Направления совершенствования учета основных средств

Стоимость отгруженных (отпущенных) готовых изделий по учетным ценам определяется путем  умножения количественных итогов за месяц по их отдельным наименованиям  на учетную цену. Данные о количестве отгруженных готовых изделий  за месяц и данные об учетных ценах  используются  для записей в сортовые оборотные ведомости (сальдовые книги) или в карточки учета готовой продукции.

В специальной таблице ведомости № 16 отражается также движение готовых изделий в ценностном выражении. В тех организациях, где разница между стоимостью по учетным ценам и фактической себестоимостью готовых изделий может резко колебаться по отдельным наименованиям, данные о движении готовых изделий отражаются по их группам. Распределение изделий по группам производится организацией самостоятельно исходя из уровня отклонений фактической себестоимости от стоимости по учетным ценам отдельных изделий с тем, чтобы в каждой группе учитывались изделия с примерно одинаковыми отклонениями.

При применении в текущем учете учетных цен  на готовую продукцию необходимо определять отклонения фактической  себестоимости готовой продукции  от ее стоимости по учетным ценам.

Для оценки остатков готовой продукции на складах  на конец отчетного периода (месяца), а также определения фактической себестоимости товаров отгруженных рассчитывают процент отклонений по формуле (1.1):

 

О=                     ,                                                  (1.1)

                                          

где   — отношение фактической себестоимости остатка изделий на складе и поступления в течение отчетного периода (месяца) к их стоимости по учетным ценам, %;

  ОГПф — остаток готовой продукции на складах в оценке по фактической себестоимости на начало отчетного периода (месяца);

ПГПф — поступление готовой продукции из производства по фактической себестоимости в течение отчетного периода (месяца);

  ОГПу — остаток готовой продукции на складах в оценке по учетным ценам на начало отчетного периода (месяца);

ПГПу — поступление готовой продукции из производства по учетным ценам в течение отчетного периода (месяца) [7].

Фактическая себестоимость  остатков готовой продукции на складах  на конец отчетного периода (месяца) определяется путем умножения ее стоимости по учетным ценам на рассчитанный по вышеприведенной модели процент отклонений. Аналогично определяется фактическая себестоимость товаров отгруженных за отчетный период, когда количество товаров отгруженных в оценке по учетным ценам корректируется на этот же процент отклонений.

Данные по отгрузке, отпуску  и реализации продукции, работ, услуг  из ведомостей № 16 и 16/1 переносятся  в журнал-ордер № 11, в котором  отражаются обороты по кредиту счетов 43 «Готовая продукция», 44 «Расходы на реализацию», 45 «Товары отгруженные», 90 «Реализация» и 62 «Расчеты с покупателями и заказчиками» (сч. 41, 42) в разрезе корреспондирующих счетов.

Данные по кредиту счета 43 «Готовая продукция» в части фактической себестоимости отгруженных и отпущенных (в порядке реализации) готовых изделий отражаются в журнале-ордере № 11 на основе показателей, содержащихся в таблице аналитических данных (второй раздел ведомости № 16). Остальные данные по кредиту счета 43 «Готовая продукция» показываются в этом журнале на основе соответствующих первичных документов.

Обороты по кредиту счета 45 «Товары отгруженные» в части фактической себестоимости реализованной продукции записываются в указанный журнал по показателям таблицы аналитических данных (второй раздел ведомости № 16), а остальные данные по кредиту этого счета — на основе соответствующих первичных документов.

Поступивший платеж от покупателей (заказчиков) и списания (обороты по кредиту счета 90 «Реализация») приводятся в журнале-ордере № 11 по итоговым данным ведомостей № 16 и 16/1, а остальные операции по кредиту этого счета (погашение задолженности покупателям) — на основе показателей ведомостей по счету 50 «Касса», счету 51 «Расчетный счет» и т.п. или соответствующих первичных документов.

Сумма налога на добавленную  стоимость определяется по данным расчетных таблиц. Общая сумма налога должна равняться его величине, отраженной в журнале-ордере № 8 по кредиту счета 68 «Расчеты по налогам и сборам».

 

1.5 Документальное отражение и учет товаров

 

Для обобщения информации о наличии и движении товаров  используют синтетический счет 41 «Товары». В организациях, осуществляющих промышленную и иную производственную деятельность, счет 41 «Товары» применяют для учета  изделий, продуктов, приобретенных  специально для продажи, или когда  стоимость готовых изделий, приобретенных  для комплектации, не включается в  себестоимость проданной продукции, а возмещается покупателем отдельно.

