Разработка бизнес-плана выращивания и продажи грибов

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 20 Февраля 2013 в 07:42, курсовая работа

Краткое описание

В настоящее время в условиях кризисной экономики очень важно своевременно
принимать соответствующие меры реагирования. И здесь неоценимую помощь окажет
процесс планирования, ведь он позволяет проанализировать весь комплекс
будущих операций предпринимательской деятельности.
Именно на основе планирования дальнейшего поведения своего бизнеса
предприниматель получает реальную возможность минимизировать внутренние и
часть внешних рисков компании, сохраняет гибкость управления производством.

Содержание работы

Введение..............................4
1.Теоретические аспекты бизнес-планирования..............5
1.1.Бизнес-план как основа эффективной деятельности предприятия.....5
1.2.Цель, задачи и функции бизнес-планирования............10
1.3.Структура и содержание бизнес-плана................13
2.Бизнес-план мелкооптовой торговли продовольственными товарами...............23
2.1.Резюме..............................23
2.2.Характеристика предприятия....................24
2.3.Краткое описание выпускаемой продукции..............26
2.4.Анализ рынка сырья.......................28
2.5.Оценка спроса и конкурентной среды...............30
2.6.Организационный план производства..................32
2.7.План сбыта. Стратегия маркетинга.................36
2.8.Финансовый план.........................37
Заключение.............................44
Список используемой литературы..................46
Приложение............................47

Содержимое работы - 1 файл

Документ Microsoft Word (2).docx

— 58.17 Кб (Скачать файл)

нашей области, а в перспективе  всего Центрально-черноземного региона, очень

вкусным и полезным продуктом, обладающим целебными свойствами.

Проведенный анализ показал, что у предприятия есть возможность  стать пионером

в развитии этой отрасли, которая  имеет большое будущее при  правильном подходе

к делу и умелом использовании  огромных запасов ресурсов, еще не вовлеченных в

хозяйственный оборот.

Произведя оценку эффективности  инвестиций, был рассчитан срок окупаемости

проекта. Он составит 4 месяца, это меньше экономического срока  жизни проекта

(1 год), следовательно, бизнес-план  показывает привлекательность для

инвестирования. Фирма окупит за это время свои инвестиции, отдаст процент

банку и получит дополнительную прибыль.

На основе рассчитанных показателей (чистая приведенная стоимость, индекс

рентабельности инвестиций) можно сделать вывод о том, что данный проект

является привлекательным  для инвестирования  и может  быть реализован с

высокой эффективностью.

                      СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ИСТОЧНИКОВ                     

1.     Алексеева  М.М. Планирование деятельности  фирмы: Учебно-методическое

пособие. – М.: Финансы  и статистика, 2001. – 248с.

2.     Бизнес-план: Методические материалы/Под ред.  проф. Р.Г. Маниловского.

– М.: Финансы и статистика, 1995. – 80с.

3.     Бухалков М.И.  Внутрифирменное планирование: Учебник.  – М.: ИНФРА – М,

1998. – 392с.

4.     Девид Г.  Бэнгз. Руководство по составлению  бизнес-плана. М.: ФИНПРЕСС,

1998. – 253с.

5.     Любанова Т.П., Мясоедова Л.Е. Стратегическое  планирование на

предприятии. М.: Финансы и  статистика, 1998. – 240с.

6.     Огородникова  Е. Бизнес-планирование и его  актуальность//Аудит и

налогообложение, 1998. №8

7.     Пивоваров  К.В. Бизнес-планирование. 2-е изд.  – М.: Издательско-

книготорговый «Маркетинг», 2002. – 164с.

8.     Попова В.Н., Ляпунова С.И. Бизнес-планирование. М.: Финансы и

статистика, 2002. – 668с.

9.     Сборник бизнес-планов  деловых ситуаций с рекомендациями  и

комментариями: Учеб. – практ. пособие/Ред В.М. Попов, С.И. Ляпунов. – 4-е

изд. – М.: КноРус, 2003. – 377.

