Представитель одногороднего отправителя (изготовителя) обязан явиться не позднее чем  на следующий день после получения  вызова, если в нем не указан иной срок явки, а по скоропортящимся  товарам -- в течение 4 ч после получения  вызова.

    Представитель иногороднего отправителя (изготовителя) обязан явиться не позднее чем  в трехдневный срок после получения  вызова, не считая времени, необходимого для проезда, если иной срок не предусмотрен в договоре.

    Представитель отправителя (изготовителя) может принимать  участие в приемке только при  наличии у него удостоверения, дающего  на это право.

    Отправитель (изготовитель) может уполномочить на участие в приемке товаров  предприятие, находящееся в месте  их получения. В этом случае удостоверение  представителю выдается предприятием, выделившим его. В удостоверении  должна быть ссылка на документ, которым  отправитель уполномочил данное предприятие участвовать в приемке  товаров.

    С согласия отправителя (изготовителя) предприятие- получатель может произвести одностороннюю  приемку товаров.

    Если  при приемке с участием представителя  отправителя (изготовителя) будет выявлена недостача товаров против данных, указанных в транспортных или  сопроводительных документах, то результаты приемки товаров оформляются  актом. Он составляется в тот же день, когда недостача выявлена. В случае, когда работа по приемке прерывалась, в акте делается соответствующая  запись с указанием вызвавших  это причин и условий хранения товаров во время перерыва.

    Если  при приемке одновременно будут  выявлены не только недостача, но и  излишки товаров, то в акте указываются  точные данные об этих излишках.

    Акт должен быть подписан всеми лицами, участвовавшими в приемке. При этом они вправе удостоверять своей подписью только те факты, которые были установлены  с их помощью. Лицо, не согласное  с содержанием акта, обязано его  подписать с оговоркой о несогласии и изложить свое мнение. За подписание акта, содержащего не соответствующие  действительности данные, лица, принимавшие  участие в приемке товаров, несут  установленную законом ответственность. Запись о предупреждении об этом участвующих  в приемке лиц должна быть сделана  перед их подписями.

    Не  позднее, чем на следующий день после  составления акта он утверждается руководителем  или заместителем руководителя предприятия-получателя.

    В случаях выявления в результате приемки фактов злоупотреблений  или хищений товаров руководитель или заместитель руководителя предприятия-получателя обязан немедленно сообщить об этом органам  МВД или прокуратуры и направить  им соответствующие документы.

    После проверки по количеству товары помещаются в помещение для распаковки и  проверки их по качеству.

    Распаковка  и приемка товаров по качеству

    Операцию  распаковки осуществляют для проверки качества полученного товара. Иногда в таре находятся по-разному упакованные  товары, в этом случае также требуется  распаковка.

    Качественная  проверка товаров способствует лучшей организации хранения, учета и  последующего отпуска товара со склада.

    Распаковка  позволяет организовать упорядоченное  складирование товаров на складе и сокращает время выполнения заказов потребителей.

    Приемка товаров по качеству проводится для  выявления соответствия качества поступивших  на склад товаров требованиям  стандартов, технических условий, условиям договора, а для некоторых товаров -- образцам-эталонам и т.д.

    Одновременно  с приемкой товаров по качеству производится проверка их комплектности, а также  тары, упаковки и маркировки.

    Товары, поступившие в исправной таре, принимаются по качеству и комплектности, как правило, на складе конечного  получателя. Поэтому на складе оптового предприятия такие товары могут  не приниматься по качеству, если они  переотправляются покупателям в  таре или упаковке изготовителя или  первоначального отправителя. Однако проведение приемки является обязательным, если это предусмотрено договором, а также при получении товаров  в поврежденной, открытой или немаркированной  таре, в таре с поврежденной пломбой  или при наличии признаков  торчи (течь, бой и т. д.).

    Приемка товаров по качеству и комплектности  может производиться и на складе поставщика, но лишь в случаях, предусмотренных  в договоре.

    Сроки приемки товаров по качеству могут  быть предусмотрены договором поставки либо установлены стандартами или  техническими условиями для отдельных  видов товаров. Во всех остальных  случаях приемка товаров по качеству и комплектности проводится в  следующие сроки:

    - при иногородней поставке -- не  позднее 20 дней, а скоропортящихся  товаров -- не позднее 24часов  после выдачи товаров органом  транспорта или поступления их  на склад получателя при доставке  поставщиком или при вывозе  получателем;

    - при одногородней поставке -- не  позднее 10 дней, а скоропортящихся  товаров -- 24часов после поступления  их на склад получателя.

    Приемка считается произведенной своевременно, если проверка качества и комплектности  товаров окончена в установленные  сроки.

    На  складе необходимо создать такие  условия для правильной и своевременной  приемки товаров по качеству, при  которых обеспечивалась бы сохранность  товаров и предотвращалась их порча. Следует своевременно проверять  средства испытания и измерения, которыми определяется качество товаров, и следить за их исправностью.

    Проведение  приемки товаров возлагается  на компетентных лиц в точном соответствии со стандартами, техническими условиями, другими обязательными для сторон правилами, а также по сопроводительным документам, удостоверяющим качество и комплектность поставленных товаров (технический паспорт, сертификат, счет-фактура, спецификация и т. п.).

    Как правило, при приемке товаров  производится сплошная проверка их качества и комплектности. Выборочная проверка с распространением результатов  проверки качества какой-либо части  товаров на всю партию допускается  в случаях, предусмотренных стандартами, техническими условиями или договором.

