Птицеводство

Из данных таблиц 1.5 видно, что поголовье птицы в 2009 году, по сравнению с 2007 годом увеличилось на 10 %, в том числе поголовье кур – несушек на 17,8 %, а яйценоскость практически не изменилась.

Птицефабрика оснащена инкубационной племенной станцией . Инкубационный цех имеет два зала с изолированной системой вентиляции, цех сортировки яиц оснащен холодильной камерой для хранения племенных яиц, инкубатором типа «Универсал – 55».

Имеется 3 корпуса для напольного выращивания ремонтного молодняка с суточного возраста до 120 дней, 12 корпусов для кур – несушек и 3 корпуса для откормочного поголовья. Отопление в корпусах комбинированное.  Котельная фабрика работает на природном газе и обеспечивает контурное отопление, дополнительно каждый цех  имеет газовый генератор.

Ремонтный молодняк для родительского стада выращивают на глубокой подстилке. Помещение заблаговременно нагревают до нужной температуры, так чтобы прогрелось все оборудование. В качестве подстилки используют древесные стружки. Плотность посадки цыплят в суточном возрасте 9- 10 голов на 1 м  для курочек и 7 – 8 голов для петушков. Температура воздуха в 1-ю неделю в помещении поддерживается на уровне 28 С, под брудером – 30 – 32 С , со 2-й по 4-й неделю 22 – 29 С. В последующие недели  выращивания – 18 – 20 С.

Птицу родительского стада, содержат в птичниках на глубоко подстилке. В них установлено оборудование КМ – 18, Пром – 18. В комплект оборудования входят системы обогрева и вентиляции, бункерные кормушки с кормораздатчиками, система поения с чашечными и желобковыми поилками, гнезда. Молодняк переводят в помещения для взрослой птицы родительского стада в 19- недельном возрасте. Плотность посадки не более 3,5 голов на 1м . Гнезда устанавливают из расчета 1 гнездо на 5 кур. В птичнике поддерживается оптимальная температура воздуха в зоне нахождения птицы, равная 16 – 18 С, и относительная влажность воздуха 60 – 70 %.  Продолжительность светового дня постепенно увеличивается с 8 до 16 ч к 43-недельному возрасту птицы и далее остается постоянной при освещенности 25 – 30 лк. Содержат птиц родительского стада 60 недель, заменяют молодой или применяют принудительную линьку.

Бройлеров выращивают в клеточных батареях.  Применяют клеточные  батареи   типа  КБУ – 3. Плотность посадки регулируют в зависимости от планируемой конечной живой массы бройлеров, но не менее 360 см для петушков и 320 см для курочек.

1.6 Кормопроизводство, кормоприготовление и кормление животных

В увеличении производства продукции животноводства, первостепенная роль принадлежит  созданию прочной кормовой базы. Основная задача кормопроизводства – это получение полноценных  высококачественных и дешевых кормов [10].

Хозяйство обеспечивает полнорационными комбикормами с  использованием собственных производственных мощностей, функционирует собственный кормоцех, цех по проращиванию зерна на подкормку, АВМ – 65 для приготовления витаминной травяной муки. Выращивают ячмень, пшеницу, клевер для производства травяной муки, закупают шрот подсолнечковый, премиксы, витаминные добавки. В таблице 1.6 представлены данные о реализации продукции растениеводства.

Таблица  1.6 Производство продукции растениеводства

Из таблицы видно, что наибольшее производство продукции растениеводства приходится на 2008 год.

Кормление сельскохозяйственной птицы – один из важнейших производственных процессов, обеспечивающих эффективность отрасли, который основывается на научных методах и приемах.  Современные методы ведения птицеводства на промышленной основе с использованием новых высокопродуктивных линий и кроссов птицы требует дальнейших научных разработок  по совершенствованию системы нормирования и режима кормления птицы, а также способов, обеспечивающих эффективное использование питательных веществ кормов при оптимальном протекании обменных процессов в организме [18].

В хозяйстве применяют сухой тип кормления. При сухом типе кормления используют рекомендации по нормированию содержания энергии и питательных веществ в комбикорме    ( в 100 г сухой кормосмеси ). Такой тип кормления предусматривает использование полнорационных комбикормов ( ПК ), в рецептах которых содержание отдельных кормов определено в процентах. При составлении рационов для птицы учитывают его структуру и оптимальные нормы ввода отдельных кормов ( таблица 1.7 ).

Таблица 1.7 Структура полнорационных комбикормов для птицы ,%

Особенно важно использовать рационы, сбалансированные по питательным веществам, и в первую очередь по обменной энергии и сырому протеину, а также незаменимым аминокислотам, так как использование сбалансированного комбикорма способствуют росту продуктивности птицы [26]. В хозяйстве применяют следующие рационы. Рационы представлены в таблицах 1.8 и 1.9.

Таблица 1.8 Рецепт полнорационных комбикормов для молодняка и кур мясных пород, %

Таблица 1.9 Рецепт полнорационных комбикормов для цыплят – бройлеров, %