Стратегия развития предприятия и оценка ее эффективности

В условиях рынка, при наличии конкурентной среды рост эффективности производства может осуществляться преимущественно в рамках таких хозяйственных стратегий, которые направлены на получение долгосрочной прибыли, на повышение устойчивости финансового положения предприятия и его конкурентоспособности на относительно длительный период времени.

Обеспечить высокую прибыльность в краткосрочном плане предприятие может и не прибегая к повышению эффективности производства, а в конечном счете и ценой ослабления своих позиций в конкурентной борьбе в будущем. И наоборот, относительно продолжительный период времени обеспечивать свою конкурентоспособность, добиваться получения более высокой кумулятивной прибыли (за несколько лет, обычно от 7 до 12) вместо поиска сиюминутной выгоды предприятие может только путем повышения эффективности производства на постоянной основе.

Осуществление мероприятий, обеспечивающих рост эффективности производства и повышение конкурентоспособности, возможно преимущественно в рамках хозяйственных стратегии, рассчитанных на получение долгосрочной прибыли. Такие стратегии, в рамках которых осуществляется расширенное воспроизводство капитала, являются стратегиями первого типа. Но реализация стратегий такого типа не просто сопряжена крупными начальными инвестициями, но и приводит к изменениям самих условий воспроизводства индивидуального капитала, на что руководство предприятий вынуждено реагировать соответствующим образом.

Стратегии второго типа направлены на оптимизацию текущих финансовых показателей, на максимизацию краткосрочной прибыли путем маневрирования хозяйственной структурой предприятия (его активов), спекуляции на рынке фиктивного капитала, искусственного завышения цен на продукцию.

В современных условиях важное значение имеет государственное стимулирование структурной перестройки промышленности, обеспечение интенсивного межотраслевого перелива труда и капитала, преимущественное развитие новейших отраслей (индустриальная политика с выделением приоритетных отраслей).

Прогнозирование сбыта – следующий этап формирования хозяйственной стратегии.

Существует много различных методов прогнозирования сбыта. Среди них наиболее распространенными являются:

1. Опрос группы руководителей различных служб и отделов предприятия. В таком случае собственно прогноз сбыта представляет собой нечто среднее из взглядов и наметок опрашиваемой группы руководителей. Подобный метод составления прогноза наиболее подходит для новых предприятий, не имеющих достаточного опыта для использования других методов. Этот способ применим и тогда, когда отсутствуют детализированные расчеты состояния рынка, нет полной статистики о тенденции сбыта или иных видов изделий.

2. Обобщение оценок отдельных торговых агентов предприятия и руководителей его сбытовых отделений. В этом случае анализ рынка дополняется мнением тех, кто непосредственно ощущает реакцию потребителей, острее всего чувствует малейшие колебания потребительских предпочтений. Принимается в расчет и региональный аспект: отдельные работники или руководители сбыта могут предоставить дополнительную информацию об особенностях реализации тех или иных изделий в разных регионах. Точность оценок при таком методе выше, чем при первом. Но организация подобной работы сопряжена с большими накладными расходами 3. Прогнозирование на базе прошлого оборота. В этом случае данные о сбыте за прошлый год берутся в качестве основы для предсказания вероятностей сбыта в будущем. Предполагается, что оборот следующего года превысит или будет ниже оборота нынешнего года на некоторую величину. Обычно берется процентное увеличение к данным за предыдущий год по так называемому принципу от достигнутого:

Данный метод прогнозирования пригоден для отраслей и рынков со стабильной хозяйственной конъюнктурой, слабо меняющимся ассортиментом товаров и услуг, незначительными колебаниями товарооборота, с вялотекущим НТП.

4. Анализ тенденций, циклов и факторов, вызывающих изменения в объеме сбыта. Прогноз сбыта основывается на выявлении вероятностных тенденций и статистически значимых факторов, лежащих в их основе. Обычно в расчет принимаются следующие основные факторы: долгосрочные тенденции роста предприятия, циклические колебания деловой активности, сезонные изменения сбыта, возможные нерегулярные влияния технических сдвигов, появление на рынке новых конкурентов и т.д. Этот метод наиболее предпочтителен при составлении долгосрочных прогнозов. Вместе с тем с помощью этого метода трудно прогнозировать сбыт на период менее 3—5 лет, поскольку слишком мала выборка, массив обрабатываемой статистической информации, а также проявление действия циклических колебаний. Этот метод наиболее применим в капиталоемких отраслях промышленности.

