Управление комплектованием кадров на предприятии РГБ

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 13 Октября 2011 в 11:01, курсовая работа

Краткое описание

Цель курсовой работы - проанализировать процедуру отбора и подбора персонала в гостинице «Арена» и предложить рекомендации по совершенствованию.

Достижение поставленной цели предусматривается осуществить путем решения следующих задач:
рассмотрение теоретических основ подбора и отбора персонала;
дать общую характеристику деятельности предприятия;
проанализировать процесс отбора и найма персонала на примере гостиницы;
разработать рекомендации по улучшению отбора и подбора на предприятии.

Содержание работы

План работы:

Введение. 3
Глава I: Теоретические основы системы комплектования кадров на предприятии. 6
1.1 Цели и задачи подбора и отбора персонала в организации 6
1.2 Источники и методы подбора персонала. 10
1.3 Технологии отбора персонала 19
1.4 Особенности подбора и отбора персонала в сфере гостиничного бизнеса 23
Глава II. Анализ системы подбора персонала в ГП гостиница «Арена». 31
2.1 Основные направления деятельности гостиницы «Арена» 31
2.2 Количественный и качественный состав персонала ГП гостиница «Арена» 38
2.3 Анализ системы подбора персонала ГП гостиница «Арена» 43
Глава III. Совершенствование системы подбора и отбора персонала ГП гостиницы «Арена» 47
3.1 Разработка рекомендаций по совершенствованию системы подбора персонала ГП гостиница «Арена» 47
3.2. Оценка экономической и социальной эффективности проектов совершенствования системы и технологии управления персоналом. 53
Заключение 64
Список литературы 68

Содержимое работы - 1 файл

№7.doc

— 549.00 Кб (Скачать файл)

     12 дней * 24340,87 тыс. руб./360 дней = 811,36 тыс. руб.

     Дополнительная  оплата за выполнение обязанностей, связанных  с наставничеством, составит примерно 1500 рублей в месяц, в зависимости от должности нового сотрудника. Среди наставников могут быть начальник производства, 2 начальника цеха. 2 инженера-технолога.

     Тогда максимальные затраты, связанные с  внедрением системы наставничества в Гостинице «Арена», составят за год:

     1500 * 5 * 12 = 90 тыс.рублей.

     Соответственно  прибыль предприятия возрастет  на:

     811,36 – 90 = 721,36 тыс.руб.

     Производительность  труда составит:

     (24340,87+811,36)/107 = 235,06 тыс. руб./чел.

     Таким образом, производительность труда увеличится на сумму:

     235,06 – 221,28 = 13,78 тыс. руб./чел.

     Совершенствование системы найма и отбора персонала  на предприятии будет способствовать снижению затрат на набор работников.

     Затраты на проведение набора (3’н) рассчитываются по формуле:

     

     где 3н - затраты на оргнабор персонала;

     Bизм.ч - коэффициент изменения численности на конец расчетного (анализируемого) периода к численности на начало расчетного (анализируемого) периода;

     Ктек - коэффициент текучести кадров.

     Рассчитаем  экономию затрат по набору персонала.

     Таблица 3.3

       Исходные данные

показатели Ед. изм. Величина  показателя
2006 2007
  1. Затраты на оргнабор персонала
  2. Коэффициент текучести кадров
  3. Численность персонала
Тыс. руб

-

чел.

75000

0,13

85

44600

0,16

90

 

     Коэффициент изменения численности персонала составит:

     В = 90/85 = 1,06

     Затраты на набор персонала составят:

     З’н – до проведения мероприятий = 75000*0,13/1,06 = 9198,11 тыс.руб.

     З’н – после проведения мероприятий = 44600*0,16/1,06= 6732,08 тыс.руб.

     Текущий (годовой) экономический эффект составит:

     Э2 = 9198,11 – 6732,08 =2466,03 руб.

  Расчет эффективности мероприятий по совершенствованию системы оценки персонала.

     Мероприятия по совершенствованию организации  труда способствуют снижению текучести  кадров, улучшению атмосферы в  коллективе работников предприятия. Эффективность мероприятий может быть выражена через высвобождение численности персонала, снижении себестоимости услуг, увеличении выручки от реализации и получении прироста прибыли.

     Проведем  исследования по каждому отдельному виду предлагаемых мероприятий и рассчитаем показатели эффективности

     Мероприятия по совершенствованию методики и  системы оценки персонала организации  позволяют уменьшить время, затраченное  на проведение аттестационных тестов. Например, при внедрении компьютерного сбора и обработки информации о наиболее и наименее важных качеств у работников организации можно значительно уменьшить время, расходуемое на проведение тестов. Это естественно будет являться причиной высвобождения численности персонала и экономии фонда заработной платы для членов аттестационной комиссии.

     Экономия  времени рассчитывается по формуле:

     Эр.вр. = (РВ1 – РВ2)*Чат

     Где РВ1, РВ2 – время работы аттестационной комиссии до и после проведения мероприятий.

     Чат – численность аттестуемых работников

     Снижение  себестоимости за счет экономии по фонду заработной платы рассчитывается по формуле:

      , (3.1)

где Зср.ч  – среднечасовая заработная плата  члена аттестационной комиссии, руб.;

     Кнач. – коэффициент, учитывающий ставку ЕСН, %;

     Ча.к. – численность работников аттестационной комиссии.

     Для расчета экономической эффективности  мероприятия по совершенствованию  системы аттестации персонала воспользуемся исходными данными из табл. 3.4.

