Автор работы: Пользователь скрыл имя, 28 Декабря 2011 в 20:03, курсовая работа
Термин организация происходит от латинского слова «organizo», означающего - делать сообща. Таким образом, уже в самом термине заложен смысл, означающий группу лиц, объединенных общим делом, т.е организация-это совокупность людей, групп, объединенных для достижения какой-либо цели, решения какой-либо задачи на основе принципов разделения труда, разделения обязанностей и иерархической структуры.
Западные исследователи придерживаются мнения, что сегодня культура фирмы стала фактором номер один в деле обеспечения ее конкурентоспособности. И действительно, высокая организационная культура позитивно влияет на все стороны деятельности фирмы - обеспечивает требуемое качество товаров и услуг; необходимый уровень деловых контактов и формирует внешний имидж организации.
Введение………………………………………………………………………...3
Глава 1. Организационная культура: теоретические основы
1.1 Понятие и признаки организационной культуры…………………….......5
1.2 Функции организационной культуры………………………………..........6
1.3 Элементы организационной культуры……………………………………7
1.4 Виды организационных культур………………………………..…………8
1.5 Факторы, влияющие на формирование организационной
культуры……………………………………………………………………..….9
Глава 2. Исследование организационной культуры на предприятии
ОАО «Мельник»
2.1 О предприятии ОАО «Мельник»……………………..……………………14
2.2 Структура предприятия и эффективность деятельности компании
ОАО «Мельник»………………………………………………………………...19
2.3 Выявление стратегий персонала и организационной культуры….…….23
Глава 3. Анализ организационной культуры предприятия
3.1 Выявление положительных и отрицательных сторон в организационной культуре предприятия………………………………………………..…………25
3.2 Рекомендации по улучшению организационной
культуры предприятия………………………………………………………...27
Заключение…………………………………………………….………............ 30
Список используемой литературы………………………………………....... 33
Исходя из таких обстоятельств, как ориентация культуры на людей или материальные условия, с одной стороны, открытость и закрытость — с другой, выделяют следующие ее типы.
Бюрократическая культура характеризуется регулированием всех сторон деятельности организации на основе документов, четких правил, процедур; оценке персонала по формальным принципам и критериям. Источником власти, сконцентрированной в руках руководства, тут является должность. Такая культура гарантирует людям стабильность, безопасность, избавляет от конфликтов.
Опекунская культура проявляется в благоприятном морально-психологическом климате, сплоченности людей, групповых нормах и ценностях, неформальном статуте сотрудников, их личной активности, взаимопонимании, гармонии отношений. Культура гарантирует персоналу стабильность, развитие, участие в делах организации.
Праксиологическая (гр. praktikos — деятельный) культура основывается на порядке, рациональности, планах, тщательном контроле за их выполнением, оценке деятельности работника по результатам. Главной фигурой является руководитель, власть которого основывается на должностных полномочиях и глубоких знаниях. Он допускает в определенных границах привлечение работников к управлению. Все это обеспечивает высокую эффективность работы.
1.5 Факторы, влияющие на формирование организационной культуры
Вне зависимости от того какой теоретический подход используется для моделирования организационно-культурных процессов, совершенно очевидно, что первоосновой формирования организационной культуры являются те или иные типы и направления организационного действия. Условия внешней организационной среды и специфика внутренних способов жизнедеятельности, интерферируя, задают своеобразие культурных черт организации.
Способы целеполагания и внешней адаптации определяют направление и объем ежедневных организационных усилий по обеспечению выживания в условиях жесткой конкуренции. Внутренняя интеграция и идентификация выполняют роль внутриорганизационного экономического фундамента, обеспечивающего самосохранение организации как функционального типа. Процесс внешней адаптации вовлекает в формирующие культуру такие факторы, как:
Параметры внешней среды как
интегральный фактор
Динамика (изменчивость, упорядоченность, предсказуемость, агрессивность и т.п.) внешней среды также является важным фактором формирования организационной культуры.