5. Корреляционный анализ, т.е. определение статически значимых факторов влияния на сбыт продукции предприятия. Он логически дополняет предыдущий метод, но основывается на более сложном научном инструментарии статистического анализа рынка. Обычно в рамках специальных обследований определяется теснота корреляционной связи между уровнем сбыта предприятия и различными сторонами хозяйственной деятельности, влияние на сбыт которых должно быть логически доказано или обосновано. Таким образом, выявляются и ранжируются (по степени влияния) наиболее значимые факторы, от которых в будущем может зависеть объем сбыта. Такой метод прогноза требует обязательно серьезных специальных и комплексных, а значит, и достаточно дорогостоящих, но не всегда экономически оправданных исследований рынка. Тем не менее с помощью этого метода самые точные результаты могут быть получены в наиболее стабильных по хозяйственной конъюнктуре отраслях.

6. Прогнозирование на основе «доли рынка» сбыта фирмы. Сбыт прогнозируется в виде определенного процента от доли фирмы на рынке в данной отрасли, а затем делается расчет доли предприятия в общем объеме продаж всей отрасли. При использовании данного метода важно, во-первых, быть уверенным в точности прогноза для всей отрасли, во-вторых, не принимать в расчет неценовую конкуренцию в ней (на уровне новых изделий и услуг).

7. Анализ конечного использования. Прогноз здесь основывается на предполагаемых объемах заказов основных заказчиков предприятия (общий объем сбыта обычно превосходит этот показатель на определенный, заранее устанавливаемый процент). Применение данного метода требует специальных исследований по основным отраслям, потребляющим продукцию данного предприятия, сбора и обработки значительного статистического и фактического материала. Наиболее предпочтителен в отраслях сырьевого и энергетического комплекса, а также на предприятиях, выпускающих конечные детали и узлы.

8. Анализ ассортимента товаров, при котором прогнозы сбыта по отдельным видам изделий сводятся воедино и образуют планируемый оборот предприятия. Этот метод наиболее подходит для диверсифицированных фирм, но точность общего прогноза целиком зависит от детального обследования рынка каждого вида изделий, что требует, в свою очередь, больших затрат.

9. Пробный маркетинг. Быть может, это самый точный подход к составлению прогноза сбыта, при котором новый продукт или какие-либо изменения, произведенные в системе товаропродвижения, осуществляются на очень небольшом по размеру рынке (например, в системе нескольких городов). В сущности, на небольшом местном рынке предпринимается попытка смоделировать все то, что будет потом сделано в масштабе страны или более крупного региона. Составные элементы будущей программы продвижения нового изделия на рынке (цены и виды рекламы, каналы сбыта и тип упаковки) проверяются на ограниченной группе потребителей. После обработки полученной информации об объеме и темпах продаж нового изделия соответствующие наметки относительно прогноза сбыта распространяются на всю страну.

10. Методы стандартного распределения вероятностей, т.е. метод оценки и пересмотра планов с использованием сетевых моделей и методов планирования и управления. Сущность этого метода прогнозирования сбыта заключается в следующем.

План развития предприятия включает следующие основные разделы:

план производства промышленной продукции (производственная программа);

план развития науки и техники;

план повышения экономической эффективности производства;

план капитальных вложений и капитального строительства;

план материально-технического обеспечения;

план по труду и кадрам;

план по издержкам производства и реализации продукции;

финансовый план;

план социального развития коллективов предприятий и объединений;

план мероприятий по охране природы и рациональному использованию природных ресурсов.

Центральный раздел плана развития предприятия — план производства продукции (производственная программа), в котором устанавливаются задания по производству отдельных видов продукции в натуральном и стоимостном выражениях, предусматривается дальнейшее повышение качества продукции. Для определения объема продукции в стоимостном выражении и пользуются показатели реализуемой, товарной и валовой продукции. Существенное место в этом разделе занимает и планирование специализации, кооперирования и комбинирования промышленного производства.