     Таблица 3.4

показатели Ед.изм. До проведения мероприятия После проведения мероприятия
Численность аттестуемых работников Чел. 41 41
Затраты времени на одного работника Час 0,5 0,32
Количество  работников, входящих в аттестационную комиссию Чел 4 4
Средняя заработная плата члена аттестационной комиссии Руб 55 55
 

     Экономия  рабочего времени составит:

     Эр.вр. = (0,5 – 0,32)*41 = 7,38 часа.

     Снижение  себестоимости за счет экономии по фонду заработной платы составит:

     Эт1 = (3.2)

     По  результатам расчетов эффективности  сделаем выводы в целесообразности применения предложенных мероприятий на предприятии.

     Текущий экономический эффект равен приросту прибыли от снижения себестоимости, Эт = 2,2 тыс.руб.

     Расчет  эффективности обучения персонала.

     Эффективность мероприятия определяется по формуле:

     Э = П х В х К – Н х З1, (3.3)

где П  – продолжительность воздействия программы на производительность труда и другие факторы результативности труда работников (лет).

     Н – количество обученных работников (чел.)

     В – стоимостная оценка различий в  результативности труда лучших и  средних работников (тыс. руб.)

     К коэффициент, характеризующий эффект обучения работников (рост результативности, выраженный в долях)

     З – затраты на обучение одного работника (тыс. руб.)

     В данной формуле в определении  эффекта важную роль играет «стоимостная оценка различий в результативности труда». Она представляет собой разность оценок ценности для организации результатов труда (могут быть учтены: производительность труда, качество работы, экономия ресурсов) лучших и средних работников, исполняющих одинаковую работу.

     В результате обучения работников необходимым навыкам и усиления мотивации этот разрыв можно сократить на величину коэффициента К.

     Эффект  обучения (К) составляет ѕ стоимостной  оценки различий в результативности труда.

     Как показывает опыт работы производственных предприятий стоимостная оценка различий в результативности труда лучших и средних работников составляет около 4,5 тыс. руб.

     Э = 5 х 3 х 4,5 х ѕ - 3 х 3,5 = 40,5 тыс. руб.

     Увеличение  прибыли из-за снижения себестоимости  составит:

     ЭО = 2,2 + 94,3 + 40,5 = 137,0 тыс.руб.

     Создание благоприятных условий труда, его дальнейшее облегчение способствуют, с одной стороны, сохранению здоровья трудящихся, совершенствованию их трудовых навыков, а, с другой – повышению работоспособности и производительности труда, снижению текучести кадров и улучшению дисциплины в организации.

     Совершенствование системы подбора и обучения персонала  необходимо с целью повышения  эффективности и результативности труда. В этой связи выделяются следующие  задачи:

  • Повышение квалификации специалистов, как основной элемент морального стимулирования. Критерии оценки решения: расширение программы по ротации и стажировки кадров, совершенствование методик обучения и внедрение новых. Ввести практику обязательного обучения на курсах повышения квалификации для работников предприятия по направлению их деятельности раз в три-четыре года. По экспертной оценке повышение образовательного и профессионального уровня работников позволяет повысить производительность труда на 6-20% (для нашего расчета оптимальное значение составит средний процент – 13%). В 2008 году планируется повышение квалификации 11 работников. Следовательно, возможный прирост производительности труда на всех работников составит:

     ∆ПТ% = ∆ПТ% раб. ∆квал. * dР/Ч,

     где ∆ПТ% - процент прироста производительности труда на всех работников предприятия;

     ∆ПТ% раб. ∆квал. – процент прироста производительности труда работников, повышающих квалификацию;

     dР/Ч – доля работников, повышающих квалификацию в среднесписочной численности работников.

     Произведем  расчет возможного прироста производительности труда на всех работников:

     ∆ПТ% = 13*11/44 = 1,24 %.

     В результате расчета видно, что возможный  прирост производительности труда  составит 1,24%. Для того, чтобы выявить  производительность труда в рублях необходимо воспользоваться следующей формулой:

ПТпл = ПТотч * ∆ПТ%

     Где ПТпл и ПТотч – производительность труда планового и отчетного  периодов.

     Отсюда  следует, что производительность труда  планового периода будет составлять 976,4 тыс. рублей (964,5 * 1,0124).

     Также необходимо проследить, как изменится производительность труда за счет объема выпускаемой продукции, который находим по следующей формуле:

     ∆Qпт = (ПТпл - ПТотч) * Ч

     ∆Qпт = (976,4 – 964,5) * 44 = 526,2 тыс. руб.

     Из  приведенного расчета годовая экономия, за счет повышения образовательного и профессионального уровня работников предприятия, составит 526,2 тыс. рублей.

     Улучшение системы обучения и адаптации  персонала в трудовых коллективах (от состояния межличностных отношений  между работниками в отделах  зависит взаимопомощь в процессе труда). Критерии оценки решения: расширить практику проведения семинаров по различным направлениям деятельности, провести тренинг по сплочению команды.

     По  экспертной оценке улучшение социально-психологического климата в коллективе позволяет  повысить производительность труда на 16-20% (для нашего расчета используем среднее значение – 18%). В 2008 году рекомендуется провести тренинги по улучшению социально-психологического климата в отделах с общей численностью работников 15 человек. Следовательно, возможный прирост производительности труда на всех работников составит:

∆ПТ% = ∆ПТ% раб.*dР/Ч,

где ∆ПТ% - процент прироста производительности труда на всех работников предприятия;

Информация о работе Управление комплектованием кадров на предприятии РГБ