Разработка бизнес-плана выращивания и продажи грибов

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 20 Февраля 2013 в 07:42, курсовая работа

Краткое описание

В настоящее время в условиях кризисной экономики очень важно своевременно
принимать соответствующие меры реагирования. И здесь неоценимую помощь окажет
процесс планирования, ведь он позволяет проанализировать весь комплекс
будущих операций предпринимательской деятельности.
Именно на основе планирования дальнейшего поведения своего бизнеса
предприниматель получает реальную возможность минимизировать внутренние и
часть внешних рисков компании, сохраняет гибкость управления производством.

Содержание работы

Введение..............................4
1.Теоретические аспекты бизнес-планирования..............5
1.1.Бизнес-план как основа эффективной деятельности предприятия.....5
1.2.Цель, задачи и функции бизнес-планирования............10
1.3.Структура и содержание бизнес-плана................13
2.Бизнес-план мелкооптовой торговли продовольственными товарами...............23
2.1.Резюме..............................23
2.2.Характеристика предприятия....................24
2.3.Краткое описание выпускаемой продукции..............26
2.4.Анализ рынка сырья.......................28
2.5.Оценка спроса и конкурентной среды...............30
2.6.Организационный план производства..................32
2.7.План сбыта. Стратегия маркетинга.................36
2.8.Финансовый план.........................37
Заключение.............................44
Список используемой литературы..................46
Приложение............................47