Товары, принятые на ответственное  хранение и на комиссию, учитывают  на забалансовых счетах 002 «Товарно-материальные ценности, принятые на ответственное  хранение» и 004 «Товары, принятые на комиссию».

Аналитический учет по счету 41 «Товары» ведут по ответственным  лицам, наименованиям (сортам, партиям, кипам), а в необходимых случаях  и по местам хранения товаров. Организации, осуществляющие торговую деятельность, на счете 41 «Товары» помимо товарно-материальных ценностей, приобретенных в качестве товаров для продажи, учитывают  также покупную тару и тару собственного производства (кроме инвентарной, служащей для производственных или хозяйственных  нужд и учитываемой на счете 10 «Материалы»).

К счету 41 «Товары» могут  быть открыты следующие субсчета:

41-1 «Товары на складах»

41-2 «Товары в розничной  торговле»

41-3 «Тара под товаром  и порожняя»

41-4 «Покупные изделия»

41-5 «Продукция подсобного  сельского хозяйства»

На субсчете 41-1 «Товары  на складах» учитывают наличие и  движение товаров, находящихся на оптовых  и распределительных базах, складах, в кладовых организаций, и т.п.

На субсчете 41-2 «Товары  в розничной торговле» учитывают  наличие и движение товаров в  организациях розничной торговли (магазинах, палатках, ларьках, киосках и т.п.), а также в буфетах организаций  общественного питания.

На субсчете 41-3 «Тара под  товаром и порожняя» учитывают  наличие и движение тары под товарами и тары порожней (кроме стеклянной посуды в организациях розничной  торговли и буфетах организаций  общественного питания). Приобретенные  товары и тара принимаются организациями  торговли на учет по счету 41 «Товары» по стоимости их приобретения. Принятые на учет товары отражают по дебету счета 41 «Товары » и кредиту счета 60 «Расчеты с поставщиками и подрядчиками ».

Организациям розничной  торговли разрешается оценивать  приобретенные товары по продажным (розничным) ценам с отдельным  учетом наценок (скидок). В этом случае поступившие товары приходуют по стоимости приобретения по дебету счета 41 «Товары» и кредиту счета 60 «Расчеты с поставщиками и подрядчиками»  и других счетов. Одновременно на разницу  между стоимостью приобретения товаров  и их стоимостью по продажным ценам  дебетуют счет 41 «Товары» и кредитуют  счет 42 «Торговая наценка».

Учет продажи товаров  осуществляется в том же порядке, что и учет готовой продукции. При признании выручки от продажи  товаров при их отгрузке (отпуске) они списываются с кредита  счета 41 «Товары» в дебет счета 90 «Реализация».

На активном синтетическом  счете 45 «Товары отгруженные» учитывается  стоимость готовой продукции, выручка, от реализации которой определенное время не может быть признана в  бухгалтерском учете (например, при  экспорте продукции); стоимость готовых  изделий, переданных другим организациям на комиссионных началах; стоимость тары, оплачиваемой покупателем сверх стоимости продукции; транспортные расходы (железнодорожный тариф, водный фрахт), возмещаемые покупателем сверх цены. То есть указанный счет применяется в случае, если предприятие отражает реализацию продукции (работ, услуг) по мере оплаты ее покупателем (заказчиком).

Счет 45 «Товары отгруженные» дебетуется в корреспонденции с  кредитом счетов 43 «Готовая продукция», 41 «Товары» в соответствии с оформленными отгрузочными документами или передачей  готовых изделий для реализации на комиссионных или иных подобных началах. Также на счет 45 «Товары отгруженные» относят транспортные расходы, расходы по сбыту продукции, товаров и другие расходы, возмещаемые покупателем. Таким образом, на счете 45 «Товары отгруженные» формируется фактическая производственная себестоимость, которая вместе с налогами, уплачиваемыми из выручки от  реализации продукции, товаров, работ, услуг относится в дебет счета 90-2 «Себестоимость реализации». 

При поступлении денежных средств за отгруженную продукцию (товары, работы, услуги) либо сообщения комиссионера о реализации переданных ему изделий их сумма отражается на счете 51 «Расчетный счет».

При отражении реализации по мере предъявления платежных документов покупателям за отгруженную продукцию (работы, услуги) счетом 45 «Товары отгруженные» не пользуются. Признание выручки отражается в учете по дебету счета 62 «Расчеты с покупателями и заказчиками» и кредиту счета 90-1 «Выручка от реализации». В этом случае фактическая производственная себестоимость готовой продукции, а также налоги, уплачиваемые из выручки от реализации товаров, продукции, работ, услуг относятся в дебет счета 90-2 «Себестоимость реализации».

