fy">     - пельмени «Домашнее счастье» классические;

     - мороженое рожок «Советский стандарт»;

     - пластиковый контейнер «Кофе в мороженом».

     C 18 по 21 марта 2009 года фабрика «Уральские пельмени» принимала участие в выставке-ярмарке ПРОДЭКСПО - Южный Урал. продукция под торговой маркой «Домашнее счастье» - блинчики и пельмени - была отмечена двумя дипломами.

     Фабрика «Уральские пельмени» завоевала бронзовую медаль на международном конкурсе «Лучший продукт – 2009» на 16-ой международной выставке продуктов питания, напитков и сырья для их производства «ПРОДЭКСПО – 2009» за блинчики замороженные с творогом, блинчики замороженные с вишней и клубникой и за пельмени с телятиной и свининой под той же торговой маркой «Домашнее счастье».

     Бронзу  в одноименном конкурсе также  получил продукт фабрики «Уральские пельмени» - тесто замороженное слоеное бездрожжевое.

     Диплом  лауреата международного конкурса «Лучший продукт – 2009» на 16-ой международной выставке продуктов питания, напитков и сырья для их производства «ПРОДЭКСПО – 2009» ООО «Янус» получила за упаковку из комбинированных материалов для блинчиков замороженных.

     На  «Продэкспо-2007» пельмени «Уральские» и от «Лукашина В.И.» были награждены золотой медалью и почетным титулом «Лучший продукт 2007» в одноименном конкурсе.

2.2 Состояние учетно – аналитической работы в ООО «Янус»

 

     Ведение бухгалтерского учета и бухгалтерской  отчетности в ООО «Янус» осуществляется в соответствии с Федеральным Законом «О бухгалтерском учете» от 21.11.1996г. №129 и положениями по ведению бухгалтерского учета (пбу)

     Под учетной политикой организации  понимается выбранная ею совокупность способов ведения бухгалтерского учета  – первичного наблюдения, стоимостного измерения, текущей группировки  и итогового обобщения фактов хозяйственной деятельности.

     Учетная политика формируется главным бухгалтером, утверждается руководителем организации  и оформляется приказом или распоряжением.

     В системе бухгалтерского учета ООО «Янус» формируется информация о доходах и расходах, себестоимости продукции и финансовых результатах по правилам, установленным ПБУ 9/99 «Доходы организации», утвержденного приказом Минфина РФ от 06.05.1999 г. №32н. ПБУ 10/99 «Расходы организации», утвержденного приказом Минфина РФ от 06.05.1999г. №33н.

     Учетный процесс на предприятии обеспечивает принципы, изложенные в п. 6 ПБУ 1/98 «Учетная политика организации», утвержденного Приказом Минфина РФ от 09.12.1998 г. №60, а именно:

     - активы и обязательства организации  существуют обособленно от активов  и обязательств собственников  этой организации и активов  и обязательств других организаций (допущение имущественной обособленности);

     - организация будет продолжать  свою деятельность в обозримом  будущем и у нее отсутствуют  намерения и необходимость ликвидации  или существенного сокращения  деятельности и, следовательно,  обязательства будут погашаться  в установленном порядке (допущение  непрерывности деятельности);

     - принятая организацией учетная  политика применяется последовательно  от одного отчетного года к  другому (допущение последовательности  применения учетной политики);

     Учетная политика предприятия включает в  себя:

- организационные  аспекты, раскрывающие общие принципы  организации учетного процесса  на предприятии;

- методические  аспекты, раскрывающие избранные  методы ведения учета, существенно  влияющие на оценку и принятие  решения пользователей бухгалтерской  отчетности;

- детальный  рабочий план счетов бухгалтерского  учета финансово-хозяйственной деятельности  организации.

     Изменение учетной политики производится в  случаях:

- изменения  законодательства РФ или нормативных  актов по бухгалтерскому учету;

- разработки  организацией новых способов  ведения бухгалтерского учета.  Применение  нового способа ведения  бухгалтерского учета предполагает  более достоверное представление  фактов хозяйственной деятельности  в учете и отчетности  организации  или меньшую трудоемкость учетного  процесса без снижения степени  достоверности информации;

- существенного  изменения условий деятельности. Существенное изменение условий  деятельности организации может  быть связано с реорганизацией, сменой собственников, изменением видов деятельности.

