Статистический анализ себестоимости зерна

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 26 Ноября 2011 в 00:13, курсовая работа

Краткое описание

Основной целью данного курсового проекта является проведение экономико-статистического анализа издержек производства и себестоимости продукции зерновых и зернобобовых культур на предприятии.
В соответствии с этой целью были поставлены следующие задачи:
рассмотреть теоретические основы статистического анализа себестоимости зерна;
привести краткую организационно-экономическая характеристику исследуемого хозяйства и выявить основные результаты его производственной деятельности;
изучить изменение себестоимости производства зерна. В динамике за исследуемый период, проанализировать структуру себестоимости и оценить степень влияния отдельных статей затрат на изменение себестоимости;
провести индексный анализ себестоимости зерна. Выявить степень влияния изменения объемов производства и себестоимости на изменение производственных издержек;
разработать предложения по снижению себестоимости и повышению экономической эффективности, и реализации зерна в СХПК «Заречье».

Содержание работы

Введение 3
1. Теоретические основы статистического анализа себестоимости продукции в сельском хозяйстве 5
1.1.Себестоимость, как экономическая категория и способы ее определения 5
1.2 Виды и классификация затрат на производство продукции 7
2. Краткая финансово-экономическая характеристика СХПК «Заречье» 14
2.1. Экономическая характеристика предприятия 14
2.2. Оценка финансового состояния предприятия 19
2.3. Динамика и уровень доходов СХПК «Заречье» 33
3. Статистический анализ себестоимости зерна в СХПК «Заречье» 37
3.1. Анализ динамики себестоимости одного центнера зерна 37
3.2. Состав и структура себестоимости зерна в СХПК «Заречье» 42
3.3. Индексный анализ затрат на производство и себестоимости зерна в СХПК «Заречье» 44
Выводы и предложения 47
Список использованной литературы 51

Содержимое работы - 1 файл

Статистический анализ себестоимости зерна СХК Заречье.doc

— 633.50 Кб (Скачать файл)
 

    Из таблицы 3 следует, что в отчетном периоде состав и структура земельных угодий СХПК «Заречье» значительно изменились.

    В структуре с/х  угодий пашня занимает более 77,63% на конец 2009 г. В целом, значительно снизились как размер всех сельскохозяйственных угодий – на 2624 га или 60,14%, так и всех структурных элементов (площадь пашни снизилась на 2593 га.), что свидетельствует о снижении производственного потенциала предприятия.

    Сельскохозяйственные угодья составляют 95,55% всех земельных угодий хозяйства. 

Таблица 4. – Показатели обеспеченности земельными ресурсами

Показатель 2007 г. 2008 г. 2009 г. Отклонение (+;-) 2009 г. к. Темп  роста, % 2009 г. к
2007 г. 2008 г. 2007 г. 2008 г.
Среднегодовая численность работников, чел. 194 181 126 -68 -55 64,95 69,61
Площадь с.-х. угодий всего, га 4363 4363 1739 -2624 -2624 39,86 39,86
в т.ч. пашни 3943 3943 1350 -2593 -2593 34,24 34,24
приходится  на 1 среднегодового работника, га:              
с.- х. угодий 22,490 24,105 13,802 -8,688 -10,303 61,37 57,26
пашни 20,325 21,785 10,714 -9,610 -11,070 52,72 49,18

 

Из таблицы 4 следует, что в отчетном периоде  за счет опережающего сокращения сельскохозяйственных угодий по сравнению с численностью работников, обеспеченность земельными угодьями снизилась на 38,63 % или на 8,9 га. с.-х. угодий и 9,6 га. пашни в расчете на одного работника.

    В таблице 5 рассмотрим обеспеченность СХПК «Заречье» основными производственными фондами с.-х. назначения и энергетическими ресурсами.

    Таблица 5 – Обеспеченность основными производственными фондами с.-х. назначения и энергетическими ресурсами

Показатель 2007 г. 2008 г. 2009 г. Отклонение (+;-) 2009 г. к. Темп  роста, % 2009 г. к.
2007 г. 2008 г. 2007 г. 2008 г.
1 2 3 4 5 6 7 8
Среднегодовая численность работников, чел. 194 181 126 -68 -55 64,95 69,61
Площадь с.-х. угодий всего, га 4363 4363 1739 -2624 -2624 39,86 39,86
Среднегодовая стоимость ОПФ, тыс. руб. 54354 52155 39371 -14984 -12784 72,43 75,49
Всего энергетических мощностей. л.с. 9626 8275 5812 -3814 -2463 60,38 70,24
Приходится ОПФ тыс. руб. на 100 га с.-х. угодий 1245,794 1195,382 2263,974 1018,179 1068,592 181,73 189,39
               
        Продолжение таблицы 5
1 2 3 4 5 6 7 8
1 среднегодового  работника 280,175 288,146 312,464 32,289 24,318 111,52 108,44
Приходится  энергетических ресурсов л.с. на 100 га с.-х. угодий 221 190 334 114 145 151,48 176,22
1 среднегодового  работника 50 46 46 -3 0,4 92,96 100,89

      Из таблицы 5 можно сделать вывод, что обеспеченность основными производственными фондами с.-х. назначения и энергетическими ресурсами за отчетный период выросла.

