Перспективный план селекционно-племенной работы со стадом крупного рогатого скота чёрно-пёстрой породы ООО Племзавод«Уныш» Дюртюлинског

 

Большое влияние на интенсивность скотоводства оказывает применяемая технология содержания крупного рогатого скота. Одна из главных предпосылок успешной интенсификации скотоводства - учет биологических  требований животных к условиям содержания. Применяемые на фермах технологические  решения не должны вступать в противоречия с биологическими потребностями  животных. В то же время далеко не все технологические приемы, сложившиеся  в приусадебном хозяйстве, оправданы  с точки зрения физиологии. Поэтому  задачи животновода состоят в  том, чтобы с помощью технических  средств и применения рациональных технологических приемов создать оптимальные условия содержания крупного рогатого скота, способствующие проявлению их продуктивных задатков. Если этого не достигается, то становится малоэффективной проводимая работа по повышению генетического потенциала животных.

На молочных фермах применяют два способа  содержания коров, имеющих принципиальное отличие: привязный и беспривязный. При первом способе коров содержат в индивидуальных стойлах у кормушек, в которые корм задается нормированно, при втором - животных размещают  в групповых секциях коровника  со свободным доступом к кормам. В данном хозяйстве используют второй способ.

В ООО  ПЗ "Уныш"  так как площадь пастбищ ограничена, применяют стойлово-выгульную систему содержания коров. В этом случае в летнее время животных кормят в стойлах или загонах, оборудованных кормушками, скошенной зеленой массой или применяют круглогодовое однотипное кормление кормовыми смесями из силоса, сенажа, сена и корнеплодов. При такой системе содержания в летнее время проводятся активные прогулки коров путем прогона их на расстояние до 3 км 2 раза в день[8].

 

 

4 ВЫРАЩИВАНИЕ РЕМОНТНОГО МОЛОДНЯКА

 

Рациональная  система выращивания молодняка  с учетом биологических особенностей животных должна способствовать нормальному  росту, развитию, формированию высокой  продуктивности и крепкой конституции, продлению сроков их хозяйственного использования.

Важно, чтобы  у ремонтных телок с раннего  возраста была развита способность  к потреблению и хорошему использованию  растительных кормов (грубых, сочных, зеленых).

В настоящее  время все большее распространение  получают специализированные фермы  по выращиванию ремонтных телок  для крупных молочных комплексов. Важно осуществлять полноценное, сбалансированное кормление, базирующееся на удовлетворении потребностей растущих животных в энергии, питательных и биологически активных веществ.

При определении  потребностей молодняка в энергии  и веществах питания учитывают  особенности обмена веществ в  организме, определяющие интенсивность  роста в различные возрастные периоды.

Уровень кормления телок должен обеспечивать увеличение их живой массы по сравнению  с массой при рождении к 12 мес  в 7,5 - 8 раз и к 18 мес - в 11-12 раз.

Освобождают и заполняют помещения для  животных в здании I периода по принципу “пусто - занято”, т.е. в один прием  с обязательной очисткой и дезинфекцией их перед очередным заполнением  партией животных.

С 2-недельного возраста телки имеют постоянный доступ к кормушке с высококачественным сеном (травяной резкой) и концентратами, а в конце 3-й декады - к силосу и сенажу при постоянном обеспечении  свежей водой. Фронт кормления - по 0,40 м на голову.

Для обеспечения  телят полноценными белками используют комбикорма, содержащие вещества животного  происхождения. При  выращивании  телок в специализированных хозяйствах их кормят заменителем цельного молока и только в отдельных случаях  цельным молоком и обратом. В  состав ЗЦМ входят высококачественные продукты - сухое обезжиренное молоко, животные и растительные жиры, витамины, а также макро- и микроэлементы, антиоксиданты, эмульгаторы и вкусовые добавки. Для выгула животных с 2,5 месяца предусмотрены выгульные дворы  с твердым покрытием из расчета 2 кв.м. на телку.

