Управление качеством продукции ЧП «Алекса»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 12 Декабря 2011 в 13:00, курсовая работа

Краткое описание

В промышленно развитых странах во многих фирмах и компаниях функционируют системы качества, успешно обеспечивающие высокое качество и конкурентоспособность выпускаемой продукции. В большей части эти системы аналогичны отечественным комплексным системам управления качеством продукции (КС УКП), но в отличие от них они значительно эффективнее.

Содержание работы

ВВЕДЕНИЕ 4
Раздел 1 Общая характеристика качества продукции. 6
1.1 Понятие качества и его оценка. 6
1.2 Управление качеством продукции. 9
1.3 Показатели и требования к качеству продукции. 14
РАЗДЕЛ 2 Общая характеристика предприятия 19
2.1. Характеристика отрасли и направления деятельности предприятия. 19
2.2 Миссия и цели деятельности предприятия. 21
2.3 Характеристика и структура ресурсов предприятия 23
2.4 Особенности технологии изготовления продукции и организации производства на предприятии 32
2.5 Структура предприятия «Алекса». 40
2.6 Характеристика внешней среды хозяйствования 44
2.7 Организационно-правовая форма предприятия 48
РАЗДЕЛ 3 Управление качеством детских игрушек ЧП «Алекса». 51
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 59
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 60

Содержимое работы - 1 файл

Курсовая ЧП Алекса.docx

— 136.96 Кб (Скачать файл)

    Политические  факторы. На производственной и социальной деятельности предприятия определённо  сказываются события, происходящие в политической среде. Для неё  характерны: законодательное регулирование  предпринимательской деятельности, повышение требований со стороны  государственных учреждений, следящих за соблюдением законов. Внезапные  изменения в политической ситуации в стране могут привести к изменению  условий хозяйствования, к повышению  ресурсных затрат, потере прибыли.

    Факторы культурной среды. Состав культурной среды  характеризуется совокупностью  факторов, к которым относят политику, технологию, образование, искусство, ценности и отношения, религию, язык, правоведение, социальный статус. То есть факторы  культурной среды, также являющиеся не маловажными для производства. 
 
 

2.7 Организационно-правовая форма предприятия

    Частным предприятием признается предприятие, действующее на основе частной собственности  одного или нескольких граждан, иностранцев, лиц без гражданства и его (их) труда либо с использованием наемного труда. Частным является также предприятие, действующее на основе частной собственности  субъекта хозяйствования – юридического лица.

    Во  всех официальных документах перед  наименованием предприятия должна присутствовать аббревиатура ЧП (ЧП «Алекса»). Размер уставного фонда частного предприятия не регламентирован.  Минимальное количество собственников  частного предприятия - один, максимальное количество законодательством не ограничено.

    Управление  предприятием осуществляется в соответствии с его учредительными документами  на основе сочетания прав владельца  относительно хозяйственного использования  своего имущества и участия в  управлении трудового коллектива.

    Владелец  осуществляет свои права относительно управления предприятием непосредственно  или через уполномоченные им органы в соответствии с уставом предприятия  или других учредительных документов.

    Для руководства хозяйственной деятельностью  предприятия владелец (владельцы) или  уполномоченный им орган назначает (избирает) руководителя предприятия. Директором предприятия может как  гражданин Украины, так и нерезидент. Для работы в Украине нерезиденту  необходимо получить вид на жительство и разрешение на трудоустройство, а  также ему должен быть присвоен идентификационный  код. Для учредителя-нерезидента-физического  лица необходимо только получение идентификационного кода. Учредителем украинского общества с ограниченной ответственностью может  выступать и юридическое лицо-нерезидент. В этом случае предприятие-нерезидент должно предоставить свои учредительные документы, апостилированные в украинском посольстве, и выписку из реестра (государственный или судебный реестр) своей страны.

    Предприятие может самостоятельно выбрать форму  налогообложения: общая (уплата налога на добавленную стоимость и прибыли), единый налог, единый налог с НДС. Минимальный кадровый состав на предприятии - директор.

