Учёт и оценка материальных и трудовых затрат

     Федеральное агентство по образованию Российской Федерации

       Южно-Уральский Государственный Университет

     Кафедра бухгалтерского учета, анализа и  аудита 
 
 
 
 
 

     Курсовая  работа

     По  дисциплине: «Бухгалтерский управленческий учет»

     На  тему: «Учёт и оценка материальных и трудовых затрат» 
 
 
 
 

                                                                 Выполнила студентка гр.КОМ-452

                                                             Брыкина О.М.________________

                                           

                                                             Проверил(а)__________________

                                                             Примова Е.С._________________ 

                                                             Работа защищена с оценкой

                                                             _____________________________ 
 
 
 

     Аша 2011 г.

 

     

     Содержание 

Введение……………………………………………………………............….…3

1. Материальные  затраты как объект управленческого  учёта……………..6

1.1 Понятие материальных затрат, их классификация……………………...6

1.2 Учёт  материальных затрат………………………………………………...8

1.3 Анализ  прямых материальных затрат……………………………………9

2. Теоретические основы и нормативно-правовое регулирование бухгалтерского учета трудовых затрат...............................................................12

2.1 Понятия, цели и задачи бухгалтерского учета трудовых затрат..…….….12

2.2 Нормативно-правовое регулирование бухгалтерского учета трудовых затрат…….………………………………………………………………….….…14

2.3 Системы и формы оплаты труда, виды заработной платы..….……..…….24

3. Организация бухгалтерского учета трудовых затрат на предприятии Документальное оформление бухгалтерского учета трудовых затрат............29

Заключение…………………………………………………………………....….35

Список литературы………………….………………………..……………….....38

 

      

      Введение

 

      Материально-производственные запасы – это часть имущества:

      а) используемая при производстве продукции (сырья и основные материалы);

      б) предназначенная для продажи;

      в)используемая для управленческих нужд организации (вспомогательные материалы топливо, запасные части и другое).

      Основная  часть материально-производственных запасов используется в качестве предметов труда в производственном процессе. Они целиком потребляются в каждом производственном цикле  и полностью переносят свою стоимость  на стоимость производственной продукции.

      Материальные  затраты наиболее крупный элемент  затрат на производство, доля которого в общей сумме затрат составляет 60-90%, лишь в добывающих отраслях промышленности его доля невелика. Состав материальных затрат неоднороден и включает расходы на сырье. В стоимость сырья и материалов включается комиссионные вознаграждения, оплата посреднических услуг и др. Стоимость потребленного в процессе производства сырья и материалов включается в себестоимость продукции без налога на добавленную стоимость (НДС).

      Актуальность  выбранной темы объясняется тем  что, материальные затраты, их учёт и  анализ помогает осуществлять предприятием функций планирования, контроля и  принятия решений.

      Целью данной работы является рассмотрение состав материально- производственных запасов и, в частности, материалов, используемых для производства продукции, выполнения работ и оказания услуг ; о способах оценки материалов при  их поступлении в организацию  и отпуске в производство; изучение методики учёта поступления материалов, и их выбытия; осветить теоретические  и практические вопросы сущности состояния учета материальных затрат.

      Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:

      - рассмотреть методы учёта материальных  затрат; методы оценки материалов; и их классификацию;

      - изучить синтетический и аналитический  учета материальных затрат;

      - рассказать обо всех общих  положений по учёту материальных  затрат;

      Учет  материальных затрат по праву занимает одно из немаловажных мест во всей системе  учета на предприятии.

     Анализ  производственных затрат, основанный на данных оперативного учета, занимает одно из важнейших мест в анализе экономической деятельности предприятия, т.к. является основой для контроля за эффективностью деятельности предприятия и эффективностью использования производственных ресурсов.

Кроме того, уставный капитал предприятия  формируют таким образом, чтобы  обеспечить условия, дающие возможность  осуществлять процесс производства.

Под влиянием этого процесса постоянно находится  финансовый результат хозяйственной  деятельности предприятия – прибыль  или убыток. Поэтому каждое предприятие  старается управлять процессами производства, от которых зависят  объем выпуска продукции (работ, услуг), ее качество и конкурентоспособность.

При осуществлении  хозяйственно – производственной деятельности на предприятии естественным образом  потребляются сырье, материалы, топливо, энергия, работникам выплачивается  заработная плата, отчисляются платежи  на их социальное и пенсионное страхование, начисляется амортизация, а также  осуществляется еще ряд различных  необходимых затрат.

