Инновации в туризме

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 11 Марта 2012 в 18:30, статья

Краткое описание

Статья содержит сведения о направлениях развития инновационной деятельности в сфере туристических услуг и их грамотном применении на предприятиях данной отрасли. Также информирует об основных инновационных технологиях, их содержании, применении и эффективности.

Содержимое работы - 1 файл

Инновации в туризме 567 есть для введения.docx

— 202.95 Кб (Скачать файл)

Туристский экспорт - это  вывоз из страны туристских впечатлений, который сопровождается одновременным  ввозом туристом денег в данную страну.

Туристский импорт - это  ввоз в страну туристских впечатлений, который сопровождается одновременным  вывозом денег туристом из данной страны.

Когда туристы из России совершают путешествия в другие страны, это становится туримпортом в экономику России. Деньги, потраченные в России иностранными гражданами, являются туримпортом для экономики тех стран.

При туристском экспорте направление  денежного потока совпадает с  направлением потока туристов, тогда  как при экспорте товаров данные потоки направлены противоположно. Когда  поток платежей идет в Россию, значит,

11

что-то было экспортировано: туристский опыт или товары. Денежные потоки в обоих случаях идут в  одном направлении.

Поскольку в туризме производятся и предметы потребления (пища), и  услуги (размещение, например), то можно  сделать вывод, что туризм - это  межотраслевой комплекс социально-бытовой  инфраструктуры, который имеет производственные и непроизводственные функции и  представляет собой туристскую индустрию. Хозяйственный процесс, протекающий  в отрасли туризма, является производственно-обслуживающим  процессом.

Туристская индустрия  — это совокупность гостиниц и  других средств размещения, средств транспорта, предприятий общественного питания, средств развлечения, объектов познавательного, делового, оздоровительного и другого назначения, организаций, осуществляющих туроператорскую и турагентскую деятельность, а также учреждений, предоставляющих экскурсионные услуги и услуги гидов-переводчиков [37].

Необходимо обеспечить туристам качественных туристских услуг, а также  дальнейшее развитие туристской индустрии. Именно поэтому, в туризме приоритетным становится поиск более эффективного использования относительно ограниченных ресурсов, что и является одной  из задач экономической науки.

Экономика туризма представляет собой систему отношений, возникающих  в сфере туризма в процессе производства, распределения, обмена и  потребления результатов туристской деятельности.

Экономика туризма весьма специфична, и ее специфичность прежде всего состоит в том, что деятельность предприятий и туриндустрии в целом подвержена влиянию ряда факторов, которые препятствуют успешному функционированию, причем большинство факторов носят стохастический (случайный, неопределенный) характер. Все факторы можно условно разделить на глобальные и локальные (частные). Среди глобальных можно выделить сезонность, политические, экономические и природные факторы.

Прежде всего, индустрия  туризма подвержена влиянию такого фактора, как сезонность. Сезонность является не стохастическим, а детерминированным  фактором, тем не менее, она оказывает  значительное влияние на индустрию  туризма, особенно на предприятия, которые  являются основными производителями  туристского продукта (услуг), - предприятия  гостеприимства (средства размещения, питания, развлечения и т.п.). Основная задача, которая стоит перед индустрией гостеприимства: как заполнить (зафузить) предприятия в средний, а тем более в низкий («мертвый») сезон. Для привлечения туристов в низкий сезон проводятся различного рода мероприятия: выставки, конференции, симпозиумы, спортивные соревнования и пр., что позволяет предприятиям гостеприимства поддержать свою деловую активность. Это послужило основанием для выделения нового направления в туризме — делового туризма, или MICE-туризма (Meeting, Incentive, Congress/Conference, Exhibitions).

Политические факторы  имеют большое значение для успешного  развития индустрии туризма как  в отдельно взятом регионе, так и  в международном

12

масштабе. К ним можно отнести внутреннюю политику, которую проводит данное государство, международные отношения, которые складываются между странами или рядом стран, военные конфликты, акты терроризма. Все это значительно влияет на развитие туризма как в конкретном регионе, так и в международном масштабе: сокращаются туристские потоки, что ведет к разорению компаний, обслуживающих туристов, и в первую очередь - авиакомпаний.

