Нормативный метод учета затрат и калькулирования себестоимости на примере ОАО «ОМЕГА»

     Для выявления более выгодного варианта составляется сравнительная таблица. 

     Таблица 5 Сравнение затрат на оплату труда варианта 1 и 2

 

     Таким образом, затраты на оплату труда  на 1100 рублей меньше в случае если бухгалтер ОАО «Красный Октябрь» откажется от заказа при условии, что у штатных сотрудников есть работа на эти дни.

     Учет  затрат на амортизацию на кондитерской фабрики ОАО «Красный Октябрь» ведется с использованием счет 33 "Амортизация". Для расчета амортизации основных средств ОАО «Красный Октябрь» использует линейный способ начисления.

     При линейном способе годовая сумма  амортизационных отчислений определяется исходя из первоначальной стоимости  или текущей (восстановительной) стоимости (в случае проведения переоценки) объекта основных средств и нормы амортизации, исчисленной исходя из срока полезного использования этого объекта.

     Норма амортизации = 100%  :  срок полезного  использования

     Годовая сумма амортизации  = первоначальная стоимость основных средств х норму амортизации  :  100%

     Амортизация основных средств носит постоянный характер и поэтому является нерелевантной  для принятия управленческих решений  в ситуациях выбора варианта действий из альтернативных вариантов наряду с первоначальной стоимостью основных средств.

     Тем не менее, вышесказанное не означает, что в других ситуациях амортизация  в управленческом учете не имеет  никакого значения.

     Два года назад ОАО «Красный Октябрь» приобрело оборудование для разлива  варенья производительностью  500000 банок в год за 300000 рублей. Срок полезного использования оборудования составляет 6 лет, после чего оно не может быть реализовано и подлежит списанию.

     Оборудование  использовалось 1 год. Остаточная стоимость  оборудования на текущий момент составляет 200000 рублей.

     Норма амортизации равна:

      100% : 6 лет = 16,66%

     Годовая сумма амортизации равна:

      300000 руб. х 16,66% : 100% = 50000 руб.

     Остаточная  стоимость равна:

     300000 руб. – 2 года ( срок использования)  х 50000 руб. = 200000 руб.

     Поскольку спрос на продукцию компании вырос  до 80000 банок, текущих мощностей оборудования оказывается недостаточно.

     Директору ОАО  «Красный Октябрь» был предложено два варианта:

     Вариант 1. ОАО «Красный Октябрь» может приобрести дополнительное оборудование, аналогичное старому, по текущей рыночной цене 400000 рублей.

     Вариант 2. ОАО «Красный Октябрь» может продать  свое старое оборудование за 100000 рублей и приобрести новое мощностью 100000 банок за 500000 рублей. Срок службы нового оборудования составляет 7 лет.

     Расходы на монтаж нового оборудования составят 5000 рублей в обоих вариантах, ожидаемые  расходы на профилактический ремонт и обслуживание оборудования в первом варианте составляет 60000 рублей, в варианте 2 – 20000 рублей в год.

     Для того чтобы выбрать более выгодный вариант необходмо сравнить и проанализировать оба варианта.

            
 

      Таблица 6  Сравнение затрат варианта 1 и варианта 2                                 

 

     Следует выбрать вариант 2, поскольку ожидаемые  расходы на профилактику и ремонт оборудования в этом варианте будут на 40000 рублей меньше, чем в варианте 1, кроме того, новое оборудование будет служить на два года дольше чем старое.

      Для учета прочих затрат кондитерской фабрике ОАО «Красный Октябрь» использует одноименный счет 34.

      ОАО «Красный Октябрь» классифицирует прочие затраты следующим образом:

      34.1 Налоги, сборы, платежи, прочие  отчисления в соответствии с  законодательством;

      34.2    Затраты на сертификацию продукции;

      34.3    Оплата услуг связи;

      34.4    Расходы на рекламу;

      34.5    Плата за пожарную и сторожевую  охрану;

      34.6   Платежи за выбросы (сбросы) загрязняющих  веществ в окружающую среду;

      34.7   Представительские расходы;

      34.8   Прочие расходы, не вошедшие  в остальные элементы.

      Так же в управленческом учете кондитерской фабрике ОАО «Красный Октябрь» ведется распределение затрат путем классификации на релевантные и нерелевантные затраты.

     В отношении всех прочих расходов действует  общий принцип, а именно: для того чтобы быть значимыми, затраты должны меняться в результате принятия того или иного решения.

