Управление качеством продукции ЧП «Алекса»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 12 Декабря 2011 в 13:00, курсовая работа

Краткое описание

В промышленно развитых странах во многих фирмах и компаниях функционируют системы качества, успешно обеспечивающие высокое качество и конкурентоспособность выпускаемой продукции. В большей части эти системы аналогичны отечественным комплексным системам управления качеством продукции (КС УКП), но в отличие от них они значительно эффективнее.

Содержание работы

ВВЕДЕНИЕ 4
Раздел 1 Общая характеристика качества продукции. 6
1.1 Понятие качества и его оценка. 6
1.2 Управление качеством продукции. 9
1.3 Показатели и требования к качеству продукции. 14
РАЗДЕЛ 2 Общая характеристика предприятия 19
2.1. Характеристика отрасли и направления деятельности предприятия. 19
2.2 Миссия и цели деятельности предприятия. 21
2.3 Характеристика и структура ресурсов предприятия 23
2.4 Особенности технологии изготовления продукции и организации производства на предприятии 32
2.5 Структура предприятия «Алекса». 40
2.6 Характеристика внешней среды хозяйствования 44
2.7 Организационно-правовая форма предприятия 48
РАЗДЕЛ 3 Управление качеством детских игрушек ЧП «Алекса». 51
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 59
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 60

Содержимое работы - 1 файл

Курсовая ЧП Алекса.docx

— 136.96 Кб (Скачать файл)

    В классификаторе видов экономической  деятельности наше предприятие занимает место в секции D «Перерабатывающая промышленность», подсекция DB «Текстильная промышленность», группа 17.4 «Производство текстильных готовых изделий», класс  17.40.0  «Производство детских игрушек»

    Настоящий ребенок” должен сделать три вещи - вырастить куклу, построить дом  и наиграться в нем вдоволь.

    Игрушки обладают волшебной силой для  детей любого возраста. Неудивительно, что многие родители, стремясь превратить жизнь своего ребенка в сплошной праздник, буквально заваливают игрушками  детскую комнату (конечно, если позволяют  средства). Но им следовало бы задаться вопросами: “Сможет ли очередная игрушка заинтересовать ребенка, поднять ему настроение? Отвечает ли она возрасту и способностям малыша? Присутствует ли в ней какой-либо намек на насилие, превосходство по признаку пола или иной отрицательный аспект?” и т.п. В последнее время рынок игрушек стал чрезвычайно динамичным. Как правило, продолжительность их “жизни” около года, и лишь пятая часть удерживается на рынке дольше. Игрушки из области мультимедиа, не устаревшие за 3 месяца, и подавно считаются “долгожителями”. Нельзя не заметить явную тенденцию: производителей игрушек больше всего воодушевляет электроника. Микросхемы внедряются почти во все традиционные игрушки: современный волчок работает на светодиодах, старый добрый паровоз оборудуется настоящей видеокамерой, конструктором можно управлять через персональный компьютер, а плюшевые зверушки, снабженные сенсорными датчиками, реагируют интерактивно - их даже можно “обучать”! Правда, стоят такие забавы недешево, а потому большинству российских покупателей не по карману.

    Другая  тенденция сопряжена с лицензиями. Все больше изготовителей обращаются к героям телевизионных сериалов, кинофильмов, а также к известным  фирменным маркам, спортивной тематике и т.п. Это ставит игрушки в  зависимость от лицензии, получить которую бывает не так просто.

    Наконец, еще одна важная тенденция - высокие  требования к качеству и безопасности современных игрушек, а также  контроль за соблюдением соответствия характеристик игрушек определенному  возрасту детей. 
 
 

2.2 Миссия и цели деятельности предприятия.

    Миссия  предприятия представляет собой  главную цель деятельности предприятия, т.е. четко выраженную причину его  существования. В большинстве случаев  миссией современного предприятия  считается производство продукции  для удовлетворения потребности  рынка и получения максимально  возможной прибыли.

