Отчет по практике в административно-хозяйственном центре колхоза им. Кирова

    В разделе «Изменение капитала» отражается величина капитала на начало и конец отчетного периода, причины его увеличения и уменьшения.

    В справке приводятся сведения о чистых активах сельскохозяйственной организации  о средствах, полученных из бюджета  и отраслевых и межотраслевых фондов на финансирование капитальных вложений, научно-исследовательских работ, возмещение убытков, социальное развитие и прочие цели.

    Отчет о движении денежных средств содержит сведения о каналах поступления  и расходования денежных средств  сельскохозяйственной организацией за отчетный период.

    Пояснительная записка к годовой бухгалтерской  отчетности содержит существенную информацию о сельскохозяйственной организации, ее финансовом положении, сопоставимости данных за отчетный и предшествующий ему годы, методах оценки и существенных статьях бухгалтерской отчетности. В ней должно сообщаться о фактах неприменения правил бухгалтерского учета в случаях, когда они не позволяют достоверно отразить имущественное состояние и финансовые результаты деятельности сельскохозяйственной организации с соответствующим обоснованием.

    В Пояснительной записке к бухгалтерской  отчетности организация указывает  изменения в своей учетной  политике на следующий отчетный год. Годовой бухгалтерский отчет  сельскохозяйственной организации включает в себя типовые формы бухгалтерской отчетности, утвержденные Министерством финансов РФ, а также специализированные формы годового отчета сельскохозяйственных предприятий, утвержденные Министерством сельского хозяйства РФ

    В годовом бухгалтерском отчете предусмотрена форма № 5 - АПК «Численность и заработная плата сельскохозяйственных предприятий (организаций). В форме показывают среднегодовую численность работающих, отражают фонд заработной платы работников и социальные выплаты. В отдельной справке указывают: число человеко-дней и человеко-часов, отработанных всеми работниками; численность работников списочного состава на 31 декабря; доплаты и надбавки выслугу лет, стаж работы, классность; оплату очередных и дополнительных отпусков. В конце отчета дается распределение труда в человеко-часах к основным отраслям и видам деятельности.       Данные о реализации продукции, работ и услуг, а также основных средств, нематериальных и прочих активов отражаются в форме № 7-АПК «Реализация продукции» для составления отчета используют данные аналитического учета по счетам 90, 91. В отчет включаются все виды реализованной продукции, работ и услуг по отраслям и прочих ценностей по каждому объекту реализации отражают количество реализованной продукции или иных ценностей, полную себестоимость и выручку без включения НДС, акцизов и экспортных таможенных пошлин. Отдельно в таблице показывают реализацию в федеральные и региональные фонды.       По затратам на производство и себестоимости составляются формы № 8-АПК, № 9-АПК, № 13-АПК. В форме № 8-АПК «Затраты на основное производство» отражают затраты на производство по основным отраслям (растениеводство, животноводство, вспомогательные производства и др.) по элементам затрат: оплата труда с отчислениями на социальные нужды, материальные затраты (в том числе по составляющим), амортизационные отчисления, прочие затраты. 

    2. БУХГАЛТЕРСКИЙ УПРАВЛЕНЧЕСКИЙ  УЧЕТ 

    В колхозе им. Кирова применяют следующие  формы описей: «Инвентаризационная  опись  основных средств»  (ф.  № инв.-1);  «Акт  инвентаризации  незаконченных— оценка    состояния    развития    организации,    его    ресурсного    потенциала; определение производственных мощностей организации; — оценка конкурентных       преимуществ и определение слабых сторон организации.

    Центры  затрат — первичные производственные и обслуживающие единицы, которые  характеризуются единообразием  функций и производственных операций, сходным уровнем технической  оснащенности и организации труда, направленностью затрат. Их выделяют в качестве объекта планирования и учета затрат в целях детализации затрат, усиления контроля и повышения точности калькулирования.

    Центр затрат может совпадать с организационной  единицей (цехом, участком, бригадой, фермой) или же быть подразделением, входящим в состав этой единицы. Основой выделения центров затрат является единство используемых основных    средств    и    оборудования,    выполняемых    операций    или    функций.

