Автор работы: Пользователь скрыл имя, 25 Марта 2012 в 09:46, курсовая работа
Целью работы стало изучить потребительский спрос, его анализ и прогнозирование в торговле. Для этого мне нужно определить сущность и значение потребительского спроса, его виды и показатели, и факторы формирования спроса на потребительские товары. Я также должна проанализировать объем и структуру потребительского спроса Свердловской области, и факторы, влияющие на спрос. А также предложить пути совершенствования отрасли, предварительно дав прогноз развития потребительского спроса.
Введение 3
1 Сущность и значение потребительского спроса 5
1.1 Понятие, характеристика и виды потребительского спроса 5
1.2 Показатели и факторы формирования спроса на потребительские товары 14
2 Характеристика спроса Свердловской области 22
2.1 Анализ объема и структуры потребительского спроса 22
2.2 Анализ факторов влияющих на спрос 27
3 Перспективы развития отрасли 33
Заключение 40
Список литературы 43
Индекс товарооборота рассчитывается по формуле (7):
Ipq=Ip*Iq
где Ip- индивидуальный индекс цен,
Iq-индивидуальный индекс физического объема
Таблица - 9
Группа товаров | Индекс товарооборота |
Мясо птицы | 1,095 |
Колбасные изделия | 1,103 |
Молочные изделия | 1,074 |
Сахар | 1,350 |
Яйцо | 1,073 |
Алкогольные напитки | 1,097 |
Из расчетов видно, что оборот розничной торговли по группам товаров имеет положительную тенденцию. Но потребление сахара в 2007г. увеличилось больше всего по сравнению с 2006г на 35%.
Проанализировав факторы, влияющие на потребительский спрос можно сделать вывод, что, не смотря на рост цен в 2007г. потребление товаров увеличилось в среднем на 27,4%, этому способствовало увеличение доходов населения на 27,8%, а также связанное с этим увеличение потребительских расходов - на 32,5%.
3. Перспективы развития отрасли
Важнейшая составная часть потребительского рынка - розничная торговля традиционно относится к пяти базовым отраслям экономики (промышленность, строительство, сельское хозяйство, транспорт и связь, торговля). В последние годы она, по данным Федеральной службы государственной статистики (ФСГС), постоянно лидирует в списке наиболее прибыльных отраслей.
2007г. был довольно успешным для бурно развивающегося потребительского рынка России. Для прошлого года была характерна «позитивная динамика социально-экономического развития страны». И хотя экономика не росла больше 6%, реальные доходы населения увеличились на 8,3%, средняя реальная заработная плата – на 9,7%, а реальный размер средней пенсии – на 9,3%. Торговля остается фактически самой динамично развивающейся отраслью.
В январе 2006г. российское правительство разработало программу социально-экономического развития на 2006-2008гг. Ставка в ней сделана на развитие отраслей ориентированных на внутренний рынок и выпускающих продукцию конечного потребления, а также на серьезные изменения в структуре конечного спроса. Правительство заявило, что рассчитывает в нынешнем году удержать рост цен на уровне 8,5%, хотя за январь этот показатель превысил 1,5 %.
Оценивающие перспективы потребительского рынка эксперты сулят ему стабильное развитие до 2008г. Наш рынок остается весьма привлекательным для крупнейших в мире сетевых ритейлеров. Вслед за IKEA, Ramenka и другими «китами» розничной торговли к нам пришли Marks &Spender и Real. Все это дает мощный импульс развитию рынка торговой недвижимости. Амбициозные региональные проекты осуществляют многие российские ритейлеры. Они планируют размещать свои магазины в крупных и средних городах, и не только в областных центрах. Все это приводит к перераспределению покупательских потоков: современные торговые центры и гипермаркеты отберут покупателей у менее крупных не вооруженных современными торговыми технологиями и концепциями. Им придется менять стратегию или уходить с рынка.
По мнению экспертов в ближайшие три года ценовая ситуация на рынке потребительских товаров принципиально не изменится. Индексы потребительских цен в 2006г. могут составлять порядка 111%, в 2007г.-110%, в 2008-не более 9%, цен производителей - соответственно 127, 130 и 132%. Инфляция (индекс потребительских цен) систематически росла, и правительство постоянно корректировало свои оценки на 2005г. Пока годовая инфляция оценивается правительством в 11%. Скорее всего эта цифра будет больше.
Развитие оборота отдельных видов продукции крайне неравномерно. Так, по-прежнему весьма невысокими темпами развивается продажа мяса, цельномолочной продукции, рыбы. Заметно ускорилась реализация мясных полуфабрикатов и консервов, плодоовощных консервов, крупы и др. (см. табл.)
