Організація Spa – і Wellness – послуг в засобах розміщення на прикладі «Aldemar Royal Mare», м. Лименас Херсонисос

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 06 Декабря 2012 в 21:46, курсовая работа

Краткое описание

Метою курсової роботи є вивчення особливостей процесу обслуговування та надання SPA і велнес – послуг для туристів у засобах розміщення на прикладі готелю «Aldemar Royal Mare», м. Лименас Херсонисос.
Завдання курсової роботи полягає у розробці пропозицій та шляхів вдосконалення із підвищення рівня обслуговування іноземних туристів у SPA і велнес - центрах при готелях.
Об'єктом дослідження є готель «Aldemar Royal Mare», м. Лименас Херсонисос.
Предмет дослідження - організація SPA і велнес – послуг та їх аналіз в готелі «Aldemar Royal Mare», м. Лименас Херсонисос.

Содержание работы

Вступ……………………………………………………………………………………….3
Розділ 1. Теоретичні аспекти організації Spa – і Wellness – послуг в засобах розміщення.
Організація надання послуг в засобах розміщення………………………5
Специфіка організації Spa – і Wellness – послуг в засобах розміщення.9
Розділ 2. Аналіз організації Spa – і Wellness – послуг в засобах розміщення на прикладі «Aldemar Royal Mare», м. Лименас Херсонисос.
Загальна характеристика готелю «Aldemar Royal Mare», м. Лименас Херсонисос………………………………………………………………………...13
Організація надання основних і додаткових послуг в готелі «Aldemar Royal Mare», м. Лименас Херсонисос…………………………………………..16
Специфіка організації Spa – і Wellness – послуг в готелі «Aldemar Royal Mare», м. Лименас Херсонисос………………………………………………….19
Розділ 3. Шляхи вдосконалення організації надання Spa – і Wellness – послуг в готелі «Aldemar Royal Mare», м. Лименас Херсонисос……………………………….26
Висновки і пропозиції…………………………………………………………………...34
Список літератури……………………………………………

Содержимое работы - 1 файл

Курсовая 3.docx

— 736.70 Кб (Скачать файл)

В готельному комплексі «Aldemar Royal Mare» гостям пропонуються наступні ресторани:

  • Центральний ресторан "Symposio" (шведська лінія, кожну середу – грецький вечір в національному стилі з танцями та живою музикою; кожну п’ятницю – вечір італійської кухні)

  • Дієтичний ресторан "Candia" (здорове харчування, лише з натуральних продуктів; кожну суботу проводиться вечір лобстерів)

  • Ресторан традиційної грецької кухні "El Greco" (кожен вівторок – ніч барбекю)

рис.5 «Центральний ресторан»

  • Asian Gourmet Restaurant "Sushi Bar"

  • Снек бар - ресторан "Allegro"

  • Ресторан - бар на пляжі "Albatros" (кожен четвер – рибний вечір, лише рибні делікатеси)

  • Room Service – цілодобова доставка їжі в номери

  • Організація свят в ресторанах готелю.

  • Організація романтичних вечорів в ресторані на пляжі.

Розваги в «Aldemar Royal Mare»

  1. Тенісні корти (розрахован на 250 глядацьких міст)

  1. «Академія гольфу» (розрахована як на професіоналів, так і на новачків; проводяться групові та індивідуальні заняття)

рис.6 «Водне каное»

  1. Спорт та розваги

    • 2 столи для пінг-понгу

    • міні-гольф

    • пляжний волейбол

    • Fitness Center

    • тренування з фітнес-інструктором

    • вечірні розважальні програми з живою музикою

    • танцювальні шоу, Dj

    • брідж-салон

    • 2 корти для сквошу

    • більярд

    • ігрова кімната

  1. Водні види спорту

    • 2 великих басейну під відкритим небом

    • 1 басейн з джакузі (під відкритим небом)

    • 1 басейн з підігрівом в приміщенні

    • 1 дитячий басейн

    • дайвінг

    • каное

    • віндсерфінг

    • водні лижі

    • водний велосипед

    • парасейлінг

    • катамарани

2.3. Специфіка організації Spa – і Wellness – послуг в готелі «Aldemar Royal Mare», м. Лименас Херсонисос

Один з 10 кращих центрів таласотерапії в усьому світі, нагороджений як «Кращий  у світі  курорт  з  Центром Таласотерапії»  2006,  2007, 2009,  2010 – (нагорода в галузі туризму від організації World Travel Awards).  Центр  Royal Mare Thalasso  полонить           рис.7 «Процедури таласо»            своїми розмірами, розкішшю  і  безтурботністю.  Процедурні кабінети, басейни, косметичний салон,  фітнес-центр і хамам Oriental  розмістилися  на  території  площею 4000 м2  і присвячені  здоров'ю  і красі відвідувачів. Досвідчений персонал, що говорить на різних мовах, гарантує виняткову якість процедур, бездоганна чистота, вишукані інтер'єри, чарівна аура  (все це на тлі блакитної пишноти моря)  в  поєднанні з постійною увагою  до кожної деталі створюють атмосферу абсолютної релаксації. [27, 21]

Центр Спа и Таласотерапії  включає в себе:

  • 65 висококваліфікованих спеціалістів (лікарі, дієтологи, фізіотерапевти, гідро терапевти, масажисти, косметологи, фітнес-інструктори);

  • з повним оснащенням сучасні  AguaRoyal ® (350 m2);  Aguagym; Aguastream;  Aguabike;  

  • Салон Краси,  який  включає 11 індивідуальних кабін для програм краси та догляду за обличчям і тілом; 

  • Фітнес-центр,  до якого входять приміщення  для спортивних  занять, сауна,  солярій, майданчики для гри в сквош;

Програми таласотерапії розроблені відповідно до індивідуальних потреб і бажань кожного гостя і проводяться  при  постійній присутності фахівців. 
Індивідуальні  дієтичні  програми  розробляються і контролюються дієтологом, приготування  страв - творчість  шеф  кухаря  подаються  вони в  затишній атмосфері ексклюзивного дієтичного ресторану.