10. Сухова Л.Ф. Практикум  по разработке бизнес-плана и  финансовому анализу

предприятия: Учеб. пособие  для студ. вуз./Л.Ф. Сухова, Н.А. Чернова. – М.:

Финансы и статистика, 2002. – 160с.

11. Уткин Э.А., Кочеткова  А.И. Бизнес-план. Как развернуть  собственное дело.

– М.: Акалис, 1996. – 176с.

12. 12.Черняк В.З., Черняк  А.В., Довдиенко И.В. Бизнес-планирование. Учебно-

практическое пособие. –  М.: Издательство РДЛ, 2002. – 272с.

                                   Приложение                                  

                                                             Приложение 1

График объемов производства грибной продукции на 1-ый год

    

январь 01.01 На выгонку в теплицу

15.01 10 т.

25.01 10 т.

февраль 01.02 На выгонку в теплицу

10.02 10 т.

20.02 10 т.

март 01.03 На выгонку в теплицу

10.03 10 т.

20.03 10 т.

30.03 10 т.

апрель 01.04 На выгонку в теплицу

10.04 10 т.

30.04 10 т.

май 01.05 На выгонку в теплицу

10.05 10 т.

20.05 10 т.

30.05 10 т.

июнь 01.06 На выгонку в теплицу

10.06 10 т.

20.06 10 т.

30.06 10 т.

июль 01.07 На выгонку в теплицу

10.07 10 т.

20.07 10 т.

30.07 10 т.

август 01.08 На выгонку в теплицу

10.08 10 т.

20.08 10 т.

30.08 10 т.

сентябрь 01.09 На выгонку в теплицу

10.09 10 т.

20.09 10 т.

30.09 10 т.

октябрь 01.10 На выгонку в теплицу

10.10 10 т.

20.10 10 т.

30.10 10 т.

ноябрь 01.11 На выгонку в теплицу

10.11 10 т.

20.11 10 т.

30.11 10 т.

декабрь 01.12 На выгонку в теплицу

10.12 10 т.

20.12 10 т.

30.12 10 т.

 

Итого

340 т.

                                                             Приложение 2

    

Штатное расписание предприятия

 

    

Штат сотрудников фирмы Выполняемые функции Ставка з/пл. (руб.)

Президент Общее руководство, заключение договоров, ведение переговоров, работа с персоналом, функции экономиста, организаторская деятельность 2500

Вице-президент по производству и финансам Организация производственной деятельности, управление финансами фирмы 2500

Вице-президент по маркетингу Организация сбытовой деятельности, рекламы 2500

Бухгалтер Ведение бухгалтерского учета 2500

Главный технолог производства Организация правильного и бесперебойного культивирования грибной продукции 2500

Секретарь Делопроизводство 2000

Рабочие в теплице (4 чел.) Непосредственно выгонка грибной продукции и ее расфасовка 2000 *2

Водители (2 чел.) Обработка снятой грибной продукции и ее транспортировка 1500*2

Охрана (2 чел.) Охрана предприятия 1500*2

уборщица Уборка помещений и расфасовка продукции 1200

 

                                                             Приложение 3

График погашения кредита

Сумма

    

240000

    

 

 

 

 

 

180000

    

 

 

 

 

120000

    

60000

    

 

 

 

    

1            2             3             4             5            Период

времени

(месяцы)

Динамика %-ных выплат по кредиту

     Сумма

    

 

 

 

     60000

45000

30000

15000

1            2             3            4                           (месяцы)

                                                             Приложение 4

    

1 – стоимость производственных  и складских помещений

2 – транспортно-заготовительные  расходы сырья и материалов

3 – оборудование для  офиса + 2 морозильные установки

4 – автопарк

5 – ремонт и обустройство  производственных и складских  помещений и прочие

расходы.

    


Информация о работе Разработка бизнес-плана выращивания и продажи грибов