Оптимизация нормированного кормления животных

 

Министерство сельского  хозяйства РФ

ФГБОУ ВПО «Уральская государственная академия  
      ветеринарной медицины»

 

 

 

 

                                                                                   Кафедра кормления

и гигиены животных

 

 

 

КУРСОВАЯ РАБОТА

на тему:

«Оптимизация нормированного кормления животных»

Задание № 17

 

 

 

 

 

 

 

Выполнила  студентка 31-б группы

факультета ветеринарной медицины Ярышева И. М.

 

Консультант кандидат сельскохозяйственных наук,

Доцент А. И. Дворницын

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Троицк – 2011

 

СОДЕРЖАНИЕ

 

Задание по курсовой работе

Таблица питательности  кормов

Введение.

1. Сухие корма для кроликов и требования, предъявляемые к их составу и питательности.

1.1 Потребность  кроликов в питательных веществах,  нормы кормления.

1.2 Сухой тип  кормления кроликов.

2. Проектирование  и анализ кормового рациона  для супоросной свиноматки 2.1 Нормы кормления.

2.1.1 Кормление супоросной свиноматки в зимний период

2.1.2 Кормление супоросной свиноматки в летний период

2.2 Корма, рационы  и техника кормления

2.2.1 Химический состав кормов

2.2.2 Характеристика  кормов

2.2.3 Метод кормления супоросной свиноматки

2.3 Рацион для холостой свиноматки

Заключение.

Список используемой литературы.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Таблица питательности  кормов.

Показатели	Травяная мука клеверная	свекла кормовая	зерновая смесь  из пшеницы, ячменя и жмых соевый (2:1:1)	Обрат свежий
ЭКЕ	0,76	0,17	1,39	0,15
Обменная энергия, МДж	7,6	1,74	13,915	1,51
Сухое вещество, кг	0,9	0,12	0,86	0,09
Сырой протеин, г	171	13	207,25	37
Переваримый протеин, г	94	10	192,25	35
Лизин, г	8,7	0,4	9,55	2,9
Метионин+цистин, г	4,8	0,2	5,77	1,2
Сырая клетчатка, г	207	9	39,75	-
Кальций, г	14	0,4	1,92	1,4
Фосфор, г	2,9	0,5	4,85	1
Железо, мг	223	8	91,5	0,8
Медь, мг	9	1,9	6,37	0,9
Цинк, мг	37,6	3,3	39,17	4,4
Марганец, мг	57,5	11,1	32,47	0,21
Кобальт, мг	0,2	0,1	0,1	0,07
Йод, мг	0,35	0,01	0,2	0,11
Каротин, мг	170	0,1	5,6	-
D,(кальциферол) тыс.МЕ	80	-	2,37	-
E (токоферол), мг	65	0,7	21,9	0,6
B1(тиамин), мг	2,8	0,1	4,32	0,4
B2 (рибофлавин), мг	13,7	0,25	1,57	1,8
B3(пантотеновая кислота), мг	24,2	1,2	12,85	4,5
B4 (холин), г	0,6	0,33	1,46	0,12
B5 (никотиновая кислота), мг	21,3	1,8	47,75	1
В12 (цианокобалмин), мг	-	-	-	3,6

 

 

 

 

 

 

 

 

Задание по курсовой работе

 

Для реферативной части:

1. Сухие корма для кроликов и требования, предъявляемые к их составу и питательности.

Для практической части:

1.Проектирование  и анализ кормового рациона для супоросной свиноматки.

Для расчетной  части:

1. Холостая свиноматка живой массой 200 кг.

2. Травяная мука клеверная, свекла кормовая, зерновая смесь из пшеницы, ячменя и жмых соевый (в пропорции 2:1:1), обрат.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ВВЕДЕНИЕ

 

Современные знания о животноводстве являются результатом деятельности миллионов россиян, которые в течение веков накапливали информацию о разных видах направлений присущих развитию животноводства.

Сбалансированное развитие всех сфер животноводства является необходимым условием решения проблемы обеспечения страны продовольственным и сельскохозяйственным сырьем. Развитие животноводства оказывает большое влияние на уровень народного благосостояния, поскольку его продукция составляет около 60% всех товаров народного потребления.

В России имеются разнообразные  кормовые ресурсы для успешного  развития животноводства. В современных  условиях целесообразен интенсивный  путь развития животноводства, позволяющий  обеспечивать прирост производства сельскохозяйственной продукции за счет более эффективного использования земли; сельскохозяйственных угодий; расширения использования техники; механизации производственных процессов; применения новейших достижений сельскохозяйственной науки; расширение практики комплексного использования прогрессивных приемов ведения сельского хозяйства. В каждом районе России складывается свой набор производимой сельскохозяйственной продукции, определяющий его специализацию. Различия при этом зависят от природных условий, от наличия трудовых ресурсов, от транспортабельности сельскохозяйственной продукции и возможности её хранения, от наличия предприятий по её переработке и условий вывоза.