    Вывод

    В разделе 2 «Общая характеристика  ЧП «Алекса»» были представлены вопросы  содержащие описание отрасли, в которой              «Алекса» осуществляет свою деятельность, а также непосредственно описание самого предприятия.

    Миссия  предприятия - производить высококачественные детские игрушки и аксессуары для детей высокого качества в  широком ассортименте, которые способствуют личному выражению и строят чувство  собственного достоинства. Главной  целью предприятия увеличение прибыли  на 11%, для осуществления чего были разработаны подцели и задачи.

    Также в данном разделе представлена характеристика и структура ресурсов предприятия»Алекса»: персонала (наибольший удельный вес  у вспомогательных рабочих 32,7%), основных фондов (основная доля приходится на машины и оборудование 50,76%), нематериальных ресурсов (наибольший удельный вес  – патенты и свидетельства  на владение объектами промышленной собственности 32,7%), оборотных средств (наибольший удельный вес у производственных запасов 32%) и инвестиционных ресурсов (наибольший удельный вес – уставный капитал 50%).

    Раскрыты  основные этапы производства продукции  предприятия   «Алекса» : выбор  материла, обработка, раскрой, пошив, 

    В пункте 2.5 показана производственная  и общая структура предприятия.

    Общая структура предприятия представляет совокупность всех производственных и управленческих подразделений предприятия. А производственная структура показывает, что деятельность предприятия осуществляется основными и вспомогательными  цехами и обслуживающими хозяйствами, которые в свою очередь подразделяются на заготовительный, обрабатывающий и упаковочный.

    Также в разделе представлена характеристика внешней среды хозяйствования. Которая  включает в себя микросреду  которую  создают поставщики материально-технических  ресурсов, потребители продукции  предприятия, торговые и маркетинговые  посредники, конкуренты, государственные  органы, финансово-кредитные учреждения, страховые компании и другие  контактные аудитории и макросреду, влияющую на предприятие и его  микросреду. Она включает демографическую, экономическую, природную, научно-техническую,  политическую и культурную среду.

    Определена  организационно-правовая форма предприятия  – это частное предприятие, которое  во всех официальных документах “Предприятие по производству детских игрушек ЧП «Алекса»”. 
 
 
 
 

РАЗДЕЛ  3 Управление качеством детских игрушек ЧП «Алекса».

    Игрушки - важнейшее средство воспитания ребенка. Они способствуют его своевременному нервно-психическому и физическому  развитию, а также развитию речи, памяти, эмоций, положительно влияют на настроение и поведение. Детская  игрушка должна быть художественно  и технически хорошо выполнена, т. е. полностью воспроизводить оригинал по форме, пропорциям, окраске и давать правдивый, реальный образ изображаемого  предмета. Выбор игрушки зависит, прежде всего, от возраста ребенка. В  грудном возрасте игрушки должны стимулировать движения (хватание, протягивание рук, бросание). С этой целью обычно используют: погремушки, шарики, кольца. Для детей от 1 года до 3—4 лет игрушки усложняются  и становятся еще более разнообразными (мячи, каталки, грузовики, автобусы, кубики и т. д.). Они развивают координацию  движений, ориентировку, стимулируют  детское творчество, активное действие. У детей от 3—4 до 5—6 лет большой  любовью, пользуются образные игрушки: куклы, животные, транспорт, предметы обихода. Музыкальные игрушки (органчики, барабанчики, детские рояли, гармоники), точно  настроенные, правильно звучащие, развивают  слух и музыкальную память ребенка. Полезны для детей этого возраста дидактические игрушки. Играя с  ними, дети учатся различать цвет, форму, величину предмета. К таким игрушкам относятся матрешки, пирамиды, мозаика, разборные грибки. Для детей 6—7 лет  большое значение приобретают тематические наборы, настольные печатные игры, лото, картинки. В играх детей дошкольного  возраста значительное место занимают разнообразные технические игрушки: строительный материал, конструкторы. Важное значение для физического  развития детей имеют мячи, обручи, прыгалки, вожжи, серсо. Эти игрушки  объединяют и организуют детей для  игр на воздухе, укрепляют детский  организм.