2. ОБОСНОВАНИЕ ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ СТРАТЕГИЙ РАЗВИТИЯ ПРЕДПРИЯТИЯ

Торгово-производственное коммунальное унитарное предприятие «Ком­бинат питания «Витамин» является юридическим лицом и осуществляет свою деятельность в пределах законодательства Республики Беларусь. Юридический адрес КУП «Комбинат питания «Витамин»: г. Минск, ул. Уборевича, 73а.

КУП «Комбинат питания «Витамин» создан и зарегистрирован решением Мингорисполкома от 22.06.2000 № 718 в едином государственном регистре юридических лиц за № 101289459. Форма собственности - государственная.

КУП «Комбинат питания «Витамин» имеет свой текущий счет, отдельный баланс и осуществляет все виды хозяйственной деятельности, предусмотрен­ные уставом.

Имущество КУП «Комбинат питания «Витамин» находится в коммуналь­ной собственности г. Минска, права собственника которого осуществляет Мин­ский городской Совет Депутатов в лице Мингорисполкома. Имущество КУП «Комбинат питания «Витамин» составляют основные фонды и оборотные сред­ства, а также иные ценности, стоимость которых отражается в самостоятельном балансе. Имущество принадлежит КУП «Комбинат питания «Витамин» на пра­ве хозяйственного ведения.

Основными целями КУП «Комбинат питания «Витамин» являются:

- хозяйственная деятельность, направленная на извлечение прибыли;

- удовлетворение потребностей потребителей - предприятий, организаций, учреждений и граждан в производимых продукции, работ, услуг.

Основными задачами КУП «Комбинат питания «Витамин» являются:

1. Удовлетворение социальных и экономических интересов трудового кол­лектива;

2.  Эффективное и своевременное обеспечение материально-техническими ресурсами;

3.  Создание конкурентоспособности торговой и производственной струк­тур, являющихся альтернативой коммерческим организациям как с точки зре­ния цен на поставляемую продукцию, так и с точки зрения эффективности ра­боты;

4. Более полное насыщение потребительского рынка услугами и товарами.

5. Ликвидация задолженности по платежам.

Основными видами деятельности КУП «Комбинат питания «Витамин» яв­ляются:

- розничная торговля (за исключением торговли алкогольными напитками и   табачными   изделиями)   и   общественное   питание   (получена   лицензия № 50000/0298479 от 22.04.2008, сроком действия на 5 лет);

- перевозка пассажиров и грузов автомобильным транспортом.

КУП «Комбинат питания «Витамин» оказывает услуги по производству лечебного питания учреждениям здравоохранения. В состав КУП «Комбинат питания «Витамин» входит также кафетерий, расположенный в фойе УЗ «10-я городская клиническая больница».

Органом управления является коми­тет по здравоохранению Мингорисполкома, а исполнительным - директор, на­значаемый председателем комитета по здравоохранению. Наем директора осу­ществляется по контракту, в котором определяются права, обязанности и ответственность директора, условия его материального обеспечения и освобождения от должности с учетом гарантий, предусмотренных действующим законодательством. Директор самостоятельно решает все вопросы деятельности КУП «Комбинат питания «Витамин». Директор выполняет следующие функции: несет ответственность за деятельность организации; без доверенности действует от имени организации, представляет ее интересы, в пределах своей компетенции распоряжается имуществом и средствами, заключает договоры, выдает доверенности, открывает в банках расчетный и иные счета; утверждает штатное расписание, принимает на работу и увольняет работников; применяет к работникам меры поощрения и дисциплинарного взыскания; издает приказы и дает указания, обязательные для исполнения всеми подчиненными работниками и др.

Оплата труда работников КУП «Комбинат питания «Витамин» произво­дится с нормами, предусмотренными трудовым законодательством и коллек­тивным договором. В КУП «Комбинат питания «Витамин» разработаны и ут­верждены Положение о премировании работников за основные результаты хо­зяйственной деятельности, производительный и качественный труд; Положение о выплате надбавки за выслугу лет; Положение о порядке выплаты вознаграж­дений по итогам работы за год; Положение о единовременном поощрении; По­ложение о порядке установления надбавок за высокое профессиональное мас­терство, напряженность в работе, вредные условия труда.