Кролиководство — отрасль животноводства, занимающаяся разведением кроликов. Основная продукция кролиководства — мясо, шкурки, пух. Кроличье мясо — питательный диетический продукт. Шкурки кроликов — ценное сырьё мехообрабатывающей промышленности, используются в натуральном и имитированном под дорогие меха виде. Кроличий пух, по теплопроводности не уступающий мериносовой шерсти, идёт на выработку трикотажных изделий, фетра, велюра.

Несмотря на частое употребление корма, кролики легко приспосабливаются  к установленному режиму кормления  и ухода. Постоянный режим кормления  для кроликов важнее количества кормлений в день. Особенно чувствителен к нарушению режима и перемене корма молодняк.

Обычно практикуют двухфазовое  кормление в соответствии с распорядком  дня: утром и вечером (возможна и  одноразовая раздача кормов, но при  этом обязательно автоматическое распределение воды). Утром дают половину суточной порции концентратов, днем — сено или траву (если есть такая возможность), вечером — остальную часть концентратов, силос или корнеплоды.

Свиноводство – отрасль  животноводства, занимающаяся разведением  свиней. В производстве и потреблении мяса свинина неизменно занимает ведущее место. Её производство увеличивается и это не удивительно: для свиней характерно высокое многоплодие, короткий эмбриональный период, скороспелость и высокий доход продуктов убоя, что позволяет получать от них большое количество продукции при экономном расходовании кормов. Мясо и жир свиней отличаются высокими пищевыми и вкусовыми достоинствами. Перевариваемость свиного мяса достигает 95%, свиного сала 98%. Консервирование свинины не ухудшает её вкусовых качеств, что издавна сделало этот продукт незаменимым при производстве колбас и копченостей. Кроме мяса и жира от свиней получают шкуру, щетину, кровь, эндокринное и другое ценное сырьё для промышленности.

В современном свиноводстве используют автоматические системы раздачи кормов.  Для обеспечения хранения оперативного запаса комбикорма используются специальные бункера, расположенные в непосредственной близости от животноводческих помещений. Для поения свиней используют различные модификации поилок.

 

 

 

1. Сухие корма для кроликов и требования, предъявляемые к их составу и питательности.

1.1 – Потребность  кроликов в питательных веществах,  нормы кормления.

Потребность кроликов в питательных веществах и  энергии не постоянна и зависит  от интенсивности обмена веществ. В  свою очередь на интенсивность обмена веществ влияют возраст кроликов, их физиологическое состояние (покой, случка, сукрольность, лактация и т.д.), микроклимат окружающей среды и другие факторы.

Взрослые кролики  в летнее время на 1 кг живой массы  потребляют 27г сухого вещества рациона  в неслучной период. Лактирующие  крольчихи потребляют 55- 74г сухого вещества в первые две декады лактации и 113г к концу лактации на 1 кг живой массы.

Растущий молодняк на 1 кг живой массы потребляет в  среднем 62г сухого вещества рациона. В зимний период потребление сухого вещества на 1 кг живой массы увеличивается  на 20 – 25%.

Потребность взрослого  кролика в энергии в период покоя составляет около 30 – 32 г корм.ед. (0,32-0,34 МДж) на 1 кг живой массы, в случной период 35 – 40 г корм.ед. (0,37-0,42 МДж), в период сукрольности – 40 – 45 г корм.ед. (0,42 -0,47 МДж). Лактирующим крольчихам требуется в 2-3 раза больше энергии, чем крольчихам в неслучной период. Среднесуточное потребление энергии растущим молодняком (до 4-месячного возраста) составляет 175 г корм.ед. (1,84 МДж).

Потребность в  переваримом протеине в рационе  кроликов на 100г корм.ед. (1,074 МДж) составляет, г: для крольчих в период покоя и ремонтного молодняка старше 4-месячного возраста 12-16, для сукрольных и лактирующих крольчих 15-18 и для молодняка до 4-месячного возраста – 16-17.

Оптимальное количество сырой клетчатки в рационах взрослых холостых кроликов составляет 15-20% от сухого вещества, в рационах лактирующих крольчих -10-16, растущего молодняка 12-15%.

Потребность лактирующих  крольчих в кальции составляет 1% от сухого вещества рациона. Растущему  кролику в день требуется  0,7 – 1,2 г кальция, а фосфора требуется 60-70% от нормы кальция.

