Прогнозирование производства свинины на свиноводческом комплексе с законченным оборотом стада на 15000 ц в год

При общих  затратах 77,97 млн. руб. (67,97 млн. руб. на корма +2,9 млн. руб. на заработную плату+7,1 млн. руб. на прочие затраты) мы получили прибыль 30,6 млн. руб. Уровень рентабельности составил 39,2 %. Себестоимость продукции составляет 5253,4 руб. На 1 кг прироста живой массы приходится 5,99 к.ед. На каждый центнер прироста живой массы затрачивается 5,34 чел./час. На 1 среднегодовую матку получено 19,7 ц валового прироста, на 1 среднегодового работника – 478,8 ц.

В целом эти  показатели достаточно хорошие. Это  говорит о том, что производство свинины в нашем хозяйстве  рентабельно и имеет экономическое  обоснование.

 

4. Выводы и предложения

1.Итак, мы определили, что для расчета производства свинины на свиноводческом комплексе на 15000ц в год мощность предприятия должна составлять 13636 головы с выходом поросят в год 15322 головы. Предприятию требуется в год 697 голов маток с ритмом производства 7,15 дней. Величина групп маток должна составлять: холостых 24 голов, условно супоросных 41 голова, супоросных 33 головы и подсосных 30 голов. В резерве предприятия необходимо содержать свинок случного возраста 24 головы. Производственная группа поросят-сосунов включает в себя 273 головы, поросят - отъемышей 268 голов и молодняка на откорме также 268 голов. Средняя живая масса животных при реализации  с откорма - 1,1 ц.

2.Среднегодовое поголовье маток составило 752 головы, ремонтных свинок случного возраста  - 96 голов, поросят-сосунов – 1092 головы, поросят-отъёмышей – 2948 голов; молодняка на откорме – 3752 головы.

3.Общая станковая площадь для содержания всех производственных групп животных составила 5913,6 м².

4.Животным всех производственных групп для полноценного питания и повышения продуктивности необходимо 8886748 ЭКЕ, 1120224 кг переваримого протеина и 65842,7 кг лизина. На одну кормовую единицу приходится 126 г переваримого протеина и 7,4 г лизина.

5.Фактически животным в год требуется 7592,1 т комбикормов , с учетом страхового фонда – 7971,8 т. На покупку кормов затрачивается 67,9 млн. руб. Стоимость 1 к.ед. составляет 7,6 руб.

6.Общее число работников в хозяйстве составило 31 чел. На оплату их работы в год уходит 2,9 млн. руб.

7.За год в процессе производства продукции мы получим 16830 голов поросят, передадим на доращивание 13923 головы поросят (1086,3 ц), поставим на откорм 13688 голов молодняка (4921,5 ц), снимем их с откорма с живой массой 15045, что практически совпадает с заданной мощностью нашего предприятия (15000 ц). За весь период выращивания мы получим 14843 ц прироста. Поставим на откорм 15 хряков с общей живой массой 39 ц и 225 свиноматок с общей живой массой 495 ц. Снимем их с откорма с живой массой соответственно 45 ц и 607,5 ц.

8.Выручка от реализации всей продукции составит 108,6 млн. руб.

9.При общих затратах 77,97 млн. руб. (67,97 млн. руб. на корма +2,9 млн. руб. на заработную плату+7,1 млн. руб. на прочие затраты) мы получим прибыль 30,6 млн. руб. Уровень рентабельности составит 39,2 %. Себестоимость продукции составит 5253,4 руб. На 1 кг прироста живой массы будет приходиться 5,99 к.ед. На каждый центнер прироста живой массы будет затрачиваться  5,34 чел./час. На 1 среднегодовую матку будет получено 19,7 ц валового прироста, на 1 среднегодового работника – 478,8 ц.

Уровень рентабельности у нас получился достаточным  для предприятия с малой мощностью  производства свинины. Но прибыль у  нас получилась не очень большая. Это можно объяснить высокими затратами на корма. Снизить стоимость кормов мы не сможем. Поэтому, чтобы увеличить производство продукции и ,соответственно,прибыль, можно предпринять следующие действия:

- увеличить  оборот станков в год, снизив  продолжительность откорма;

- увеличить  стоимость 1 кг живой массы;

- обеспечить  уменьшение падежа новорожденных  поросят благодаря внедрению  современных технологий производственных процессов (боксов для содержания свиноматок и поросят-сосунов, обеспечивающих наименьшую возможность задавливания поросят свиноматкой), современных препаратов для профилактики наиболее частых заболеваний поросят-сосунов и более быстрого их лечения.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Список литературы

1. Бажов Г.М. Племенное свиноводство. – СПб.: Издательство «Лань», 2006. – 384 с.
2. Бажов Г.М. и др. Справочник свиновода. – СПб.: Издательство «Лань», 2007. – 271 с.
3. Кабанов В.Д.. Свиноводство: Учебник для высш. учеб. заведений. – М.: Колос, 2001. – 431 с.
4. Кабанов В.Д. Интенсивное производство свинины.- М.,2006. – 377 с.
5. Кабанов В. Д. Практикум по свиноводству. – М., 2005. 335 с.
6. Гегамян Н. Состояние отрасли свиноводства в Российской Федерации.- Свиноводство,2007,№2.-С.10-11.
7. Конспект лекций.
8. Никульников В. Пути интенсификации производства свинины.- Свиноводство,2007, №2.
9. Степанов   В.И.   «Технология   производства   свинины»,  М.:   Колос, 1998.-302 с.
10. http://cxinfo2361.narod.ru/0001.htm
11. http://www.ya-fermer.ru/content/svinovodstvo