Производительность и эффективность труда в торговле на примере предприятия ООО «Компания Холидей»

 

Натуральные и условно-натуральные показатели продукции дают возможность определить уровень и динамику производительности труда по отдельным видам однородной продукции. Они широко используются для характеристики производительности труда по важнейшим видам продукции. Достоинство этого метода -  простота расчета, наглядность, объективность измерения уровня производительности труда. Но он может применяться только на предприятиях, участках, производствах, в отраслях, где производится однородная продукция или ведется учет затрат рабочего времени по каждому виду производимой продукции. Такой метод применяется на предприятиях транспорта, полезный результат работы выражается в условно-натуральных единицах.

Стоимостные показатели продукции позволяют получить обобщающие характеристики производительности труда по предприятиям, отраслям экономики и экономическим районам. Стоимостной метод наиболее универсальный, позволяет измерить производительность труда при производстве разнородной продукции, обеспечивает получении сводных данных по отраслям, территориям и экономике в целом. При использовании денежных измерителей продукции для изучения динамики производительности труда или при характеристике выполнения плановых заданий необходимо устранять влияние изменения цен, т.е. использовать данные о стоимости произведенной продукции в сопоставимых ценах.

Трудовые показатели производительности основаны на измерении объема произведенной продукции в нормо-часах рабочего времени. Трудовые показатели производительности определяются по одному или нескольким видам однородной продукции. Соизмерителем различных видов продукции или работ при этом является нормативная трудоемкость, которая отражает затраты труда на выпуск единицы продукции. Производительность труда определяется:

                                                            ,                                                  (3)

где q – количество единиц продукции каждого вида;

t_Н – норма времени на единицу продукции каждого вида,

ST – время, отработанное за данный период.

Дробь в правой части показывает выработку в нормо-часах на единицу фактических затрат рабочего времени, по существу, это обратный показатель выполнения норм выработки.

Трудовой метод обеспечивает возможность измерения производительности труда при выпуске разноименной продукции, изолируя при этом влияние всех факторов, не зависящих от рабочих (стоимость потребленных материалов).

Затраты труда работников предприятия могут быть выражены:

       количеством отработанных человеко-часов;

       количеством отработанных человеко-дней;

       среднесписочной численностью работников за месяц (квартал, год и

другой календарный  период).

В зависимости от того, чем измеряются затраты труда, различают  следующие показатели выработки (производительности труда):

              Средняя часовая выработка отражает результаты труда одного

рабочего за час фактической работы. Она равна отношению объема произведенной продукции к числу человеко-часов, фактически отработанных в течение данного периода времени

                                                                                                                 (4).

Характеризует среднюю  выработку одного рабочего за один час фактической работы (исключая время внутрисменных простоев и  перерывов, но с учетом сверхурочной работы).

                Средняя дневная выработка. Она равна отношению объема

произведенной продукции к числу  человеко-дней, фактически отработанных всеми рабочими предприятиями.

                                                                                                                  (5)

Характеризует среднюю  выработку одного рабочего за один день фактической работы (т. е. без учета целодневных потерь рабочего времени).

Средняя часовая и  средняя дневная выработки рассчитываются на предприятии только для категории рабочих. Средняя фактическая продолжительность рабочего дня и рабочего периода определяется по данным баланса рабочего времени.

          Средняя выработка  за период времени (среднемесячная, среднеквартальная, среднегодовая) одного списочного рабочего или работника всего персонала, непосредственно связанного с производством данной продукции (промышленно-производственного персонала). Она равна отношению объема продукции к среднесписочной численности рабочих (Т_Р) или работников промышленно - производственного персонала (Т_ППП) соответственно.

                                                                                                                   (6)

или

                                                                                                            (7)

В данном случае в знаменателе  отражаются не затраты, а резервы труда.

Между показателями часовой, дневной и месячной выработки  одного рабочего предприятия существуют следующие взаимосвязи:

Среднедневная выработка  связана со среднечасовой:

                                                         ,                                                (8)

средняя выработка одного рабочего за период связана со среднедневной и среднечасовой:

                                                                                 (9)

 

Для изучения влияния  изменения численности торгово-оперативных  работников и их выработки на развитие розничного товарооборота рассчитывают влияние следующих факторов:

1. Изменение численности торгово-оперативных  работников:

- влияние на выполнение плана товарооборота [11, c.66]:

Ч р т.о. =(Ч р т.о.пл * П т. т.о.пл.отч.) / 1000,                                                 (10)

где Ч р т.о. - изменение численности торгово-оперативных работников, чел.;

Ч р.т.о.пл - отклонение от плана среднесписочной численности  торгово-оперативных работников, чел.;

П т.т.о.пл.отч. - среднегодовая  выработка на одного торгово-оперативного работника в действующих ценах по плану за отчётный год, руб.

- влияние на динамику  товарооборота:

Ч р т.о. = (Ч р т.о.пр. * П т. т.о.пр.) / 1000,                                                      (11)

где Ч р.т.о.пр. - отклонение среднесписочной численности торгово-оперативных работников от прошлого года, чел.;

П т.т.о.пр. - среднегодовая  выработка на одного торгово-оперативного работника фактически за прошлый  год, руб.