При поступлении денежных средств от покупателей на ранее отгруженную продукцию их сумма отражается по дебету счета 51 «Расчетный счет» [7].

Суммы торговых наценок, относящиеся  к оставшимся в организации товарам, уточняются по данным инвентаризационных описей путем определения полагающейся скидки (накидки) на товары в соответствии с установленными размерами. Сумма  скидки или накидки на остаток  непроданных товаров (в розничной  торговле) может быть определена по проценту, исчисленному исходя из отношения  суммы скидок или накидок на остаток  товаров на начало месяца и оборота  по кредиту счета 42 «Торговая наценка» (без учета сторнированных сумм) к сумме проданных за месяц  товаров и остатка товаров  на конец месяца (по продажным ценам).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2 ДОКУМЕНТАЛЬНОЕ  ОФОРМЛЕНИЕ И УЧЕТ ПОСТУПЛЕНИЯ  ГОТОВОЙ ПРОДУКЦИИ И ЕЕ ОЦЕНКА  В ФИЛИАЛЕ РУПП  «ВИТЕБСКХЛЕБПРОМ»  «ДОКШИЦКИЙ ХЛЕБОЗАВОД»

 

2.1 Краткая характеристика организации бухгалтерского учета в филиале РУПП «Витебскхлебпром» «Докшицкий хлебозавод»

 

Докшицкий хлебозавод расположен в районном центре - г. Докшицы, где проживает примерно 6,9 тыс. человек, на территории Докшицкого района доживает 31,8 тыс. человек. Хлебозавод является филиалом Республиканского унитарного производственного предприятия «Витебскхлебпром» с государственной формой собственности. Подчиняется хлебозавод РУПП «Витебскхлебпром»  и  Департаменту хлебопродуктов Республики Беларусь.

Он осуществляет свою хозяйственную  деятельность на принципах внутреннего  хозяйственного расчета. Предприятие  самостоятельно ведет расчет с финансовыми  и налоговыми органами и распоряжается  закрепленным за ним имуществом в  пределах прав предоставляемых ему  законодательством и предприятием.

Основными нормативно-правовыми  актами и документами, регулирующими  хозяйственную деятельность Докшицкого хлебозавода, являются: Устав предприятия, Положение о филиале РУПП «Витебскхлебпром» – Докшицкий хлебозавод; коллективный договор, правила внутреннего распорядка, Положение о премировании и другие.

На хлебозаводе используется сальдовый метод учета, а также  на основании первичных документов заполняются учетные регистры, оборотно-сальдовые  ведомости, главная книга.

Важнейшим элементом в организации является бухгалтерия, которая ведёт учёт хозяйственных средств и объектов учёта предприятия.  
Также функцией бухгалтерии является анализ финансового состояния предприятия, которое показывает по каким направлениям надо вести работу, чтобы улучшить его. Бухгалтерия также обязана следить за точными и своевременными выплатами налогов и денежных обязательств предприятия. Вести точный документальный учёт по работе предприятия для предоставления отчётности в проверяющие органы.

Организационная структура  бухгалтерии в филиале РУПП «Витебскхлебпром» «Докшицкий хлебозавод» представлена на схеме 2.1:

 

 

 

 

 

Рисунок 2.1 – Организационная структура бухгалтерии в филиале РУПП «Витебскхлебпром» «Докшицкий хлебозавод»

Источник: «Составлено автором»

Предметом деятельности завода является:

- производство хлеба и хлебобулочных изделий;

- производство кондитерских изделий;

- оптовая торговля  широким ассортиментом товаров;

- розничная торговля хлебом, печеньем, мучными и кондитерскими изделиями;

- прочая розничная торговля не в магазинах.

Докшицкий хлебозавод принадлежит  к предприятиям пищевой промышленности. У данного предприятия государственная форма собственности. Вид деятельности - производство хлебобулочных и кондитерских изделий, торговля.

Специфическими технологическими и организационными особенностями  хлебопекарного производства являются большой ассортимент вырабатываемой продукции и сложность его структуры.  Выпускаемая продукция носит массовый характер и потребляется населением ежедневно, причем хлебобулочные изделия имеют ограниченный срок реализации.

Производство формовых и подовых хлебов составляет до 85,6% от общих объемов, до 14,1% в структуре производства занимают булочные изделия. Кондитерский цех вырабатывает торты, пирожные, кексы, бисквиты, рулеты, коврижку, сладости сахаристые. Доля данных видов продукции составляет до 0,33 % в общем объеме производства. Имеется свой собственный магазин и ларек «Горячий хлеб».