Анализ производства и эффективности использования кормов

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 05 Декабря 2011 в 06:58, курсовая работа

Краткое описание

Цель курсовой работы заключается в исследовании экономической эффективности использования кормов.
Основные задачи состоят в следующем:
охарактеризовать состав и структуру кормовых культур
рассмотреть урожайность культур;
оценить влияние уровня кормления на продуктивность животных;
определить ресурсы увеличения производства кормов.

Содержание работы

Введение………………………………………………………….
Организационно-экономическая характеристика аграрного цеха………………………………………………………………...
Анализ производства и эффективности использования кормов
Анализ состава и структуры кормовых культур…………..
Анализ урожайности кормовых культур…………………..
Анализ потребления и обеспеченности в кормах…………
Анализ влияния типа, уровня кормления животных на их продуктивность……………………………………………...
Анализ показателей эффективности использования кормов………………………………………………………..
Резервы увеличения производства и эффективности использования кормов……………………………………………
Выводы и предложения………………………………………….
Список литературы……………

Содержимое работы - 1 файл

курсовая анализ.doc

— 199.50 Кб (Скачать файл)
 

      За анализируемые три года  наблюдается изменение структуры  посевных площадей, это связано с размещением культур в полях севооборотов, потребностями в кормах, возможностью хозяйства. Наибольший удельный вес занимают многолетние травы на сено, так как это основной корм в зимнее время года. Удельный вес картофеля в отчетном году по сравнению с планом и прошлым годом уменьшается, что привело к недовыполнению плана производства картофеля. Сокращение площади под картофель в отчетном году обусловлено тем, что хозяйству не хватило собственного посадочного материала, так как не были соблюдены правила закладки в хранилища и хранения картофеля. Оставшаяся площадь была засеяна однолетними травами. Недостаток картофеля хозяйство покрыло силосом (в пересчете на питательность). Структура посевных площадей должна обеспечить агроцех кормами при наименьших издержках и оптимальных размерах площади пашни. Поэтому изменяя структуру посевных площадей хозяйство должно учитывать содержание кормопротеиновых единиц в кормовых культурах. Необходимо увеличивать площади под культурами с высоким содержанием единиц.

    Кормопротеиновые  единицы (Е) определяются по формуле:

    

    ,  где  

   К – содержание протеиновых единиц в центнере продукции, ц.к.ед.

   П – содержание переваримого протеина в центнере продукции, кг

    В сене многолетних трав содержится:

    Е = (0,45+10*5,2)/2=26,2 кормопротеиновых единиц

    В зеленой массе однолетних трав:

    Е = (0,2+10*2,2)/2=11,1

    В зеленой массе многолетних трав:

    Е = (0,2+10*2,2)/2=11,1

    В картофеле:

    Е = (0,3+10*1,6)/2=8,2

    В озимой ржи на силос:

    Е = (0,2+10*1,5)/2=7,6 

    Хозяйство должно стараться увеличивать площади, занятые такими культурами, как многолетние травы на сено и зеленый корм, однолетние травы.

    В процессе анализа состава и структуры  посевных площадей хозяйству необходимо определить на сколько целесообразны  те изменения, которые произошли в составе посевных площадей. Расчет влияния структуры посевных площадей на выход продукции осуществлен способом абсолютных разниц и приведен в Приложении 7.

    За  счет увеличения доли более урожайных  культур – однолетних трав (с  высоким содержанием кормопротеиновых единиц) средняя урожайность кормовых культур возросла на 1,404 ц.к.ед./га. Изменение валового сбора за счет структуры посевов составит:

    rВС = 1,404*184 = 258 ц.к.ед.

    По  кормовым культурам выход продукции  с 1 га рассчитывается в пересчете  на центнеры кормовых единиц в соответствии с коэффициентами перевода по питательности, используемых в хозяйстве (питательность картофеля 0,3 к.ед.; сено – 0,45 к.ед.; зеленая масса и силос - 0,2 к.ед.).

    Проведенные расчеты подтвердили экономическую  обоснованность изменений хозяйством плановой структуры посевных площадей.

 

     2.2. Анализ урожайности кормовых  культур. 

    Урожайность сельскохозяйственных культур является основным фактором, который определяет объем производства продукции растениеводства.

    В процессе анализа урожайности выявляется степень выполнения плана по урожайности в среднем по хозяйству. Большое влияние на урожайность оказывают культура земледелия, агротехника и технология выращивания культур, удобрение почвы, качественное выполнение полевых работ.

    Таблица 10

    Динамика  и выполнение плана урожайности  культур, ц.к.ед.

Культуры Базисный год Прошлый год отчетный год отчетный год  в % к базисному
план факт % выполнения
картофель 24 27 26,1 25,5 97,7 106,3
однолетние  травы 37 35 37 36 97,3 97,3
многолетние травы на зеленый корм 32 34 32 36 112,5 112,5
сено 9,8 10 9 9,9 110,0 101,0
озимая  рожь на зеленый корм 31 29 30 30 100,0 96,8
 

    За  анализируемый период наблюдаются  колебания в урожайности кормовых культур в хозяйстве. Рост урожайности  наблюдается по многолетним травам на сено, так как в хозяйстве было проведено поверхностное улучшение угодий, а так же увеличение урожайности многолетних трав на зеленый корм, это вызвано тем, что цех закупил качественные семена люцерны. На урожайность влияют погодные условия, количество осадков, плодородие почв, которые хозяйство старается учитывать, планируя урожайность культур.