Показатели финансовой результативности деятельности предприятия формируются по данным бухгалтерского учета в соответствии с принятыми в каждой стране стандартами ведения учета и отчетности. Стандарты эти могут носить законодательный характер или быть чисто профессиональными. В России вопросы ведения бухгалтерского учета и формирования отчетности регулируются законодательством.

     Основными законодательными актами, касающимся формирования финансовых результатов деятельности российского предприятия, является Положение по бухгалтерскому учету №10/99, а также (в целях налогового учета) Глава 25 Части второй Налогового кодекса Российской Федерации. В соответствии с ПБУ 10/99 "Расходы организации" расходами организации признается уменьшение экономических выгод в результате выбытия активов (денежных средств, иного имущества) и (или) возникновения обязательств, приводящее к уменьшению капитала этой организации, за исключением уменьшения вкладов по решению участников (собственников имущества).

 

       1. Материальные затраты  как объект управленческого  учёта  

      1.1 Понятие материальных затрат, их классификация 

      Материальные  затраты относят к прямым, и  учитываются по следующим статьям  калькуляции: - сырьё и основные материалы;

      - возвратные отходы производства;

      - покупные полуфабрикаты и комплектующие  изделия;

      - топливо и энергия на технологические  цели;

      - и другие.

      Одним из необходимых элементов производственного  процесса любого промышленного предприятия  выступают предметы труда, представляющие собой готовые природные или  предварительно обработанные материальные ресурсы: сырьё и материалы, полуфабрикаты, топливо, запасные части и др. В  процессе производства они выступают  в качестве объектов воздействия  человека с помощью имеющихся  средств туда в целях создания продукта для потребления.

      В отличии от основных средств материальные ресурсы в процессе производства участвуют однократно и переносят  свою стоимость на вырабатываемый продукт  полностью. Поэтому после каждого  процесса производства их приходится замерять новыми экземплярами того же вида.

      На  производственных предприятиях материальные ресурсы в себестоимости выпускаемых  изделий занимают значительный удельный вес. Поэтому их учёт, хранение и рациональное использование в процессе производства имеют важное значение в повышение эффективности финансово-хозяйственной деятельности предприятия.

      Основными задачами учёта производственных запасов  являются:

      - правильное и своевременное документальное  оформление всех операций по  движению материальных ресурсов;

      - контроль за сохранностью материальных  ресурсов в местах их хранения  и на всех стадиях движения;

      - контроль за соблюдением установленных  норм расхода материальных ресурсов  в процессе производства;

      - своевременное выявление материальных  ресурсов, не используемых предприятием  и подлежащих реализации другим  предприятиям и др.

      Необходимыми  условиями действенного контроля за сохранностью и рациональным использованием материальных ресурсов на предприятии  являются:

      - надлежащая организация материально-  технического снабжения; 

        должностное состояние складского  и весоизмерительного хозяйства;

        наличие прогрессивных норм расхода  материальных ресурсов на единицу  продукции;

      Запасы  товарно-материальных ценностей должны соответствовать нормативам, установленным  администрацией. При определении  нормативов принимают во внимание планируемые  объёмы производства продукции, сложившуюся  динамику цен на материальных ценностей, надёжность поставщиков и транспортных организаций, специфические особенности закупаемых сырья и материалов, наличие складских помещений у организации и ряд других факторов.

      При высоком уровне организации снабжения  и производственного процесса организации  должны стремиться к установлению минимальных нормативов материальных запасов, что позволит снизить потери из-за порчи при хранении и страховании, увеличить доходы с оборотного капитала.

      Под расходом сырья и материалов в процессе производства понимают их непосредственное потребление в процессе производства. Отпуск сырья и материалов в кладовые цехов рассматривается не как расход на производство, а как перемещение материальных ценностей.

  
 
 

1.2 Учёт материальных затрат 

      Во  многих отраслях и производствах  распределение сырья и материалов по видам продукции осуществляется прямым путём, так как в первичных  документах по их расходованию указывается  вид (код) изделия. При нормативном методе все затраты на производство подразделяются на затраты:

1. по установленным нормам
2. изменения норм
3. отклонения от норм

      Ограниченное  сочетание этих трех элементов является основой нормативного учета. Фактическая  себестоимость исчисляется на основе данных о нормативной себестоимости, изменениях и отклонениях от норм за отчетный период.

      Себестоимость факт. = себестоимость норм. +/- D норм.+/- откл. от норм (измен.)