     Последствия изменения учетной политики, вызванного изменением законодательства РФ или  нормативными актами по бухгалтерскому учету, отражаются в бухгалтерском  учете и отчетности в порядке, предусмотренном соответствующим  законодательством или нормативным  актом. Если  соответствующее законодательство или нормативный акт не предусматривают  порядок отражения последствий  изменения учетной политики, то эти  последствия отражаются в бухгалтерском  учете и отчетности в общеустановленном  порядке.

     В соответствии с Законом РФ «О бухгалтерском  учете» ответственность за организацию  бухгалтерского учета на ООО «Янус» и соблюдение законодательства при выполнении хозяйственных операций несет руководитель организации.

     Ответственность за ведение бухгалтерского учета, своевременное  предоставление полной и достоверной  бухгалтерской отчетности несет  главный бухгалтер кооператива. Бухгалтерский учет на ООО «Янус» осуществляется бухгалтерией как самостоятельным структурным подразделением.

     В силу существующей организационной структуры, в ООО «Янус» для ведения бухгалтерского учета существует структурное подразделение – бухгалтерская служба, возглавляемая главным бухгалтером, который подчиняется непосредственно руководителю организации и несет ответственность за формирование учетной политики, ведения бухгалтерского учета, своевременного предоставления полной и достоверной бухгалтерской отчетности.

     Главный бухгалтер обеспечивает соответствие осуществляемых операций законодательству РФ, контроль за движением имущества и выполнением обязательств. Требования главного бухгалтера по документальному оформлению необходимых операций и представлению в бухгалтерию необходимых документов и сведений обязательны для всех работников организации. Главный бухгалтер руководствуется в своей работе нормативными актами, утвержденными в установленном порядке, и несет ответственность за соблюдение содержащихся в них требований и правил ведения бухгалтерского учета.

     Учетный аппарат сосредоточен в бухгалтерии, в которой осуществляется ведение  всего синтетического и аналитического учета на основе первичных и сводных  документов, поступающих из отдельных  подразделений, осуществляющих первичную  регистрацию хозяйственных операций.

   Бухгалтерский учет  в ООО «Янус» ведется с использованием рабочего Плана счетов, который разработан на основании "Плана счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности организации", утвержденного приказом Министерства Финансов РФ от 31.10.2000г. №94н, а также на основании "Плана счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности предприятий и организаций агропромышленного комплекса", утвержденного приказом Минсельхоза РФ от 13.06.2001г. №654.

2.3 Краткая экономическая характеристика ООО «Янус»

 

     Рассмотрим  обеспеченность предприятия средствами производства и трудовыми ресурсами. Главная роль в производстве замороженной продукции принадлежит определенным материальным и денежным ресурсам, которые образуют производственные фонды предприятия, а также трудовые ресурсы.

     Основные  фонды – это средства труда, которые  неоднократно участвуют в производственном процессе, сохраняя при этом свою натуральную  форму, а их стоимость переносится  на производимую продукцию частями  по мере износа.

     Рассмотрим  состав и структуру основных фондов ООО «Янус» 

Таблица 2.1 Состав и структура основных средств  ООО «Янус» на конец года

 

      По  данным таблицы 2.1 видно, что наибольший удельный вес занимают производственный и хозяйственный инвентарь их размер увеличился на 39,4%. В ООО «Янус» за три года размер основных фондов увеличился на 13,17%, что связано с покупкой производственного и хозяйственного инвентаря и приобретением новых и комфортабельных транспортных средств. В целом стоимость основных средств за 2008-2010 гг. увеличилось на 12937 тыс. руб.

      Далее определим состояние и использование  основных средств в таблице 2.2. 
 
 
 
 
 
 
 
 

Таблица 2.2 Состояние и использование  основных средств