    В целом же, процедура проверки товаров  по качеству аналогична описанной выше приемки по количеству.

Глава 2. Практическая часть

2.1 Состояние и перспективы развития управления торгово-технологическим процессом на складах в Самарской области в системе потребительской кооперации на примере потребительского, общества фирмы

    Предприятия, осуществляющие оптовую торговлю в г. Самары, определяют формы организации своей деятельности, руководствуясь различными факторами. В первую очередь это зависит от специализации предприятия.

    Оптовой торговле в форме оптовых складов  и баз отдают предпочтение средние  и крупные предприятия. Объем  товарооборота этих предприятий  сам по себе является непременным  условием организации оптовых складов  и баз.

    Основанием  для завоза товаров в розничное  торговое предприятие служит заявка. Она составляется по установленной  форме. В ней указывают наименование товаров и основные их ассортиментные признаки (вид, сорт и т. д.), требуемое  количество товаров. Заявку, составленную в двух экземплярах, подписывает  заведующий или директор магазина, затем ее заверяют печатью и направляют поставщику для исполнения.

    Товары  могут доставляться в магазины и  другие пункты продажи централизованным и децентрализованным методами.

    Наиболее  эффективный метод доставки товаров  в розничные торговые предприятия г.Самары -- централизованный завоз, при котором доставка товаров осуществляется силами и средствами поставщика на основе заявок розничных торговых предприятий в согласованные сроки. Применение этого метода позволяет организовать более четкое снабжение магазинов товарами, не отрывает работников розничных торговых предприятий от выполнения их основных функциональных обязанностей. При рационально, организованной централизованной доставке товаров эффективнее используется рабочая сила и транспорт, снижаются издержки обращения. Товары завозятся ритмично по графикам, благодаря чему в магазинах поддерживается стабильный ассортимент. Ускоряется оборачиваемость товаров, уменьшается их порча.

    При централизованной доставке завоз товаров  в розничную торговую сеть может  осуществляться собственным транспортом  поставщика или транспортом общего пользования. Если завоз товаров  осуществляется автотранспортом общего пользования, то наряду с договором  поставки, который заключается между  поставщиком и покупателем, поставщик  заключает договор с автотранспортным предприятием на перевозку грузов.

    Централизованная  доставка товаров должна осуществляться по строго установленным графикам, представляющим собой расписание времени  отборки и доставки товаров в  магазины. В них указывают номера маршрутов, дни завоза, наименования торговых предприятий и их адреса, вид транспорта и часы доставки.

    При составлении графиков учитывают  размещение розничной торговой сети, объем завозимых товаров и  периодичность их завоза, особенности  эксплуатации используемого транспорта. Их согласовывают с товарополучателями.

    Графики завоза товаров тесно связаны  с маршрутами централизованной доставки товаров, разрабатываемыми оптовыми базами. Их составление предусматривает  более эффективное использование  грузоподъемности транспортных средств  и кратчайшие пути доставки товаров. Они бывают линейные и кольцевые.

    Линейные  маршруты используются для доставки товаров за один рейс в один магазин. По кольцевым маршрутам товары завозятся  одним рейсом на несколько розничных  торговых предприятий.

    Маршруты  доставки товаров разрабатывают  с учетом территориального размещения сети розничных торговых предприятий. С этой целью составляют карту-схему  размещения обслуживаемых оптовой  базой розничных торговых предприятий  и по ней определяют возможные  транспортные связи между несколькими  населенными пунктами, в которых  расположены предприятия розничной торговли. При этом сначала составляют линейные маршруты, а затем формируют кольцевые. Маршруты составляются с учетом обеспечения оптимальных показателей работы транспортных средств.

    Оптовые базы, осуществляющие централизованную доставку товаров в розничную  торговую сеть, должны правильно определять потребность в транспортных средствах  и многооборотной инвентарной таре.

    В основу расчетов потребности в транспортных средствах должны быть положены данные об объемах заявок розничных торговых организаций и предприятий, грузоподъемности транспортных средств и среднем  количестве рейсов. Потребность в  транспортных средствах должна отвечать требованиям безусловного выполнения разработанных оптовой базой  графиков и маршрутов централизованной доставки товаров. Наряду с тарой-оборудованием  для доставки товаров в розничную  торговую сеть используют специальную  многооборотную ящичную и текстильную  тару. При этом технологическая схема  процесса товароснабжения будет  отличаться от приведенной выше.

    Для упрощения управления процессом  товароснабжения могут быть использованы технологические карты, которые  представляют собой детальную разработку важнейших составных элементов  централизованной доставки товаров  в розничную торговую сеть. В них  указывается не только день и время  доставки товаров в магазин, но и  номер автомашины, обслуживающей  маршрут, фамилия водителя, размер партий товара и другие данные.

    Успешное  функционирование системы товароснабжения  розничной торговой сети требует  оперативного сбора, обобщения и  передачи коммерческим службам информации о состоянии торговли отдельными товарами на каждом розничном торговом предприятии. Оперативное управление товароснабжением розничной торговой сети возлагается на диспетчерскую  службу. Диспетчерская служба обеспечивает постоянную связь с розничной торговой сетью и оптовыми базами, осуществляющими товароснабжение. Она занимается сбором и обобщением информации, поступившей от магазинов, и оперативно передает ее коммерческой службе оптовой базы для принятия необходимого решения о завозе товаров.