Програми Spa – і Wellness щоденні

  1.  «Wellness»

  1. «New Energy» (AquaRoyal ® и Aqua Gym, гідромасажні вани, струйний душ (душ – Шарко))

«Body Lipo Control» (комбінація тонізуючих процедур            рис.8 «Wellness»                талассотерапії (басеїни Aqua Stream і тонізуючий Aqua Gym, водоростеве обертання), массажів и процедур с використанням апаратів Cellu-M6 и Huber – LPG (апарата для востановлення сил і мʼязевого тонусу), а також індивідуальна програма в Фитнесс-Центрі)

  1. «Silhouette» (процедури з використанням морської води та водоростей)

  1. «Slimming» (програма для схуднення, підвищення еластичності шкіри, покращення кровообігу, за допомогою морської води, водоростей, масажів та щоденних занять у фітнес-центрі)

  1. «Harmonia» (програма щоденних масажів)

  1. «Vertebral» (програма при відчутті болі в спині)

  1. «Vein Tone» (процедури з морською водою та водоростями, пресо терапія, лімфатичний дренаж, допомагають при проблемах з ногами та варикозі)

Програми Spa – і Wellness на weekend

  1. Week-end «Madame» (розслаблюючі процедури таласотерапії, послуги косметолога)

рис.9 Week-end «Madame»

  1. Week-end «Masculine Energy» (басейни AquaRoyal® и Aqua Bike, ароматична гідромасажна ванна, тонізуючий масаж під водою, масажі)

  1. Week-end «Relax» (ароматичні процедури, гідромасажні ванни, обгортання з водоростями)

  1. Week-end «Oriental» (Хамам)

  1. Day «Oriental» (Хамам, масажі)

 Масажі

  1. Звичайний масаж (терапевтичний ефект)

  1. Thai (точковий масаж)

  1. Royal Balance Massage (комбінування східного і класичного масажу)

рис.10 «Тайський масаж»

  1. Abhyanga (рекомендовано для зняття перенапруги і стресу, ця  процедура  представляє собою  м'який  масаж всього  тіла з  використанням  теплої  кунжутної олії)

  1. Radjamandari (унікальна техніка масажу в 4 руки, направлена на зняття мʼязевої напруги та болі в суглобах, виведення шлаків та токсинів з організму)

  1. Vishesh (програма з використанням теплої кунжутної олії, починаючи з мʼякого масажу голови та обличчя та закінчуючи масажем ніг)

  1. Shirogriva (масаж голови, обличчя та шиї, заснований на принципах індійської медицини)

  1. Масаж-аромотерапія (мʼякий масаж тіла з використанням ароматичних масел)

  1. Рефлексологія (масаж ступней ніг)

  1. The original hot&cold LaStone масаж (масаж з використанням теплих базальтовий каменів вулканічного походження  та холодних мармурових каменів)

  1. Крапельний душ з масажем в 2 або 4 руки (з використанням аромомасел)

  1. Масаж з абрикосовою олією та теплою морською водою

  1. Фізіотерапія (мануальна терапія, електротерапія)

  1. Пресотерапія (масаж нижніх кінцівок)

  1. Лімфатичний дренаж (масаж в зоні лімфатичних вузлів)

Гідротерапія

  1. Обгортання з водоростями

  1. Обгортання з грязями та морською водою (нанесення  бруду на плечові суглоби,  пред'плічья, зап'ястя  рук,  тазо-стегнові  та колінні  суглоби,       рис.11 «Інгаляція»  щиколотки  і вздовж  лінії  хребта, з подальшим обгортанням  в  термо-ковдру, що  сприяє  легкому проникненню крізь пори шкіри активних елементів.)

  1. Кріотерапія(нанесення на ноги збагаченої освіжаючим гелем суміші з мікронізованних морських  водоростей з  метою  поліпшення  кровообігу  та позбавлення від болю у ногах.)

  1. Гідромасажна вана (морська вода)

  1. Ароматична гідромасажна ванна (морська вода та ароматичні масла)

  1. Ванна Thalaxion (почерговий гідромасаж  в області  живота, стегон  і ніг  поперемінно  теплою  і холодною морською водою. Прискорює розпад  целюлітних клітин, стимулює кровообіг, сприяє зміцненню та підтяжчі шкіри.)

  1. Душ Шарко

  1. Ванна для ніг

  1. Інгаляція (вдихання теплої пари морської води)

  1. морська грязева ванна для рук

  1. Aquaroyal (басейн з морською  водою, нагрітою  до 32-33°С, де є гейзери для гідромасажу ступень  ніг, підводні  струмені, коридори  з протилежною  течією  води, водоспад, джакузі, гідромасажні  струмені, гідромасажні лежаки і сидіння сприяють розслабленню і відновленню сил.)

  1. Agua Gym (комплекс  вправ, спрямований  на  м'яку  розтяжку  і зміцнення  різних  м'язових груп, що проводиться в басейні з теплою морською водою під керівництвом досвідченого тренера.)

Информация о работе Організація Spa – і Wellness – послуг в засобах розміщення на прикладі «Aldemar Royal Mare», м. Лименас Херсонисос