Переработка растениеводства

В современных условиях актуальность проблемы по обоснованию основных направлений повышения эффективности организации хранения, переработки и реализации продукции обусловлена низким уровнем эффективности как с точки зрения масштабов производства продукции сельского хозяйства, так и с позиций рационализации и оптимизации. Задача сложная и требует, для оптимального её решения, использования системного подхода и привлечения современных методов исследования. В настоящее время отсутствуют методические разработки по кардинальной смене механизма взаимоотношений между экономическими агентами и кризисом в аграрном секторе экономики. Они являются инструментом для количественного определения потенциала и оценки достигнутого уровня эффективности использования имеющихся ресурсов сельскохозяйственных предприятий и их всестороннему анализу. Всё это определяет исключительную актуальность и значимость решения проблемы организации хранения, переработки и реализации продукции на основе рационального подхода организации производства.
Целью написания курсового проекта является проведение анализа организации хранения, переработки и реализации продукции растениеводства и на его основании разработка мер по повышению эффективности организации производства.
В задачи курсового проекта входит:
- изучение и характеристика сельскохозяйственного предприятия;
- анализ организации хранения и переработки и реализации продукции растениеводства на сельскохозяйственном предприятии СЗАО «Проводник» Коломенского района Московской области;
- разработка рекомендаций по совершенствованию по улучшению организации хранения, переработки и реализации продукции растениеводства, их окупаемость.
Объектом исследования является СЗАО «Проводник» Коломенского района Московской области.

ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………………………..3
РАЗДЕЛ 1. ЮРИДИЧЕСКИЙ СТАТУС, МЕСТОРАСПОЛОЖЕНИЕ, РАЗМЕРЫ, СПЕЦИАЛИЗАЦИЯ И ОРГАНИЗАЦИОННАЯ СТРУКТУРА………5
РАЗДЕЛ 2. Объемы производства и переработки продукции растениеводства, обоснование на перспективу…………………..9
РАЗДЕЛ 3. Материально-техническая база переработки продукции растениеводства на предприятии, укрепление и расширение……………………………………………………………………….16
РАЗДЕЛ 4. Организация труда и основных трудовых процессов предприятия и мероприятия по их совершенствованию………………………………………………………….18
РАЗДЕЛ 5.Условия и размеры основной и дополнительной оплаты труда работников по переработке продукции растениеводства и е совершенствование …………………………..22
РАЗДЕЛ 6.ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ МЕРОПРИЯТИЙ ПО УЛУЧШЕНИЮ ОРГАНИЗАЦИИ ПЕРЕРАБОТКИ ПРОДУКЦИИ, ПОТРЕБНОСТЬ В ДОПОЛНИТЕЛЬНЫХ КАПИТАЛОВЛОЖЕНИЯХ, ИХ ОКУПАЕМОСТЬ……24
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ………………………………………………...31
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ…………………………….34