Кисломолочні продукти

Нетарифні методи регулювання  ЗЕД – методи адміністративного  характеру, що полягають у необхідності надання визначених дозвільних документів державних органів для здійснення ввезення (вивезення) товарів та інших  предметів.

Ставлення до використання нетарифних засобів регулювання  у світовій практиці досить суперечливе. З одного боку, Генеральна угода  з тарифів і торгівлі і Світова  організація торгівлі, що почала функціонувати  з 1995 року, офіційно ставлять завдання максимально скасувати такі заходи, здійснювати перехід до регулювання  зовнішньої торгівлі виключно тарифними  методами. З іншого боку, всі країни світу, які входили у ГААТ з  дня його створення і котрі  стали членами СОТ з моменту  початку її діяльності, використовують різноманітні форми нетарифного  регулювання зовнішньої торгівлі.

До кисломолочного сиру застосовуються методи нетарифного регулювання  такі, як радіологічний, ветеринарний та санітарно-епідеміологічний контроль.

Радіологічний контроль.

Під час вивезення вантажів і транспортних засобів за межі митної території України радіологічний  контроль здійснюється на митній території  України. Проведення радіологічного контролю підтверджується проставлянням відміток та штампів у товаросупровідних документах. Штамп "Радіологічний контроль" застосовується для вантажів, що не підлягають екологічному контролю. 

У ВМД радіологічний дозвіл зазначається у графі 44 під кодом 6.1.6854. Цей контроль здійснює Державна екологічна інспекція Міністерства екології та природних ресурсів України.

Ветеринарний  контроль. Пропуск через митний кордон України тварин, продуктів тваринного походження, готових харчових продуктів, сировини тваринного походження, кормів тваринного та рослинного походження, кормових добавок, штамів мікроорганізмів, засобів захисту тварин, засобів ветеринарної медицини, а також предметів і матеріалів, які можуть бути носіями збудників інфекційних захворювань тварин, та інших вантажів, підконтрольних службі державної ветеринарної медицини, дозволяється тільки після проходження обов'язкового ветеринарного контролю.

Митне оформлення вантажів може бути завершено лише після проходження  зазначеного контролю спеціалістами  регіональних служб державного ветеринарного  контролю.

Підставою для пропуску через  митний кордон України вантажів, підконтрольних державному ветеринарному контролю, є ветеринарне свідоцтво чи сертифікат. У ВМД даний документ зазначається під кодом 5041.

Санітарно-епідеміологічний контроль. Висновок санітарно-епідеміологічної служби видається з метою гарантії безпеки товару для здоров’я населення. Зазначений висновок складається органами, установами, закладами державної санітарно-епідеміологічної служби. Він призначений для кожної партії харчових продуктів, продовольчої сировини та супутніх матеріалів (для експорту, якщо це передбачено умовами контракту чи міжнародною угодою, в якій бере участь Україна). У ВМД зазначається під кодом 6-6852.

 

3.5 Визначення коду  товару за УКТ ЗЕД

 

Різні країни виробляють, імпортують та експортують широкий асортимент товарів. Для регулювання виробництва  та ведення міжнародної торгівлі необхідно відрізняти одні товари від  інших. Тому й було вирішено створити систематизований перелік товарів  і присвоїти товарам цифрові  коди.

Якщо б національні  промисловості виробляли та імпортували (експортували) обмежену кількість  товарів (наприклад тільки картоплю та автомобілі), то не було б необхідності у створенні будь-якої спеціальної  номенклатури товарів.

Для того, щоб відрізняти одні товари від інших, їх необхідно  систематизувати і мати можливість класифікувати. Такий систематизований перелік товарів являє собою  Українську класифікацію товарів зовнішньоекономічної діяльності (далі - УКТ ЗЕД), у якій кожен товар має своє певне  місце. У товарній номенклатурі товари систематизовано за розділами, розділи  поділено на групи, а групи - на товари.

УКТ ЗЕД, розроблений на базі Гармонізованої системи описання і  кодування товарів (ГС) і Комбінованої тарифно-статистичної номенклатури Європейської економічної співдружності (КН ЄЕС), представляє собою основу системи  мір державного регулювання зовнішньоекономічною діяльністю держави.

Важливе при декларуванні товарів для проведення їх митного  оформлення заповнення граф 31 та 33 ВМД. У графі 31 вказується комерційна і  фірмова назва товару, його характеристики, що включають у себе асортимент, розміри, номери моделей, стандарти, типи, комплектність та інші відомості про товар, які дають можливість однозначно класифікувати його кодом, вказаним у графі 33.

Ставки мита у Митному  тарифі України наведено відповідно до кодів товарів. Нетарифні обмеження (тобто ліцензування, квотування та ін.) також в основному застосовуються до товарів, указаних у вигляді кодів  товарів чи товарних позицій.