Молодняку кроликов ежедневно требуется 0,5 г поваренной соли, взрослым кроликам – 1, сукрольным крольчихам – 1,5, лактирующим 2-2,5 г.

Кроликов важно  обеспечить витаминами A, D, E и в отдельных случаяхB12. Остальные витамины синтезируются в их организме.

Норма энергии  колеблется от 130 до 200 г корм.ед. (1,36-2,10 МДж) для взрослых кроликов в неслучной  период и случной период, от 180 до 220 г корм.ед. (1,88-2,3 МДж) в период сукрольности, от 260 до 700 г корм.ед. (2,73-7,35 МДж) в период лактации. Для растущего молодняка в возрасте от 45 до 120 дней потребность в энергии увеличивается и в среднем составляет 175г корм.ед. (1,84 МДж).

 

1.2 - Сухой тип кормления кроликов.

В зависимости  от условий содержания  и обеспеченности ферм кормами в кролиководческих хозяйствах применяют два основных типа кормления: комбинированный (смешанный) и сухой (полнорационными гранулами).

Особенно широкое  применение находят полнорационные гранулированные кормосмеси на фермах промышленного типа и, в частности при производстве мяса крольчат бройлеров. В состав таких кормосмесей входят высокопитательные корма: травяная мука, концентраты, белковые и минерально-витаминные добавки. В 100г таких гранул должно содержаться 85-90 г корм.ед., 0,85-0,91 МДж обменной энергии, 17,6-18,3% сырого и 13,4-14,1% переваримого протеина.

Сухим типом  кормления принято называть кормление  кролей полнорационными гранулированными кормами. Разработаны гранулы для  молодняка кролей 30–135-дневного возраста, для ремонтного молодняка и для основного стада. В дополнение к гранулам крольчихам основного стада в период сукрольности и лактации дают от 7 до 15 %, а ремонтному молодняку от 15 до 30 % сена или травяных брикетов (по общей питательности). Гранулы удобно скармливать из бункерных кормушек.

Преимущество  сухого типа кормления перед комбинированным  – в лучшей сбалансированности рационов по энергопротеиновому отношению, содержанию клетчатки, комплексу незаменимых  аминокислот, витаминов и минеральных  веществ, в более эффективном использовании всех питательных веществ и снижении затрат кормов на единицу продукции. В состав полнорационных гранулированных кормов можно вводить вещества, стимулирующие рост животных, а также антибиотики и другие профилактические средства, что невозможно сделать при комбинированном типе кормления. При сухом типе кормления кролики должны иметь постоянный доступ к питьевой воде в любое время суток. Лучше всего использовать автопоилки. Сухой тип кормления возможен лишь в помещениях с регулируемым микроклиматом, а при шедовой системе содержания животных – только в летнее время. Температура воздуха в помещении не должна быть ниже 5 °C. При сухом типе кормления необходимо автоматическое поение.

Из выпускаемых  иностранными фирмами комбикормов  для кролиководов-любителей в зоомагазинах можно купить следующие:

Корм для  кроликов с витаминами и минералами (№ 96569).

Корм упакован в герметичную упаковку, обеспечивающую сохранность продукта. Он содержит чипсы из моркови, муку из люцерны  и кукурузы, обогащен кальцием и фосфором для укрепления скелета. Корм составлен по сбалансированному рациону и отвечает всем потребностям животного.

Корм для  кроликов (№№ 90615 и 91676)

В корме сочетаются многие полезные ингредиенты, предназначенные  для кроликов. Его формула обеспечивает качественное питание со сбалансированным содержанием протеина и клетчатки. Рекомендуется для полноценного ежедневного скармливания кроликам всех возрастов.

Зерновая смесь  для кроликов (№ 94982).

Корм для  домашних кроликов с бета-каротином  и экстрактом юкки, уменьшающим неприятных запах от кала. Он является результатом научных исследований по разработке полноценного рациона, обеспечивающего рост и развитие кролика и поддерживающего внешний вид животного в хорошей форме. Среди полезных ингредиентов незаменимые аминокислоты: метионин и лизин, которые улучшают качество волосяного покрова.

Комбикорма  позволяют кролиководам упростить  кормление животных и сократить  время, затрачиваемое на составление  рациона.

При использовании  полнорационных гранулированных кормов их засыпают в бункерные самокормушки: в отделениях для молодняка и лактирующих крольчих – один раз в 2–5 дней, а в отделениях для сукрольных самок и ремонтного молодняка – ежедневно. Это позволяет поддерживать животных в заводской упитанности. Сено и траву раздают по мере их потребления.