Экономические факторы также  играют важную роль в развитии туризма. Как правило, чем лучше развита  экономика страны, тем лучше развит и туризм (как внутренний, так  и международный), поскольку, с одной  стороны, в стране хорошо развита  материально-техническая база (транспорт, средства размещения и питания туристов, инфраструктура, современные технологии), а с другой — уровень благосостояния населения достаточно высок.

Влияние природных факторов рассматривается в связи с  различными природными отклонениями. Например, дождливое лето на морском  курорте или бесснежная зима на горнолыжном  курорте могут сильно повлиять на туристскую активность. Наиболее значительный ущерб развитию туризма наносят  природные катаклизмы: наводнения, цунами, землетрясения, ураганные ветры, пожары и т.п. Все это не только разрушает инфраструктуру, но и нарушает экологию данной местности, что может  надолго вывести ее из региона туристской активности. Различные промышленные аварии также препятствуют развитию туризма, поскольку нарушают экологию региона (к примеру, кораблекрушение, повлекшее разлив большого количества топлива). В настоящее время экология играет важную роль в развитии международного туризма.

Кроме рассмотренных глобальных факторов, существует множество других ограничений, которые являются производными от этих факторов и также отрицательно влияют на производственную активность предприятий туриндустрии, препятствуя  повышению эффективности их функционирования. Эти ограничения можно классифицировать следующим образом:

• ограничения в туристском спросе: любая организация, предлагающая свои товары и услуги туристам, ограничена в своей производственной активности по удовлетворению спроса клиентов, так  как этот спрос связан с экономическими возможностями туристов по покупке  товаров;

• ограничения в туристском предложении: они связаны с наличием необходимых туристских ресурсов. Среди  всех ресурсов наиболее важными, пожалуй, являются природные ресурсы. Это  легко увидеть при исследовании географического распределения  региона в целом. Очевидно, что  одни туристские регионы более привлекательны для туристов, чем другие;

• ограничения, касающиеся экологии: они обычно связаны с  загрязнением окружающей среды. Это  относится к определенным регионам, в которых собирается много туристов, наносящих вред окружающей среде (разбивают  кемпинги в запрещенных местах, разводят костры, оставляют мусор и т.д.). В связи с этим на посещение  данного региона может быть введено  ограничение;

13

• ограничения во времени: свободное время, которое находится  в распоряжении каждого туриста, автоматически создает определенные ограничения относительно того, чем  он может его заполнить. Сравнительно короткий период туристской активности оказывает негативное влияние на производственную активность туристской компании и, следовательно, снижает  возможность увеличения прибыли. Это  также снижает объем туристского  оборота, получаемого государством от использования природных ресурсов страны;

• юридические ограничения: например, законы по защите окружающей среды, по строительству, законы, определяющие различные зоны развития туризма  и т.д.;

• ограничения из-за отсутствия знаний: многие виды деятельности в  туризме ограничены из-за недостатка у бизнесменов специфических  знаний в области туризма Они  неохотно идут на риск в той области, которая им незнакома. Точно такая  же ситуация возникает в деятельности государства в отношении туризма, когда необходимо решить ту или иную проблему, а знаний у лиц, принимающих  решение, недостаточно;

• ограничения из-за недостатка ресурсов: ограничения существуют не только в отношении природных  ресурсов, но и в отношении ресурсов, на которых основана деятельность туристской индустрии. К подобным ресурсам относятся, например, денежный капитал, специализированный персонал, гостиницы, рестораны, транспорт и т.д. Ограниченность подобных ресурсов снижает возможность удовлетворения потребностей и пожеланий туристов [59].

Без сомнения можно сказать, что помимо вышеперечисленных факторов существует множество менее значительных ограничений. Необходимо подчеркнуть, что различные лимитирующие факторы  могут сочетаться между собой  и создавать новые комплексы  ограничений в экономике туризма.

Туризм - явление многогранное, проявляющееся во многих формах, и  в литературе встречается множество  его определений. Точная формулировка этого понятия необходима для  изучения и анализа феномена туризма, а также для сбора статистических данных и измерения феномена туризма.

Ученые считают, что туризм можно определить как ряд явлений  и взаимоотношений, возникающих  в результате путешествия, пока оно  не приводит к постоянному пребыванию и не связано с получением какой-либо выгоды (прибыли). Это определение  не касается экскурсии, деловых путешествий, связанных с получением прибыли, даже когда прибыль не получена в  стране пребывания.

