Разработка и продвижение турпродукта на примере тура: «Стамбул-город на двух континентах»

    Транспортные  расходы включают в себя:

    1) стоимость проезда до страны  назначения (возможно использование  различных транспортных средства: авиасредства, поезд, автобус, теплоход  и т. д.);

    2) стоимость перевозки туристов (от места сборов до аэропорта вылета и от аэропорта прилета до места проживания);

    3) стоимость транспортных расходов  на экскурсионное обслуживание.

    В калькуляцию включаются транспортные расходы, входящие в обязательную программу тура. При расчете учитывается групповая скидка, предоставляемая перевозчиком. Скидка может составлять от 5 до 30%. Ее величина зависит от компании перевозчика, договоров между перевозчиком и туроператором. При использовании несколько видов транспорта, а также при сложной схеме движения туристов расчет транспортных затрат усложняется.

    Расходы на питание рассчитываются в зависимости от вида туризма. При выездном туризме стоимость питания зависит от выбранного режима питания (полный пансион, полупансион, завтрак). Стоимость питания может включаться в стоимость проживания, а также указывать отдельно от стоимости номера, но в большинстве гостиниц завтрак входит в стоимость номера в сутки. При въездном туризме стоимость питания рассчитать очень сложно, так как это определяется большим числом факторов.

    Страховка. Турфирмы могут включать в стоимость путевки страховые полисы. В этом случае фирма удерживает со страховой компании комиссию в размере 10-15%. Если страховка оплачивается туристом по желанию и не является обязательной, она оформляется как дополнительная услуга.

    Визы. Стоимость виз определяется исходя из количества человек в группе. Зарубежные фирмы оформляют приглашения на определенное количество туристов. Консульство страны выдает визу. Она может быть общей для всей группы или оформлена на отдельных туристов.

    Расходы на экскурсионную  программу. Данная статья включает только расходы на экскурсии, входящие в основную программу тура. Стоимость экскурсий зависит от цены входных билетов в места экскурсий, а также от стоимости работы сопровождающего экскурсовода, гида. В калькуляцию включается либо стоимость одного группового билета, либо произведение стоимости одной экскурсии на число туристов. Стоимость услуг гида-переводчика может подсчитываться отдельной калькуляционной статьей либо включаться в косвенные расходы фирмы.

    Косвенные расходы туроператора. В данную статью входят затраты по управлению и содержанию фирмы: содержание офиса, заработная плата персонала, амортизация основных средств и нематериальных активов, платежи по аренде, выплата процентов банкам и т. д.

    Полная  себестоимость определяется как сумма прямых и косвенных затрат. Нормативный уровень накладных затрат берется из анализа фактических данных за предыдущие периоды.

    Продажная цена включает, кроме полной себестоимости, косвенные налоги и прибыль организации.

    Норма прибыли для туристических организаций  составляет 20%, ее величина корректируется с учетом спроса и уровнем конкуренции  на рынке туристических услуг.

    С точки зрения полноты учитываемых  издержек возможно калькулирование полной (абзорпшинг-костинг) и ограниченной (директ-костинг) себестоимости продукта. В данной работе осуществим расчет себестоимости турпродукта по системе директ-костинг, так как именно этот метод стал очень часто применяться в отечественном экономическом анализе. Особенностью этого метода является то, что себестоимость по данной системе учитывается и планируется только в части переменных затрат. А постоянные расходы собираются на отдельном счете и с заданной периодичностью списываются непосредственно на дебет счета финансовых результатов. калькулирование в данной системе позволяет выявить турпродукты с большей рентабельностью, так как разница между продажной ценой и суммой производственных затрат не затушевывается в результате списания постоянных затрат на себестоимость конкретных турпродуктов.

    Объектом  калькуляции будет служить стоимость  обслуживания туристов по маршруту «Стамбул – город на двух континентах».

 

Расчет турпакета на группу из 20 человек

1. Авиаперелет «Москва–Стамбул–Москва» (эконом-класс):

250 у.е. * 20 чел. = 5000 у.е. (216 000 руб).

Виза  в стоимость турпакета не входит.

2. Проживание в Отеле «Эсенбей 3*»:

20 у.е.  * 5 ночлегов * 20 чел. = 2000 у.е. (86 400 руб.)

3. Питание – одноразовое:

3. у.е.  * 6 дней * 20 чел. = 360 у.е. (155 520 руб.)

4. Экскурсионная, культурная программа, специальная программа:

50 у.е.  * 20 чел. = 1000 у.е. (43 200 руб.)

5. Транспорт - Автобус: 15 у.е. * 6 дней * 20 ч = 1800 у.е. (77 760 руб.)
6. Услуги турфирмы (сопровождение группы, бронирование мест в гостинице и авиабилетов) – 10%% от величины расходов (не считая расходов на авиаперелет):

0,1* (2000 + 360 + 1000 + 1800) = 516 у.е. (22 291,2 руб.)

7. Медицинская страховка:

11 у.е. * 20 чел. = 220 у.е. (9 504 руб.)

   Общая стоимость тура:

   5000+2000+360+1000+1800+516+220=10 896 у.е.

   (470707,2 руб.)

   Стоимость турпакета на 1 человека  составляет:

   10896/20 = 544,8 у.е. (23 535,4 руб.)

 

    Таблица 2

    Структура прямых затрат на создание турпакета «Стамбул – город на двух континентах» на группу из 20 чел.

Элемент затрат	Затраты на группу, у. е.	Затраты на 1 чел., у.е..
Транспорт	5000+1800=6800	340
Питание	360	18
Проживание	2000	100
Экскурсионная программа	1000	50
Страховка	220	11
Итого	10 896	544,8

 

Таблица 3

Калькуляция себестоимости тура по маршруту «Стамбул – город на двух континентах» на группу из 20 чел.

Наименование  калькуляционных статей	Стоимость, у.е.
	В %	На 1 чел.	На группу
Прямые  затраты		544,8	10896
Косвенные расходы	20	109	2179,2
Затраты по сбыту и реализации		-	-
Полная  себестоимость		653,8	13075,2
Прибыль	20	130,8	2615
Продажная цена		915,3	18305
Продажная цена с учетом налога с продаж		961,1	19220,3

Данный экскурсионный  маршрут рассчитан на 6 месяцев (с начала мая до конца октября). Каждый месяц планируется отправлять 2 группы туристов в количестве 20 человек.

Рассчитаем основные показатели деятельности турфирмы. 

Таблица 4

Основные  показатели деятельности турфирмы из расчета  на 240 человек

Показатели	Расчет  показателей	В расчете на 240 чел., руб.
Выручка	Продажная цена*кол-во чел.	9 964 685
Переменные  затраты	Переменные  затраты*кол-во чел.	5 648 486
Маржинальный  доход	Выручка – З  пер.	4 316 199
Постоянные  затраты		1 130 112
Прибыль	Маржинальный  дох.-Зпост	3 186 086
Налог на прибыль	Прибыль*24%	764661,6
Чистая  прибыль	Прибыль – Налог на прибыль	2421424,8
Рентабельность	Чистая прибыль/Зпер*100%	42,87

 

     При уменьшении прибыли на величину постоянных расходов по сравнению со способом расчета полной себестоимости получаем налогооблагаемую базу меньше, а, следовательно, и меньший размер налога. 
 
 
 
 
 
 
 

Глава 6. Ценообразование на турпродукт

    Традиционно выделяют три метода ценообразования.

• ценообразование с ориентацией на уровень конкуренции;
• ценообразование с ориентацией на спрос;
• ценообразование на основе издержек (затратный метод).

 

  Ценообразование с ориентацией на уровень конкурентов достаточно характерно для туристских организаций. При данном методе ценообразования цены устанавливаются ниже рыночных, на уровне рыночных или выше рыночных в зависимости от требовательности клиентов, предоставляемого сервиса, реальной или предлагаемой ответной реакции конкурентов. Отличительной особенностью турфирм, использующих данный метод ценообразования, является отсутствие постоянной зависимости между ценами и затратами.

    Ценообразование с ориентацией на спрос основано на изучении желаний потребителей и установлении цен, приемлемых для целевого рынка. Данный метод применяется в том случае, если цена является решающим фактором в приобретении турпродукта клиентами. При этом выявляется потолок цен - максимальная сумма, которую потребитель будет готов уплатить за данную услугу.

    Ценообразование на основе издержек (затратный  метод) построено на калькулировании полной себестоимости туристского продукта. Используется теми предприятиями, которые стремятся в первую очередь получить прибыль от инвестиций. При этом выявляется нижний предел цены.

    Ценообразование в сфере туризма имеет характерные особенности:

    Высокая эластичность цен в различных  сегментах туристского рынка.

    Разрыв  во времени между моментом установления цены и моментом купли-продажи туристского продукта.

    Цены  на туристский продукт являются розничными ценами, так как турпродукт предназначен непосредственно для потребления.

    Неспособность туристских услуг к хранению, вследствие чего розничные торговцы не разделяют  с производителями риска, связанного с образованием нереализованных запасов.

    Высокая степень влияния конкурентов

    Спрос на туристские услуги носит ярко выраженный сезонный характер, поэтому в сфере  туризма применяется сезонная дифференциация цен и тарифов.

    Для устойчивости спроса на услуги туризма  цена не должна вызывать у покупателей отрицательных эмоций, т. е. уровень цен на туристские услуги рассматривается потребителями как вполне допустимый; хорошо, если уровень цен на определенный пакет услуг, предоставленный туристской организацией, ниже затрат самостоятельно путешествующего туриста на аналогичный пакет услуг.

    Высокий уровень ориентации на психологические  особенности потребителя, поскольку  цена путешествия может быть связана  со статусом клиента, его положением в обществе.

    Цены  на туристский продукт необходимо ориентировать не на среднего потребителя, а на определенные типовые группы; типологию потребления следует рассматривать как основу повышения эффективности коммерческой деятельности туристской организации.

    Цены  на туристский продукт тесно связаны с рекламой туристского продукта: так, снижение цены оказывает рекламное воздействие на потребителя, ведет к росту спроса на туристский продукт; в свою очередь, хорошо организованная реклама может позволить повысить уровень цен на туристский продукт.