Отчет по практике в турагентстве "Роза Ветров"

     ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ

     ПЯТИГОРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ

     ЛИНГВИСТИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ 

     Факультет английского и  романских языков 
 
 
 

     ОТЧЕТ

     по  учебно-ознакомительной  практике

     в ООО «Роза ветров КМВ» 
 
 

                                     Выполнила студентка 

                                     III курса 3333301 (с)

                                     555555555555

                                     Руководитель практики от ПГЛУ:

                                     Доцент кафедры  управления,

                                     политологии и социологии

                                     Мих5а Г. А.

                                     Руководитель практики от организации:

                                     Директор ООО «Роза  ветров КМВ»

                                     Др5ова 5 
 
 

     Пятигорск, 2009 год

 

     

     СОДЕРЖАНИЕ 

Введение

Раздел 1. Юридические основы образования и функционирования фирмы «Роза ветров КМВ»

Раздел 2. Организационно–управленческие  характеристики фирмы «Роза ветров КМВ»

2.1.Анализ  внутренней среды.

2.2.Анализ  внешней среды

Раздел 3. Организация и технология обслуживания клиентов фирмы «Роза ветров КМВ»

Раздел 4. Психологические аспекты (сервисной  и туристской) деятельности фирмы  «Роза ветров КМВ»

Раздел 5. Стимулирование и мотивация на сервисном предприятии

Заключение 

Библиография

Приложения

 

     

     Введение 

     Каждый  студент III курса факультета английского и романских языков Пятигорского Государственного Лингвистического Университета, являясь составной частью процесса подготовки квалифицированных кадров по специальности «Социально-культурный сервис и туризм», осуществляемого в соответствии с Учебным планом университета и на основании требований Государственного образовательного стандарта, обязан пройти учебно-ознакомительную практику в течение 4 недель на базе предприятий и организаций сферы социально-культурного сервиса и туризма Ставропольского края, региона КМВ.

     Основное  содержание учебной (ознакомительной) практики составляет приобщение студентов  к формам и методам будущей  профессиональной деятельности посредством  участия в работе учреждений и  организаций социально-культурной сферы.

     Целью учебно-ознакомительной практики является создание у студентов общего представления о туристском потенциале Юга России, Ставрополья, Кавминвод, соседних республик и краев, а также о деятельности предприятий (учреждений) социально-культурного сервиса и туризма, управленческих и иных связях, характере взаимодействия с потребителем услуг, о месте и роли будущего выпускника, как квалифицированного специалиста в структуре объекта практики, развитие его профессиональной подготовки, закрепление знаний, полученных в результате учебного процесса, формирование профессиональных компетенций, навыков и умений в рамках изучаемой специальности.

     Основные  задачи учебно-ознакомительной практики:

1. закрепить, углубить и расширить знания, полученные студентом в процессе теоретического обучения по специальности «Социально-культурный сервис и туризм» по изученным дисциплинам;
2. раскрыть содержания прикладной стороны профессии посредством выполнения конкретных заданий самостоятельно или под контролем;
3. изучить учредительные и нормативные документы, регламентирующие деятельность предприятий и организаций сферы социально-культурного сервиса и туризма;
4. ознакомиться с организационно-экономическими структурами на предприятиях сферы социально-культурного сервиса и туризма;
5. приобрести профессиональные навыки, включая изучение должностных инструкций, функций структурных подразделений, информационной базы предприятий сферы сервиса и туризма;
6. собрать и систематизировать собранный практический материал, использовать его при выполнении курсовых и выпускных квалификационных работ; закрепить навыки по подбору, обогащению и анализу фактического материала;
7. систематизировать самостоятельную работу с учебной, научной, специальной, нормативно-методической литературой, способствующей формированию творческого подхода в решении проблем научно-исследовательской, учебной и профессиональной деятельности;
8. развить умения самостоятельного обосновывать выводы и предложения по совершенствованию деятельности на предприятиях социально-культурного сервиса и туризма.

     Составным элементом учебной (ознакомительной) практики является участие студентов в работе учреждений и организаций социально-культурной сферы в целях оказания им практической помощи в повседневной деятельности.

     В период практики проводится цикл лекций, бесед и семинаров практическими работниками предприятий и организаций социально-культурного сервиса и туризма.

     Учебно-ознакомительная  практика была пройдена в период с 02.02.09. – 27.02.09. в туристской организации  ООО «Роза ветров КМВ», которая  расположена по адресу: г. Пятигорск, ул. Университетская,18.

     Руководитель  практики от ПГЛУ – доцент кафедры  управления, социологии и политологии  Михеева Галина Анатольевна.

     Руководителем практики в организации ООО «Роза ветров КМВ» – исполнительный директор Дроботова Анна Геннадьевна.

     В качестве индивидуального задания  было предложено рассмотреть следующий  вопрос: Стимулирование и мотивация на сервисном предприятии. 

     Раздел 1

     Юридические основы образования  и функционирования фирмы «Роза ветров КМВ» 

     Общество  с ограниченной ответственностью «Роза ветров КМВ» существует в г. Пятигорске уже почти 5 лет и является уполномоченным агентством «Сети Роза ветров». Сама же сеть туристических агентств «Роза ветров» является первой частной туристической компанией России и осуществляет свою деятельность на российском рынке тур услуг уже более 20 лет.

