Автор работы: Пользователь скрыл имя, 05 Апреля 2012 в 18:59, курсовая работа
Объектом исследования является ООО «Ярпиво-Кострома».
Предмет исследования – его деятельность по выпуску и реализации продукции.
Целью данной работы является определение анализа выпуска и реализации продукции, его значимости в рыночных условиях.
Введение …………………………………………………………………………. 3
1. Теоретические основы анализа выпуска и реализации продукции…………………………………………………………………. 5
1.1 Значение и задачи анализа выпуска и реализации продукции ………. 5
1.2 Общая характеристика динамики и выполнения плана производства и отгрузки продукции …………………………………………………….. 7
1.3 Анализ ассортимента и структуры продукции ……………………….. 14
1.4 Анализ качества и конкурентоспособности продукции …………… 18
1.5 Анализ ритмичности производства продукции ……………………… 26
1.6 Анализ выполнения договорных обязательств ………………………. 29
1.7 Анализ факторов и резервов увеличения выпуска и реализации продукции …………………………………………………………
2. Анализ выпуска и реализации продукции на примере предприятия ООО «Ярпиво-Кострома»……………………………………………… 35
2.1 Анализ динамики реализации продукции ООО «Ярпиво-Кострома». 35
2.2 Анализ ассортимента и структуры продукции ООО «Ярпиво-Кострома» ………………………………………………………………. 36
Заключение ……………………………………………………………...... ……42
Библиографический список ………………………
экономическим (уровень цен на товар, сервисное обслуживание, размер средств, имеющихся у потребителя для удовлетворения данной потребности) [8, с.66].
Методика анализа конкурентос
Рисунок 1 – Блок-схема анализа конкурентоспособности продукции
Для оценки конкурентоспособности продукц
Единичный показатель (g) отражает процентное отношение уровня какого-либо технического или экономического параметра (Р) к величине того же параметра продукта-конкурента (Р100), пр
g = P / P100 100%
Групповой показатель (G) объединяет единичные показатели (gi) по однородной группе параметров (технических, экономических, эстетических) с помощью весовых коэффициентов (аi), определенных экспертным путем:
Интегральный показатель (I) представляет собой отношение группового показателя по техническим параметрам (GT) к групповому показателю по экономическим параметрам (GЭ):
Если I < 1, то анализируемое изделие уступает образцу, а если I > 1, то оно превосходит изделие-образец или изделие конкурента по своим параметрам.
Кроме рейтинговой оценки конкурентоспособности товаров для определения фактического положения изделия на определенном рынке можно определить долю рынка, контролируемую данной фирмой. Чем больше эта доля, тем выше фактическая конкурентоспособность товаров фирмы на данном рынке, и наоборот. С этой же целью рассчитывают и такой показатель, как отношение доли, занимаемой фирмой на рынке, к доле наиболее крупного конкурента. Если это отношение больше единицы, то доля фирмы считается высокой, если меньше – низкой[5, с. 19].
Таким образом, повышение качества продукции обеспечивает экономию трудовых и материальных ресурсов и в то же время позволяет более полно удовлетворять потребности покупателей. Высокий уровень качества продукции выгодно выделяет ее из ряда аналогичных товаров (услуг), способствует повышению спроса на нее. Это дает основание для повышения цены и соответственно для увеличения выручки не только за счет роста объема продаж. В этом случае происходит дифференциация продукта и спрос на него становится менее эластичным.
Важное направление повышения конкурентоспособности продукц
1.5 Анализ ритмичности производства продукции
Важное значение при изучении деятельности предприятия имеет анализ ритмичности производства продукции.
Ритмичность – равномерный выпуск и отгрузка продукции в соответствии с графиком в объеме и ассортименте, предусмотренных планом.
Ритмичная работа является основным условием своевременного выпуска и реализации продукции. Неритмичность ухудшает все экономические показатели: снижается качество продукции; увеличиваются объем незавершенного производства и сверхплановые остатки готовой продукции на складах, и, как следствие, замедляется оборачиваемость капитала; не выполняются поставки по договорам, и предприятие платит штрафы за несвоевременную отгрузку продукции; несвоевременно пост
Для оценки выполнения плана по ритмичности используются прямые и косвенные показатели[9].
Прямые показатели – коэффициент ритмичности, коэффициент вариации, коэффициент аритмичности, удельный вес производства продукции за каждую декаду (сутки) к месячному выпуску, удельный вес произведенной продукции за каждый месяц к квартальному выпуску, удельный вес выпущенной продукции за каждый квартал к годовому объему производства, удельный вес продукции, выпущенной в первую декаду отчетного месяца к третьей декаде предыдущего месяца.
Косвенные показатели ритмичности – наличие доплат за сверхурочные работы, оплата простоев по вине хозяйствующего субъекта, потери от брака, уплата штрафов за недопоставку и несвоевременную отгрузку продукции, наличие сверхнормативных остатков незавершенного производства и готовой продукции на складах [4].
Один из наиболее распространенных показателей – коэффициент ритмичности определяется суммированием фактического удельного веса выпуска продукции за каждый период, но не более планового уровня [5, с. 20].
Также его можно исчислить по формуле Х:
где - плановый выпуск продукции за период времени t;
- выпуск продукции за период t, пошедший в зачет выполнения плана.
Коэффициент вариации – отношение среднеквадратического отклонения фактического выпуска от планового задания за сутки (декаду, месяц, квартал) к среднесуточному (среднедекадному, среднемесячному, среднеквартальному) плановому выпуску продукции :
, (34)
где - число периодов t в рассматриваемом периоде времени;
- среднемесячное задание планового выпуска [4].