Структура УКТ ЗЕД включає  найменування розділу, код та найменування групи, код та найменування товарної позиції, кодове позначення товару, найменування товару, преференційна, пільгова, повна  ставка мита та скорочене позначення додаткових одиниць його виміру.

Елементами структури  УКТ ЗЕД є система кодування  та система класифікації.

Кодування товару - це представлення  товару у вигляді цифрового знака.

Код товару в УКТ ЗЕД  десятизначний і складається  таким чином:

• код групи - 2 знаки;
• код позиції - 4 знаки;
• код підпозиції – 6 знаків;
• код категорії – 8 знаків;
• код підкатегорії – 10 знаків.

Визначення коду кисломолочних продуктів проходить поетапно.

На прикладі пояснення до товарної позиції 0406:

0406	Сири всіх видів  і кисломолочний сир:
0406 10	- свіжий сир (без визрівання), включаючи сир з молочної сироватки,  і кисломолочний сир:
0406 10 20 00	- з вмiстом жиру не  бiльш як 40 мас.%
0406 10 80 00	- iншi
0406 20	- сири терті або в порошку, усіх сортів:
0406 20 10 00	- гларський сир з травами,  так званий "шабцигер" ("Schabziger"), вироблений із збираного молока з доданням дрібно розтертих запашних трав
0406 20 90 00	- інші
0406 30	- сири плавлені, крім тертих або в порошку:
0406 30 10 00	- під час виготовлення яких використовувалися тільки сири ементальський (Emmentaler), грюєр (Gruyere) та апензель (Appenzell) і які можуть бути з доданням гларського сиру з травами, так званий "шабцигер" ("Schabziger"); упаковані для роздробної торгiвлi, з вмістом жиру не більш як 56 мас.% у перерахунку на суху речовину
	- - інші:
	- - - з вмістом жиру не більш як 36 мас.% і з вмістом жиру в сухій речовині:
0406 30 31 00	- - - - не бiльш як 48 мас.%
0406 30 39 00	- - - - понад 48 мас.%
0406 30 90 00	- - - з вмiстом жирiв понад  36 мас.%
0406 40	- блакитні сири:
0406 40 10 00	- - рокфор (Roquefort)
0406 40 50 00	- - горгонзола (Gorgonzola)
0406 40 90 00	- - iншi
0406 90	- iншi сири:
0406 90 01 00	- - для виробництва плавлених  сирiв
	- - iншi:
	- - - ементальський (Emmentaler), грюєр (Gruyere), збринц (Sbrinz), бергкезе (Bergkase) і апензель (Appenzell):
0406 90 02 00	- - - - цілі сири вартiстю  понад 401,85 євро, але не бiльш  як 430,62 євро за 100 кг маси нетто  на умовах франко-кордон країни ввезення, з вмiстом жиру 45 мас.% або бiльше в перерахунку на суху речовину, що визрiвали три або бiльше мiсяцiв
0406 90 03 00	- - - - цілі сири вартiстю  понад 430,62 євро за 100 кг маси  нетто на умовах франко-кордон  країни ввезення, з вмiстом жиру 45 мас.% або бiльше в перерахунку  на суху речовину, що визрiвали  три або бiльше мiсяцiв
0406 90 04 00	- - - - у шматках, що мають  скорину хоча б на одному  боцi, розфасовані під вакуумом  або з використанням інертного  газу, масою нетто 1 кг i бiльше, але  не бiльш як 5 кг маси нетто  і вартiстю понад 430,62 євро, але  не бiльш як 459,39 євро за 100 кг  маси нетто на умовах франко-кордон  країни ввезення, з вмiстом жиру 45 мас.% або бiльше в перерахунку  на суху речовину, що визрiвали  три або бiльше мiсяцiв
0406 90 05 00	- - - - у шматках, що мають  скорину хоча б на одному  боцi, розфасовані під вакуумом  або з використанням інертного  газу, масою нетто 1 кг i бiльше, але  не бiльш як 5 кг маси нетто  і вартiстю понад 459,39 євро за 100 кг маси нетто на умовах  франко-кордон країни ввезення, з  вмiстом жирiв 45 мас.% або бiльше  в перерахунку на суху речовину, що визрiвали три або бiльше  мiсяцiв