     Документы турфирмы «Роза ветров КМВ» на туристическую  деятельность:

1. Сертификат, подтверждающий, что данная компания является Уполномоченным агентством «Сети Роза ветров» (См. Приложение 1);
2. Свидетельство «О внесении сведений о туроператоре в единый федеральный реестр туроператоров» (реестровый номер ВТ 0120051) (См. Приложение 2);
3. Собственный Устав (См. Приложение 3);
4. Лицензия ТД№0034174. (См. Приложение 4).

     В целях защиты прав и интересов  туристов осуществляются лицензирование, стандартизация турагентской деятельности, а также объектов туристической индустрии, сертификация туристического продукта.

     Порядок выдачи, условия действия, порядок  приостановления и прекращения  действия лицензии на осуществление туристической деятельности устанавливаются законодательством Российской Федерации. Данные о туроператорах и турагентах, получивших лицензии на осуществление туристической деятельности, вносятся в федеральный реестр туроператоров и турагентов.

     Отказ туроператора или турагента от обязательной сертификации туристического продукта, отрицательный результат сертификации туристического продукта, а также аннулирование действия сертификата соответствия влекут за собой приостановление или прекращение действия лицензии на осуществление туристической деятельности.

     Порядок лицензирования турагентской и туроператорской  деятельности, осуществляемой на территории Российской Федерации юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями, регулируется действующим законодательством, а именно;

• Федеральным законом "О лицензировании отдельных видов деятельности" от 8 августа 2001г. N 128-ФЗ;
• «Положением о лицензировании турагентской деятельности» (утв. Постановлением Правительства РФ от 11.02.2002 г. № 95).

     В настоящее время, до 1 августа, лицензирование туристической деятельности регулировалось Федеральным законом от 8 августа 2001 г. N 128-ФЗ "О лицензировании отдельных видов деятельности", который обязывает все туристические фирмы получать лицензии. Причем если раньше, до принятия указанного выше закона, как туроператорам, так и турагентам выдавалась единая лицензия, то теперь турфирмы получают разные лицензии. К тому же, туристическая фирма или индивидуальный предприниматель, которые занимаются и туроператорской, и турагентской деятельностью должны получать две лицензии.

     Чтобы получить лицензию, организация должна соблюсти ряд условий. В целом они одинаковы и для туроператоров и для турагентов. И те и другие туристические фирмы должны:

• иметь сертификат соответствия туристских услуг требованиям безопасности;
• раз в три года направлять своих сотрудников на курсы повышения квалификации;
• информировать туристов обо всех особенностях поездки и правилах пребывания в той стране, куда они отправляются;
• прежде чем организовывать тур, заключать со всеми клиентами договоры;
• предоставлять клиентам информацию о местонахождении и режиме работы фирмы, о фамилиях, именах и отчествах работников, которые отвечают за то или иное направление туристической деятельности, а также о наличии лицензий и сертификатов.

     Кроме того, туроператору необходимо иметь  в штате не менее семи работников, которые занимаются непосредственно  организацией туров и реализацией  путевок, а 30% из них должны иметь  либо стаж работы в туризме не менее  пяти лет, либо специальное образование в бласти туризма (высшее, среднее или дополнительное).

     Сколько работников, занимающихся непосредственно  туристическими операциями, должно быть у турагента, Постановление «О лицензирование турагентской деятельности» не устанавливает. Однако на практике, число штатной численности работников не может быть менее трех человек, причем не менее 20% сотрудников турагента должны иметь специальное образование в области туризма (высшее, среднее или дополнительное) или с опытом работы в туризме не менее трех лет.

     И, наконец, особое внимание уделяется  руководителю туристической фирмы  или руководителю структурного подразделения, осуществляющего туроператорскую  или турагентскую деятельность. Руководитель обязательно должен иметь специальное  образование в области туризма (высшее, среднее или дополнительное), а так же опыт работы в туризме не менее пяти лет — для туроператора, и не менее трех лет — для турагента.

     1 июня 2007 года вступил в силу  Закон "Об основах туристской  деятельности в РФ". Закон отменяет  лицензирование туроператорской и турагентской деятельности и вводит механизм банковских гарантий для туроператоров.

     Особенностью  нового закона является то, что он предусматривает  создание единого федерального реестра  туроператоров. Теперь деятельность турагентов регламентируется специальным порядком, утвержденным соответствующим постановлением правительства РФ.

     Специалисты отмечают, что поправки к Закону "Об основах туристской деятельности в РФ" облегчат государству контроль за туристическим рынком и защитят интересы туристов.

     По  новой редакции закона, "осуществление  туроператорской деятельности на территории Российской Федерации допускается  юридическим лицом при наличии  у него договора страхования гражданской  ответственности за неисполнение или  ненадлежащее исполнение обязательств по договору о реализации туристского продукта либо банковской гарантии исполнения обязательств по договору о реализации туристского продукта"¹.

     А именно: предусматривается страховая  ответственность туроператоров  или банковская гарантия, размер которой не может составлять менее 10 миллионов рублей для туроператоров, работающих в сфере международного туризма, и 500 тысяч рублей - для туроператоров, работающих в сфере внутреннего туризма, а также 10 миллионов рублей - для туроператоров, работающих в обеих названных сферах.