Ценовая политика на примере ИП Порубенко Ю.Б

     1. Наблюдается высокий уровень  текущего спроса со стороны  достаточно большого числа покупателей.

2. Издержки мелкосерийного производства невысоки.
3. Высокая начальная цена не будет привлекать новых 
   конкурентов.
4. Высокая цена поддерживает образ высокого качества товара.

     Стратегия прочного внедрения на рынок. Установление сравнительно низкой цены на новинку для привлечения большего числа покупателей и завоевания большего сегмента рынка. Установлению низкой цены благоприятствуют следующие условия:

1. рынок очень чувствителен к ценам и низкая цена способствует его расширению,
2. с ростом объемов производства его издержки, а так 
   же издержки по распределению товара сокращаются,
3. низкая цена непривлекательна для существующих 
   и потенциальных конкурентов.

     Установление  цены на товар, имитирующий уже существующие. Фирма, планирующая разработать новый товар-имитатор, сталкивается с проблемой его позиционирования. Она должна принять решение о позиционировании новинки по показателям качества и цены (табл. 1) Фирма должна изучить размеры и темпы роста рынка для каждой из 9 позиций и конкретных конкурентов в рамках каждой из них. Ценообразование в рамках товарной номенклатуры. 
 
 

     Таблица 1- Ценовые стратегии при разных циклах и разной эластичности товаров

       Фирма стремится разработать  систему цен, которая обеспечивала  бы получение максимальной прибыли  по номенклатуре в целом.

     Установление  цен по географическому принципу. Установление фирмой разных цен для  потребителей в разных частях страны.

1.3. Методы расчета цен в маркетинге

 

     Существует  несколько методов расчета цен  в маркетинге:

• Метод «средние издержки плюс прибыль».

     Как отмечает Ф.Котлер, самый простой  способ ценообразования заключается в начислении определенной наценки на себестоимость произведенного товара. Этот способ широко используется как в рыночных, так и в нерыночных секторах экономики. Стандартными наценками, формализуя процесс ценообразования, пользоваться, как правило, нелогично, для установления оптимальной цены необходимо учитывать особенности текущего спроса и конкуренции в отдельных регионах [9 – стр.143].

     И все же методика расчета цен на основе наценок остается популярной у предпринимателей и имеет широкое применение по ряду причин. Во-первых, продавцы больше знают об издержках, чем о спросе. Привязывая цену к издержкам, продавец упрощает для себя проблему ценообразования. Ему не приходится слишком часто корректировать цены в зависимости от спроса. Во-вторых, если этим методом ценообразования пользуются все фирмы отрасли, их цены, скорее всего, будут схожими. Поэтому ценовая конкуренция сводится к минимуму. В-третьих, многие считают методику расчета «средние издержки плюс прибыль» более справедливой по отношению и к покупателям, и к продавцам. При высоком спросе продавцы не наживаются за счет покупателей и вместе с тем имеют возможность получить справедливую норму прибыли на вложенный капитал.

• Метод на основе ощущаемой ценности товара.

     Все большее число фирм в мире при  расчете цены начинают исходить из ощущаемой ценности своих товаров. Основным фактором ценообразования они считают не издержки продавца, а восприятие товара покупателями, его реакцию на те или иные свойства товара. Для формирования в сознании потребителей представления о ценности товара в комплексах маркетинга используются неценовые способы воздействия. Цена в этом случае призвана соответствовать ощущаемой ценностной значимости товара, как бы закреплять неценовые достижения фирмы. Это наблюдается, например, в том, что в престижных супермаркетах многие идентичные товары в разных местах стоят по-разному (например, в зависимости от уровня сервиса). Фирме на основе комплекса мер обратной связи необходимо выявить, какие ценностные представления имеются в сознании потребителей о товарах конкурентов и как много они готовы заплатить за каждую выгоду, присовокупленную к предложению. Если продавец запросит больше признаваемой покупателем ценностной значимости товара, сбыт фирмы окажется, ниже, чем мог бы быть. Многие компании искусственно завышают цены своих товаров, и те плохо идут на рынке. В какой-то мере такой подход оправдан, и реализуемая в этом случае агрессивная ценовая политика с элементами «бесцеремонного ценообразования» может достичь успеха, но только в ограниченном сегменте рынка. Другие фирмы, наоборот, назначают на свои товары слишком низкие цены. Тогда эти товары прекрасно идут на рынке, но приносят фирме меньше поступлений, чем могли бы при цене, повышенной до уровня их ценностной значимости в представлении покупателей [5 – стр.73].

• Метод установления цены на основе уровня текущих цен

     Назначая  цену с учетом уровня текущих цен, фирма в основном отталкивается  от цен конкурентов и меньше внимания обращает на показатели собственных издержек или спроса. Она может назначить цену на уровне, выше или ниже уровня цен своих конкурентов. В олигополистических сферах деятельности все фирмы обычно запрашивают одну и ту же цену. Более мелкие фирмы «следуют за лидером», изменяя цены, когда их меняет рыночный лидер, а не в зависимости от колебания спроса на свои товары или собственных издержек. Некоторые фирмы могут взимать небольшую премиальную наценку или предоставлять небольшую скидку, сохраняя эту разницу в цене постоянной. Метод установление цены на основе закрытых торгов.

     Конкурентное  ценообразование применяется и в случаях борьбы фирм за подряды в ходе торгов, В подобных ситуациях при назначении своей цены фирма отталкивается от ожидаемых ценовых предложений конкурентов, а не от взаимоотношений между этой ценой и показателями собственных издержек или спроса. Фирме хочется завоевать контракт, а для этого нужно запросить цену ниже, чем у других. Однако цена эта не может быть ниже себестоимости, иначе фирма нанесет сама себе финансовый урон.