    ЧП  «Алекса» выпускает большой выбор  игрушек соответствующих различным  возрастам и требованиям ребенка, что активно развивает его. Разновидность продукции предприятия с каждым днем увеличивается, тем самым увеличивая удовлетворение потребителей.

      Игрушки являются предметом постоянного  и широкого пользования и к  ним предъявляются строгие гигиенические  требования. По своей конструкции  игрушки не должны оказывать  травмирующего действия на ребенка,  они должны исключать возможность  несчастных случаев: в игрушках  для любого возраста недопустимо  наличие острых углов, режущих  краев, колющих концов. Поверхность  игрушек должна быть ровной, гладкой,  без шероховатостей и заусениц. Диаметр составных частей игрушек  для детей в возрасте до 3- лет  (пирамиды, наборы колец или шариков  на стержнях) должен быть не  менее 30 мм при минимальной высоте 12 мм. В качестве наполнителя погремушек разрешается применять металлические и пластмассовые гранулы диаметром не менее 5 мм. Детали погремушек прочно скрепляются; резиновые и пластмассовые надувные игрушки обязаны иметь клапан с надежно закрепленной пробкой. Максимальная масса игрушки или отдельного элемента игры должны соответствовать силе ребенка — не превышать 400 г для детей дошкольного возраста и 800 г для детей младшего школьного возраста. Для озвученных игрушек интенсивность издаваемого шума не должна превышать 65 дБ. В электромеханических игрушках с микроэлектродвигателями электрическое напряжение питания допускается не более 12В. Для детей старшего школьного возраста разрешается изготовление электромеханических игрушек, подключаемых в сеть переменного тока (127—220 В), при наличии понижающих устройств и надежной электроизоляции. Прочность фиксации красок проверяют при мытье игрушек горячей водой с мылом (t=60°С) в течение 3 мин и 2% раствором хлорной извести (t=16—18°С) в течение 3 мин и последующей выдержки в течение 2 мин в 1% растворе соляной кислоты, 1 % растворе едкой щелочи (КОН) и в 1% растворе соды NaНСОз). При прочной фиксации красок растворы остаются бесцветными. Если же один из растворов приобрел характерный оттенок красителя, то фиксация считается неудовлетворительной, при этом изменяется и внешний вид игрушки: поверхность ее теряет блеск, становится матовой, неравномерно окрашенной. Наиболее гигиеничными, легко поддающимися чистке и дезинфекции являются игрушки из резины, невоспламеняющихся пластмасс, поролона. «Алекса» перед выпуском продукции на рынки сбыта, проверяют свой товар на наличие брака, а также сопоставляют наличие к выше указанным требованиям. Все материалы , требующиеся на изготовление игрушек, купленных и поставщиков проверяются экспертами предприятия .

    Основными требованиями к безопасности детских  игрушек являются следующие:

