Учет и анализ товарных запасов в торговой организации

Анализ товарных запасов позволяет определить обеспеченность товарами (их недостаток или излишек) отдельных товарных организаций (предприятий) и выявить особенности спроса населения на некоторые товары.

Задачами анализа товарных запасов в розничной торговле являются:

- установить соответствие товарных запасов установленным нормативам (в сумме и в днях оборота) и факторы, оказавшие влияние на отклонение их от плана;

- определить изменения, происшедшие за анализируемый период в общем объеме и структуре товарных запасов, и их причины;

- выявить соответствие состава товарных запасов спросу населения, причины образования сверхнормативных товарных запасов или их снижение по сравнению с нормативом;

- определить правильность распределения товарных запасов между отдельными организациями и предприятиями.

В результате анализ должен показать, как товарные запасы в целом и по каждой группе товаров обеспечивают нормальное развитие товарооборота.

Для того чтобы определить влияние товарных запасов на выполнение плана товарооборота, необходимо проанализировать товарные запасы по кварталам и месяцам [22].

Одним из основных моментов анализа товарных запасов является сравнение их с нормативом по отдельным товарам группам, а также внутри товарных групп. Анализ товарных запасов должен вскрыть конкретные причины затоваривания или недостатка товаров. В их числе может быть завоз товаров без достаточного учета спроса, наличие в ранее завезенных товарах остатков неходовых или несезонных товаров, товаров, потерявших первоначальное качество или устаревших моделей и фасонов, а также неправильное размещение их между торговыми предприятиями и организациями. Выявлению этих причин может помочь изучение инвентаризационных описей и личное ознакомление с имеющимися в избытке товарами.

На основе анализа причин затоваривания или недостатка товаров должны разрабатываться мероприятия по упорядочению товарных запасов. К ним относятся: перераспределение товаров между потребительскими обществами и магазинами; продажа избыточных товаров за пределами района; уценка товаров и т.д., а также меры, направленные на развитие активных форм розничной торговли (организация выставок-продаж отдельных товаров, вывоз товаров на ярмарки).

На торговых предприятиях традиционно применяются три метода анализа и учета товарных запасов [15]:

• инвентаризация, т.е. сплошной подсчет всех товаров, которые при необходимости могут перевешиваться и перемериваться. Полученные данные в натуральном выражении оцениваются в действующих ценах и сводятся по товарным группам в общую сумму. Недостатками данного метода являются большая трудоемкость и невыгодность для предприятия, так как при проведении инвентаризации предприятие, как правило, не функционирует;

• снятие остатков или оперативный учет, т.е. сверка материально ответственными лицами фактического наличия товара с данными товарного счета. Причем подсчитываются не товары, а товарные места (ящики, рулоны, мешки и др.). Затем с учетом соответствующих норм производится пересчет, определяется количество товаров, которое и оценивается по действующим ценам. Недостаток данного метода — меньшая точность, чем при инвентаризации;

• балансовый метод, основанный на использовании балансовой формулы:

Зн + П = Т/Об + Др + Зк,

где Зн — товарные запасы на начало анализируемого периода (руб.);

П — поступление товаров за анализируемый период (руб.);

Т/Об — товарооборот предприятия за анализируемый период (руб.);

Др — документированный расход товаров за анализируемый период, не являющийся продажей (руб.);

Зк — товарные запасы на конец анализируемого периода (руб.).

Балансовый метод менее трудоемок, чем предыдущие, и позволяет обеспечить оперативный учет и анализ товарных запасов в связи с другими показателями. Недостаток данного метода — отсутствие возможности исключить из расчета всякого рода неустановленные потери, что приводит к некоторым ис­кажениям суммы запасов. Для устранения этого недостатка данные балансового учета систематически должны сопоставляться с данными инвентаризации и снятия остатков.

Используя балансовый метод, легко осуществлять оперативный контроль за движением товаров. Этот метод особенно эффективен при автоматизированном учете на базе компьютерной сети.

Таким образом, рациональная величина товарных запасов обеспечивает выполнение и перевыполнение плана товарооборота, удовлетворение спроса, сокращение части издержек. Величина текущих запасов является не постоянной, но от неё зависит вся торговля в целом.

