Предпринимательства – основной элемент экономики социально-культурного сервиса и туризма

   В настоящее время экскурсионное  дело интенсивно развивается  в нашей стране. Это вызвано  развитием внутреннего и въездного  туризма. Создаются новые маршруты, растёт спрос на познавательные  туры, появляются новые программы  экскурсионного обслуживания. Следует  отметить некоторое развитие  методической и технической базы  экскурсионного дела: применяются  новые приёмы и способы ведения  экскурсий, совершенствуется техническое  обслуживание экскурсионной деятельности.

   Организация досуга туристов - предпринимательская деятельность, осуществляемая с целью получения прибыли на основе удовлетворения потребностей туристов в развлечениях. Туризм и досуг – два неразрывно связанных понятия. Индустрия развлечений относительно молодой и интенсивно развивающийся элемент СКСиТ. Индустрия досуга формирует личные и общественные потребности, выполняет функции воспитания, обучения, повышения культурно-образовательного уровня и организации отдыха людей.

   Организация досуга относится  к производственной сфере бизнеса.  В данной области создаются  и реализуются туристам услуги  развлечения. Прибыль здесь рассчитывается  на основе разницы между себестоимостью  и выручкой от реализации услуг  развлечения. Для учреждений досуга  характерна коллективная форма  бизнеса.

   В настоящее время в России  сфера досуга интенсивно развивается:  формируется её инфраструктура, создаются инновационные развлекательные  программы. Однако всё ещё не  решены важные проблемы кадрового  обеспечения и состояния материально-технической  базы, что мешает развитию внутреннего  и въездного туризма.

   Краткий обзор видов турбизнеса  в зависимости от сферы приложения  предпринимательских способностей  позволяет сделать вывод об  их интенсивном развитии и  значительных перспективах. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Глава 2

Сферы туристского  бизнеса.

1. Понятие сферы туристского бизнеса

Открыть своё дело субъект туристского бизнеса  может в любой сфере экономики, приносящий доход.

   Сфера туристского бизнеса – это область приложения усилий предпринимателя на рынке СКСиТ, характеризующаяся особыми условиями деятельности, технологиями и способами получения результата.

   Туристский бизнес в разных  сферах различается по форме  и особенно по содержанию операций  и способам их осуществления.  Характер турбизнеса предопределяет  вид услуг, которые туристская  организация оказывает. Она может  самостоятельно производить эти  услуги или перепродавать услуги  других организаций потребителям, а также может только соединять  производителей и потребителей  туристских услуг.

   Различают следующие  основные сферы  турбизнеса:

• производство (туроперейтинг, гостиничное обслуживание, предоставление услуг общественного питания, транспортное обслуживание, организация досуга, образование, бизнес-обслуживание, оздоровительное и спортивное обслуживание, экскурсионное обслуживание туристов);
• коммерция (торговля, посредничество);
• финансовое предпринимательство (банковское дело, страховое дело);
• консалтинг (общее управление, управление производством, финансовое управление кадрами, управление маркетингом, управление инновациями).

  Если  кратко определить роль и место  каждой сферы в СКСиТ и в  национальной экономике, то можно  сказать следующее: в разное  время каждая из этих сфер  может приносить различный доход,  однако главной из них является  производство. Именно в сфере  производства создаются материальные  блага (туристские услуги), необходимые  для жизнедеятельности человека. Так, коммерция в турбизнесе  существует лишь потому, что туроператор  создал продукт, который турагент  перепродаёт. Состояние СКСиТ  как особого межотраслевого комплекса  российской экономики определяется  количеством высококачественных  туристских услуг, которое производится  на душу населения. Эти же  услуги в составе ВВП страны  влияют на уровень развития  национальной экономики. Поэтому  на протяжении всей истории  российской экономики сфере производства, в том числе и в СКСиТ,  придавалось первостепенное значение.

   Значительный удельный вес по  количеству зарегистрированных  туристских организаций в настоящее  время занимает коммерция. Это  объясняется, прежде всего, относительно  низким стартовым капиталом и  конкурентоспособной рентабельностью  бизнеса, однако по уровню доходов  доминирует производство. Финансовый  турбизнес и консалтинг на  сегодняшний день относительно  мало представлены в национальном  СКСиТ.

2. Сфера производства: виды, особенности функционирования, проблемы развития

Производственный  турбизнес – это процесс создания конкретных услуг для их реализации потребителям (туристам), т.е. любой услуги, необходимой туристу во время путешествия и обладающей способностью быть проданной или обмененной на другие услуги (товары). Как отмечалось ранее, производственный турбизнес включает туроперейтинг, гостиничное обслуживание, предоставление услуг общественного питания, транспортное обслуживание, организацию досуга, образование, бизнес-обслуживание, оздоровительное и спортивное обслуживание, экскурсионное обслуживание туристов и др.

   Производственным турбизнесом могут  заниматься организации различных  отраслей (гостиничное хозяйство,  питание и др.). Соответственно  данную сферу турбизнеса можно  классифицировать по отраслям  и подотраслям. 

   Рассмотрим принципиальную схему  производственного турбизнеса. Туристский  бизнес связан с необходимостью  приобретения предпринимателем  основных и оборотных средств.  Чтобы производить услуги, туристской  организации нужны оборотные средства в виде материальных и нематериальных ценностей. Необходимые средства приходится приобретать у собственников, заплатив, им деньга в сумме, зависящей от количества ценностей и их цены.