  1. Безопасный материал, из которого изготовлена игрушка и безопасное покрытие. Наличие специального паспорта, в котором должно быть указано, что она изготовлена из безопасного материала, не обладающего аллергенными и токсическими свойствами. Маленький ребенок обязательно оближет игрушку, поэтому краска не должна слазить.
  2. Отсутствие неприятного резкого запаха.
  3. Прочность. Непрочные игрушки, от которых могут отломаться какие-то части, могут поранить ребенка или причинить вред. Поэтому проверяйте надежность всех креплений и соединений. У мягких игрушек очень часто отклеиваются глаза – маленький ребенок может взять их в рот.
  4. Безопасная конструкция. Отсутствие острых краев и заусенцев, узких щелей и отверстий, куда можно засунуть пальцы. Для самых маленьких опасность могут представлять игрушки с длинными веревочками (более 15 см).
  5. Безопасный цвет. Слишком яркая, режущая глаз расцветка может оказывать негативное влияние на зрение и нервно-психическое состояние ребенка.
  6. Безопасный звук. Избегайте игрушек с громким, пронзительным и резким звуком, которые могут повредить слух ребенка. Выбирайте игрушки, издающие спокойные и мелодичные звуки.
  7. Безопасный размер. И игрушка, и ее составные части должны быть достаточно крупными, чтобы маленький ребенок не проглотил их. На игрушках обычно указывается, с какого возраста она рекомендуется для ребенка – если на ней стоит знак «от 3-х лет», значит, она может содержать очень мелкие детали. Так что не экспериментируйте!
  8. Безопасный вес. Соотнесение веса игрушки и ребенка. Сможет ли ребенок поднять игрушку? Не слишком ли она тяжелая для него? Не навредит ли себе, если ее уронит?
  9. Гигиеничность. Возможность мыть и стирать игрушку.
  10. Гарантия качества. Игрушки следует покупать в специализированных магазинах – это и будет гарантией того, что все необходимые требования соблюдены. На улице продавцы редко имеют необходимую документацию на свой товар. В магазинах же с этим строго, на всю свою продукцию они должны иметь сертификаты (декларации) соответствия, которые выдает производитель детских игрушек, а также сертификаты качества и гигиены. В этих документах обязательно должно быть указано время действия документа и номер партии продукции.

        Основным  показателем качества есть его сертификат знака качества. Предприятия «Алекса» имеет прошла все требования к  сертификации их товара и получила сертификат знака качества, что свидетельствует о безопасности детских игрушек произведенных предприятием.

    Сертификация  игрушек. В настоящее время все торговые и промышленные предприятия, за исключением имеющих сугубо местное значение, обнаруживают среди своих основных конкурентов фирмы других стран. Следовательно, разработку продукции и стратегию маркетинга следует осуществлять, ориентируясь на общемировую конкуренцию. Качество приобретает все большее значение как фактор, от которого зависит успех на рынках. В условиях острой конкуренции от качества продукции зависит не только благополучие, но и само существование любого предприятия. При этом важно обеспечить не только необходимый уровень потребительских свойств выпускаемой продукции, но и их стабильность в процессе производства продукции. От стабильности качества продукции зависит репутация предприятия, как достойного доверия поставщика. Такие меры являются далеко не излишними. При проведении процедуры сертификации игрушек однократно обнаруживалось завышенное в несколько раз предельно допустимое содержание солей тяжелых металлов в деревянных игрушках с поверхностным окрашиванием и свинца в пластмассовых игрушках, наличие поверхностных красителей в прорезывателях и высокий уровень шума или плохо закрепленные элементы в погремушках для новорожденных. Такие игрушки являются опасными для здоровья детей. Поэтому предприятия весьма заинтересованы в процедуре подтверждения соответствия качества своей продукции заданным требованиям. Одна из таких процедур называется сертификацией. Сертификация необходима для саморекламы, повышения престижа и многого другого, что обеспечивает конкурентоспособность продукции, а, значит, и расширение рынков её сбыта.

    На  современном этапе развития торговли сертификация продукции используется: в процессе производства; в целях  обеспечения соответствия продукции требованиям стандартов и выполнения технологических требований; в процессе реализации; в коммерческих целях; в процессе эксплуатации; в целях защиты интересов потребителя. Практика международной торговли показала наличие множества вариаций в проведении работ по сертификации, возникающих из-за применения различных схем (моделей) сертификации. Самая простая схема - это схема, при которой типовой образец продукции подвергается испытаниям с целью подтверждения его соответствия установленным требованиям. Это одна из наиболее ограниченных форм сертификации продукции, как с точки зрения ее изготовителя, так и органа по сертификации, одобряющего выпуск данной продукции. Самая сложная схема сертификации предусматривает не только контроль качества продукции, но и оценку системы управления качеством на предприятии, а также осуществление последующего надзора за качеством продукции в сфере производства и потребления. Между этими полярными по сложности схемами располагается весь спектр различных вариантов схем сертификации.

Информация о работе Управление качеством продукции ЧП «Алекса»