 

Глава 2. Организационно-экономическая характеристика предприятия

2.1. Краткая характеристика  ИП Порубенко Ю.Б.

    На  сегодняшний день ИП Порубенко Ю.Б. представляет собой производственно-складской комплекс площадью 2376 м², на участке 6610 м², которые с 2003 г. взяты в аренду.

    На  территории ИП Порубенко Ю.Б. имеются два охраняемых оборудованных въезда. Подъездные пути, для осуществления погрузочно-разгрузочных операций, дебаркадером, оборудованной специальной площадкой, площадью 340 м², с весовыми точками, с хорошим освещением, полностью крытые.

         Производственный комплекс включает в себя:

    1. Холодильно-складские помещения, 3 холодильные  камеры, общей площадью 340 м², с рабочим объемом 968 м³.

    Складская холодильная камера, объемом 634 м³, с температурным режимом хранения t…-18° С, оборудованная двумя холодильными компрессорами фирмы «BITZER» Германия, мощностью 27 кВт, и двумя воздухоохладителями фирмы «L.Unite Hermetique» Франция. Камера полностью функциональна и готова к эксплуатации.

    Две другие камеры полностью собраны  и герметизированы.

    2. Производственную часть – 3 цеха, общей площадью 463 м².

    Оба цеха полностью отделаны современными материалами, установлены системы  дневного освещения, горячего и холодного  водоснабжения, отопления, принудительной вентиляции и канализации. Из оборудования установлена ленточная пила, костедробильная машина, шесть обвалочных столов из нержавеющей стали, семь ванн-раковин, подвесные пути, шпар-чан, распиловочная пила, восемь 50-литровых бочков из нержавеющей стали, алюминиевая и пластиковая тара, 6-ть тележек ТРП и 2-е тележки типа «Rohla».

    Оба цеха готовы к эксплуатации по обвалке  и фасовке, на подложки, мясопродуктов.

    3. Офисно-бытовой комплекс, состоящий  из 10 комнат, общей площадью 351 м².

    Все помещения офисно-бытового комплекса  отделаны современными материалами, установлены  системы дневного освещения, отопления, вентиляции. Имеются три оборудованных санузла и две душевые комнаты.

    Все помещения готовы к эксплуатации.

    4. Территория предприятия полностью  огорожена железобетонным забором,  имеет уличное освещение, плиточное  (ЖБИ) и щебне-песковое покрытие.

    5. К комплексу поведены и запитаны  системы центрального водоснабжения  и канализации. Смонтирована, запитана  и введена в эксплуатацию собственная  комплектно-трансформаторная подстанция, мощность 250 кВА. Завершённость строительства,  для сдачи и ввода в эксплуатацию ИП Порубенко Ю.Б., – 70 %, с мощностью производства 20 тонн/сутки и со 100 % оптовым грузооборотом. Проектная документация разработана на 100 %

    Согласование  проектной документации – 80 %, окончание  согласования – май 2007 года.

    ИП  Порубенко Ю.Б. проводило:

• рекламное и маркетинговое исследование, на предмет осуществления поставок мяса-сырья, оптового сбыта, производства полуфабрикатов и розничной торговли;
• организовало пробные закупки и поставки живого скота, мяса глубокой заморозки, охлажденного мяса;
• был нанят и обучен персонал, налажена технология производства, выработан ассортимент продукции;
• организовало и наладило пробное производство по обвалке мяса-сырья и выпуску мясных полуфабрикатов.

    В свете недавнего финансового  кризиса особенно актуальным является взгляд на сегодняшнее состояние отечественной мясной отрасли. Рассмотрим далее некоторые ее показатели, место в общеотраслевой структуре, влияние, которое оказывают на данную отрасль различные социальные и общеэкономические факторы. Необходимо выделить также ее потенциальные возможности. Надо отметить, что многие аналитические обзоры, которые в изобилии появляются сегодня в средствах массовой информации, имеют негативную тенденцию к уменьшению количества объективных статистических данных.

    Если  рассматривать мясной продовольственный  комплекс в целом, то отдельные его  элементы неравноправны. Так, например, все сказанное ранее говорит  о серьезных нарушениях связи  отечественных производителей мяса и мясопродуктов с перерабатывающими и сбытовыми предприятиями и фирмами. Особенно ярко это проявилось после начала августовского кризиса. Государство участвует сегодня определенным образом в проблемах животноводческого сектора АПК, но лишь настолько, чтобы некоторое количество хозяйств (средних и крупных) могло работать в режиме простого воспроизводства. На этом фоне позитивно выглядят инвестиционные проекты некоторых оптовых фирм, – они касаются животноводческих и птицеводческих хозяйств. Иностранные же фирмы, хотя и проявляют некоторый интерес такого рода инвестициям и даже вкладывают в них деньги, но события августа-сентября заставили их резко сократить свою активность.

2.2 Анализ обоснования  цены на продукцию  ИП Порубенко Ю.Б.

 

      Важным  показателем для обоснования  расчета цены на продукцию является расчет точки безубыточности. Она характеризует такой минимальный объем производства, при котором предприятие окупает свои затраты на производство продукции, т.е. не имеет ни прибыли, ни убытков. Точка безубыточности может быть определена по формуле:

      V =FC/(Ц- AVC,)

      где V - точка безубыточности в натуральных единицах;

      FC - условно-постоянные издержки по предприятию в целом за год, тыс. руб.;

      Ц-оптовая  цена 1 т продукции, тыс. руб.;

      AVC - условно-переменные затраты на производство I т продукции, тыс. руб.

      Для определения точки безубыточности необходимо все затраты предприятия подразделить на условно-постоянные и условно-переменные.