Основные средства туристского предприятия и эффективность их использования

ВВЕДЕНИЕ

 

Туризм  является  одной  из  крупнейших,  высокодоходных  и   наиболее динамичных отраслей мировой экономики. Успешное развитие  туризма  оказывает влияние  на  такие  ключевые  сектора  экономики,  как  транспорт  и  связь, торговля, строительство, сельское хозяйство, производство товаров  народного потребления  и др. Таким  образом,  создание  развитой  туристской  индустрии  имеет большое значение и как одно  из  эффективных  направлений  структурной перестройки экономики Беларуси.  Согласно прогнозу Всемирной Туристической   Организации (ВТО),  к  2020  году количество  международных  туристических  посещений  составит  1,6  миллиона единиц [33].

В своем нынешнем виде туризм — это курс истории, архитектуры, эстетики и   гастрономии,   сопровождающийся   восторгом   открытий,   связанных    с путешествием. Исключительно велико его социальное,  культурно-воспитательное и  познавательное  значение.  Благодаря ему современный   человек   может реализовать  стремление  познать  новое,  преодолевать  большие  расстояния, чтобы увидеть, «что  там за  горизонтом»,  увидеть своими  глазами «живую историю», накопленную тысячелетиями.  Это с  одной  стороны.  А  с  другой  — туризм есть высокодоходный бизнес,  поскольку опыт  наиболее  удачливых в этом отношении государств показывает: люди охотно тратят  свои  большие или не очень большие деньги именно на путешествия.

Более детальное изучение  туристского рынка позволяет сформировать спрос и предложение. 

Актуальность темы заключается  в том, что изучение спроса на рынке  сейчас становится первоочередной задачей  при функционировании предприятия. Постоянное отслеживание спроса и способность моментально реагировать на малейшие его изменения (то есть гибкость производства) - все это предопределяет выживание и успешную работу предприятия. Сейчас для любой фирмы важнее даже не произвести какую-либо продукцию, а сбыть ее, найти конкретную нишу на рынке для своего товара. Поэтому-то на первые роли выходят в настоящее время многочисленные отделы маркетинга, непосредственно занимающиеся вопросами сбыта и реализации продукции. И там хорошо знают, что такое спрос и как он изменяется с течением времени.

Целью  курсовой  работы  является  рассмотрение  сущности  и особенности туристского рынка, а так же изучить влияние спроса и предложения на туристском рынке.

Именно поэтому в данной курсовой работе будут рассмотрены  такие задачи как: «Закон спроса. Ценовые и неценовые факторы изменения спроса» — дающий понятие о принципах изменениях спроса и величины спроса в зависимости от различных ситуаций; «Закон предложения. Ценовые и неценовые факторы изменения предложения» — позволяющий изучить реакцию «продавцов» на различные изменения на рынке, а именно – изменение цены товара под воздействием спроса, изменение предложения под воздействием неценовых, внешних факторов.

Вопрос «Эластичность  спроса и предложения. Варианты эластичности спроса и предложения» позволяет  получить понятие о видах взаимосвязи  спроса и предложения на товар, под  влиянием изменения внешних факторов.

При изучении спроса и предложения, я считаю целесообразным для логического  завершения темы рассмотреть также  вопрос рыночного равновесия, которое  собственно в конкурентных условиях определяет стоимость товара, работ, услуг. А также дает понятие о, собственно, смысловом значении явлений  спроса и предложения.

Курсовая  работа  состоит  из  введения, двух  глав, заключения, списка  использованных  источников  и  приложения.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1  Туристский рынок: сущность, структура и особенности

 

1. Понятие и сущность туристского рынка

 

Рынок — это опосредованная взаимосвязь между производителями и потребителями продукции в форме купли-продажи товаров, сфера реализации товарно-денежных отношений, а также вся совокупность средств, методов, инструментов, организационно-правовых норм, структур, обеспечивающих функционирование таких отношений. Это единственная система отношений купли-продажи, структурными элементами которой являются рынки товаров, капиталов, рабочей силы, ценных бумаг, идей, информации и т.д. Рынок составляет основу рыночной экономики. И в то же время это инструмент (или механизм), сводящий вместе покупателей (предъявителей спроса) и продавцов (поставщиков) отдельных товаров и услуг. Одни рынки являются локальными, тогда как у других характер международный или национальный; одни предполагают личный контакт между предъявителем спроса и поставщиком, а другие являются безличными — на них покупатель и продавец никогда не видят или вовсе не знают друг друга. К последнему типу относится туристский рынок. [2]

Туристический рынок:

- это совокупность потребителей  туристического продукта, которые  имеют средства его купить  сегодня или завтра (потенциальную  покупательскую способность);

- это система мирохозяйственных  связей, в которой совершается  процесс превращения  туристско-экскурсионных услуг в деньги и обратного превращения денег в туристско-экскурсионные услуги. В этом контексте можно сказать, что туристический рынок образуют страны – экспортеры и импортеры туризма;

- это экономическая система  взаимодействия четырех основных  элементов: туристического спроса, предложения туристического продукта, цены и конкуренции. [38]

Рынок туризма можно определить как общественно-экономическое явление, объединяющее спрос и предложение  для обеспечения купли-продажи  туристского продукта в данное время  и в определенном месте.

При характеристике туристского  рынка необходимо учитывать ряд  моментов:

-    основным предметом  купли-продажи являются услуги;

-    кроме покупателя  и продавца в механизм туристского  рынка включается значительное  количество посреднических звеньев;

-    спрос на туристские  услуги отличается рядом особенностей: большим разнообразием участников  поездок по материальным возможностям, возрасту, целям и мотивам; эластичностью;  индивидуальностью и высокой  степенью дифференциации; большой  замещаемостью; отдаленностью по  времени и месту от туристского предложения;

-    туристское предложение  также характеризуется рядом  отличительных характеристик: товары  и услуги в туризме имеют  тройственный характер (природные  ресурсы, созданные ресурсы, туристские  ресурсы); высокая фондоемкость отрасли;  низкая эластичность; комплексность.

