Предпринимательства – основной элемент экономики социально-культурного сервиса и туризма

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 16 Декабря 2010 в 15:20, курсовая работа

Краткое описание

В Этой курсовой работе поставлена цель получить представление о генезисе и современном состоянии турбизнеса в России; узнать о содержании таких понятий, как предпринимательство, субъект предпринимательства, сфера предпринимательства, форма бизнеса, индивидуальный предприниматель, юридическое лицо, объединения юридических лиц; научиться осуществлять выбор сферы, формы и вида туристского бизнеса с учетом социально-экономической ситуации и бизнес-возможностей; получить опыт оценки конъюнктуры СКСиТ для использования в деятельности специалиста по сервису и туризму.

Содержание работы

Введение……………………………………………………………………….

Глава 1. Типология предпринимательства в СКСиТ.

1.История возникновения и сущность туристского бизнеса………
2.Условия развития предпринимательства в сфере туризма………
3.Виды предпринимательства в сфере сервиса и туризма…………
Глава 2. Сферы туристского бизнеса

2.1 Понятие сферы туристского бизнеса………………………………

2.2 Сфера производства: виды, особенности, проблемы развития……

2.3 Сфера коммерции: отличительные признаки, сущность…………

2.4 Сфера финансово-кредитного предпринимательства: основные черты и элементы………………………………………………………………

2.5 Сфера консалтинга: особенности и проблемы становления в России………………………………………………………………………….

Глава 3. Формы предпринимательства в сфере сервиса и туризма

3.1 Формы туристского бизнеса и критерии их выбора………………..

3.2 Индивидуальный турбизнес………………………………………….

3.3 Коллективный турбизнес…………………………………………….

3.4 Объединение юридически лиц в сфере сервиса и туризма…………

3.5 Основные формы турбизнеса в экономически развитых странах…

Заключение………………………………………………………………………..

Список литературы……………………………………………………………….

Содержимое работы - 1 файл

готовая!!!!!.docx

— 85.16 Кб (Скачать файл)

   Туроперейтинг – основной вид бизнеса, решающий основную задачу туристского предпринимательства – вовлечение организаций в сферу туристского обслуживания и обеспечение комплексного обслуживания туристов.

   Туроперейтинг относится к производственной  сфере бизнеса. В данной области  создаётся туристский продукт,  который в последствии реализуется  самостоятельно туроператором или  через туристские агентства, представляющие  собой обширную сеть розничной  торговли. Прибыль в системе туроперейтинга  рассчитывается на основе разницы  между себестоимостью и выручкой  от реализации турпродукта.

   Туроператорская деятельность – предпринимательская деятельность, осуществляемая с целью получения прибыли на основе удовлетворения потребностей туристов в организационном отдыхе.

   Для туроперейтинга характерна  коллективная форма бизнеса. В  туризме действует множество  туроператов в виде мелких  и средних предприятий, а также  в виде крупных корпораций. Наиболее  распространёнными формами предпринимательства  являются общества с ограниченной  ответственностью, акционерные общества  закрытого типа. Выбор таких организационно-правовых  форм обоснован, прежде всего,  ограниченной собственностью субъектов  предпринимательства и незначительным  объёмом стартового капитала.

   Следует отметить малое количество  туроператоров на российском  рынке, что существенно сдерживает  развитие внутреннего и въездного  туризма. Это объясняется рядом  причин, и в первую очередь  низким спросом на внутренние  туры со стороны, как россиян,  так и иностранных граждан. 

   Турагентская деятельность – это предпринимательская деятельность, осуществляемая с целью получения прибыли на основе удовлетворения потребностей туристов в организационном отдыхе, посредничество в СКСиТ. Данная сфера предпринимательства представляет собой обширную сеть розничной торговли.

   Турагентская деятельность относится  к коммерческой сфере бизнеса.  В данной области туристские  агентства выступают посредниками  между продавцами и покупателями  турпродукта. Прибыль в системе  турагентского предпринимательства  формируется в виде комиссии  от продажной цены тура. Для  турагентского предпринимательства  характерны индивидуальная и  коллективная формы бизнеса. Наиболее  распространёнными формами турагентств  являются общества с ограниченной  ответственностью и акционерные  общества закрытого типа. Выбор  организационно-правовых форм, как  и в туроперейтинге, обоснован,  прежде всего, ограниченной ответственностью  субъектов предпринимательства  и незначительным объёмом стартового  капитала.

   Гостиничная деятельность – это вид предпринимательства с целью получения прибыли на основе удовлетворения потребностей туристов в услугах размещения.

   Гостиничное хозяйство – это  база любого труда: размещение  в большинстве случаев входит  в турпакет. Уровень качества  и стандарты гостиничного обслуживания, а также количество гостиниц  в том или ином туристском  центре значительно влияют на  возможности приёма туристов.

   Гостиничная деятельность относится  к производственной сфере бизнеса:  здесь создаются и реализуются  туристам услуги размещения. Прибыль  в системе гостиничного бизнеса  рассчитывается на основе разницы  между себестоимостью и выручкой  от реализации услуг размещения.

   Для гостиниц характерна коллективная  форма бизнеса, т.к. гостиничная  деятельность является трудоёмкой  и требует больших капитальных  вложений. В гостиничном бизнесе  действует множество малых и  средних предприятий, а также  крупных корпораций. Наиболее распространённой  формой предпринимательства в  гостиничном секторе экономики  являются акционерные общества  открытого типа, что обоснованно,  прежде всего, объёмом стартового  капитала.

   Гостиницы классифицируются по  уровню комфорта, им на основе  сертификации может быть присвоено  от одной до пяти звёзд. В  настоящее время в России максимальный  удельный вес в общем составе  гостиничной  базы составляют  гостиницы с низким уровнем  комфорта, что оказывает отрицательное  воздействие на развитие внутреннего  и въездного туризма. По мере  роста числа въездных туристских  поездок растёт спрос на гостиничные  услуги, причём качественные услуги. Гостиничный бизнес в настоящее  время является приоритетным, и  предприниматели готовы вкладывать  денежные средства в его развитие.

   Обслуживание туристов питанием – вид предпринимательской деятельности, осуществляемой с целью получения прибыли на основе удовлетворения потребностей туристов в услугах питания.

   Одной из основных услуг в  технологии туристского обслуживания  является питание. Уровень качества  и стандарты ресторанного обслуживания, а также количество предприятий  питания в том или ином туристском  центре значительно влияют на  возможности приёма туристов.

   Ресторанная деятельность относится  к производственной сфере бизнеса.  В данной области создаются  и реализуются туристам услуги  питания. Прибыль в системе  питания рассчитывается на основе  разницы между себестоимостью  и выручкой от реализации услуг  питания.

   Для ресторанов и иных туристских  предприятий питания характерны  индивидуальная и коллективная  формы бизнеса. В ресторанном  бизнесе действует множество  мелких и средних предприятий,  а также крупных корпораций. Наиболее  распространёнными формами предпринимательства  в этом секторе экономики являются  общества с ограниченной ответственностью  и акционерные общества открытого  и закрытого типа. Выбор организационно-правовой  формы обоснован, прежде всего,  целями бизнеса и амбициями  учредителей.

   Предприятия питания классифицируются  по качеству обслуживания, им  на основе сертификации может  быть присвоено от одной до  пяти звёзд. В настоящее время  в России функционируют предприятия  всех классов, что оказывает  позитивное воздействие на развитие  внутреннего и въездного туризма  в стране.

   Транспортное обслуживание туристов – предпринимательская деятельность, осуществляемая с целью получения прибыли на основе удовлетворения потребностей туристов в услугах перемещения. Транспорт – неотъемлемая часть любого путешествия. Он упрощает и способствует перемещениям туристов. Кроме того, транспорт необходим для экскурсионных целей и для трансферта.

   Транспорт относится к производственной  сфере бизнеса. В данной области  создаются и реализуются туристам  услуги перемещения. Прибыль в  системе транспорта рассчитывается  на основе разницы между себестоимостью  и выручкой от реализации транспортных  услуг.

   Для железнодорожных, автотранспортных  и иных транспортных предприятий  характерна коллективная форма  бизнеса. Наиболее распространёнными  формами предпринимательства в  транспортном секторе в СКСиТ  являются общества с ограниченной  ответственностью, акционерные общества  открытого и закрытого типа. Выбор  организационно-правовой формы обоснован,  прежде всего, целями бизнеса  и сектором рынка.

   Ситуацию на рынке транспортных  услуг можно охарактеризовать  как неблагоприятную для развития  туризма. Основным негативным  фактором на рынке транспортных  путешествий является то, что  в России на законодательном  уровне не урегулированы в  достаточной мере взаимоотношения  туроператора с транспортными  компаниями, а нормы международного  туристского транспортного права  вступают в противоречия с  национальными правовыми актами, тем самым ущемляются права  российских туристов.