Сезонность производства (продажи) продукции проявляется в неравномерной загрузке организации по месяцам и кварталам года, вызываемой сезонными колебаниями спроса на продукцию.
Коэффициент сезонности:
где - ежемесячный (ежеквартальный) объем продажи продукции;
- среднемесячный (среднеквартальный) объем продажи продукции [8, с. 80].
Отрицательные последствия влекут за собой не только недовыполнение или несвоевременное выполнение плановых заданий, но в некоторых случаях и перевыполнение. Поэтому целесообразно при оценке ритмичности учитывать как отрицательные отклонения от плана, так и положительные. Для этого определяется числа аритмичности (в долях единицы) путем суммирования положительных и отрицательных отклонений от планового выпуска продукции [13].
К аритмичности (Карит) можно определить как разность между коэффициентом ритмичности и 1 [15].
Чем менее ритмично работает предприятие, тем выше показатель аритмичности.
Внутренние причины аритмичности – тяжелое финансовое состояние предприятия, низкий уровень организации, технологии и материально-технического обеспечения производства, а также планирования и контроля.
Внешние причины – несвоевременная поставка сырья и материалов поставщиками, недостаток энергоресурсов не по вине предприятия и др.[9]
Аналогичным образом анализируется ритмичность отгрузки и реализации продукции. В заключение анализа разрабатывают конкретные мероприятия по устранению причин неритмичной работы [5, с. 21].
Таким образом, ритмичная работа является основным условием своевременного выпуска и реализации прод
1.6 Анализ выполнения договорных обязательств
Анализ реализации продукции тесно связан с анализом выполнения договорных обязательств по поставкам продукции. Недовыполнение плана по договорам для предприятия оборачивается уменьшением выручки, прибыли, выплатой штрафных санкций. Кроме того, в условиях конкуренции предприятие может потерять рынки сбыта продукции, что повлечет за собой спад производства.
При анализе реализации продукции особое внимание следует обратить на выполнение обязательств по госзаказу, кооперированным поставкам и по
экспорту продукции [5, с. 6].
Основным документом, определяющим права и обязанности сторон по поставке всех видов продукции, является договор. Договор или его отдельные условия, противоречащие законодательству, недействительны.
Количество продукции, недопоставленное поставщиком в одном периоде поставки, подлежит восполнению в другом в пределах действия договора.
Досрочная поставка продукции может производиться с согласия покупателя. Продукция, поставленная досрочно и принятая покупателем, засчитывается в выполнение поставки в последующем периоде, предусмотренном договором [11].
Коэффициент выполнения договорных обязательств:
где ОПпл – плановая отгрузка по договорным обязательствам;
ОПн – невыполнение плана по отгрузке [4].
Анализ выполнения договорных обязательств ведется работниками отдела сбыта организации. Он долен быть организован в разрезе отдельных договоров, видов продукции, сроков поставки. При этом выполнение договорных обязательств оценивается итогом с начала года.
Источниками информации для оперативного анализа хода поставок служат преимущественно данные оперативно-технического и статистического учета, материалы наблюдений. Бухгалтерский учет может служить источником информации, но в более ограниченных пределах в связи с его запаздывающим характером.
Применение информационных технологий позволяет оперативно получать информацию об отгрузке по каждому получателю в ассортиментном разрезе, а также по срокам поставки.
Итак, существование организации невозможно представить без взаимодействия с другими участниками рынка. Одним из таких взаимодействий является заключение договорных обязательств. В свою очередь своевременность и полнота выполнения договорных обязательств являются необходимым условием для устойчивого положения организации на рынке, прибыльности и конкурентоспособности.
1.7 Анализ факторов и резервов увеличения выпуска и реализации продукции
Изучив динамику и выполнение плана по выпуску и реализации продукции, необходимо установить факторы изменения ее объема. Модель факторного анализа объема реализации продукции представлена на следующем рис. 2.
Возможны два варианта методики анализа реализации продукции.
Если выручка на предприятии определяется по отгрузке продукции, то баланс продукции будет иметь вид:
Отсюда
Рисунок 2 – Структурно-логическая факторная модель объема реализации продукции
Если выручка определяется после оплаты отгруженной продукции, то баланс продукции можно записать так:
ГП + ВП + ОТнач = РП + ОТкон + ГПкон.
Отсюда
РП = ГПнач + ВП + ОТнач – ОТкон – ГПкон,
где ГПнач, ГПкон – остатки готовой продукции на складах соответственно на начало и конец периода;
ВП – стоимость выпущенной продукции за отчетный период;
РП – объем реализации продукции за отчетный период;
ОТнач, ОТкон – остатки отгруженной продукции на начало и конец периода[4].
Расчет влияния данных факторов на объем реализации продукции производится сравнением фактических уровней факторных показателей с базовыми данными и вычислением абсолютных и относительных приростов каждого из них. Для изучения влияния этих факторов используется баланс продукции.
Особое внимание уделяется изучению влияния факторов, определяющих объем производства продукции. Их можно объединить в три группы:
1) Обеспеченность предприятия трудовыми ресурсами и эффективность их использования:
где ЧР – среднесписочная численность работников предприятия;
ГВ – среднегодовая выработка продукции одним работником;
Дв – доля реализованной продукции в объеме выпущенной продукции отчетного периода.