Отчет по производственной практике в ООО "ГАМА"

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ

ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

НИЖЕГОРОДСКИЙ КОММЕРЧЕСКИЙ ИНСТИТУТ

ФАКУЛЬТЕТ МЕНЕДЖМЕНТА

ОТЧЕТ ПО ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКЕ

Студента 3 курса очной формы обучения

учебной группы 3-МТГ

специальности 061100 «Менеджмент организации»

Ямщикова С. В.

Руководитель практики от НКИ

заместитель проректора по учебной работе,

доцент,  к.э.н.  

Корнюшина Н.Н.

__________________________

подпись

Нижний Новгород

2009г.

Введение

Для прохождения учебной практики я выбрала ООО туристическая фирма «ГАМА». Это не случайно, ведь моя будущая профессия напрямую связана с туристическим бизнесом. На данном этапе обучения необходимо осознанно осмыслить выбранную мной специальность, сопоставить уже имеющиеся теоретические знания с проблемами практики.

Моей целью прохождения производственной практики является ознакомление с деятельностью организации туристического бизнеса, как в целом, так и взаимодействием её подразделений, организацией экономической работы, финансовой, маркетинговой деятельностью, психологическим климатом в коллективе. Необходимо закрепить теоретических знаний, полученных в процессе обучения в институте путем самостоятельного творческого выполнения задач, поставленных программой практики.

Задачи учебной практики следующие:

1.           Расширить своё представление о работе турфирмы. Получить и проанализировать сведения о развитии и направлении деятельности организации.

2.            Приобрести опыт управленческой, экономической, органи­заторской и предпринимательской деятельности.

3.            Развить навыки в сборе необходимой информации, работе со справочно-нормативными и другими материалами.

1.         Общая характеристика предприятия

Наименование организации: Общество с ограниченной ответственностью туристическая фирма «ГАМА».

Юридический адрес: Российская Федерация, 603115, г. Нижний Новгород, ул. Невзоровых, д. 47, кв. 64.

Учредительные документы: устав от 10 августа 1994г, изменения и дополнения в устав от 6 января 1999г., сертификат соответствия услуг турфирмы требованиям, предъявляемым нормативных документов от 07.12.2006г. (см. приложения А и Б).

Основным документом общества с ограниченной ответственностью является устав.

В уставе  ООО «ГАМА» содержаться данные по сведущим статьям:

- общие положения о компании (полное фирменное наименование Общества на русском и английском языках; сокращенное фирменное наименование Общества;  а так же его месторасположение);

- предмет и цели деятельности Общества;

- правовой статус Общества;

- филиалы и представительства Общества. Участие общества в других организациях;

- участники Общества;

- права и обязанности участников общества;

- уставный капитал Общества;

- переход доли (части доли) участника Общества в уставном капитале общества к другому лицу;

- выход участника Общества из Общества;

- доли, принадлежащие Обществу;

- распределение прибыли Общества между участниками Общества;

- имущество Общества;

- органы управления и контроля Общества;

- общее собрание Общества;

- исполнительный орган Общества;

- контроль за финансово-хозяйственной деятельностью Общества;

- хранение документов Общества;

- реорганизация и ликвидация Общества.

Адреса:

      603140, г. Н.Новгород, проспект Ленина, 11, 3 этаж;

      603005, г. Н.Новгород, ул.Б.Покровская, 18;

      603001, г. Н.Новгород, Нижнее - Волжская набережная у здания Речного вокзала «Нижегородский центр Гостеприимства»;

      606210, г. Лысково, Нижегородской области, ул. Ленина, 48;

      606401, Нижегородская обл., Балахнинский район, п. Лукино, 31 км трассы Нижний Новгород – Иваново, квартал 9 (загородный бизнес-центр «ВОЛГА»)

Факс: (831) 245-65-65, 434-34-00, 431-34-66.

E-mail: gama@internet2.ru

WWW: gama.nnov.ru

Режим работы:

Будни –  9:00-19:00;

Суббота – 10:00-15:00;

Воскресенье – выходной.

