Производственно-техническая характеристика СПК «Тотемский»

    Введение 

      В настоящее время применяются  разнообразные технологии заготовки  и хранения кормов из трав. Однако в  процессе заготовки кормов  часто  допускаются большие потери растительного  сырья и содержащихся в них  питательных веществ и витаминов. Потери зеленой массы при уборке и транспортировке достигают 12% и более, а при хранении – 25...30%.

          Снижение до минимума этих потерь является одной из главных  составных частей решения проблемы увеличения производства кормового  белка, имеющей огромное значение в  удовлетворении постоянно растущей потребности населения в продуктах животного происхождения.

          Резкое увеличение производства кормов, повышение их качества при одновременном снижении затрат возможны лишь при индустриализации кормопроизводства и переводе его  на промышленную основу. К настоящему времени определены основные пути решения проблемы: повышение урожайности кормовых культур; уборка травостоев в лучшие агротехнические сроки и обеспечение условий для получения 2…3 укосов на угодьях многолетних трав; применение прогрессивных технологий и рациональных комплексов машин при заготовке, хранении и подготовке кормов к скармливанию; разработка новых, отвечающих требованиям промышленного производства, технологий и высокопроизводительных средств механизации и автоматизации этих процессов. 

          Правильное использование  комплекса мероприятий по улучшению  организации кормопроизводства  с учетом конкретных особенностей каждого  сельскохозяйственного предприятия  обеспечит создание прочной кормовой базы и на этой основе решение задач дальнейшего повышения уровня интенсификации производства в животноводстве.

          Одним из наиболее прогрессивных  способов заготовки кормов для крупного рогатого скота и молодняка является приготовление сенажа. При этом способе  значительно снижаются потери питательных веществ, в сенаже содержится в 2…3 раза больше сухого вещества, чем в силосе. Сенаж содержит 0,3…0,4 корм. ед., 30…60 г перевариваемого протеина, 30…40 мг каротина, свыше 5 г кальция и 1,5 г фосфора в одном килограмме. [1] 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

1 Производственно-техническая характеристика СПК «Тотемский» [2] 
 

      1.1 Общие сведения о хозяйстве 

      Сельскохозяйственный производственный кооператив «Тотемский» (далее СПК «Тотемский»)  расположен в   Тотемском районе,  деревне Варницы,  ул. Звездная 3. За годы существования СПК «Тотемский» несколько раз был реорганизован. Совхоз «Тотемский» образован на базе колхоза "Организатор" с 01.04.1960 года, согласно решения Тотемского райисполкома от 29.03.1960 года (постановление совета министров от 19.03.1960 года № 389).

         Далее совхоз «Тотемский» реорганизован в АОЗТ «Тотемский» (постановление о реорганизации № 89 от 05.03.1992 года администрации Тотемского района), в дальнейшем АОЗТ «Тотемское» реорганизовано в сельскохозяйственную артель (колхоз) «Тотемский» (свидетельство о реорганизации № 228 от 29.12.1998 года администрации Тотемского района).

         С 1 января 1999 года организован  СПК «Тотемский» (свидетельство о государственной регистрации № 223 от 29.12.1998 года администрации Тотемского района).

         СПК «Тотемский» имеет выгодное местоположение, т.к. находится в полутора километрах от районного центра г. Тотьма и в двухстах десяти километрах от областного г. Вологда. Сравнительно небольшое расстояние от областного центра дает СПК «Тотемский» возможность наиболее выгодно реализовать свою продукцию.

         Основным его производственным направлением является получение молока, которое соответствовало бы требованиям стандартов, это в свою очередь повышает конкурентоспособность продукции.

         В настоящее время  СПК «Тотемский» начинает осваивать новое направление – выращивание и переработка льна-долгунца. В связи с этим СПК взял в аренду производственные помещения Тотемского льнокомбината, с возможным дальнейшим их выкупом.

         Развитие давно  забытой отрасли сельского хозяйства  поможет кооперативу выйти на новый уровень развития. Выращивание и обработка льна-долгунца очень выгодна, т.к. в производстве молока существует большая конкуренция, в связи с огромным количеством хозяйств занимающихся производством молока.

      В нашей области лишь в нескольких районах хозяйства занимаются выращиванием льна-долгунца, что делает рынок его реализации свободным. Для обработки льна-долгунца СПК «Тотемский» также закупил новое оборудование, и произвело переквалификацию своих работников, также освоило новые площади для посева льна-долгунца. СПК надеется, что развитие новой отрасли поможет ему повысить общие доходы и даст возможность более быстро расплатиться с кредитами, взятыми на покупку нового оборудования. 
 

    1.2 Специализация продукции  

      Основной отраслью, на которой специализируется СПК «Тотемский» является животноводство. В структуре товарной продукции реализация молока занимает 80%, а реализация мяса занимает 15,8%. Всего реализация продукции животноводства в структуре товарной продукции занимает 86%.         Производственное направление хозяйства – молочно-мясное животноводство с развитым семеноводством зерновых. 
 

3.   Природно-климатические условия

 

          Территория хозяйства  относится к влажной лесной зоне. Сезоны года выражены явно: продолжительная умеренно холодная зима, короткая  весна с неустойчивыми температурами, непродолжительное лето и длительная, сырая осень.

         Общее представление  о климате в Тотемском районе можно составить по средним значениям метеорологических величин, полученных из многолетних  наблюдений представленных в таблице 1.1. В холодное время года (сентябрь - апрель) на территории района преобладают юго-западные ветры, юго-восточные и южные.

         Средняя годовая  температура почвы положительная  и составляет 3°С. С ноября по март температура поверхности почвы отрицательная. Среднее месячное значение её понижается до минус 4°С, с декабря по март понижается до минус 12°С. С мая по август средняя температура почвы выше температуры воздуха на 1-3°С и изменяется от 14°С до 20°С. Летом в дневные часы может повышаться до 49°-52°С.

         Осадков в среднем  в год выпадает 540 мм, а с учётом всех поправок -  706 мм. За тёплый период (апрель - октябрь) выпадает 72% годового количества осадков, за холодный (ноябрь - март) 28%.

      Средняя годовая температура воздуха в Тотемском районе составляет 2,4°С. В годовом ходе самая высокая средняя месячная температура воздуха (17,3°С) наблюдается в июле, а самая низкая (-11,6°С) - в январе. В феврале начинается медленное повышение, а в августе понижение температур.

      В целом, климат района благоприятен для  возделывания основных сельскохозяйственных культур – ячменя, овса, льна. 
 
 
 
 

Таблица 1.1 - Характеристика климата в Тотемском районе 

Характеристика Значение Среднемесячная  температура, °С:           июля 17,2                                        января -11,6 Годовая амплитуда температуры, °С 28,8 Абсолютный  максимум температуры воздуха, °С 39,0 Абсолютный  минимум температуры воздуха, °С -48,0 Сумма осадков, мм:                                  за год 540,0                                        в т.ч. за теплый период 388,0 Продолжительность безморозного периода, дни 116,0 Средняя температура почвы, °С             теплого периода 14-20                                        холодного периода (-4)-(10) Толщина снежного покрова зимой, м до 0,45 Средняя скорость ветра, м/с                    в теплый период 3,4-3,9                                        в холодный период 4,9-5,4 Максимальная  глубина промерзания почвы, м до 1,15                                        холодного периода (-4)-(10)

 
 

1.4 Земельный фонд хозяйства 

      Для любого сельскохозяйственного предприятия земля является основным средством производства и предметом труда. Совокупность различных земельных угодий представляет собой земельный фонд предприятия представленный в таблице 1.2. Территория СПК «Тотемский» относится к Сухоно-Волжско-Северодвинскому водоразделу. Преобла-дающим подтипом рельефа является плоская и волнистая равнина и реже – пологоволнистый рельеф.

      Большое распространение на пахотных угодьях  имеют дерново-слабо-среднеподзолистые  почвы, по механическому составу  легкосуглинистые. Кислотность почв – повышенная. Глубина пахотного  горизонта – 20-25 см. Содержание подвижного фосфора – 10,1-15 мг на 100 г почвы, среднее содержание обменного калия - 8,1 – 12 мг на 100 г почвы.

          По растительному  покрову землепользования хозяйство  расположено в зоне хвойных и  смешанных лесов (сосна, ель, осина, береза). На естественных сенокосах растет полевица обыкновенная, мятлик луговой, тимофеевка, клевер, осока. 
 
 
 
 
 

Таблица 1.2 - Земельный фонд СПК «Тотемский» 

Виды  угодий	2005 год		2006 год		2007 год
	га	%	га	%	га	%
1. Общая земельная площадь	27262	100	27262	100	26947	100
2. Всего с. х. угодий	4455	16,3	4455	16,3	4473	16,6
Из них: пашня	3431	12,6	3431	12,6	3634	13,5
сенокосы	813	3,0	813	3,0	628	2,3
пастбища	211	0,7	211	0,7	211	0,8
3. Площадь леса	19487	71,5	19487	71,5	19455	72,2
4. Пруды и водоёмы	145	0,5	145	0,5	145	0,5
5. Прочие земли	3175	11,7	3175	11,7	2874	10,7

                                                                                   

          Анализируя таблицу 1.2, наблюдаем, снижение общей земельной площади в 2007 году на 315 гектар, однако площадь сельскохозяйственных угодий увеличилась на 18 га, пашни – на 203 га. Наибольший удельный вес в структуре общей земельной площади занимает площадь леса 72,2%, затем идут сельскохозяйственные угодья 16,6%, прочие земли 10,7%, пруды и водоемы 0,5%. По сельскохозяйственным угодьям преобладает пашня      13,5%, затем сенокосы 2,3% и пастбища 0,8% от общей земельной площади. 
 

1.5 Размеры производства 

          Прямым показателем  размера сельскохозяйственного  предприятия принято считать  объем производства товарной и валовой  продукции, зависящие от размера и качества сельскохозяйственных угодий, объема производственных фондов, трудовых ресурсов, рационального их применения. Подлинные размеры предприятия более точно отражают стоимость, вновь созданную трудом коллектива, то есть объем валового дохода (чистой продукции).

      Дополнительными, косвенными показателями являются среднегодовая  численность работников, площадь  сельскохозяйственных угодий, размер основных фондов. [3]

         Размеры производства в СПК «Тотемский»  представлены в таблице 1.3. 
 
 
 
 

Таблица 1.3 - Размеры производства 

Показатели	2005 год	2006 год	2007 год	Оптимальные размеры
1. Валовая  продукция в сопоставимых ценах,  тыс. руб.	2411	2111	2267
2. Товарная  продукция в ценах реализации, тыс. руб.	49618	59790	69382
3. Основные фонды производственного назначения на начало года, тыс. руб.	59476	79930	88609
4. Площадь с. х. угодий, га	4455	4455	4473	7000 – 10000
В том числе пашни	3431	3431	3634	3500 – 5000
5. Поголовье крупного рогатого  скота, гол.	1819	1817	1814	5000 - 7000
В том числе коров	750	750	750	2500 - 3500
6. Среднегодовое число работников, чел.	252	252	248
7. Наличие тракторов (физических), шт.	41	39	39
эталонных тракторов	52,44	51,71	51,71
комбайнов зерноуборочных	7	7	8
автомобилей грузовых	20	22	19