Мясная продуктивность овец

Вывод: из данных таблицы 10 видно, что  при скрещивании маток кавказской и эдильбаевской пород с баранами ряда скороспелых мясных пород получены неоднозначные результаты. Лучшие результаты на кавказских матках дали бараны оксфордшир и горьковской пород, а на эдильбаевской  — бордер-лейстеры.

В последнее время как в нашей  стране, так и за рубежом при  сложном промышленном скрещивании  широко используют баранов многоплодных пород — романовская, финский  ландрас, колбред и др. Результативность использования многоплодных пород  для увеличения производства баранины видна из следующих данных (табл. 11)

(Электронные ресурсы: http://agroyug.ru/page/item/_id-641/).

Таблица 11.

Производство баранины при двух- и трёхпородном скрещивании

*ПР-прекос х романовская

**РП-романовская х прекос

Вывод: из таблицы 11 видно, что от трехпородных помесей с участием романовской  породы в расчете на матку получено по 75,5-77,8 кг баранины в живой массе  по сравнению с 58 кг при двухпородном, или на 30,3-34,3 % больше.

Схема использования многоплодных пород овец в скрещивании может  быть следующей.

Маток с тонкой, полутонкой или  неоднородной шерстью скрещивают с  баранами многоплодных пород (финский  ландрас, романовская и др.). Помесных баранов I поколения после стрижки поярковой шерсти откармливают и сдают на мясо. Помесных ярок с генетически обусловленной повышенной плодовитостью (180-200 %) скрещивают с баранами скороспелых мясошерстных или мясо-сальных пород. Трехпородных помесей (баранчиков и ярок) после стрижки поярковой шерсти откармливают и сдают на мясо.

Исследованиями установлено, что  у маток-помесей I поколения, полученных от финских ландрасов, плодовитость увеличивается в среднем на 25-30 % и до 60 % — у сверстниц от баранов романовской породы.

При проведении промышленного скрещивания  следует иметь в виду то, что  превосходство помесей над чистопородными сверстницами проявляется при хорошем  их кормлении и содержании, а в  условиях недокорма ценные наследственные особенности помесей не реализуются

(Электронные ресурсы : http://agroyug.ru/page/item/_id-641/).

Заключение

 В последние годы овцеводство  в  России, к сожалению, претерпело  значительные перемены к худшему.  Накопленный  усилиями ученых  и специалистов богатейший генофонд, представленный более чем 30 породами  овец и коз, находится на  грани исчезновения. Практически  все мы являемся свидетелями  исчезновения романовских овец - гордости российского овцеводства.  Близки к этому - горьковская,  куйбышевская и многие другие  породы овец.

      Коренной  перелом  наступил в 1992 г., когда был   отменен госзаказ на шерсть, проведена   либерализация цен, началась интервенция   отечественного рынка дешевыми  импортными товарами. В армии  произошла замена традиционной  формы, изготавливаемой из шерсти, на новую - камуфляжную форму,  которую шьют из хлопка и  других материалов, закупаемых за  границей.

Важным  факторов увеличения производства овцеводческой  продукции является дальнейшее улучшение  племенного дела и повышение продуктивности овец. Поэтому для сохранения, увеличения и улучшения генофонда овец необходима государственная поддержка племенного овцеводства.

Для развития овцеводства России разработана  отраслевая программа «Развития  овцеводства и козоводства в Российской Федерации на 2012-2014 годы и на плановый период до 2020 года».

 Целями программы являются  развитие овцеводства и козоводства  России, возрождение социальной  инфраструктуры на селе путём  увеличения объема производства  высококачественной баранины, шерсти, овчин, молока, обеспечивающих минимальные  нормы потребления

Программой предусмотрено увеличение поголовья овец с 21,8 млн. голов в 2010 году до 28 млн. гол. в 2020 г., коз с 2,2 млн. гол. до 2,6 млн. гол. Производство шерсти планируется увеличить до 84 тыс. т., количество овец на убой в убойной  массе до 336 тыс. т.

Современные исследования в овцеводстве  направлены на создание мясного овцеводства  России, а также сохранение романовского овцеводства, которое за последние годы резко сократилось. Были годы, когда поголовье романовских овец с 500  тысяч голов сократилось до критического – 19 тыс. голов. [http://www.agroxxi.ru/zhivotnovodstvo/intervyu/rossiiskoe-ovcevodstvo-sovremennye-realii.htm]

Кроме того, сотрудниками лаборатории  разведения и кормления овец ГНУ  ВИЖ Россельхозакадемии совместно  с сотрудниками кафедры овцеводства  Московской ветеринарной академии разработана  Программа по созданию новой скороспелой  мясной породы овец в рамках реализации «Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования  рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008-2012 годы», утвержденным Постановлением Правительства  Российской Федерации от 14 июля 2007 г., № 446.