0406 90 06 00	- - - - у шматках без скоринки, масою нетто менш як 450 г i вартiстю  понад 499,67 євро за 100 кг маси  нетто на умовах франко-кордон  країни ввезення, розфасовані під  вакуумом або з використанням  інертного газу, на упаковцi яких  зазначено як мiнiмум назву  сиру, вмiст жирів, прiзвище вiдповiдального  пакувальника та країну-виробника,  з вмiстом жирiв 45 мас.% або бiльше  в перерахунку на суху речовину, що визрiвали три або бiльше мiсяцiв
	- - - - iншi:
0406 90 13 00	- - - - - ементальський (Emmentaler)
0406 90 15 00	- - - - - грюєр (Gruyere), збринц (Sbrinz)
0406 90 17 00	- - - - - бергкезе (Bergkase), апензель (Appenzell)
0406 90 18 00	- - - фрибурзький сир (Fromage fribourgeois), вашерен мон-дор (Vacherin Mont d’Or) і тет де муан (Tete de Moine)
0406 90 19 00	- - - гларський сир з  травами, так званий "шабцигер" ("Schabziger"), виготовлений із збираного  молока з доданням дрiбно розтертих  запашних трав
0406 90 21 00	- - - чедер (Cheddar)
0406 90 23 00	- - - едeм (Edam)
0406 90 25 00	- - - тильзит (Tilsit)
0406 90 27 00	- - - бутеркезе (Butterkase)
0406 90 29 00	- - - качкавал (Kashkaval)
	- - - фета (Feta):
0406 90 31 00	- - - - з молока вiвцi чи  молока буйволиці в мiсткостях  з розсолом чи в бурдюках  із шкури вівцi чи кози
0406 90 33 00	- - - - iншi
0406 90 35 00	- - - кефалотирі (Kefalotyri)
0406 90 37 00	- - - фiнляндiя (Finlandia)
0406 90 39 00	- - - ярлсберг (Jarlsberg)
	- - - iншi:
0406 90 50 00	- - - - сири з молока вiвцi чи молока буйволиці в мiсткостях  з розсолом чи в бурдюках  із шкури вівцi чи кози
	- - - - iншi:
	- - - - - з вмiстом жиру  не бiльш як 40 мас.% і з вмiстом  води в перерахунку на знежирену речовину:
	- - - - - - не бiльш як 47 мас.%:
0406 90 61 00	- - - - - - - грана падано (Grana Padano), парміджiано реджiано (Parmigiano Reggiano)
0406 90 63 00	- - - - - - - фiоре сардо (Fiore Sardo), пекорино (Pecorino)
0406 90 69 00	- - - - - - - iншi
	- - - - - - понад 47 мас.%, але  не бiльш як 72 мас.%:
0406 90 73 00	- - - - - - - проволоне (Provolone)
0406 90 75 00	- - - - - - - асіяго (Asiago), качикавало (Caciocavallo), монтасiо (Montasio), рагузано (Ragusano)
0406 90 76 00	- - - - - - - данбо (Danbo), фонталь  (Fontal), фонтина (Fontina), фiнбо (Fynbo), хавартi (Havarti), марибо (Maribo), самсое (SamsO)
0406 90 78 00	- - - - - - - гауда (Gouda)
0406 90 79 00	- - - - - - - есром (Esrom), італiко (Italico), кернгем (Kernhem), сен-нектер (Saint-Nectaire), сен-полен (Saint-Paulin), таледжiо (Taleggio)
0406 90 81 00	- - - - - - - канталь (Cantal), чешир  (Cheshire), уенслiдейл (Wensleydale), ланкашир (Lancashire), подвiйний глостерський (Double Gloucester), бларней (Blarney), колбi (Colby), монтерей (Monterey)
0406 90 82 00	- - - - - - - камамбер (Camembert)
0406 90 84 00	- - - - - - - брi (Brie)
0406 90 85 00	- - - - - - - кефалографієра (Kefalograviera), касерi (Kasseri)
	- - - - - - - iншi сири, з вмiстом  води в перерахунку на знежирену  речовину:
0406 90 86 00	- - - - - - - - понад 47 мас.%, але  не бiльш як 52 мас.%
0406 90 87 00	- - - - - - - - понад 52 мас.%, але  не бiльш як 62 мас.%
0406 90 88 00	- - - - - - - - понад 62 мас.%, але  не бiльш як 72 мас.%
0406 90 93 00	- - - - - - понад 72 мас.%
0406 90 99	- - - - - інші:
0406 90 99 10	- - - - - - сири з молока  корів, у місткостях з розсолом
0406 90 99 90	- - - - - - інші