    Миссия  предприятия «Алекса» - производить  высококачественные детские игрушки  и аксессуары для детей высокого качества в широком ассортименте, которые способствуют личному выражению  и строят чувство собственного достоинства. Игрушки доставляют большое удовольствие и развивают у ребенка новые  навыки.

    ЧП  «Алекса» определил своей целью  разностороннее развитие творческих способностей у мальчиков и девочек разного  возраста в различных сферах деятельности.

      Конечной  целью любого коммерческого предприятия  является получение максимально  возможной прибыли, для этого  нужно увеличивать производственные мощности, расширять ассортимент, совершенствовать технологии производства, выходить на новые рынки сбыта. Чтобы все  эти действия шли в правильном направлении предприятие должно наладить эффективный процесс планирования.

    Одним из методов планирования является метод  построения “дерева целей”. Оно  дает возможность представить контуры  и основные задачи предприятия в  реализации своей деятельности.

    Цели  предприятия представлены на рисунке 2.1. 
 
 

Увеличение суммы прибыли  на 11%

 

      

      
 
 
 
 
 
 

    Рис.2.1. Дерево краткосрочных целей

    На  данном рисунке видно, что главной  целью предприятия «Алекса» является увеличение прибыли на 11%. Для осуществления данной цели сформулированы подцели (рост доли рынка на 6%, увеличение производительности труда на 8% и повышение эффективности инноваций) в свою очередь предполагающие осуществление ряда задач. 
 
 

2.3 Характеристика и структура ресурсов  предприятия

    Для своего нормального функционирования  и поддержания конкурентно способного статуса любое производственное предприятие должно быть обеспечено  определенными ресурсами, которые  имеют различные назначения. Изготовление продукции (выполнение работ, предоставление услуг) осуществляется в процессе взаимодействия труда человека и определенных средств  производства. Условно такие ресурсы  можно разделить на несколько  групп:

  1. Персонал;
  2. Основные фонды;
  3. Оборотные фонды;
  4. Инвестиционные ресурсы;
  5. Оборотные средства;
  6. Нематериальные активы;

          Основные фонды являются основой  функционирования предприятия.

    Основные  фонды – это материальные активы, которые участвуют в деятельности предприятия более года или операционного  цикла и переносят свою стоимость  на произведённую продукцию по частям, путём начисления износа. К числу  основных фондов относятся: здания и  сооружения, оборудование, транспортные средства, передаточные устройства, инструменты  инвентарь, многолетние насаждения и прочие основные фонды.

    Данные  о структуре основных фондов предприятия «Алекса» приведены в таблице 2.1.

    Состав  и структура основных фондов предприятия «Алекса»  

    Таблица 2.1

    Состав  ОПФ     Стоимость ОПФ, тыс. грн.     Удельный  вес, %
  1. Здания и сооружения
  2. Передаточные устройства
  3. Машины и оборудование
  4. Транспортные средства
  5. Инструменты и инвентарь
  6. Многолетние насаждения
  7. Прочие основные фонды
          Итого 
    90

    120

    300

    70

    6

    2

    3

    591 

    
    15,23

    20,3

    50,76

    11,84

    1,02

    0,34

    0,51

    100

                                                      

    Из  таблицы 2.1 видно, что наибольший удельный вес приходиться на машины и оборудование 50,76 %. Это обусловлено тем, что  предприятие «Алекса» выпускает продукцию, производство которой предусматривает минимальное вовлечение ручного труда, поэтому трудовой процесс  на предприятии автоматизированный. Для его обеспечения требуется значительное количество применяемых машин и  оборудования. Также существенная доля основных производственных фондов 20,3% приходится на передаточные устройства, обеспечивающие передачу электрической, тепловой энергии, а также водоснабжение.