Год образования – 10.08.1994г.
Штат – 39 человек.

Генеральный директор – Галкин Дмитрий Николаевич.

Туристическая фирма «Гама» – один из самых крупных туроператоров Нижнего Новгорода. Сфера деятельности – международный и внутренний туризм, а именно речные круизы по Волге, Оке, Каме на комфортабельных теплоходах, отдых и лечение в пансионатах и санаториях Нижегородской области и Чувашии, организация бизнес-туров и отдыха в пансионате «Волга», организация автобусных экскурсионных туров по России.

Речные круизы были и остаются для многих россиян самым излюбленным и востребованным видом отдыха. Не покидая своего основного места проживания и не перенося чемоданов можно проехать до 6000 км. А ведь это полстраны! Постоянно меняющиеся пейзажи берегов, увлекательные экскурсии в городах, насыщенные развлекательные программы для взрослых и детей, добротная русская кухня и внимательная команда корабля. А что еще нужно для полноценного путешествия!?

Фирма «Гама» занимается туроператорской и турагентской деятельностью, то есть они сами разрабатывают, создают и продают свои маршруты, а также занимаются реализацией туров других туроператоров.

  Формирование туристической фирмы «Гама», как туроператора начиналось с фрахта трехпалубного теплохода «Рылеев» в 1995 году. На протяжении 9-ти  лет туристическая фирма фрахтовала у Волжского речного пароходства такие суда, как «Рылеев» (проект 588), «Михаил Фрунзе», «Семен Буденный», «Михаил Калинин» (проект 92 - 016). В 2002 году в собственности появляется двухпалубный теплоход «Алдан» (проект 305). А навигацию 2004 года фирма работала с блоками мест на трехпалубных т/х «Кабаргин» и «Инженер Пташников» (проект 588). Маршруты интересные и самые разнообразные: Москва, Астрахань, Санкт-Петербург, Пермь, Рязань, Углич, Макарьевский монастырь и др. Г                   Г
     С января 2003 года туристическая фирма «Гама» включила в сферу своей деятельности новое направление туризма – бизнес-туры (деловой туризм) и открыли пансионат «Волга» в 14 км от Нижнего Новгорода в Балахнинском районе (ст. Дубравная) - совершенно новый, комфортабельный, оснащенный современным оборудованием с развитой инфраструктурой.

  С весны 2004 года  начали развитие еще одного вида туризма – автобусные туры по России и, конечно же, Нижегородской области.
На сегодняшний день в активе «Гамы» 6 автобусов "Мерседес - Транстар" (45 мест) и 1 автобус "Вольво" (50 мест). Г                                                    Г
        В сентябре 2004 года фирма выкупила в собственность еще один двухпалубный теплоход «Александр Свешников». Г                        Г
      Туристическая фирма «Гама» активный участник всех туристических выставок и форумов как региональных – в Самаре, Тюмени, Челябинске, Новосибирске, Пензе, так и крупных международных выставок, в том числе таких, как ежегодная московская МИТТ, выставка в Берлине 2004 года, и в Лондоне в 2003 году. 

   Кроме туротдела на предприятии есть отдел оперативной полиграфии, который занимается изготовлением печатей и штампов, визиток, вывесок, листовок, производят ламинирование документов, брошюрирование, предлагают услуги по набору текстов и др.

  Отдел оперативной полиграфии образован как самостоятельное направление деятельности туристической фирмы «Гама» в 1994 году. По мере роста заказов, появления современных, прогрессивных технологий отдел полиграфии расширял свои возможности, как в техническом плане, так и в профессиональных кадрах.                                                                         В настоящий момент туристическая фирмы «Гама» предлагает изготовление:
- печатей и штампов из фотополимера, металлических печатей под сургуч и пломбираторов;
- визитных карточек методами шелкографии, термотиснения, лазерной (цветной и черно-белой) печати; Г            ГГГГГГГГГГГГГГГГГГГГГГГГГГГГГГГГ
- бейджей, календарей, ярлыков, наклеек и другой представительской и рекламной продукции;  Г                          Г
        Услуги мини типографии: листовки, брошюры, буклеты, копировальные работы. Г                                      
        Услуги дизайнера: разработка логотипов, макетов, фирменного стиля.