   Страхование туристов – предпринимательская деятельность, осуществляемая с целью получения прибыли на основе удовлетворения потребностей туристов в обеспечении безопасности жизни и имущества. Согласно Федеральному закону «Об основах туристской деятельности в РФ» от 24 ноября 1996г. № 132-ФЗ основной формой обеспечения безопасности туристов при временном пребывании за рубежом является страхование. Поэтому услуги страхования – это обязательный элемент в технологии туристского обслуживания.

   Страхование относится к сфере  финансов. В данной области создаются  и реализуются туристам услуги  страхования. Прибыль в системе  страхования рассчитывается на  основе разницы между себестоимостью  и выручкой от реализации услуг  страхования.

   Для страховых компаний характерна  коллективная форма бизнеса. Наиболее  распространёнными формами предпринимательства  в страховании являются общества  с ограниченной ответственностью  и акционерные общества открытого  и закрытого типа. На современном  этапе в России для страхования  характерны высокие темпы роста.  Расширяется ассортимент услуг  страхования, повышается качество  обслуживания.

   Обучение туристов - предпринимательская деятельность, осуществляемая с целью получения прибыли на основе удовлетворения потребностей туристов в услугах образования. Образование – одна из самых молодых составляющих СКСиТ, развитию которой способствует расширение международных связей и обменов.

   Образование относится к производственной  сфере бизнеса. В данной области  создаются и реализуются туристам  услуги образования. Прибыль здесь  рассчитывается на основе разницы  между себестоимостью и выручкой  от реализации образовательных  услуг.

   Для учреждений обучения туристов  характерна коллективная форма  бизнеса. Наиболее распространёнными  формами предпринимательства являются  государственные и муниципальные  учреждения.

   Ситуацию на рынке образовательных  услуг можно охарактеризовать  как благоприятную для развития  СКСиТ. Рынок образования представлен  в России большим количеством  учреждений различного профиля.  Спектр образовательных услуг  также достаточно обширен.

   Восстановление здоровья туристов (курортное дело) -  предпринимательская деятельность, осуществляемая с целью получения прибыли на основе удовлетворения потребностей туристов в оздоровительных услугах. Профилактика заболеваний и восстановление физических, интеллектуальных и эмоциональных сил человека – следующая составляющая СКСиТ. Восстановление здоровья туристов базируется на использовании природных лечебных ресурсов в курортных зонах.

   Здравоохранение в СКСиТ относится  к производственной сфере бизнеса:  здесь создаются и реализуются  туристам оздоровительные услуги. Прибыль здесь рассчитывается  на основе разницы между себестоимостью  и выручкой от реализации оздоровительных  услуг.

   Для учреждений здравоохранения  в сфере сервиса и туризма  – санаториев, профилакториев, пансионатов  – характерна коллективная форма  бизнеса. Наиболее распространёнными  формами предпринимательства являются  акционерные общества открытого  типа.

   В настоящее время в стране  развиваются курорты и курортное  дело. На это существует ряд  причин: доступность курортных услуг  по цене, обширные климатические,  культурные и исторические богатства,  большое количество мест для  развлечения и лечения.

   Экскурсионное обслуживание туристов - предпринимательская деятельность, осуществляемая с целью получения прибыли на основе удовлетворения потребностей туристов в экскурсионных услугах. Экскурсионное обслуживание является частью комплексной туристской услуги. Экскурсия – форма познания и расширения кругозора путём посещения достопримечательных объектов.

   Экскурсионное обслуживание относится  к производственной сфере бизнеса,  здесь создаются и реализуются  туристам экскурсионные услуги. Прибыль здесь рассчитывается  на основе разницы между себестоимостью  и выручкой от реализации экскурсионных  услуг.

   Экскурсионные учреждения в чистом  виде создаются крайне редко.  Наиболее часто экскурсионные  услуги предоставляются туристам  в комплексе с другими видами  обслуживания в рамках деятельности  туроператоров и турагентств.  Это обусловлено низкой стоимостью  экскурсионных услуг, что предопределяет  целесообразность рассматривать  их как дополнительное обслуживание.

Информация о работе Предпринимательства – основной элемент экономики социально-культурного сервиса и туризма