2. Изменение производительности  труда торгово-оперативных работников:

- влияние на выполнение плана товарооборота [11, c.66]:

П т. т.о. = (П т. т.о.пл. * Ч р. т.о.отч.) /1000,                                                   (12)

где П т.т.о. - изменение производительности труда торгово-оперативных работников, руб.;

П т.т.о.пл. - отклонение от плана среднегодовой выработки  одного торгово-оперативного работника, руб.;

Ч р.т.о.отч. - фактическая  среднесписочная численность торгово-оперативных  работников за отчётный год, чел.

- влияние на динамику  товарооборота:

П т. т.о. = (П т. т.о.пр. * Ч р. т.о.отч.) /1000,                                                    (13)

где П т.т.о.пр. - отклонение от прошлого года среднегодовой выработки одного торгово-оперативного работника в действующих ценах, руб.

3. Изменение производительности труда торгово-оперативных работников за счёт повышения розничных цен на товары:

- влияние на динамику товарооборота [11, c.66]:

П т. т.о.ц. = ((П т. т.о.отч. - П т. т.о.отч.с.ц.) * Ч р. т.о.отч.) /1000,                (14)

где П т.т.о.ц. - изменение производительности труда торгово-оперативных работников за счёт повышения розничных цен на товары, руб.;

Пт.т.о.отч. - среднегодовая  выработка на одного торгово-оперативного работника фактически в действующих  ценах за отчётный год, руб.;

П т.т.о.отч.с.ц. - среднегодовая выработка на одного торгово-оперативного работника фактически в сопоставимых ценах за отчётный год, руб.

Влияние изменения численности  торгово-оперативных работников и  их выработки на динамику розничного товарооборота также можно рассчитать интегральным методом:

1. Изменение численности  торгово-оперативных работников [11, c.67]:

Чр т.о. = (П т т.о.пр. * Ч р т.о.пр. + (Ч р т.о.пр. * П т.т.о.пр.) /2) /1000,        (15)

где Ч р.т.о.пр. - отклонение от прошлого года среднесписочной численности торгово-оперативных работников, чел.

2. Изменение производительности  труда торгово-оперативных работников [11, c.67]:

П т. т.о. = (П т.т.о.пр. * Ч  р. т.о.пр. + (П т. т.о.пр. * Ч р т.о.пр.) /2) / 1000,   (16)

где Ч р т.о.пр. - фактическая  среднесписочная численность торгово-оперативных работников за прошлый год, чел.

 

1.3 Основные факторы роста производительности труда

 

Под факторами роста  производительности труда следует  понимать всю совокупность движущих сил и причин, определяющих уровень и динамику производительности труда. Факторы роста производительности труда весьма разнообразны и в совокупности составляют определенную систему, элементы которой находятся в постоянном движении и взаимодействии.

На повышение производительности и эффективности труда в торговле оказывает влияние множество факторов. В зависимости от степени и характера влияния на уровень производительности труда факторы можно объединить в три группы: материально-технические, организационно-экономические, социально-психологические.

Материально-технические  факторы связаны с использованием нового оборудования, прогрессивных  технологий товародвижения, индустриализацией  доставки и перемещения грузов. Совершенствование  деятельности торговых предприятий  достигается за счет осуществления следующих мероприятий:

- замена морально устаревшего  оборудования новым;

- индустриализация доставки  и перемещения грузов;

- оснащение предприятий  современными весоизмерительными  приборами и контрольно-кассовыми  аппаратами;

- внедрение новых технологий товародвижения.

Организационно-экономические  факторы определяются уровнем организации  труда и управлением. К ним  относятся:

- совершенствование структуры  управления;

- улучшение оперативного  управления торгово-технологическими  процессами;

- внедрение и развитие информационных систем для закупки товаров;

- развитие услуг, оказываемых  покупателям;

- совершенствование организации  транспортного, складского хозяйства;

- расширение зон обслуживания  покупателей;

- внедрение передовых методов  и приемов труда;

- расширение сферы нормирования труда;

- внедрение гибких форм организации  труда;

- совершенствование системы экономического  стимулирования работников.

Социально-психологические факторы  определяются социально-демографическим  составом трудовых коллективов, уровнем подготовки, стилем руководства. Современные тенденции развития социального партнерства между участниками трудовой деятельности позволяют строить отношения между работодателем и работником на качественно новом уровне, что способствует достижению более высоких результатов, как и в индивидуальном, так и в коллективном труде.

Для повышения производительности труда так же используется материальное и моральное стимулирование труда.

Стимулирование как тактика  решения проблем, возникших на предприятии, ориентировано на фактическую структуру ценностных ориентации и интересов работника, на более полную реализацию имеющегося трудового потенциала. Стимулирование персонала будет эффективным, если оно соответствует потребностям, интересам и способностям работников, т.е. механизм стимулирования должен быть адекватен механизму мотивации [7, с.125].

Система надбавок и доплат широко применяется как форма материального  стимулирования труда работников на предприятиях торговли. По механизму  использования и присущим ей чертам эта система близка к тарифной и часто рассматривается как временное увеличение тарифной части заработка. Условия назначения и выплаты надбавок и доплат регулируются Трудовым кодексом РФ, причем их размеры предприятия определяют самостоятельно в соответствии с Кодексом и полномочиями предприятий.

Повышения производительности труда можно добиться путём:

1) увеличения выпуска продукции  за счёт более полного использования  производственной мощности предприятия,  так как при наращивании объёмов  производства увеличивается только переменная часть затрат рабочего времени, а постоянная остаётся без изменения. В результате затраты времени на выпуск единицы продукции уменьшаются;