    Рост  стоимости основных средств и  соответственное увеличение энергетических мощностей, при снижении размера с.-х. угодий и снижении численности работников, привел к увеличению фондовооруженности на 32,289 тыс. руб., росту стоимости основных средств на 100 га – на 1018 тыс. руб. или на 81,73 %, энергетических мощностей на 114 л.с. или на 51,48%. 
 

    Таблица 6 – Экономическая эффективность  использования основных производственных средств

Показатель 2007 г. 2008 г. 2009 г. Отклонение (+;-) 2009 г. к.
2007 г. 2008 г.
Получено  на 100 руб. основных фондов выручки от реализации (фондоотдача) 70,92 69,25 75,23 4,31 5,98
прибыли от продаж (фондорентабельность) 2,31 -8,38 -15,58 -17,88 -7,20
приходится основных фондов на 1 выручки от реализации (фондоемкость) 1,41 1,44 1,33 -0,08 -0,11
 

    Таким образом, можно сделать вывод, что  в отчетном периоде эффективность  использования основных производственных средств СХПК «Заречье» несколько повысилась, что выразилось в росте показателей фондоотдачи и соответственном снижении фондоемкости продукции.

    Однако  необходимо отметить, что в результате неэффективной хозяйственной деятельности предприятия в целом и получения  убытка от продаж, показатель фондорентабельности  имеет отрицательное значение.

    В таблице 7 рассмотрим обеспеченность СХПК «Заречье» трудовыми ресурсами.

    Таблица 7 – Наличие и обеспеченность трудовыми ресурсами

Показатель 2007 г. 2008 г. 2009 г. Отклонение (+;-) 2009 г. к.
2007 г. 2008 г.
Площадь с.-х. угодий всего, га 4363 4363 1739 -2624 -2624
Пашня, га 3943 3943 1350 -2593 -2593
Среднегодовая численность работников, чел. 194 181 126 -68 -55
в т.ч. на 100 га с.-х. угодий 4,4 4,1 7,2 3 3
на 100 га пашни 4,9 4,6 9,3 4 5
Фонд  оплаты труда, тыс. руб. 12434 13878 7901 -4533 -5977
Среднемесячная  заработная плата, тыс. руб. 5,341 6,390 5,226 -0,116 -1,164
 

    Из  таблицы 7 можно сделать вывод, что обеспеченность СХПК «Заречье» трудовыми ресурсами относительно повысилась, т.к. при снижении размера с/х угодий темп снижения среднегодовой численности работников был ниже.

      Далее рассмотрим эффективность использования трудовых ресурсов.

    Эффективность использования трудовых ресурсов на СХПК «Заречье» значительно повысилась, что полностью компенсирует снижение численности работников предприятия.   
 

    Таблица 8 – Эффективность использования трудовых ресурсов

Показатель 2007 г. 2008 г. 2009 г. Отклонение (+;-) 2009 г. к.
2007 г. 2008 г.
Произведено на 1 среднегодового работника тыс. руб.

выручки от продаж

198,706 199,547 235,063 36,357 35,517
прибыли от реализации 6,459 -24,138 -48,667 -55,125 -24,529
чистой  прибыли 2,598 -28,403 -40,754 -43,352 -12,351

     

    Производительность  труда выросла на 36,357 тыс. руб. в год, что однако не привело к росту прибыли т.к. предприятие неэффективно использует материальные ресурсы при относительном повышении эффективности использования основных фондов и трудовых ресурсов.

    2.2. Оценка финансового состояния предприятия

 

    Финансовое  состояние предприятия и его  устойчивость в значительной степени зависят от того, каким имуществом располагает предприятие, в какие активы вложен капитал, и какой доход они ему приносят.

    Сведения  о размещении капитала, имеющегося в распоряжении предприятия, содержатся в активе баланса. Каждому виду размещенного капитала соответствует определенная статья баланса. По этим данным можно установить, какие изменения произошли в активах предприятия, какую часть составляет недвижимость предприятия, а какую – оборотные средства, в том числе в сфере производства и сфере обращения.

    Как видно из таблицы 9 общая стоимость имущества снизилась на 44486 тыс. руб. или на 52,72%, что объясняется убыточностью предприятия.

    Соотношение суммы внеоборотных и текущих  активов изменилось в сторону  увеличения доли внеоборотных активов до 70,61 %, что является фактором стабилизации финансового состояния предприятия.

Информация о работе Статистический анализ себестоимости зерна