    Степень детализации центров затрат зависит  от трудоемкости ведения возможностей эффективного использования получаемой информации. Центры затрат отличаются от мест возникновения затрат тем, что представляют собой группировки затрат в аналитическом учете по отдельным операциям, работам (процессам), функциям внутри производственных подразделений.

    Группировка затрат по центрам затрат представляет составную часть калькулирования, и его лучше всего вести  в единстве с калькуляционным  учетом. Центры ответственности— организационные подразделения, которые находятся под управлением единственного руководителя. Это такая группировка которая позволяет совместить в одном учетном процессе места возникновения затрат: производство, участок, бригаду, ферму с ответственностью возглавляющих руководителей (менеджеров). Таким образом, это сегмент деятельности внутри организации, во главе которого стоит ответственное лицо, принимающее решение.

    Центры  ответственности, как объекты учета  затрат, могут совпадать с местом возникновения затрат или объединить несколько мест. Их выделение необходимо для эффективного осуществления всех функций управления.

    Главная цель выделения центров ответственности  как объекта — оперативное  управление и контроль за издержками и объемами выпуска продукции.

    Центры  ответственности можно по отношению  к процессу производства можно разделить  на основные и функциональные. Основные центры ответственности обеспечиваю контроль затрат в местах их возникновения: производственный комплекс отвечает за затраты цехов, входящих в него, цех — за затраты входящих в него участков, участок — за затраты бригад, ферм.

    Функциональные  центры распространяют контроль затрат на многие места их возникновения, если затраты в них формируются  под влиянием данного центра.

    По  функциональному признаку выделяют:

    —  производственные (начальники цехов, управляющие  отделениями, бригадиры, заведующие фермами и т. д.);

    —  обслуживающие (начальники, главные  специалисты — механики, заведующие котельных, компрессорных станций, электрических подстанций и др.);

    — материальные (заведующие отделов и  служб снабжения; складов);

    — сбытовые (заведующие отделов и служб сбыта, магазинов, рынков):

    — управляющие (главные специалисты).

    По  территориальному признаку выделяют филиалы, отделения, участки, находящиеся на разных территориях. Они могут заниматься одним функциональным направлением или несколькими. Внутри организационных структур центры ответственности могут объединяться или иметь более детальное деление по подчиненности, функциям. Могут быть выделены центры ответственности по сходству осуществляемых затрат, например в ремонтно-механической мастерской заведующему (начальнику цеха) подчиняются несколько центров ответственности, возглавляющие участки, занимающиеся разными видами ремонтных работ или отвечающие за функционирование ряда одинаковых станков, машин.

    Бюджетирование  — технология финансового планирования, учета и контроля доходов и расходов, получаемых от коммерческой деятельности на всех уровнях управления, которая позволяет анализировать прогнозируемые и полученные финансовые показатели. Это процесс разработки, исполнения, контроля и анализа финансового плана, охватывающего все стороны деятельности организации, позволяющей сопоставить все понесенные затраты и полученные результаты на предстоящий период в целом. 

    2.1. Организация управленческого  учёта в хозяйстве

    В системе управленческого учета основным объектом являются затраты. Определение характера зависимости величины затрат от воздействия различных факторов, их отношение к технологическому процессу позволяет определить существенность факторов и их управление. Освоение методов контроля за затратами дает возможность обеспечить эффективное производственное использование ресурсов. Использование разных способов включения затрат и распределения косвенных расходов в себестоимость конкретных видов продукции дает возможность исчислить полную себестоимость и себестоимость для разных целей.

    Учет  затрат в системе управленческого  учета является основанием для определения (калькуляции) себестоимости продукции  и контроля цен. На базе определения  себестоимости составляются цены-предложения  с помощью калькуляции. Исходя из всех возникающих в организации затрат устанавливают нижние границы цен, по которым предприятие еще может предложить свою производимую продукцию без убытка для себя. Полную себестоимость при таких условиях включить в цены и предложить на рынке невозможно, не нарушив его правила ценообразования. Полученные цены-предложения организации проверяются на рынке потребителями и конкурентами, что может привести к необходимому контролю цен с помощью проверочной калькуляции.

