Переработка растениеводства

Автор работы: Олеся Полякова, 03 Октября 2010 в 12:30, курсовая работа

Краткое описание

В современных условиях актуальность проблемы по обоснованию основных направлений повышения эффективности организации хранения, переработки и реализации продукции обусловлена низким уровнем эффективности как с точки зрения масштабов производства продукции сельского хозяйства, так и с позиций рационализации и оптимизации. Задача сложная и требует, для оптимального её решения, использования системного подхода и привлечения современных методов исследования. В настоящее время отсутствуют методические разработки по кардинальной смене механизма взаимоотношений между экономическими агентами и кризисом в аграрном секторе экономики. Они являются инструментом для количественного определения потенциала и оценки достигнутого уровня эффективности использования имеющихся ресурсов сельскохозяйственных предприятий и их всестороннему анализу. Всё это определяет исключительную актуальность и значимость решения проблемы организации хранения, переработки и реализации продукции на основе рационального подхода организации производства.
Целью написания курсового проекта является проведение анализа организации хранения, переработки и реализации продукции растениеводства и на его основании разработка мер по повышению эффективности организации производства.
В задачи курсового проекта входит:
- изучение и характеристика сельскохозяйственного предприятия;
- анализ организации хранения и переработки и реализации продукции растениеводства на сельскохозяйственном предприятии СЗАО «Проводник» Коломенского района Московской области;
- разработка рекомендаций по совершенствованию по улучшению организации хранения, переработки и реализации продукции растениеводства, их окупаемость.
Объектом исследования является СЗАО «Проводник» Коломенского района Московской области.

Содержание работы

ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………………………..3
РАЗДЕЛ 1. ЮРИДИЧЕСКИЙ СТАТУС, МЕСТОРАСПОЛОЖЕНИЕ, РАЗМЕРЫ, СПЕЦИАЛИЗАЦИЯ И ОРГАНИЗАЦИОННАЯ СТРУКТУРА………5
РАЗДЕЛ 2. Объемы производства и переработки продукции растениеводства, обоснование на перспективу…………………..9
РАЗДЕЛ 3. Материально-техническая база переработки продукции растениеводства на предприятии, укрепление и расширение……………………………………………………………………….16
РАЗДЕЛ 4. Организация труда и основных трудовых процессов предприятия и мероприятия по их совершенствованию………………………………………………………….18
РАЗДЕЛ 5.Условия и размеры основной и дополнительной оплаты труда работников по переработке продукции растениеводства и е совершенствование …………………………..22
РАЗДЕЛ 6.ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ МЕРОПРИЯТИЙ ПО УЛУЧШЕНИЮ ОРГАНИЗАЦИИ ПЕРЕРАБОТКИ ПРОДУКЦИИ, ПОТРЕБНОСТЬ В ДОПОЛНИТЕЛЬНЫХ КАПИТАЛОВЛОЖЕНИЯХ, ИХ ОКУПАЕМОСТЬ……24
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ………………………………………………...31
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ…………………………….34

Содержимое работы - 1 файл

Переработка растениеводства.doc

— 312.50 Кб (Скачать файл)

      Осуществление прогнозной структуры сбыта, а так  же дальнейшее её совершенствование  во многом зависит от активности деятельности главного бухгалтера в решении маркетинговых  вопросов.

      Среднюю цену картофеля определяет также  и срок его реализации. В период уборки средняя цена в зависимости от качества устанавливается на уровне 5-15% ниже, чем в более поздний период. Но данный процесс ограничен вследствие недостаточности на предприятии площади хранилищ и их качественных характеристик.

      Вследствие применения предложенных мероприятий существует возможность  без расширения посевной площади  увеличить урожайность на 15%. Рост выручки обусловлен увеличением количества реализуемой продукции, а так же ростом цены реализации, которая в прогнозе составит 913,7 руб. Спрос обеспечен высоким качеством и совершенствованием маркетинговой деятельности на предприятии. Осуществление предложенных мероприятий по повышению экономической эффективности производства зерна требует определенного вложения денежных средств.

      Вместе  с тем можно отметить, что рост выручки будет значительно опережать  рост полной себестоимости и в  прогнозе СЗАО “Проводник” получит прибыль в размере 14487 тыс. руб., что превысит уровень 2007 г. более чем в 2 раза, следовательно, увеличится и уровень рентабельности - на 7,2 п. п. и составит 20,3%. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

     СПИСОК  ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

     1.Гражданский кодекс Российской Федерации. Ч. 1; Офиц, изд. М.: Юрид. лит., 1994. Глава 4. Юридические лица. Ст. 48—123. С. 27—-77. Глава 16. Общая собственность. Ст, 257—259. С. 135—137.

     2.   Федеральный закон о сельскохозяйственной  кооперации от 8 декабря   1995 г. №  193 ФЗ//Собр. законодательства РФ:  Офиц,. изд.  1995. № 50. С. 8968—8999.

     3.   Трудовой кодекс Российской Федерации.  М.: ИКС ЭКМОС, 2002.

     4.   Федеральный закон о закупках  и поставках сельскохозяйственной  продукции, сырья и продовольствия  для государственных нужд от 2 декабря     1994  №  53-Ф3//Собр.    законодательства  РФ:   Офиц.  изд.     1994. № 32. С. 4706—4713.

     5.   Федеральный закон   о   государственном    регулировании   агропромышленного производства от  14  июля  1997 г. №  100-Ф3//Собр. законодательства РФ: Офиц. изд. 1997. Щ 29. С. 5689—5698.

     6.   Организация  сельскохозяйственного   производства:   Учеб.  для ву-зов/Ф. К. Шакиров, В. А. Удалов. С. И.  Грядов и: др.; Под ред.  Ф. К-Шакирова. М: Колос, 2000.

     7.  Югай А. М. Экономические отношения и мотивация труда в сельском хозяйстве (теория и практика). М.: Изд., МСХА, 2002.

     8.   Хозяйственный расчет и подряд в сельском хозяйстве: Учеб. пособие для вузов/М.  П. Тушканов.  Ф.  К. Шакиров, В.  Г.  Кучкин и др.; Под ред. М. П. Тушканова, Ф.  К.  Шакирова.  М.:  Агропромиздат,   1991.

     9.   Хозяйственный   расчет   на   сельскохозяйственных   предприятиях   в условиях перехода к рыночной экономике: Учеб. пособие/Б. И.  Яковлев, В. М.  Балясников, М. П. Дормидонтов и др.; Под ред. Б. И. Яковлева. М.: ВСХИЗО, 1993.

     10.   Курсовое и дипломное проектирование  по организации сельскохозяйственного  производства:  Учеб.  пособие/Ф.  К-  Шакиров,  Б.  И.  Яковлев,, В.  Н. Солопова и др.;  Под ред.  Ф.  К.  Шакирова.  М.:  Агропромиздат, 1990.

     11.   Рекомендации по оплате труда  и материальному стимулированию  работников   сельхозпредприятий,     акционерных   обществ,   кооперативов   и других   формирований,   применяющих   наемный   труд//Экономика   с.-х.   и перераб. предприятий. 1995. № 8. С. 41—42; № 9|. С. 40—44.

     12.   Рекомендации по оплате труда  работников животноводства//Эко-номика  с.-х. и перераб. предприятий. 1995. № 10. С. 16—20.

     13.   Рекомендации   по   оплате  труда   руководителей,    специалистов   и служащих предприятий  АПК. Часть I, П. М.: Информагробизнес,  1996. 
 
 
 

Информация о работе Переработка растениеводства