Процессы внешней адаптации
Систематизация и детализация
переменных, влияющих на состояние
организационной культуры, дана
Э.Шейном, устанавливающим пять
В структуру вторичных факторов входят:
Глава 2. Исследование организационной культуры на предприятии ОАО «Мельник»
2.1 О предприятии ОАО «Мельник»
6 декабря
1928 года было подписано решение
об отводе земли под
Только в 2004 году создается Агропромышленная компания "Мельник", в состав которой входят 6 сельскохозяйственных предприятий по выращиванию зерна, заготовительное хлебоприемное предприятие "Новичихинское ХПП", ОАО "Мельник" и ЗАО "ЗПК Барнаульская Мельница".
В настоящее время ОАО «Мельник» является
крупной агропромышленной компанией,
продукция которой - мука, макароны, крупы,
подсолнечное масло и корма для сельскохозяйственных
животных, известна за пределами Алтайского
края. Сегодня агрохолдинг занимает доминирующее
положение в регионе и прочные позиции
на российском рынке зернопереработки.
По техническому оснащению, энергосбережению,
экономической модели и уровню управления
«Мельник» отвечает самым высоким современным
требованиям. Вертикально интегрированной
компанией «Мельник» стал в 2004 году, когда
включил в свою структуру два крупных
предприятия зернопереработки (ОАО «Мельник»,
г. Рубцовск и ЗАО ЗПК «Барнаульская мельница»,
г. Барнаул); а также отдельное зернозаготовительное
производство (Новичихинское ХПП) и 6 сельхозпредприятий-
Основным направлением деятельности «Мельника» была и остается промышленная переработка зерна.
- Общая
мощность элеваторно-
- Зерносушильные
и очистительные линии
- Мощный мукомольный комплекс состоит из шести мельниц:
Современной итальянской мельницы «Брайбанти Гольфетто СПа» хлебопекарного пшеничного помола, способной производить 850 тонн высококачественной хлебопекарной муки в сутки;
двух мельниц хлебопекарного пшеничного помола, воспроизведенных по лицензии известного мирового производителя - швейцарской фирмы «Бюллер» - общей мощностью 500 тонн в сутки,
двух мельниц хлебопекарного ржаного помола общей производительностью 120 тонн в сутки;
итальянской мельницы макаронного помола «Милл Сервис» мощностью 70 тонн в сутки.
Помимо
этого «Мельник» имеет свою макаронную
фабрику, оснащенную тремя автоматическими
линиями итальянской фирмы «
На отечественном
рынке «Мельник» зарекомендовал
себя и как производитель
В арсенале компании маслоцех, способный производить в сутки 10 тонн янтарного подсолнечного масла холодного первого отжима. В 2008 году маслоцех был расширен и модернизирован, что повлияло не только на объемы выпускаемого масла, но и на его качество. А в 2010 году результатом модернизации технологического процесса производства стала возможность продления срока хранения масла.
Еще одной важной составляющей агрохолдинга являются два комбикормовых завода, общей мощностью 900 тонн в сутки, которые производят полноценные комбикорма и кормосмеси для КРС, свиней, всех видов сельскохозяйственных птиц.
«Мельник» имеет пять фирменных магазинов и мощные пекарни в крае, которые производят 2,5 тысячи тонн хлебобулочных изделий в год.
Генеральным директором ОАО «Мельник» является Бедарев Александр Федорович, который родился 12 июня 1947 года в поселке М-Широково Парабельского района Томской области.
Вся трудовая деятельность Александра Федоровича связана с зерноперерабатывающей отраслью. После окончания Алтайского политехнического института в 1970 году, приступил к работе сменным инженером на Рубцовском мелькомбинате, затем там же главным механиком. По завершению службы в армии, где он был командиром танкового взвода, А. Ф. Бедарев возвращается на мелькомбинат, где работает начальником мельницы, главным технологом, а с 1979 по 1993 год - директором. После преобразования мелькомбината в 1993 году в акционерное общество, и по настоящее время, А. Ф. Бедарев является генеральным директором ОАО «Мельник».