     Директор  ОАО «Красный Октябрь» рассматривает  предложение о закрытии цеха №2 и  об открытии на занимаемой им площади  кафе. Бухгалтерам представлена следующая  калькуляция затрат:

1. часть арендной платы за здание занимаемое ОАО, относимая к площади, занимаемым кафе – 20000 рублей;
2. стоимость основных средств, переданных из цеха №2 в кафе, - 9000 рублей;
3. стоимость дополнительного оборудования и основных средств, которые придется закупить в случае открытия кафе, - 35000 рублей;
4. Заработная плата кассира – 9000 рублей;
5. Заработная плата официанта, которого будет необходимо дополнительно нанять в кафе, - 8000 рублей;
6. Продажная стоимость инвентаря, который был списан за ненадобностью при закрытии цеха №2,- 800 рублей.

     Затраты, которые будут влиять на принятие решения об открытии кафе, перечислены в пунктах 3, 5 и 6. Именно эти затраты возникнут, если будет принято решение об открытии кафе. Затраты указанные в остальных пунктах, останутся неизменными не зависимо от решения директора.

     Если  Вы уже написали про счета 30-е, то тогда напишите, как они действуют, как закрываются. Коротенько, много не надо, ведь помимо 30-ых счетов ведутся и 20-е. по статьям калькуляции, а на 30-х отражаются по эконом элементам. Я вышлю Вам статью, вы из нее дополните про 30-е. Там не совсем правильно, но смысл такой. Так что не пугайтесь. 

     2.2 Анализ и контроль издержек по видам на примере ОАО «Красный Октябрь» 

       Одним из способов контроля  затрат и выявления резервов  под их снижения на кондитерской фабрике ОАО «Красный Октябрь» является проведение ежегодного анализа затрат по элементам.

      В процессе анализа затрат на производство и себестоимости выпускаемой продукции промышленное предприятие:

• изучает величину совокупных затрат за отчетный период и темпы ее изменения по сравнению с плановыми данными, в динамике и с темпами изменения объема продаж продукции;
• оценивает структуру затрат, удельного веса каждой статьи в их совокупной величине и темпы изменения величины затрат по статьям по сравнению с плановыми данными и в динамике;
• сравнивает фактическую производственную и полную себестоимость по основным видам продукции и по их совокупности с плановыми показателями и в динамике, рассчитывает влияние основных факторов на отклонение указанных показателей и т. д.

 

     Таблица 10   Анализ затрат  ОАО «Красный Октябрь»

 

     Из  проведенных в таблице данных видно, что фактические затраты в отчетном году выше затрат по элементам предыдущего года на 85640 тыс. руб., или на 11,45%. Такое повышение затрат могло быть вызвано различными причинами, среди которых наиболее вероятными можно считать:

• Повышение себестоимости;
• Увеличение объема производства;
• Изменение ассортимента продукции.

     Данные  свидетельствуют, что в отчетном году, как и в прошлом, наибольший удельный вес занимают материальные затраты (87,47%), что говорит о материалоемком характере производства. Следовательно, важнейшим направлением снижения затрат на производства будет поиск резервов по сокращению этих расходов. Как известно, главным источником экономии материалов является их рациональное использование.

     За  рассматриваемый период удельный вес  заработной платы производственных рабочих снизился 0,23%, отчисления – на 0,09%. Это может быть связано со снижением трудоемкости на базе внедрения новой техники, совершенствованием технологии, а также заменой деталей и узлов собственного производства покупными изделиями и полуфабрикатами. Несколько снизилась доля амортизационных отчислений, что говорит о повышении фондоотдачи. Рост прочих затрат вызван изменением их структуры: увеличением доли процентов за кредиты банка, арендной платы, налогов, включаемых в себестоимость.

     Таким образом, повышение общей суммы затрат было обусловлено ростом в абсолютном выражении величины почти каждого элемента затрат. Для выявления причин изменения общих затрат рассчитывается влияние изменения структуры затрат на изменение общих затрат:

     ΔЗобщ = ΔЗвп + ΔЗэз,

     ΔЗобщ – общая сумма затрат; ΔЗвп – затраты связанные с выпуском продукции;

     ΔЗэз – затраты каждого вида в базовом и отчетном году. 

     Таблица 11 Влияние изменения  структуры затрат на изменение общих  затрат ОАО «Красный Октябрь»