37 7 2 5 2 1 2 |
63 8 8 1 6 1 2 6 2 3 5 2 2 1 6 3 2 - - 4 2 2 4 2 2 - 14 6 1 2 4 1 2
2 41 2 2 37 8 2 6 2 1 2 |