    Транспортные  средства составляют 11,84 %, так как  наше предприятие имеет транспортное хозяйство, необходимое для перемещения  как сырья (со складов в цеха производства),  так и готовой продукции (с  цехов на склады) Также большинство  готовой продукции транспортируется непосредственно к посредникам  и потребителям собственными силами. Многолетние насаждения составляют 0,34% к ним относятся озеленительные и декоративные насаждения, облагораживающие вид предприятия.

    Следующим,  одним  из  наиболее  важных  видов   ресурсов    предприятия  являются  персонал.  Человеческий  фактор играет    одну  из    главных    ролей    в    деятельности       всего  предприятия. Она       проявляется      через     организацию,     контроль    и     управления   предприятием   в   целом    и  каждым   его  структурным  подразделением.

    Персонал   предприятия – это  совокупность постоянных работников, занятых трудовой   деятельностью   на   данном   предприятии.   Которые      получили необходимую       профессиональную  подготовку  или  имеют  опыт   работы. Чтобы  подобрать хороший, квалифицированный  персонал, предприятие должно сформировать эффективную кадровую политику. Данные характеризующие состав и структуру  персонала предприятия «Алекса» приведены в таблице 2.2

    Состав  и структура персонала  предприятия «Алекса»            Таблица 2.2                                                                                                                

    Категории персонала     Количество  человек     Удельный  вес, %
  1. Служащие, в т.ч.:
   1.1. Руководители

       1.2.Специалисты

  1.3. Прочие служащие

    2. Рабочие, в т. ч.:

        2.1 Основные

    2.2.Вспомогательные

        Итого ППП

    28

    7

    12

    9

    30

    11

    19

    58

    48,3

    12,1

    20,7

    15,5

    51,7

    19

    32,7

    100

 

    Из  таблицы 2.2 видно, что наибольший удельный вес на предприятии занимают вспомогательные  рабочие 32,7%. Основной задачей вспомогательных  рабочих (грузчики, механики, электрики  и т.д.) является обслуживание основных рабочих, ремонт оборудования, перемещение  грузов и т.д.

    Руководители  в количестве 7 человек составляют 12,1% численности всех рабочих. Основной задачей данной категории персонала  является принятие решения по важнейшим  вопросам деятельности аппарата управления с целью обеспечения эффективного труда производственного коллектива. Таким образом, руководителями являются: директор, главный бухгалтер, заместитель  по коммерческим вопросам, главный  инженер, начальник производства, главный  экономист, заместитель по кадровым и социальным вопросам.

    К специалистам относятся: экономист (2 человека), маркетолог, технолог (3 человека), юрист, бухгалтер (2 человека), инженер (2 человека) и финансист. Занимающиеся квалифицированной  разработкой конкретных вопросов (анализ отчётов, разработка графиков работы и  т.п.). Удельный вес специалистов составляет 20,7% от общей численности работников.

    К прочим служащим относиться секретари, учётники и т.д., основной функцией которых  является максимальное высвобождение  руководителей и специалистов от канцелярской и технической работы. Доля прочих служащих в общей численности персонала 15,5%.

    Основные  рабочие – производственные рабочие, непосредственно занятые в процессе создания продукции. На предприятии  «Алекса» удельный вес данной категории персонала составляет 19%.

    Нематериальные  активы – категория, возникшая вследствие владения правами на объекты интеллектуальной собственности, используемые в процессе деятельности предприятия с целью  получения дохода.

    Данные  о структуре нематериальных активов  предприятия «Алекса» приведены в табл. 2.3 

    Структура нематериальных активов ЧП «Алекса»            

    Таблица 2.3

    Нематериальные  активы предприятия     Удельный  вес, %
  • патенты и свидетельства на владение объектами промышленной собственности
  • права на коммерческую тайну
 
  • лицензии  на осуществление соответствующих  видов деятельности
 
  • базы данных и компьютерные программы
 
 
        Итого
    40 

    27 

    20 

    13 

    100

Информация о работе Управление качеством продукции ЧП «Алекса»