 

    До цієї товарної позиції включаються сири всіх видів, а саме:   

(1) сири свіжі (включаючи сир виготовлений з молочної сироватки чи маслянки) і кисломолочний сир. Свіжі сири – це не визрілі або невитримані сири, готові до вживання невдовзі після виготовлення (наприклад, рік ота, брочо, сир котедж, вершковий сир, моцарела);   

(2) сири терті або сири в порошку;   

(3) сири плавлені. Їх виробляють шляхом подрібнення, перемішування, плавлення та емульгування за допомогою нагрівання та емульгувальних чи підкислювальних речовин (включаючи плавильні солі) одного чи декількох різновидів сиру та одного чи декількох різновидів таких продуктів: вершки чи інші молочні продукти, сіль, спеції, ароматизатори, харчові барвники і вода;   

(4) сири блакитні (наприклад, рокфор, горгонзола);   

(5) сири м’які (наприклад, камамбер, брі);   

(6) сири тверді і напівтверді  (наприклад, чедер, гауда, грюєр, пармезан).   

 Сири з молочної сироватки  (сироватко-альбумінні сири) виготовляють  шляхом згущення молочної сироватки  з доданням молока чи молочного  жиру. До цієї товарної позиції  вони включаються лише за наявності в них таких трьох характеристик:   

(а) вміст молочного жиру складає 5 мас. % сухої речовини і більше;   

(b) вміст сухої речовини не менше 70 мас. %, але не більше 85 мас.%;   

(c) вони відформовані чи піддаються формуванню.   

 Наявність м’яса, риби, ракоподібних, трав, спецій, овочів, плодів, горіхів, вітамінів, сухого знежиреного молока і т.п. не впливає на класифікацію цих продуктів за умови, що вони зберігають відмінні ознаки сиру.   

 Сири, покриті збитим тістом  або хлібними крихтами (обсипані  панірувальними сухарями), включаються  в цю товарну позицію незалежно  від того, чи були вони піддані тепловому обробленню, за умови, що продукти зберігають відмінні ознаки сиру.   

 Додаткові пояснення до товарних  категорій:   

 Продукти, в яких молочний  жир був повністю або частково  замінений іншими (наприклад, рослинним)  видами жиру, не вважаються сиром  в межах цієї товарної позиції  (зазвичай товарна позиція 2106).

0406 10 20 і 0406 10 80    

 Щодо сиру з молочної сироватки,  дивись Пояснення до товарної  позиції 0406, другий абзац.   

 Кисломолочний сир або "білий  сир" - це продукт, отриманий  зі звурдженого молока, з якого  було видалено більшу частину  сироватки (наприклад, стіканням або відтисканням). Кисломолочний сир (крім порошку) з доданням до 30 мас. % цукру і фруктів вважається таким, що зберігає якісні характеристики кисломолочного сиру, і залишається класифікованим в цій товарній підпозиції.

0406 20 10 і 0406 20 90    

 До цих товарних категорій  включаються:   

1. Терті сири, зазвичай використовувані як приправи або для інших цілей харчовій промисловості. Їх найчастіше отримують з твердих сирів (наприклад, Grana, Parmіgіano Reggіano, Emmental, Reggіanіto, Sbrіnz, Asіago, Pecorіno тощо). Ці сири можуть бути частково зневоднені для забезпечення максимально тривалого терміну зберігання.   

 Ця класифікація також включає  сири, агломеровані після розтирання.    

2. Сири у вигляді порошку,  зазвичай використовувані в харчовій  промисловості. Їх виготовляють  з усіх сортів сиру, або шляхом  розплавлення з подальшим перетиранням у порошок, або шляхом доведення до пастоподібного стану з подальшим висушуванням та подрібненням.

0406 30 10 - 0406 30 90    

 Дивись Пояснення до товарної  позиції 0406, перший абзац, (3).

0406 40 10 - 0406 40 90    

Основною властивістю цих сирів  є нерівномірна пігментація внаслідок росту плісняви в масі сиру.   

Ці товарні категорії включають всі голубі сири, такі як стілтон (Stilton), блакитний дорсет (Blue Dorset), сенгорлон (Saingorlon), едельпільцкезе (Edelpilzkase), датський блакитний (Danish Blue), міцелла (Mycella), горгонзола (Gorgonzola), рокфор (Roquefort), бльо д’овернь (Bleu d’Auvergne), бльо де косс (Bleu des Causses) і бльо де куерсі (Bleu de Quercy).

0406 40 90   

Ця товарна категорія  також включає сири з білою (сіруватою) нерівномірною пігментацією, яку  чітко видно у масі сиру отриманого (виробленого) за допомогою ( із використанням) штамів Penicillium roqueforti.

 

Перший рівень, визначення розділу, до якого можна віднести товар. На даному етапі товари групуються за галузями промисловості. Відповідно, кисломолочний сир відноситься  до розділу I "Живі тварини; продукти тваринного походження".

Наступний, другий рівень - визначення групи. Загальна кількість груп у  товарній номенклатурі - 97. У них  товари зібрані відповідно до таких  ознак:

• за матеріалом виготовлення;
• за функціональним призначенням;
• за ступенем обробки.

Оскільки кисломолочний  сир є молочним продуктом, то його відносять до  групи 04 "Молоко та молочні продукти; яйця птахів; натуральний мед; харчові продукти тваринного походження, в іншому місці непойменовані".

 Третій рівень, визначення  товарної позиції, яка деталізує  товар за більш специфічним  ознаками. Кисломолочний сир відносять  до товарної позиції 0406 "Сири  всіх видів та кисломолочний  сир".