    Это дает возможность вести наблюдения, контроль и политику цен, определить результаты деятельности организации, уровень доходности каждого вида продукции и осуществлять гибкое ценообразование в соответствии со сложившейся конъюнктурой. Разделение затрат на продукт и выделение расходов периода также позволяет существующими способами контролировать, определять их соотношение, исчислять ограниченную (усеченную) себестоимость и осуществлять гибкую ценовую политику, которая обеспечивает стабильное получение доходов и обеспечивает развитие организации. В результате организуется двухуровневая система учета затрат:

    - первый уровень: по центрам  ответственности (структурным подразделениям) в разрезе прямых переменных  затрат без деления их по  объектам учета (управленский  компонент), составляющий конфиденциальную информацию;

    - второй уровень: в обычном порядке  (в соответствии с действующими  нормативными документами по  организации учета) по объектам  учета затрат и исчислению  полной фактической себестоимости  произведенной продукции (составляющая  производственного учета), носящий открытый характер.

    Применение  данного варианта управленческого  учета позволит преобразовать (трансформировать) традиционный производственный учет в  определенную систему хозяйствования, обеспечивающую предупреждение и своевременное устранение негативных отклонений в формировании затрат, усиление его контрольно-аналитической функции. При этом варианте учет прямых переменных затрат, формируемых и контролируемых соответствующими подразделениями, а также объема продаж продукции (ее передача другим подразделениям, оказания услуг) обеспечивается в специальной производственной форме «Лицевого счета подразделения (центра ответственности)», в которой отражаются все необходимые показатели. Данные (реквизиты) Лицевого счета подразделения (центра ответственности) заполняются бухгалтерским аппаратом организации на основании соответствующих первичных учетных документов. По итогам работы каждого отчетного месяца руководство центра ответственности получает Лицевой счет с результатами работы.

    Процесс производства — это процесс соединения живого труда со средствами производства. Поскольку процесс производства протекает непрерывно, постольку он требует непрерывных затрат труда и средств производства предметов труда и средств труда, т. е. непрерывное функционирование и возобновление процесса производства связаны с постоянными издержками, затратами живого труда и средств производства. Живой труд потребляет средства производства и в то же время сам соединяется с предметом труда, овеществляется в нем. Функционирование процесса производства, следовательно, требует постоянных издержек производства. В самом общем плане издержки на производство являются совокупностью затрат живого и овеществленного (прошлого) труда, выступающего как затраты средств труда и предметов труда.

    Рассмотренные три формы затрат (живого труда, средств  и предметов труда) имеют место  во всех случаях функционирования живого труда безотносительно к сфере  его приложения: непосредственно  при производстве продукции, т. е. в  сфере производства, в сфере обращения. Поэтому важно все затраты предприятия подразделять (классифицировать) в зависимости от их возникновения, точнее, в зависимости от сферы функционирования, приложения живого труда. Известно, что основной объем затрат предприятия — это затраты на производство продукции, т. е. затраты на производственной стадии кругооборота. Каждая из этих групп затрат производится на конкретном участке хозяйственной деятельности, на определенной стадии кругооборота средств и с этих позиций имеет различное экономическое содержание. Рассмотрим каждую из перечисленных групп затрат.

    Затраты в сфере производства — это  затраты на производственной стадии кругооборота, которые включают затраты  труда и средств производства, направленные непосредственно на производство продукции.

    К затратам труда на производственной стадии кругооборота относятся затраты  труда работников, выполняющих те или иные работы, связанные с осуществлением технологического процесса по производству продукции. Это прежде всего затраты труда лиц, занятых непосредственно в производственном процессе по изготовлению продукции. Сюда же следует отнести затраты труда лиц отраслевого производственно-технического персонала — инженеров, техников, механиков, а также затраты труда по руководству производственными процессами — диспетчеров, бригадиров. Следовательно, затраты труда на производственной стадии кругооборота включают как затраты труда работников, выполняющих конкретные работы, так и лиц, осуществляющих функции руководства и контроля за производственным процессом. Другая группа затрат на производственной стадии — затраты средств производства — включает затраты средств труда и предметов труда в производственном процессе. Это затраты сырья, основных и вспомогательных материалов, топлива, а так же амортизация основных средств производственного назначения, расходы на их текущий ремонт, расход мелкого инвентаря производственного назначения, спецодежды, электроэнергии на технологические нужды.