Анализ затрат на производство по их уровню и структуре

Цель курсовой работы изучить по литературным источникам статистику производственных затрат себестоимости продукции птицеводства.

Для достижения поставленной цели необходимо рассмотреть ряд задач:

— изучить систему показателей затрат и издержек производства;

— рассмотреть затраты труда, расходы на оплату труда и на содержание рабочей силы;

— рассмотреть затраты на средства производства;

— дать понятие себестоимости, рассмотреть полные издержки производства;

— раскрыть состав себестоимости и издержек производства.

ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………………………… .3

1 СТАТИСТИКА ЗАТРАТ И ИЗДЕРЖЕК ПРОИЗВОДСТВА …………….….5

1.1 Система показателей затрат и издержек производства………………….5

1.2. Затраты труда, расходы на оплату труда и на содержание рабочей

силы………………………………………………………………………………...7

1.3 Затраты на средства производства……………………….……………….13

1.4 Себестоимость и полные издержки производства . ……………….…...16

1.5 Состав себестоимости и издержек производства ……….………………20

2 ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ И АНАЛИЗ ДЕЯТЕЛЪНОСТИ ГГРЕДГГРИЯТИЯ НА ПРИМЕРЕ ОАО ПФ «СИБИРСКАЯ ГУБЕРНИЯ»

С.ПОСИНЕЕ …………………………………………………………………….24

2.1 Организационно-экономическая характеристика предприятия …...…..24

2.1 Размеры производства ОАО ПФ « Сибирская губерния»…….....……...26

2.3 Мероприятия по эффективности организации предприятия, анализ

продуктивности птицы ………………………………………………………….36

ЗАКЛЮЧЕНИЕ …………………………………………………………………38

БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК………………………………………….39