2. Производственная и организационная структуры управления предприятием

Производственная структура управления турфирмой «Гама» имеет 2 отдела: бухгалтерия и отдел маркетинга и продаж (см. рисунок 1).

Рисунок 1 - Производственная структура управления ООО «Гама»

В организации ООО «Гама» действует линейно-функциональная организационная структура управления (см. рисунок 2), которая опирается на использовании преимуществ четкой и однозначной ответственности, которая основана на линейной связи подчиненных и руководителей. Линейные связи обеспечивают принцип единства полномочий и ответственности в процессе управления, соответствующий принципу  единоначалия и четкому разделению функций выше и ниже стоящих органов. К их задачам также относится уточнение намеченных целей и принятие решений по распределению заданий и средств для их выполнения.

Опыт использования линейно-функциональных структур показал, что они наиболее эффективны там, где аппарат управления выполняет рутинные, часто повторяющиеся и редко меняющиеся задачи и функции. Недостатком данной структуры управления является невозможность быстрого реагирования на меняющиеся условия внешней среды, отсутствие гибкости во взаимоотношениях между подразделениями туристической организации из-за применения формальных правил и  процедур. В результате все эти негативные моменты сказываются на скорости и своевременности принятия управленческих решений.

Организационная структура управления ООО «Гама» изображена на рисунке 2.

Рисунок 2 - Организационная структура управления ООО «Гама»

Перечень отделов и служб предприятия: бухгалтерия, юридический отдел, отдел кадров, планово-экономический отдел, отдел маркетинга и продаж, техническая служба, отдел полиграфии. 

Выделим основные функции отделов предприятия:

Первым лицом туристического предприятия является генеральный директор, перед которым стоят следующие задачи: удовлетворение всех пожеланий гостя и тем самым привлечение его к повторному посещению турфирмы; обеспечение получения прибыли турфирмой; обеспечение нормальных условий труда и отдыха персонала фирмы.

Бухгалтерия ведет учет и отчетность денежных средств организации. Отдел включает следующие должности: главный бухгалтер, заместитель главного бухгалтера, бухгалтера по заработной плате, бухгалтер-кассир, бухгалтера – операционисты, бухгалтера-операторы.

Юридическая служба участвует в оформлении различных договоров, проверяет исходящую и входящую документацию, ведёт юридические консультации.

Отдел кадров непосредственно решает вопросы подбора, расстановки и повышения квалификации кадров, ведение личных дел всех сотрудников фирмы, мотивация труда, организация и проведение различных  мероприятий.

Планово-экономический отдел осуществляет планирование ассортимента и обеспечение качественных услуг, определение задач по созданию ассортимента и позиционированию услуг, формируют информацию о реальном состоянии дел на предприятии и используют её для выработки управленческих решений. Данный отдел сотрудничает и обменивается информацией с отделом маркетинга и продаж.

Отдел маркетинга и продаж, проводит маркетинговые исследования обоснования бизнес-планов, анализ конъюнктуры и действий конкурентов, вносит регламентные изменения в хозяйственную политику вследствие регулирующих действий властей и законодательства. В данную службу входят: начальник, маркетолог и менеджер по продажам.

Отдел полиграфии  занимается изготовлением прайс-листов, логотипов, штампов, печатей, визитных карточек, бейджей, календарей, ярлыков, наклеек и другой представительской и рекламной продукции.

Техническая служба отвечает за функционирование систем связи, оборудования, электричества, сантехники, ремонт и уборку территории.

Турфирма «Гама» имеет чёткую иерархию менеджмента, в рамках которого все его члены занимают определённое место в соответствии со своим статусом. В нижней части иерархии находятся люди непосредственно занятые работой, это производственный персонал фирмы. Следующую часть составляют менеджеры, деятельность которых делится на три уровня: