Автор работы: Пользователь скрыл имя, 22 Декабря 2011 в 21:56, курсовая работа
Цель работы - изучить методы планирования материально - технического обеспечения деятельности предприятий в настоящее время.
Задачами курсовой работы являются: изучить теоретические основы планирования материально - технического обеспечения; выполнить планирование технико-экономических показателей при производстве рулетика школьного: сделать выводы.
Введение ……………………………………………………………………………………………..……….. 2
Глава 1 Теоретические основы планирования материально-технического обеспечения деятельности предприятия ………………………………………………………………………………… 3
1.1 Современная система материально - технического обеспечения ……………………….………3
1.2 Организация материально - технического обеспечения на предприятии ………………………4
1.3 Организационная структура материально - технического обеспечения ………………………..6
1.4 Планирование материально - технического обеспечения …………………………………………7
1.5 Оперативное планирование материально технического обеспечения …………………………8
1.6 Условия поставок материальных ресурсов и коммуникации в области снабжения …………11
1.7 Методы планирования в снабжении ………………………………………………………………….12
1.8 Выбор поставщика ……………………………………………………………………………….………13
Глава 2 Планирование технико-экономических показателей при производстве рулетика
школьного………………………………………………………………………………………………………14
Заключение ……………………………………………………………………………………………………24
Список литературы ……………………………………………………………………………
Общезаводские склады могут быть разделены также и по уроню специализации. Для специальных материалов, преимущественно одного назначения, создаются специализированные склады, для многономенклатурных материалов - универсальные.
Склады могут быть устроены под стеллажное и штабельное хранение материалов или их сочетание. По устройству склады можно разделить на закрытые, открытые площадки и навесы (полузакрытые).
В целом структура складского хозяйства на промышленных предприятиях может обусловливается: отраслевым характером производства, масштабом и размером предприятия, масштабами и типом производства, а также организацией производства и управления.
Структура складов материально - технического обеспечения на промышленных характеризуются также номенклатурой хранимых материалов, объемами, функциональным назначением, потребительскими свойствами и особенностями их производственного потребления.
Для выполнения технологических функций по предварительной обработке материалов, заготовке и подготовке продукции к производственному потреблению на промышленных предприятиях создается заготовительное хозяйство, которое входит в организационную структуру службы материально - технического обеспечения предприятия.
Таким образом, материально - технического обеспечения предприятия материальными ресурсами включает выполнение следующих функций [3, стр. 371]:
· Заготовку и доставку материалов;
· Складирование и обеспечение их сохранности;
· Обработку и подготовку материалов к производственному потреблению;
· Управление материально - техническим обеспечением.
1.3 Организационная структура материально - технического обеспечения
В основу определения
организационной структуры
Существуют три формы организации управления материально - техническим обеспечением: централизованная, децентрализованная и смешанная.
Централизованная система управления предусматривает сосредоточение функций в пределах единой службы материально - технического обеспечения, которая обусловлена территориальной целостностью предприятия, производственным единством предприятия и относительно узкой номенклатурой потребляемых материалов.
Децентрализованная система управления предусматривает рассредоточение функций, что обусловлено территориальной разобщенностью предприятия, производственной самостоятельностью подразделений и относительно широкой номенклатурой материалов.
Смешанная система материально - технического обеспечения объединяет обе приведенные выше структуры.
На промышленных предприятиях существуют различные схемы организационного построения службы материально - технического обеспечения. Систематизация этих структур позволяет выделить наиболее типичные: функциональная, по товарному принципу и комбинированная.
Функциональная структура управления материально - техническим обеспечением предусматривает специализацию отдельных подразделений на выполнение конкретных функций. Такая структура приемлема в основном для предприятий с единичным и мелкосерийным типом производства, относительно узкой номенклатурой и небольшими объемами потребляемых материалов и выпускаемой продукции.
Структура управления
по товарному принципу предусматривает
специализацию отдельных
Комбинированная структура управления материально - техническим обеспечением предусматривает определенные подразделения предприятия, в которых весь спектр функций осуществляет закрепленные за ними группы специалистов по материальным ресурсам, а также осуществляются все функции внешнего ресурсообеспечения.
Складское хозяйство,
как правило, специализировано по видам
материалов и находится под
1.4 Планирование материально - технического обеспечения
Для осуществления
материально - технического обеспечения
необходимо разработать определенный
инструментарий, позволяющий управлять
уровнем предлагаемой услуги, а также
уровнем соответствующих
Планирование - процесс принятия решений на основании ожиданий - позволяет достичь ожидаемых результатов путем воздействия на сложную совокупность взаимонезависимых механизмов.