По достижении 6-месячного возраста всех телок  после индивидуального взвешивания  передают в следующую возрастную группу.

Содержание  телок от 6 до 15 месяцев, как правило, беспривязное, с отдыхом в боксах или на глубокой подстилке, до 50 голов  в группе (расхождение в возрасте животных внутри группы не должно превышать 15 - 20 дней, а по живой массе - 10 - 15 кг).

Для каждого  животного, как при боксовом содержании, так и при содержании на глубокой подстилке фронт кормления составляет 0,5 - 0,6 м, что обеспечивает одновременный  подход всех животных к кормушкам  и способствует их спокойному поведению  во время кормления. У животных в  возрасте от 6 до 10 месяцев происходит интенсивный рост мышечной и костной  тканей, внутренних органов. Правильно  организованное, полноценное питание  в этот период способствует выращиванию  крепких, хорошо развитых животных желаемого  молочного типа. К 10 месяцам рационы  молодняка постепенно приближаются по структуре к рационам взрослого  стада.

С 14 месяцев  телок непосредственно готовят  к осеменению. Организация правильного  кормления животных на этом этапе - один из основных элементов подготовки телок к осеменению при удовлетворительной их массе и хорошем состоянии  здоровья.

Боксы для  молодняка от 6- до 12-месячного возраста устраивают шириной 0,7 м и глубиной 1,3 - 1,5 м, старше 12 месяцев - соответственно 0,75 и 1,5 - 1,7 м. Число телок в группе - не более 50. При содержании на глубокой подстилке норма площади на голову - 2,5 м² для животных до 12 месяцев  и 3 м² - старше этого возраста.

Рационы для животных составляют ежемесячно, исходя из потребности телок в  питательных веществах и экономически обоснованного типа кормления ремонтного молодняка в данной зоне. При нормировании кормления учитывают питательность  рациона, содержание в кормах перевариваемого  протеина, минеральных веществ, витаминов  и общую стоимость кормов.

Телок, предназначенных  для ремонта стада, выращивают в  том же хозяйстве на отдельной  ферме или в спецхозах. При  выращивании в своем хозяйстве  телок до 10-15- дневного возраста содержат в индивидуальных клетках профилактория, а затем переводят в помещение для телят молочного периода, комплектуя группы по 15-20 голов, близких по возрасту. По окончании молочного периода, т.е. в 6-месячном возрасте, телок переводят в помещение для ремонтного молодняка, где их содержат без привязи группами по 50-60 голов. Таким образом, можно выращивать конституционально крепких животных, приспособленных к крупногрупповому содержанию в условиях, характерных для промышленной технологии.

Для ремонта  стада необходим весьма тщательный отбор животных по их развитию, экстерьеру и приспособленности к групповому содержанию. Прежде всего, важно учитывать развитие мускулатуры, крепость костяка и конечностей, желательно учесть и типичность. Заблаговременно при завершении бонитировки стада в хозяйстве намечаются лучшие высокопродуктивные коровы, потомство которых предназначается для ремонта. Основными критериями при этом служат приспособленность животных к определенным технологическим условиям и их развитие.

Нетели с 3-месячным сроком стельности объединяются в группы по 50-60 голов в крупных  хозяйствах и по 25-30 голов - в мелких. В последующий период ежегодно в  течение 5 мин нетелям проводят массаж вымени. За 2-3 мес до отела нетелей  переводят в помещение для  совместного содержания с глубокостельными сухостойными коровами. Нетелей ежедневно  подкармливают на доильной площадке концентратами, таким образом приучая  их к обстановке доильного помещения. Затем за 8-10 дней до отела нетель переводят в родильное отделение[8]. Приведем характеристику развития молодняка  по живой массе, суточному приросту и периодам роста до 18-месячного  возраста.

