Совершенствования организации производства продукции растениеводства

 

    Анализируя  себестоимость  зерновых культур  в период с 2007 по 2009гг. можно сказать, что  основными статьями затрат   имеющими большее количество расходов при производстве данных культур являются  -  материальные затраты, а именно  семена и посадочный материал, а так же затраты на оплату труда.

    С 2008г.  полностью не стали использоваться такие статьи затрат как, затраты  на топливо, а именно газ, затраты  на  оплату работ и услуг по транспортировке грузов  и ремонту техники.

Таблица 14 – Структура себестоимости кормовых культур в 2009г.

 
 

    Анализируя  данные представленные в таблице 14 можно сказать, что  на производство многолетних трав в 2009г. по статье затрат  - семена не было израсходовано денежных средств, это объясняется тем, что многолетние травы  выращиваются два года, а следовательно затраты по данной статье были произведены в 2008г.

    Наибольшие  затраты на  производство кормовых культур, так же как и зерновых культур были потрачены на приобретение материальных ресурсов и оплату труда.

    Для более полного анализа производства зерновых и кормовых культур необходимо рассмотреть эффективность их производства.

      Экономическими показателями характеризующими  эффективность производства продукции  растениеводства являются:  себестоимость,  затраты труда на 1 ц. продукции  и рентабельность.

Таблица 15 – Экономическая эффективность производства

зерновых культур в 2009 г.

 

    Данные  таблицы 15 показывают, что производство зерновых культур, в является  нерентабельным. Себестоимость производимой продукции ежегодно возрастает, а вот затраты труда за анализируемый период в среднем сократились.

    Анализ  экономической эффективности производства  кормовых культур,  представленный в таблице 16 показал, что себестоимость кормовых культур в отчётном году по сравнению с базисным годом возросла. Единственным показателем себестоимости показавшим положительную тенденцию, а именно сокращение был показатель себестоимость многолетних трав на сенаж.

    Для повышения эффективности производства продукции растениеводства, решения    проблем продовольственной и  экономической безопасности в стране необходимы оптимизация масштабов  производства, повышение технической оснащенности отрасли, развитие энергосберегающих технологий возделывания, выпуск конкурентоспособной продукции. Это позволит предприятиям обеспечить устойчивое экономическое положение на рынке.

 

   

 
 

   Таблица 16

     Экономическая эффективность производства кормовых культур

 
 
 
 
 

2.3 Организация труда и материального стимулирования работников

 

    В настоящее время в «Учхоз Рамзай»  работают 161 человек, при этом в отрасли  растениеводства занято 35 человек.  Рабочий день составляет 8 часов.

    В численном составе работников по возрасту преобладают люди старших возрастов, так от 40 до 55 лет 79 человек, от 40 лет и старше 21 человек, от 30 до 40 лет 28 человек и меньше всего молодых кадров  до 30 лет - 12 человек. Из них с высшим образованием лишь 15 человек, 25 со среднеспециальным, остальные со средним или неполносредним.

    Система оплаты труда аккордно-премиальная  её применяет значительная часть  сельскохозяйственных предприятий.

    Тарифный  фонд заработной платы рассчитывают по технологическим картам возделывания и уборки урожая культур исходя из их урожайности, запланированного объёма работ, установленных норм выработки и соответствующих тарифных ставок.  У механизаторов она зависит от марки трактора и разряда ЕТС. В хозяйстве 18 разрядная тарифная ставка. В целях закрепления кадров, усиления их заинтересованности и повышении квалификации, производительном использовании и сохранении техники для трактористов установлена единая профессия тракторист.

    На  производстве постоянно существует потенциальная опасность травм  и заболеваний, что связано с применением техники, специальных механизмов, рабочих органов прицепных и самоходных машин, у которых могут быть активными приводные части открытых и закрытых механизмов, осуществляющих непосредственное выполнение технологической операции.

    За  экономию ГСМ против установленных норм расхода, при условии соблюдения агротехнических требований к качеству тракторных работ рабочим выплачивается премия в следующих размерах:

- трактористу-машинисту  75 % стоимости сэкономленных им горючего и смазочных материалов,

- бригадиру   ТПБ -  7 %, помощнику бригадира-3 %,

- мастеру-наладчику  и заправщику горючего 3 % стоимости ГСМ сэкономленных по бригаде.

   За  перерасход ГСМ по вине рабочих производится удержание: с тракториста-машиниста 100 % стоимости перерасходованных им ГСМ, бригадир, помощник бригадира, заправщик ГСМ привлекаются за перерасход к дисциплинарной ответственности. Выплату премий за экономию ГСМ и удержание сумм из заработка за перерасход их производить по истечению каждого квартала.

    В   организации  применяются следующие  тарифные ставки:  разряд 1 – дневная тарифная ставка тракториста-машиниста составляет 309,65 руб.; разряд 2 – 322,04 руб.;  разряд 3 – 337,52 руб.;  разряд 4 – 353,01 руб.;  разряд 5 – 393,26 руб.;  разряд 6 – 436,61 руб.

    При уборке зерновых культур комиссия учитывает: потери зерна, высоту стерни, наличие огрехов, укладка копен соломы. Оплата труда помощникам комбайнера составляет 80% зарплаты комбайнера.

 

3 Мероприятия по  совершенствованию  организации производства  продукции растениеводства

    3.1 Разработка системы удобрений при возделывании сельскохозяйственных культур

    Трансформация ландшафтов в процессе сельскохозяйственной деятельности человека оказывает существенное воздействие на сложившиеся природные  потоки вещества и энергии. Наряду с  позитивными изменениями, которых добивается земледелец, все сильнее проявляются негативные последствия техногенеза. Нередко они превосходят экологически допустимые пределы и способность экосистем к саморегуляции, что ведет к их разрушению.

      Черноземы лесостепной зоны Поволжья обладают высоким естественным плодородием и имеют от природы, как правило, реакцию среды, близкую к нейтральной или слабокислую. Однако сравнительный анализ состояния черноземов за сто лет показал наличие активных процессов их под-кисления. Изменения показателей рН по сравнению с исходными данными составили 2,3 ед., а гидролитической кислотности — 6,7 мг-экв на 100 г почвы.

    В результате проводимых в России социальных и экономических преобразований резко снизилось потребление  сельским хозяйством материально-технических ресурсов. Так, применение удобрений к 2009 г. уменьшилось по сравнению с 1997 - 1999 гг. в целом по стране со 120 до 12, а в Пензенской области - с 75 до 3 кг д.в./га.

    Использование органических удобрений из-за дороговизны  горючего сократилось соответственно с 3,5 до 0,3 т/га. Это в сочетании с отсутствием поставок новой техники, ядохимикатов и дефицитом энергоресурсов повсеместно заставило сельских товаропроизводителей отказаться от системных агротехнологий и перейти на их примитивные формы. Итогом стало резкое снижение производства продуктов питания, способное привести Россию к потере продовольственной безопасности, и прогрессирующее ухудшение почвенного плодородия.