Программа обслуживания. Ее финансово-экономическое обоснование

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 08 Ноября 2011 в 11:07, курсовая работа

Краткое описание

Экологический туризм — путешествия к относительно неискаженным или незагрязненным областям с уникальными природными объектами. Экотуризм — это природный туризм, который включает изучение природной и окружающей среды и служит для улучшения обстановки в этой среде. В основе экотуризма лежит забота об окружающей среде. На первый план выходит организация поездки с ограниченным числом участников в природные зоны с возможным посещением мест, представляющих культурный интерес, с целью реализации различных проектов охраны и рационального использования природных ресурсов.

Содержание работы

Введение…………………………………………………………………………...3
Глава 1. Теоретические основы экологического туризма ……………………..4
1.1. Основы понятия экологического туризма ……………………………...….4
1.2. Понятие, структура и виды экологического туризма …………….……….8
1.3. Этапы разработки экологического туризма ………………………..……..16
Глава 2. Рекреационные возможности экологического туризма ……...……..29
2.1. Понятие рекреации и туризма ………………………………….………….29
2.2. Воздействие туризма на природу ………………………………………….30
Глава 3. Программа обслуживания. Ее финансово-экономическое обоснование ……………………………………………………………………..32
3.1. Средства размещения ………………………………………...…………….32
3.2. Классификация и цены (на примере Италии) …………………………….37
Заключение……………………………………………………...………………..39
Список литературы и источников……………………………...……………….41
Приложение

Содержимое работы - 1 файл

контрольный прект.docx

— 98.63 Кб (Скачать файл)

      Согласно  основным принципам организации  экологических маршрутов, последние  должны быть:

  • экологичными;
  • привлекательными;
  • доступными;
  • содержательными;
  • функциональными;
  • многоаспектными.

      Привлекательность маршрутов формируется в ходе целенаправленной рекламной компании, рассчитанной на определение категории  населения, например, на школьников, студентов  средних специальных учебных заведений и вузов.

      В отношении доступности следует  учитывать, что в туристском походе многие предпочитают попробовать свои силы, оставшись наедине с природой, и поэтому выбирают достаточно сложные  варианты прохождения трассы. Однако по данным опроса 445 студентов, проведённого в 2004 г., около 15% потенциальных клиентов – потребителей туристских услуг при проведении таёжного тура желали бы получить более комфортные условия проведения похода по сравнению с предлагаемыми. Исходя из этого, следует планировать различные уровни доступности даже на одном и том же маршруте, приспосабливая их к пожеланиям клиентов. Доступность предполагает использование на экологическом маршруте различных видов транспорта: автомобиля, автобуса, поезда, самолёта или вертолёта, а для пешей части маршрута – обустроенной туристской трассы.

      Содержательность  экологического маршрута означает наличие  познавательных элементов, способствующих познанию природы с её естественными  богатствами и памятников культуры, истории и др. Содержательность позволяет  в относительно короткий промежуток времени больше узнать о живой  природе, многих культурах, интересных достопримечательностях, а также  побуждает их к другим увлекательным  путешествиям.

      Функциональность  предполагает использование одного и того же туристского маршрута в  разное время года, причём с различным  набором сезонных услуг. Так, летом  горные маршруты в значительной мере основываются на восхождении с целью  панорамного осмотра прилегающей  местности, а зимой в большей  степени связаны с горнолыжным  спортом.

      Многоаспектность  экологического маршрута требует наличия  в программе туристского обслуживания заранее подготовленных вариантов. Необходимость в многовариантности  обусловлена изменчивостью  погодно-климатических условий, изменением мотиваций туристов пребывающих на маршруте (различиями в их физической подготовленности, возможностях и запросах).

      Это особенно важно при организации  длительных походов с активными  видами передвижения и ночлегами  в тайге. В этом  случае необходимо иметь запасные, облегчённые варианты маршрутов для лиц физически  неподготовленных к значительным походным нагрузкам. На случай крайне неблагоприятных  метеорологических условий (резкое понижение температуры, штормовые  ветры, наводнения) и стихийных бедствий необходимо предусмотреть возможность  обслуживания туристов в стационарных условиях.

      Для туристов, предпочитающих достаточно комфортные условия,  следует обеспечить как минимум двухразовое питание6 и ночлег в палатке, а в идеале – трёхразовое питание, ночлег в закрытом помещении на кровати и горячее водоснабжение. На ночь туристы могут останавливаться в зимовье, отдельных домиках, а при автомобильном сопровождении разместится в салоне автомобиля типа ГАЗ – 66.