    Урожайность в хозяйстве немногим ниже по району, это объясняется низким качеством  отдельных участков пашни.

    Выполнение  плана по агротехническим мероприятиям, эффективность каждого из них положительно влияет на уровень урожайности и валовой сбор продукции. Выполнение плана по количеству внесенных удобрений на 1 га посевов каждой культуры определяется сравнением фактических данных с плановыми, а так же в динамике лет. 

    Таблица 11

    Выполнение  плана по внесению минеральных удобрений

Культуры Количество  внесенных удобрений на 1 га посевов,

 кг NPK

Прошлый год Отчетный год
план факт выполнение плана  в %
однолетние  травы 2,8 2,8 2,5 89,3
многолетние травы:        
     на сено 1,0 1,0 1,0 100,0
     зеленый корм 1,7 1,3 1,5 115,4
озимая  рожь на зеленый корм 2,5 2,2 2,5 113,6
 

    План  по внесению минеральных удобрений  под однолетние травы недовыполнен, а под многолетние травы и  озимую рожь перевыполнен, что послужило одной из причин повышения средней урожайности кормовых культур по хозяйству.

    Нормы внесения удобрений разработаны  в хозяйстве с учетом потребности  растений в элементах питания, наличия  элементов питания в почве  и возможности их усвоения растениями. Для определения окупаемости удобрений используются расчетный и корреляционный методы.

    Окупаемость внесения минеральных удобрений  расчетным методом определяется по формуле:

   Оу = (Уф – Ур)/Кф , где

   Оу – окупаемость 1 ц NPK;

   Уф и Ур – фактический и расчетный уровень урожайности культур;

   Кф – фактическое количество внесенных удобрений на 1 га посевов, ц NPK. 

   Таблица 12

   Окупаемость удобрений по культурам

Показатели однолетние травы многолетние травы  на сено многолетние травы  на зеленый корм озимая рожь
Качество  почвы,  балл 56 56 56 56
Цена 1 балла, ц 3 0,36 3 2
Расчетная урожайность (от естественного плодородия), ц/га 168 20,2 168 112
Фактическая урожайность, ц/га 180 22 190 150
Прирост урожайности за счет удобрения почвы, ц 12 1,8 12 38
Количество  внесенных удобрений на 1 га, ц 2,5 1 1,5 2,5
Фактическая окупаемость 1 ц NPK, ц 1,8 1,8 8 15,2
Нормативная окупаемость 1 ц NPK, ц 5 2 5 10
 

    В хозяйстве наблюдается недовыполнение плана окупаемости удобрений  при выращивании многолетних  трав на сено и однолетних трав на зеленый корм. Это произошло из-за снижения нормы внесения удобрений на 1 га, а также из-за низкого качества удобрений. По озимой ржи и многолетним травам на зеленый корм фактическая окупаемость 1 ц NPK превышает нормативную, это позволяет хозяйству получать необходимое количество корма.

    Для определения окупаемости удобрений  можно использовать корреляционный анализ (Приложение 8). Получилось уравнение  прямой линии:

    Ух = 12,7+5,6 x

    а – постоянная величина урожайности  не связанная с количеством внесенных удобрений (при х=0);

    b – на сколько увеличивается урожайность с увеличением удобрений на 1 ц/га.

    Таким образом, увеличение удобрений, вносимых под культуры, вызовет повышение  средней урожайности кормовых культур  на 5,6 ц.к.ед. /га. Коэффициент детерминации (d = r2=0.92) показывает, что прибавка урожайности на 92 % зависит от степени удобрения почв.

    Большое влияние на урожайность оказывает  выполнение плана по внедрению более  перспективных и урожайных сортов. Хозяйство должно стараться увеличивать удельный вес более урожайных сортов, что вызывает возрастание средней урожайности по отдельной культуре. Сортовой состав наиболее полно представлен по картофелю. Агроцех возделывает такие сорта, как «Невский» и «Луговой». По остальным культурам хозяйство возделывают те сорта, которые обеспечивают наибольший выход продукции. Из однолетних трав агроцех возделывает вико-овсяную смесь, из многолетних - клевер и люцерну. Влияние данного фактора рассчитано по структуре посевов.  
 

    Таблица 13

    Расчет  влияния структуры сортов на среднюю  урожайность картофеля

Сорт Посевная площадь, га Удельный вес  сортов, % Плановая урожайность  ц.к.ед/га. Изменение средней  урожайности ц.к.ед/га.
план  факт план  факт + / -
"Невский" 14 13 48 58 10 23 2,3
"Луговой" 15 9 52 42 -10 29 -2,9
Всего 29 22 100 100 - - -0,6

Информация о работе Анализ производства и эффективности использования кормов