Отчет по преддипломной практике на ОАО «Ника»

 

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ  РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ

УО «Витебский государственный технологический университет»

 

 

Кафедра:  «Коммерческая  деятельность»

 

 

 

 

 

 

ОТЧЁТ

по преддипломной практике на ОАО «Ника»                                                                               

 

 

 

 

 

 

Исполнитель: студ. 6 курса

Группа ЗКд-10а

Сасова С.В.

Руководитель от университета

Зинчук А.В.

Руководитель от предприятия 

Журавлев П.Н.

 

 

 

 

 

 

Витебск, 2009

Содержание

 

Введение  …………………………………………………………………….........3

 

1 Ознакомление с торговым предприятием ОАО «Ника»……………….……. 4

1.1 Краткая характеристика  торгового предприятия……………………….….. 4

1.2 Анализ основных показателей деятельности ОАО «Ника».......................... 6

1.3 Организационная структура управления……………………………….…..12

 

2 Изучение торгово-технологического  процесса ……………………………...17

2.1 Особенности доставки  товаров ……………………………………………..17

2.2 Организация приёмки товаров  по количеству и качеству………………...17

2.3 Организация и технология  складских операций ……………………….…19

2.4 Организация торгово-технологического процесса в магазинах………….20

 

3 Организация коммерческой  деятельности по закупке товаров………….…23

 

4 Коммерческая деятельность по  продаже товаров……………………..…….28

 

5 Ознакомление с товароведно-коммерческой  деятельностью ……………...35

 

6 Исследование финансового состояния ОАО «Ника»…………………….... 37

6.1 Анализ активов предприятия   ……………………………………………...39

6.2 Анализ пассивов  предприятия ……………………………………………..44                                                                 

 

Заключение ……………………………………………………………………...48

 

Список использованных источников…………………………………………..50

 

Приложение А. Структура управления предприятием ………………….…....51

Приложение Б. Товарно-транспортная накладная………………………….…56

Приложение В. Счёт-фактура …………………………………………………..57

Приложение Г. Акт приёмки товаров по количеству (качеству) …………....58

Приложение Д. Дислокация ОАО «Ника» …………………………………….60

Приложение Е. Договор на поставку потребительских товаров…………….62

Приложение Ж. Договор комиссии ……………………………………………..66

Приложение З. Протокол разногласий…………………………………………...68

Приложение И. Протокол согласования свободных отпускных цен…….…...69

Приложение К. Сертификат соответствия……………………………………..70

Приложение Л. Удостоверение о государственной гигиенической

                            регистрации……………………………………………………72

Приложение Н, О. Удостоверение  качества…………………………………...73

Введение

В соответствии с учебным планом преддипломная практика проводится на торговом предприятии «Ника» со 2 апреля по 22 апреля 2009 года.

Целью прохождения преддипломной практики является:   закрепление теоретических знаний по специальным дисциплинам и дисциплинам специализации на торговом предприятии, а также сбор, изучение и анализ фактического материала по деятельности предприятия для дальнейшего использования его при написании дипломной работы.

Задачами преддипломной  практики являются:

• ознакомление с торговым предприятием, его торгово-хозяйственной деятельностью, организационной структурой;
• сбор и анализ материалов о деятельности торгового предприятия для использования при написании дипломной работы;
• закрепление студентами теоретических знаний, полученных в ВУЗе;
• приобретение навыков практической и научно-исследовательской работы на соответствующих должностях в торговых организациях;
• приобретение опыта организаторской, профессиональной и воспитательной работы на предприятиях по профилю будущей специальности;
• ознакомление с товароведно-коммерческой деятельностью предприятия.

Торговое предприятие «Ника пользуется большим успехом у населения как города Витебска, так Витебской области и за ее пределами. Занимаясь, в основном торгово-закупочной деятельностью, данное предприятие стремится всегда соответствовать рыночным требованиям, использовать только прогрессивные и современные технологии. Результатом такого стремления является то, что ОАО «Ника» занимает лидирующую позицию среди прочих торговых предприятий.

     В то же время хорошая организация труда и подбор высококвалифицированных специалистов помогает «Нике» в достижении общей цели и подталкивает предприятие к дальнейшему совершенствованию. При этом ОАО «Ника» не просто стремится быть современным с точки зрения моды, но и достаточно эффективным с точки зрения покупателей.