Необходимо заметить, что  трудно установить различия между деловыми путешествиями и теми, которые  предпринимаются с целью развлечения, так как большинство путешествий  являются комбинацией этих двух. Со временем базовая концепция туризма  расширилась и стала включать в себя различные виды деловых  путешествий, которые не приводят к  постоянному пребыванию и не связаны  с

14

извлечением прибыли в  стране пребывания, т.е. их экономическое  значение остается тем же.

В современной научной  отечественной и зарубежной литературе существует большое количество подходов к определению понятия туризма. Все их можно разделить на несколько  групп в зависимости от той  концепции, которая положена в основу определения туризма. Итак, туризм - это:

• особая форма передвижения людей по маршруту с целью посещения  конкретного объекта или удовлетворения специализированного интереса;

• движение (перемещение), нахождение вне постоянного места жительства и временное пребывание в объекте  интереса (поездки);

• особая форма умственного  и физического воспитания, реализуемая  через его социально-гуманитарные функции (воспитательную, образовательную, оздоровительную и спортивную);

• популярная форма организации  отдыха, проведения досуга;

• отрасль хозяйства по обслуживанию людей, находящихся временно вне места постоянного жительства (это так называемый промышленный подход в определении туризма);

• сегмент рынка, в котором  сходятся предприятия традиционных отраслей хозяйства (транспорт, общественное питание, гостиничное хозяйство, культура, торговля и т.д.) с целью предложения  своей продукции и услуг потребителям (это определение с точки зрения теории маркетинга).

Если попытаться охватить все многообразие туризма и то влияние, которое он оказывает на разные виды деятельности, легко понять, почему так трудно найти подходящее определение туризму. Недостатки в  определении туризма связаны  со специфичностью этой индустрии. Каждое данное определение основано на решении  конкретных проблем туризма и  связано с конкретной ситуацией [56].

Среди экономических характеристик  туризма пять должны быть определены концептуально:

• туризм — результат  передвижения людей к различным  туристским пунктам назначения и  их остановка там с целью удовлетворения туристских потребностей;

• различные формы туризма  содержат два базовых элемента: путешествие (перемещение) в туристский пункт  назначения и остановка в этом пункте назначения, которая включает в себя удовлетворение потребностей в размещении, питании и т.п.;

• путешествие означает выезд из страны (региона, места проживания), где турист постоянно проживает;

• движение туристов к туристским пунктам назначения является временным, что означает, что туристы вернутся к местам постоянного проживания через несколько дней, недель или  месяцев;

15

ы

• люди посещают туристские места с различными целями, но в  их число не входят постоянное проживание и извлечение прибыли (деловая активность).

Основная причина, по которой  люди путешествуют, - это желание  развлечься и уйти от повседневных проблем. Туризм — это движение путешественников к местам назначения, которые могут  быть как внутри страны, так и  вне ее. Зачастую количество путешественников может быть сравнимо (и даже превышать) с численностью местного населения стран, которые они посещают. Все формы туризма включают в себя некоторый вид путешествия, но не все виды путешествия являются туризмом1.

Временный характер туризма  отличает его от миграции. Миграция включает в себя передвижение населения  и постоянное проживание на том месте, куда оно мигрирует. Туризм же отличается коротким сроком сезонных и временных  передвижений населения к пунктам  назначения, удовлетворяющим их требованиям.

Для более полного определения  туризма ВТО предложила классифицировать туризм на внутренний, въездной и выездной. Основным признаком классификации является пересечение государственных границ. Данную классификацию можно применять как для страны, так и для каждого конкретного региона.

Внутренний туризм - это  путешествие жителей какой-либо страны (региона) по своей собственной  стране (региону). Эта форма туризма  не приносит стране валюту, хотя и влияет на развитие экономики, воздействуя  на перераспределение доходов между  регионами страны. Одним из условий  развития внутреннего туризма является наличие необходимых и экономически обоснованных средств приема туристов. Другим условием является соответствующий уровень развития внутренней инфраструктуры (транспорт, дороги и т.п.) страны.

Информация о работе Инновации в туризме