В процессе стратегического планирования принимаются решения, касающиеся структуры сети товародвижения либо капиталовложений, необходимых для придания большей гибкости системе материального обращения.
Оперативное планирование материально - технического обеспечения представляет собой средство регулирования и контроля задействованного в производстве сырья и готовых изделий. Его цель состоит в развитии контактов между различными службами компании, усилении координации их деятельности и повышении их мотивации по отношению к задачам материально - технического обеспечения.
Стратегическое планирование деятельности в сфере материально - технического обеспечения должно помочь компании научиться приспосабливаться к изменениям в окружающей среде. Примерами стратегических решений, вызванных изменениями среды, можно считать решение о перемещении центра реализации в связи со сдвигами в территориальном распределении клиентуры, а также разработку гибкого производства, нацеленного на более быстрое удовлетворение постоянно усложняющихся требований рынка.
Задача оперативного
планирования материально - технического
обеспечения состоит в
Ведущие специалисты теории экономики и логистики предлагают следующую модель многоэтапного планирования материально - технического обеспечения [1, стр. 583]:
1) Стратегическое
планирование. Основано на долгосрочных
прогнозах спроса, движения издержек,
изменений хозяйственной среды
и пределов загрузки
2) Тактическое планирование.
Применяется в пределах
3) Оперативное планирование.
Дает возможность распределить
полученные заказы между
1.5 Оперативное планирование материально - технического обеспечения
Теоретически планирование операций по материально - техническому обеспечению можно представить в виде схематичного деления на 5 в основном не связанных друг с другом элементов: [1, стр. 589]
1) прогнозирование спроса;
2) планирование производства;
3) планирование физического распределения продукции;
4) планирование снабжения:
5) система оценок результатов функционирования
системы материально - технического обеспечения.
Сюда же относятся две подсистемы [1, стр. 590]:
1) учета и контроля
выполнения заказов,
2) учета и контроля выполнения заказов фирмы ее поставщиками.
Элементы перечислены в хронологическом порядке выполнения соответствующих задач. Чем ниже место элемента, тем короче временной горизонт осуществляемых данной службой операций.
Прогнозирование спроса. На этом этапе производится анализ ретроспективы спроса, опираясь на учет и анализ заказов, полученных фирмой ранее (в течение как можно более длительного срока). При этом следует параллельно произвести два вида работ: установить различия в типах продукции и, возможно, потребителей, а также выбрать из всей широкой гаммы существующих методов прогнозирования те, которые могут быть использованы в конкретных условиях. Третий этап сводится к тестированию и отбору подходящих методов составления прогноза с учетом полученных знаний о ретроспективе спроса и о типах товаров. Здесь также проводится сопоставление полученных результатов с реальным спросом, зафиксированным в течение данного периода.
Планирование производства.
Специалисты в области
1) управление осуществляется
на основе запланированных
2) в управлении учитывается взаимозависимость составляющих одного и того же готового изделия.
Планирование Физического распределения продукции (или материально - технического обеспечения сбыта). Под системой материально - технического обеспечения сбыта следует понимать сеть производящих услуги единиц , деятельность которых направлена на удовлетворение торгового спроса при заданном уровне издержек и качестве товаров. Эта деятельность осуществляется в рамках системы оперативного планирования , увязанной с производством товаров и с материальным снабжением.
Прежде всего на основе данных, полученных при прогнозировании спроса и в ходе учета заказов, разрабатывается общий план материально - технического обеспечения сбыта. При этом устанавливается объем наличных ресурсов у внешних и внутренних поставщиков. Полученные цифры позволяют убедиться в том, что движение материальных потоков в должном объеме действительно может быть обеспечено в течение рассматриваемого периода.
Следующий этап процесса - разработка программ движения потоков изделий по всей распределительной сети, от производственных единиц до центров конечной продажи, даже до клиентуры. Эта стадия сопряжена с определением потребностей в складировании . Здесь же учитываются потребности в транспортных средствах.
На этой стадии составляется программа массовых перемещений товаров, а затем оптимизируются масштабы складских помещений и их географическое размещение. Календарный график подготовки товаров к отгрузке и поставок потребителю может быть разработан на основании рабочих программ, применяемых региональными центрами реализации.
Планирование транспортных операций способствует сокращению их издержек при одновременном поддержании заданного уровня услуги. Это достигается благодаря следующим мерам [2, стр. 298]:
- оптимальное распределение перевозок по различным типам и видам товародвижения, отбор наиболее квалифицированных перевозчиков;