     Таким образом, торговое предприятие «Ника» является достаточно конкурентным предприятием, которое самостоятельно достигло таких результатов. Рассмотрим его деятельность подробнее.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1 Ознакомление  с торговым предприятием ОАО «Ника»

 

1.1 Краткая  характеристика торгового предприятия

 

    Открытое акционерное общество «Ника» создано решением Витебского областного исполнительного комитета № 509 от 21.11.1997 г. путём преобразования Государственного торгово-производственного предприятия «Витебск» в соответствии с законодательством об акционерных обществах, о разгосударствлении и приватизации государственной собственности в Республике Беларусь, № свидетельства о государственной регистрации  300003356.

    ОАО «Ника»  является коммерческой организацией  – юридическим лицом, имеет  самостоятельный баланс, печать. Учредителем общества является Витебский областной территориальный фонд государственного имущества. Управление в Обществе согласно Уставу осуществляют общее собрание акционеров, наблюдательный совет, дирекция, директор. Контроль за деятельностью Общества осуществляет ревизионная комиссия.

    Юридический адрес предприятия: г. Витебск, ул. Ленинградская, 135а.

    Общество имеет  филиалы в городе Полоцке по  адресу: г. Полоцк, 5-й Тросницкий пер., д. 15а, и в городе Орша по адресу: г. Орша, ул. Ленина, 215.

Согласно Уставу основными  видами деятельности ОАО «Ника» являются:

–   деятельность агентов  по торговле пищевыми продуктами, включая  напитки и табачные изделия;

–     оптовая  торговля алкогольными напитками;

–     оптовая  торговля табачными изделиями;

– неспециализированная оптовая торговля продовольственными товарами;

–  неспециализированная оптовая торговля пищевыми продуктами, включая напитки и табачные изделия;

– розничная торговля в неспециализированных магазинах преимущественно пищевыми продуктами, включая напитки и табачные изделия;

–    прочая розничная  торговля в неспециализированных магазинах;

–    розничная  торговля алкогольными напитками;

–    розничная  торговля табачными изделиями;

–    прочая розничная  торговля вне магазинов;

–    предоставление услуг ресторанами (столовая, кафетерии);

–    деятельность автомобильного грузового транспорта;

–    хранение и  складирование.

Однако, кроме основных видов деятельности, занимающих наибольший удельный вес среди остальных, торговое предприятие «Ника» осуществляет и другие виды, такие как:

- дилерство – ОАО  «Ника» является дилером многих  крупных производственных предприятий, а именно, ОАО «Спартак», «Коммунарка» РПМ «Сервис», ОАО «Атлант», Ликероводочный завод и др.;

- хранение и складирование  – ОАО «Ника» на основании договоров хранения предоставляет свои складские помещения сторонним организациям для хранения продукции, за что получает так называемое комиссионное вознаграждение;

- выездная торговля;

- прием стеклотары;

- комиссионная торговля.

ОАО «Ника» имеет следующие лицензии:

- лицензия на осуществление  оптовой, розничной торговли и  общественного питания;

- лицензия на оптовую  и розничную торговлю алкогольными  изделиями;

- лицензия на оптовую  и розничную торговлю табачными  изделиями;

- лицензия на хранение алкогольных и табачных изделий;

- лицензия на международные  перевозки грузов автотранспортом;

- лицензия на технический  надзор.

 

1.2 Анализ основных  показателей деятельности ОАО «Ника»

 

Технико-экономическая характеристика предприятия рассматривается и излагается с позиции анализа работы предприятия в современных условиях хозяйствования. Анализ основных показателей финансово-хозяйственной деятельности за 2007 –2008 гг (таблица 1.1) показывает, что ОАО «Ника» ежегодно увеличивает объемы реализации продукции, работая прибыльно.

