Автор работы: Пользователь скрыл имя, 03 Октября 2011 в 14:11, лекция
Органическая химия изучает соединения углерода – углеводороды и их производные. Углеводородами называют простейшие органические вещества, в состав которых входят атомы только двух элементов – углерода и водорода. Говоря о производных, имеют в виду более сложные вещества, которые могут быть получены замещением атомов водорода в углеводородах на атомы других элементов (O, S, N, P, Cl и т.д.) или на сложные группировки атомов.
a a
нафталин
- H2O
a-нитронафталин
При
сульфировании нафталина в
SO3H
160 °C
b-нафтил
сульфокислота
Замена
сульфогруппы на гидроксильную в b-
SO3H
Многоядерные
ароматические углеводороды и их
производные структурно родственны
многим природным биологически важным
соединениям и поэтому
Некоторые многоядерные ароматические углеводороды обладают канцерогенным действием, например 3,4-бензпирен, обнаруженный в табачном дыме. Особенно опасен 1,2-бензпирен, который содержится в печной саже, в выхлопных трубах автомашин и мотоциклов.
3,4-бензпирен