 

 

 

Таблица 4.1 Живая масса ремонтного молодняка за последний год

Показатели	Племенные Бычки						Ремонтные телки
	При рожд.		6 мес.		12 мес.		При рожд.		6 мес.		12 мес.		18 мес.
	Гол	Кг	Гол	Кг	Гол	Кг	Гол	Кг	Гол	Кг	Гол	Кг	Гол	Кг
В среднем 1 головы	250	47	250	190	250	350	263	42	263	180	263	330	263	480
В т.ч. ч./п. животные	250	47	250	190	250	350	263	42	263	180	263	330	263	480

 

Живая масса  – один из главных показателей  общего развития животных, так как  от нее зависит молочная продуктивность коров. Таким образом, если сравнить живую массу со стандартом породы, то они соответствуют стандарту  и в дальнейшем их надо использовать для ремонта стада.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5 ХАРАКТЕРИСТИКА СТАДА

 

Одним из важнейших условий восстановления и развития молочного животноводства и повышения его продуктивности является рационально организованное воспроизводство стада. Оно включает комплекс организационных и зооветеринарных  мероприятий, куда входят правильное выращивание  племенного молодняка, создание оптимальных  условий кормления, содержания и  эксплуатации ковров, организация ремонта  стада и искусственного осеменения, подготовка и повышение квалификации кадров и другие.

Воспроизводство имеет фундаментальное значение для интенсификации молочного скотоводства, так как от нормального воспроизводства I стада зависит не только интенсивность  размножения животных, но и реализация задатков их продуктивности и здоровье. Каждое новое животное, включенное в процесс воспроизводства, влияет на уровень удоев и качество молока в течение периода, зависящего от продолжительности использования  особи и интервала между поколениями.

Воспроизведение крупного рогатого скота представляет собой главное звено в жизненном  цикле животных. Лактация по существу является его побочным продуктом, поэтому  экономическая эффективность молочного  скотоводства обусловлена способностью коров к воспроизведению. Реализация генетического потенциала продуктивности и ускорение селекционного прогресса  также может базироваться только на основе повышения уровня плодовитости маточного поголовья и сохранности  молодняка.

Воспроизводство стада - это процесс поддержания  численности стада на одном уровне (простое воспроизводство) или увеличение его численности (расширенное воспроизводство).      

Цикл  воспроизводства (от одного отела до другого, следующего) состоит из нескольких периодов: сервис-период, стельность, запуск, сухостойный период.

На уровне хозяйства воспроизводство стада  является сложным технологическим  процессом, направленным не только на получение приплода с высоким  генетическим потенциалом, но и на обеспечение  его сохранности и создание животных с определенными заданными качествами.

Наиболее  важным показателем, характеризующим  интенсивность воспроизводства, является количество телят, получаемых за календарный  год от каждых 100 коров или 100 коров  и нетелей, а также от 100 коров  и телок старше 18-24 месяцев.

Оптимальным считается получение от каждой коровы в течение года одного теленка. При  хорошо организованном воспроизводстве, нормальном содержании, полноценном, сбалансированном по основным питательным веществам  кормлении от отелившейся вначале  года коровы можно в конце года получить второго теленка.

Всесторонний  анализ процесса воспроизводства в  ведущих племенных хозяйствах выявил, что с экономической и биологической  точек зрения оптимальными для функции  размножения коров являются следующие  показатели:

• возраст первого осеменения телок 14-16 месяцев,

     - продолжительность межотельного  периода коров 365 дней (более продолжительный  интервал допустим для коров  с продуктивностью, превышающей  средний уровень удоя по стаду).

В хозяйстве  применяется чистопородное разведение. Чистопородное разведение – это  система спаривания животных, принадлежащих  к одной породе. Его главная  задача – сохранение и совершенствование  породных качеств.

         В хозяйстве ведутся все формы  зоотехнического и племенного  учета. Телята своевременно нумеруются. Ежемесячно проводятся контрольные  дойки [1].