Таблица 1.1 - Основные показатели финансово-хозяйственной деятельности

 

Наименование  показателей	Ед. изм.	Годы		Отклонение
		2007	2008	Абсо- лют.	Относительное
					Темп роста, %		Темп прироста, %
Валовой товарооборот	тыс. руб.	112037406	149902987	37865581	133,79		33,79
Валовой доход	тыс. руб.	13078501	18760906,1	5682405	143,44		43,44
Внереализационные доходы	тыс. руб.	225343	348147	122804	154,49		54,49
Внереализационные расходы	тыс. руб.	341667	1149280	807613	336,37		236,37
Расходы на реализацию	тыс. руб.	12217608	16026054	3808446	131,17		31,17
Балансовая прибыль	тыс. руб.	609015	1861052	1252037	305,58		205,58
Начислено налогов и  др. платежей	тыс. руб.	334820	621778	286958	185,70		85,70
Чистая прибыль	чел.	274194	1239274	965080	451,96		351,96
Уровень рентабельности	тыс. руб.	0,24	0,83	0,59	345,83		245,83
Среднесписочная численность	тыс. руб.	622	679	57	109,16		9,16
Ввод ОФ	тыс. руб.	2281000	6208975	3927975	272,20		172,20
Отчисления в амартиз. фонд	тыс. руб.	704000	1051528	347528	149,36		49,36
Уровень дохода в % к То	%	11,7	12,5	0,8	106,83		6,83
Уровень расходов в % к То	%	10,9	10,7	-0,2	98,16		-1,83
То на 1-го работника	тыс. руб.	180124,4	220770	40645,6	122,56		22,56
Чистая прибыль на 1-го работника	тыс. руб	440,8	1825,1	1384,3	414,04		314,04
Валовый доход на 1-го работника	тыс. руб	21026,5289	27630,2	6603,672		131,40	31,40
Среднемесячн. з/п	тыс. руб	593596	790366	196770		133,14	33,14
Затраты на ремонт	тыс. руб	1613184	329420	-1283764		20,42	-79,57

 

     Из таблицы 1.1 видно, что валовый товарооборот в отчётном году составил 149902987 тыс. руб. и увеличился почти в 1,3 раза по сравнению с предыдущим годом. Если говорить точнее, то темп прироста данного показателя составил 33,79%, а темп прироста товарооборота на одного работника – 22,56%. Такой темп прироста связан с более эффективной работой предприятия.

     Вторым  важным показателем финансово-хозяйственной  деятельности любого предприятия  является доход. Валовый доход  ОАО «Ника» в отчётном году составил 18760906,1 тыс. руб. и увеличился в 1,4 раз по сравнению с предыдущим годом, то есть темп прироста равен 43,45%.

     Кроме этого, вырос и уровень дохода в % к товарообороту: в 2007 году – 11,7, а в 2008 году – 12,5. Темп роста данного показателя составил 106,8%.

     Следующий  рассматриваемый показатель финансово-хозяйственной  деятельности – расходы. Расходы  на реализацию продукции в  отчётном году достигли 16026054 тыс.  руб. Данный показатель увеличился  в 1,3 раза по сравнению с  2007 годом. Можно заметить, что увеличение валового товарооборота в отчётном году привело почти к такому же увеличению расходов на реализацию. Уровень расходов в % к товарообороту составил 10,7, а темп роста данного показателя – 98,165%.

     Целью деятельности  любого торгового предприятия является получение прибыли. Чистая прибыль ОАО «Ника» в 2008 году достигла 1239274 тыс. руб. Из таблицы 1.1 видно, что произошло значительное увеличение данного показателя, темп роста составил 451,97%. Чистая прибыль на одного работника достигла 1825тыс. руб., что на 1385 тыс. руб. больше, чем в предыдущем 2007 году. При таком значительном росте данного показателя уровень рентабельности реализованной продукции   достаточно высокий: в отчётном году он составил 0,83%.

     Следует  отметить, что в 2008 году произошло увеличение среднесписочной численности работников с 622 до 679 человек. В то же время наблюдался и рост среднемесячной заработной платы. Данный показатель достиг 790366 руб., его темп роста составил 133,14%.

   В 2008 году произошло введение основных средств на сумму 6208975 тыс. руб., что в 2,7 раза выше, чем в предыдущем году. Отчисления в амортизационный фонд также выросли в 1,4 раза и составили 1051528 тыс. руб. 

Таким образом, торговое предприятие ОАО “Ника” занимает стабильное и устойчивое положение, реализуя товары, как в Витебске, так и в Витебской области. Сложившиеся надежные и взаимовыгодные связи на протяжении долгих лет позволили ОАО “Ника” обеспечить себе круг постоянных партнеров и успешно заниматься торговой деятельностью.