Сокращение времени обращения, ускоряет денежное обращение, а значит, создает условия для роста эффективности. В нестабильных экономических условиях нужно обеспечить максимально возможную скорость оборачиваемости товарных запасов, чтобы не нести инфляционных убытков.

3. Экономическая характеристика предприятия

Общество с ограниченной ответственностью «С.О.В.» создано в соответствии с законодательством РФ на основании Решения единственного учредителя №1 от 01 февраля 2005 года. ООО «С.О.В.» является коммерческой организацией.

Организационно-правовая форма предприятия – общество с ограниченной ответственностью. Согласно Федеральному закону «Об обществах с ограниченной ответственностью» от 08.02.1998 № 14-ФЗ члены ООО отвечают по обязательствам только в размере внесенных ими  вкладов и не отвечают личным имуществом. ООО «С.О.В.» имеет круглую печать, содержащие его полное фирменное наименование на русском языке и его место нахождения. Общество имеет штампы и бланки со своим наименованием, собственную эмблему и другие средства визуальной идентификации.

Согласно действующему Уставу целями деятельности ООО «С.О.В.» является расширение рынка товаров и услуг, а также извлечение прибыли.

Предметом деятельности ООО «С.О.В.» является:

- розничная торговля товарами народного потребления и производственно-технического назначения, в частности, путем создания собственной сети и аренды торговых площадей, магазинов, складов;

- розничная реализация продукции пищевой промышленности;

- реализация строительных и иных материалов, деталей и конструкций, комплектующих и иных изделий;

- разработка, изготовление, ремонт, модернизация, внедрение и реализация технических и транспортных средств, сервисные услуги в области автотранспорта, услуги по перевозке грузов и пассажиров и пр.

Все вышеперечисленные виды деятельности ООО «С.О.В.» осуществляются в соответствии с действующим законодательством РФ. Отдельными видами деятельности ООО «С.О.В.» может заниматься только при получении специального разрешения (лицензии).

В общем виде организационную структуру управления ООО «С.О.В.» можно представить следующим образом (рис.3.1).

Рисунок 3.1 – Организационная структура управления ООО «С.О.В.»

Как видно из рисунка 3.1, организационной структуре ООО «С.О.В.» присуще следующие принципы построения: системности, комплексности, экономичности, регламентации и инициативы. Основными преимуществами организационной структуры ООО «С.О.В.» является оперативность в передачи информации, ориентация на широкое делегирование полномочий в принятии управленческих решений. В тоже время можно выделить и недостатки структуры: отсутствие гибкости, структура не позволяет осуществлять изменения.

В таблице 3.1 проанализируем источники формирования имущественного потенциала ООО «С.О.В.».

Как следует из данных таблицы 3.1, в 2009-2010гг. валюта баланса ООО «С.О.В.» возросла на 478 тыс.руб., что соответствует 129,7 %. Прежде всего, подобное увеличение произошло за счет увеличение объема краткосрочных финансовых вложений на 85,9 % и увеличения доли собственного капитала на 43,0 %. В общем виде увеличение валюты баланса ООО «С.О.В.» свидетельствует о расширении объема хозяйственной деятельности организации.

Анализ структуры активов показывает, что наибольший удельный вес занимают оборотные активы (97,65 %).

15

15

Внеоборотные активы составляют 2,35%. Причем, следует отметить, что стоимость внеоборотных активов в 2008-2009г. в структуре имущества ООО «С.О.В.» не изменилась, в 2010г. – сократилась на 0,62 %. Преобладание оборотных активов над внеобротными положительно характеризует баланс анализируемой организации.

В структуре пассива ООО «С.О.В.» собственные средства в 2009г. занимают 31,4%, в 2010г. – 53,6 %. За анализируемый период их доля в абсолютном выражении увеличилась на 851 тыс.руб. и составила 1231 тыс.руб. Доля заемных средств в 2010г. увеличилась на 108 тыс.руб. Это объясняется, главным образом, сокращением расчетов с кредиторами.

Анализ активов и обязательств ООО «С.О.В.» представим в таблице 3.2.

Таблица 3.2 – Анализ активов и обязательств ООО «С.О.В.»