   Для производства туристских  услуг нужны также основные средства в виде помещений, машин, оборудования. Если их у туристской организации нет, то надо их приобрести либо арендовать на время. За требуемые для производства туристских услуг основные средства приходится платить их собственникам денежную сумму, зависящую от вида и количества, необходимых для производства основных средств и цен на них. При аренде основных средств оплата будет зависеть также от срока их использования. Конечно, приобретаемые туристской организацией основные средства служат ей в течение длительного времени, поэтому стоимость их покупки неправомерно считать равной расходам туристской организации на производство одной партии услуг. С другой стороны, наличие у туристской организации собственных основных средств не должно восприниматься как отсутствие расходов, связанных с использованием основных средств. Расходы туристской организации, обусловленные использованием основных средств, принимают равными сумме денег, необходимых для компенсации износа этих средств в течение времени производства данной партии услуг или проведения данной бизнес-операции. Эту величину называют амортизацией основных средств.

   Производство туристских услуг  требует привлечения рабочей силы – это наёмные работники, труд которых подлежит оплате, зависящей от количества нанимаемых работников, величины заработной платы и рабочего времени, в течение которого производятся туристские услуги.

   В процессе производства туристских  услуг возникают и другие расходы,  в частности на приобретение  информации, на ремонт оборудования  и т.д.

   Производство в турбизнесе завершается  выпуском услуг, которые продаются  туристской организацией либо  непосредственно потребителю, либо  торговым организациям (чаще всего  турагентствам). В результате туристская  организация получает выручку  от продажи услуг, зависящую  от объёма производства, продажи  и цены услуг, по которой  она продана. Задача туристской  организации состоит в том,  чтобы производство окупилось,  т.е. чтобы доход превысил основные  и дополнительные расходы, а  также и налоги.

   Производственный турбизнес, обычно  связан с необходимостью создания  юридически оформленного предприятия,  так как для него требуются  земельные участки, производственные  площади, помещения и т.д.

   В отношении роли производственного  турбизнеса в СКСиТ, а также  в национальной экономике можно  сказать следующее:

• Производственный турбизнес с народно-хозяйственной точки зрения является определяющим, т.к. именно в этой сфере осуществляется производство услуг, необходимых туристам в частности и государству в целом;
• Субъектами производственного турбизнеса производятся все виды туристских услуг для потребителей;
• Уровень развития производственного турбизнеса определяет экономический рост СКСиТ и национального хозяйства, а также уровень социального развития общества.

   В качестве основных проблем  развития национальной производственной  сферы турбизнеса можно выделить  международную конкуренцию в  сфере туризма и сервиса, высокий  рост и технологические особенности  производственной сферы.

   Проблема международной конкуренции связана с международной специализацией производственных туристских организаций по выпуску наиболее важных видов туристских услуг и их экспортом (импортом) в другие страны на основе международного разделения труда. Второй проблемой в производственной сфере турбизнеса является высокий риск. Производство туристских услуг – наиболее динамичная сфера турбизнеса, характеризующаяся непрерывными изменениями и совершенствованием. Поэтому риск здесь очень высок. Развитие производства в турбизнесе опирается на новейшие результаты технических разработок, требующих вложения денег, причём фактический эффект этих разработок может значительно отличаться от ожидаемого.

   Развитие производственного турбизнеса  в России сдерживается технологическими особенностями производственной сферы – это третья проблема национального производственного турбизнеса. К таким особенностям можно отнести высокие капиталоёмкость, энергоёмкость и трудоёмкость, а также низкий уровень квалификации начинающих бизнесменов и персонала. Между тем производственный турбизнес может обеспечить стабильный успех начинающему бизнесмену, тяготеющему к перспективному и устойчивому делу.

   Вышеизложенное свидетельствует  о том, что производственный  турбизнес имеет значительные  перспективы роста в России  и может сыграть роль катализатора  стабилизации и развития национальной  экономики и экономики СКСиТ.  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

3. Сфера коммерции: отличительные признаки, сущность коммерческой туристской сделки и посредничества

Производственный  турбизнес тесно связан с коммерцией, т.к. созданные услуги необходимо продавать.

   Коммерческий турбизнес характеризуется товарно-денежным и торгово-обменными операциями, его сущность заключается в операциях и сделках по купле-продаже и перепродаже туристских услуг.

   Общая схема коммерческого турбизнеса  в определённой мере аналогична  схеме производственной туристской  деятельности. Однако в отличие  от неё здесь вместо материальных  и нематериальных ресурсов приобретается готовая услуга, которая затем реализуется потребителю (туристу).

   Особенностью коммерческого турбизнеса  являются непосредственные экономические  связи с оптовыми и розничными  потребителями услуг. Туристская  организация-коммерсант покупает  услуги у производителя и платит  ему некоторую денежную сумму,  зависящую от объёма и цены  услуги. Например, если турагент  закупил партию из 50 туров по  цене $500 за тур, то ему придётся  уплатить $25000.

   Следует иметь в виду, что туристская  организация-коммерсант закупает  крупные партии услуг по оптовым  ценам, которые чаще всего ниже  розничных цен, по которым затем  реализуются закупленные услуги. Кроме того,  коммерческий турбизнес  включает поиск и закупку услуг,  продажу услуг и послепродажное  обслуживание туриста. Сюда же  входит и документальное оформление  торговых сделок.