В целом, с точки зрения экономической и управленческой точек зрения, туристский рынок можно  представить в виде двух относительно самостоятельных, с точки зрения маркетингового анализа, областей: рынка  предложений и рынка спроса (рис. 1).

 

 

Рисунок 1. Области туристского рынка

Источник: [32]

В реальной практике оба  рынка тесно связаны между  собой, взаимодействуя в резонансном  режиме, порождая, стимулируя и определяя  содержание и структуру, с одной  стороны туристской индустрии, с  другой – потребительского спроса. [32]

В связи с этим, как  и всякий другой рынок, рынок туризма  неоднороден. В его структуре  выделяются более мелкие по своим  масштабам рынки. В связи с  этим  в маркетинге  туризма  существует достаточно много признаков  классификации туристского рынка. Наиболее важными типами туристского  рынка являются:

1. С точки зрения пространственных  характеристик выделяются рынки:

• пригородного туризма (поездки горожан за город в период отпусков и в выходные дни);
• внутрирегионального туризма (путешествия в рамках какого-либо региона);
• внутригосударственного туризма (путешествия, ограниченные рамками государственных границ страны);
• международного туризма (поездки за пределы страны)

2. С точки зрения особенностей  и содержания маркетинговой деятельности, выделяются следующие рынки:

• целевой, то есть рынок, на котором фирма реализует или собирается реализовать свои цели;
• бесплодный, то есть рынок, не имеющий перспектив для реализации определенных услуг;
• дополнительный, то есть рынок, где реализуется основная часть услуг предприятия; дополнительный, то есть рынок на котором обеспечивается продажа некоторого объема услуг;
• растущий, то есть рынок, имеющий реальные возможности для роста объема продаж;
• прослоечный, то есть рынок, на котором коммерческие операции нестабильны, но имеются перспективы превращения в активный рынок при определенных условиях. Однако может стать и бесплодным рынком.

Рыночные исследования выступают  как информационная основа достижения таких целей, как обеспечение  определенного объема продаж, создание  и внедрение на рынок новых  товаров, увеличение рыночной доли. Постановка таких целей предполагает, что  речь идет о рынке конкретных товаров. Строго говоря, в практическом маркетинге абстрактного понятия рынка не применяется. Рынок всегда конкретен. Нет двух одинаковых рынков. Для каждого характерно сочетание факторов и условий, определяющих экономические связи между производителями  и потребителями.

Таким образом, как следует  из выше изложенного туристский рынок - это сфера проявления экономических  отношений между производителями  и потребителями туристского  продукта, в связи с чем при  характеристике туристского рынка  следует учитывать ряд характерных  особенностей присущих туристскому  продукту. Механизм функционирования туристского рынка это система  действий экономических рычагов  для сбалансирования спроса и  предложения на туристский продукт, на обмен «деньги - туристский продукт», на денежные потоки и потоки туристского продукта.

 

2. Классификация рынка туризма

 

Как и всякий другой товарный рынок, рынок туризма неоднороден. В его структуре выделяются более  мелкие по своим масштабам рынки. В связи с этим существует достаточно много признаков классификации  туристского рынка. Отметим лишь наиболее важные, которые имеют первостепенное значение для маркетинговых исследований.[40]

По отношению к определенному  району (например, регион, страна или  группа стран) можно выделить следующие  рынки:

• рынок внутреннего туризма, включающий путешествия жителей какого-либо района по этому району;
• рынок въездного туризма, включающий путешествия по какому-либо району лиц, не являющихся его жителями;
• рынок выездного туризма, включающий путешествия жителей какого-либо района в другой район.

Если под районом подразумевается  страна, то можно по-разному сочетать термины «внутренний» и «въездной» туризм, получая следующие виды рынков туризма:

• рынок туризма в пределах страны, включающий внутренний и въездной туризм;
• рынок национального туризма, охватывающий внутренний туризм и выездной туризм;
• рынок международного туризма, состоящий из въездного и выездного туризма.

Важна также классификация  по другим признакам.

В зависимости от цели путешествия  выделяют рынки туризма:

• рекреационного;
• делового;
• научного;
• культурно-познавательного;
• религиозного;
• этнического.

В зависимости от характера  организации путешествия различают  рынки организованного туризма  и неорганизованного.

По числу участников путешествия  выделяют рынки группового и индивидуального  туризма.

В зависимости от способа  передвижения различают рынки туризма:

• пешеходного;
• железнодорожного;
• авиационного;
• морского и речного;
• автомобильного.

Перечисленные классификационные  группировки туристских рынков не исчерпывают  всего их разнообразия. Так, самостоятельными можно, например, считать рынки экологического, семейного, приключенческого туризма.[38]

С точки зрения особенностей и содержания маркетинговой деятельности выделяются следующие рынки:

• целевой, т.е. рынок, на котором фирма реализует или собирается реализовывать свои цели;
• бесплодный, т.е. рынок, не имеющий перспектив для реализации определенных услуг;
• основной, т.е. рынок, где реализуется основная часть услуг предприятия;
• дополнительный, т.е. рынок, на котором обеспечивается продажа некоторого объема услуг;
• растущий, т.е. рынок, имеющий реальные возможности для роста объема продаж;
• прослоенный, т.е. рынок, на котором коммерческие операции нестабильны, но имеются перспективы превращения в активный рынок при определенных условиях (однако может стать и бесплодным рынком).