      Не  менее важны информативность  потенциальных клиентов об экологическом  маршруте, которая достигается с  помощью различных средств рекламы, например, брошюр, журналов, газет, радио  и телевиденья, а также агентов, туристских бюро и туристов, имеющих  опыт путешествий. Чтобы решиться на данное путешествие, турист должен  знать, что он увидит, чем будет  заниматься на маршруте, как будет  добираться и где останавливаться.

      Туристская  фирма, отвечающая за качество и безопасность обслуживания туристов на экологических  маршрутах, должна очень тщательно  подбирать руководителей туристских групп. Ведь именно им туристы и партнёры по организации обслуживания предъявляют  свои претензии. И от их деловых, личных, профессиональных качеств и поведения  часто зависит благоприятное  разрешение многих проблемных ситуаций, возникающих на маршруте.

      По  характеру организации экологические  путешествия могут быть плановыми  и самодеятельными. Для путешествия  по плановому  маршруту, турист приобретает  путёвку. В пути  его обеспечивают всем необходимым: питанием, жильём, снаряжением, транспортом и экскурсионным  сопровождением. На плановых маршрутах  с активным способом передвижения (пешком, на байдарках, лыжах, лошадях и т.п.) туристы путешествуют по определённым, заранее разработанным  и подготовленным маршрутам с опытным инструктором.

      Экологические туристские походы представляют собой  одну из форм активного отдыха и  оздоровления туристов, но могут преследовать и чисто спортивные цели. Участнику  спортивного туристского похода за выполнение определённых нормативов присваиваются разряды и звания в соответствии с требованиям Единой спортивной классификации.

      Экологические туристские походы подразделяются на виды, согласно определённым классификационным  признакам. Приведём примерную классификацию.

      По  форме проведения, различают прогулки, походы, путешествия, слёты, соревнования, экспедиции.

      По  территориальным признакам, принято  различать местные (например, в пределах одного административного района) и  дальние походы.

      По  видам маршрута, туристские походы подразделяются на пешеходные, лыжные, горные, водные, спелеологические, велосипедные, мотоциклетные, автомобильные, комбинированные.

      В  зависимости от протяжённости, продолжительности  и технической сложности различают  походы шести категорий сложности (КС).  Требования к походам различных  КС, определяются в соответствии с нормативами (прил. 1).

      Походы, имеющие  протяжённость или продолжительность  меньшую, чем это установлено  для походов 1 КС, относятся к некатегоричным походам. Это походы 1-3 степеней сложности (СС) для выполнения юношеских спортивных разрядов (прил. 2) и походы выходного дня.

      Категория сложности походов определяется в соответствии с нормативами  Единой спортивной классификации и  перечнями классифицированных туристских маршрутов, перевалов и пещер.

      По  продолжительности, различают походы выходного дня и многодневные походы.

        По времени функционирования, туристские  походы могут быть  круглогодичными  и сезонными.

      По  организационной принадлежности, можно  выделить походы, организованные туристскими  фирмами, станциями юных туристов, туристскими  клубами и секциями.

      По  возрастному составу, путешествующих подразделяют так:  дети, молодежь, лица среднего возраста, пожилые люди.

      Сведения  об организации и проведении экологического маршрута обязательно должны быть отражены в маршрутной документации – технологической  карте туристского путешествия  и информационном листе к туристской путёвке с описанием путешествия.

      Комплектование  группы — важный момент в работе ее руководителя на маршруте. От численности группы, социального, возрастного состава ее участников во многом зависит успешность прохождения экологического маршрута. От оптимального сочетания перечисленных характеристик зависит сплоченность группы, ее организованность, эффективность управления ею. Однако руководитель туристской группы должен быть готов работать с любым контингентом, мягко, но настойчиво и последовательно формировать навыки экологического поведения туристов.

      Задача  руководителя туристской группы —  сплотить в единый дружный коллектив  людей, различных по возрасту, образованию, общественному положению: пенсионеров  и студентов, молодоженов и пожилых  супругов, рабочих и коммерсантов. Для этого ему следует изучить  социально-психологические особенности  каждого туриста.

      Группы  туристов могут быть объединены одной  профессией, родом занятий. Для студентов  и школьников эти путешествия  служат одной из форм экологической  учебы и практики, дают возможность  увидеть многое из того, что они  изучают на уроках географии, краеведения, зоологии, ботаники, истории.

      Кроме того, при комплектовании групп следует  учитывать не только общность интересов  ее членов, но и время, удобное для  поездки. Для школьников и студентов — это каникулы, для большинства работающих — время отпусков.

      От  численности группы во многом зависит  эффективность организации и проведения похода. Если группа малочисленна, труднее организовать прохождение сложных участков маршрута, оборудовать место ночлега, а в случае необходимости обеспечить помощь пострадавшему и его транспортировку. Чрезмерно большой группой трудно управлять, особенно в сложных походах. Наконец, многочисленные группы туристов наносят значительный вред окружающей среде. Практика показывает, что оптимальный численный состав туристской группы в экологическом походе колеблется в пределах от шести до 10 человек, а для туристской группы, принимающей участие в походе выходного дня, некатегоричном походе или путешествии, он должен быть не менее четырех и не более 50 человек.

      Правилами проведения туристских спортивных походов  установки минимальный состав участников: в походах низших категорий Ложности — от двух до четырех человек; в группах туристов-школьников — восемь человек (кроме лыжных и горных). В зависимости возрастного состава и сложности похода максимальное количество Частников может составлять от 12 до 30 человек.

      Требования  к руководителям и участникам туристско-спортивных походов предъявляются  в зависимости от категории сложности  маршрута. При формировании туристской группы для совершения путешествия  по категорийным маршрутам необходимо учитывать опыт участия в походах  руководителя-инструктора, количественный состав группы и минимальный допустимый возраст участников (прил. 2).

      Участники категорийных походов и путешествий  должны обладать специальными знаниями и навыками, а также иметь соответствующий  опыт участия в тех или иных видах походов и путешествий (водных, горных, лыжных и т.д.). Соответствующую  подготовку обеспечивает организация, проводящая поход или путешествие.

      В момент комплектования туристской группы или в начале путешествия руководитель может подобрать себе помощников из наиболее активных и дисциплинированных туристов, выяснить, нет ли среди  туристов медицинского работника (врача, медсестры).

      Каждый  турист на маршруте выполняет ту или  иную общественную работу в соответствии со своими способностями и желаниями. Руководитель маршрута продумывает  предложения по распределению обязанностей и высказывает их на организационном  собрании группы.

      Правильная  подготовка к экологическому походу и его успешное проведение во многом зависят от инструктора-руководителя. Им должен быть авторитетный, опытный, требовательный человек, обладающий организаторскими способностями. В самодеятельных походах туристская группа сама выбирает своего руководителя. Нередко это инициатор ее создания. В плановых походах руководителем группы может быть. Как штатный инструктор туристского клуба, так и опытный, авторитетный участник, уже проведший несколько сложных походов.

      Особенность походного туризма заключается  в его спортивном характере и  участии в нем преимущественно  лиц молодого возраста.

      В Правилах проведения туристских спортивных походов, инструкциях по организации  и проведению туристских походов, экспедиций и экскурсий с учащимися, разрядных требованиях по спортивному туризму и другими рекомендациями туристско-спортивного союза России оговорены минимальный возраст участников и руководителей походов, требования к туристскому опыту и практическим навыкам руководителя группы различных категорий сложности (прил. 3).

      Помимо  изучения туристской трассы, программы  и условий обслуживания, оформления необходимой документации в подготовительный период руководителю маршрута надлежит проконтролировать подготовку общего и специального снаряжения, ремонтного набора и медицинской аптечки. В аптечке путешественника должны быть: йод, бинт и пластырь, марганцовка, активированный уголь, фестал или энзистал, иммодиум, но-шпа, анальгин или спазган, аспирин, тавегил или супрастин, валокордин.

      Подготовка  к походу может включать тренировочные  занятия, обязательное медицинское  освидетельствование участников похода и инструктаж по технике безопасности на маршруте и оказанию первой медицинской помощи.

      В теплый сезон, особенно в июне —  июле, в тайге много кровососущих насекомых (комаров, мошки и клещей). В эти месяцы желательно выбирать либо горные прибрежные районы, либо водные маршруты, так как на воде комаров и мошки нет, а вечером после захода солнца становится прохладно, поэтому комары исчезают и на суше. От укусов мошки и комаров у многих туристов опухают лицо и руки, следы от укусов долго остаются на теле, однако через неделю появляется иммунитет, а опухоли и неприятные ощущения исчезают. Из полутора десятков видов змей, обитающих в уссурийской тайге, два ядовиты, но встреча с ними маловероятна. Крупные дикие звери (тигр, медведь и др.) летом вполне обеспечены кормом и на туристские группы не нападают.

Информация о работе Программа обслуживания. Ее финансово-экономическое обоснование