Таблица- 10 Динамика продажи основных продуктов питания в 2004-2005гг., в % к соответствующему периоду предыдущего года
| 2006г. | Январь-Сентябрь 2005г. | 2007г. (оценка) |
Мясо и птица | 106 | 105,7 | 106 |
Колбасные изделия | 108,3 | 107 | 108 |
Рыбная продукция | 107,4 | 104,3 | 104 |
Масло животное | 107,6 | 107,3 | 108 |
Масло растительное | 110,6 | 110,2 | 109 |
Цельномолочная продукция | 103,8 | 103,6 | 103 |
Яйца | 100,8 | 105,8 | 106 |
Сахар | 109,6 | 112,2 | 111 |
Кондитерские изделия | 110 | 108,4 | 110 |
Хлеб и хлебобулочные изделия | 96,7 | 103,1 | 103 |
Картофель | 120,4 | 109,2 | 108 |
Овощи | 118,3 | 103,7 | 103 |
Фрукты | 111 | 111,4 | 111 |
Сохраняется напряженность с ресурсами мяса. Крайне медленно развивается отечественное производство мяса и мясопродуктов. Этих объемов недостаточно для удовлетворения спроса населения, ни для растущих нужд перерабатывающей промышленности. Более благоприятная ситуация с мясом птицы. Однако и здесь возможно замедление объемов производства вследствие эпидемии птичьего гриппа. Официальных данных о размерах сокращения поголовья птицы в России пока нет. Тем не менее, объем предложения мяса птицы сокращается и это приводит к росту цен. Доля мяса птицы в структуре всего производства скота и птицы в 2008г. составит не менее 40%.
По оценке экспертов в 2009г. оборот розничной торговли в сопоставимых ценах вырастет на 11%, в 2010г.- на 10,5%, в 2011г.- на 11%, в фактических ценах соответственно на 23, 22 и 20% (см. табл.)
Таблица- 12 Прогноз оборота розничной торговли в 2008-2010гг., в млрд. руб.
| 2009г. (прогноз) | 2010г. (прогноз) | 2011г. (прогноз) |
Общий оборот розничной торговли | 8600 | 10400 | 12500 |
Оборот продовольственных товаров | 3950 | 4800 | 5800 |
В том числе: |
|
|
|
Продукты питания | 3100 | 3800 | 4600 |
Алкогольные напитки | 850 | 1000 | 1200 |
Оборот непродовольственных товаров | 4650 | 5600 | 6700 |
В том числе: |
|
|
|
Ткани, одежда, обувь | 2360 | 2860 | 3400 |
Культурно-бытовые и хозяйственные товары | 2290 | 2740 | 3300 |
Развитие потребительского рынка в 2009-2011гг. будет определяться сохранением благоприятной внешнеэкономической коньюктуры, не слишком резким - в среднем на 20%- снижением мировых цен на нефть, реализацией антиинфляционных мер, снижением налоговой нагрузки на бизнес, увеличением уровня инвестиционных расходов федерального бюджета.
Рыночная ситуация по важнейшим группам товаров в ближайшие три года будет определяться следующими факторами.
По продуктам питания:
Крайне медленными темпами развития животноводства;
Сохранением большого числа посредников при реализации сельскохозяйственной продукции, что ведет к многократному ее удорожанию;
Расширением сферы применения импортного сырья и комплектующих при производстве продуктов питания;
Обострением эпидемиологической обстановки среди крупного рогатого скота и птицы, что может привести к дефициту мясных и молочных продуктов.
Для успешной конкурентной борьбы российским товаропроизводителям необходимо продолжать реконструкцию производства, активно расширять дилерскую сеть, повышать качество и дизайн отечественных товаров. Пора ожидать от российского бизнеса выполнения одной из важнейших задач - «инвестирование в потребителя», активное формирование спроса. Балансируя на емком понятии «цена-качествро», непросто выводить товары на рынок и при этом формировать у покупателя новые потребности.
В целях нормального развития рынка должны быть решены главные проблемы:
Устранение дефицита собственного производства высококачественных комплектующих по многим товарным позициям;
Преодоление низкого качества и дизайна отечественной продукции, прежде всего товаров длительного пользования;
Устранение сложившегося в последние десятилетия стереотипа, что российские товары при прочих равных условиях хуже импортных.
Еще одно важное направление, которое может обеспечить продвижение российских товаров на потребительский рынок,- информационная и рекламная поддержка. Зарубежные компании на рекламу в СМИ своих товаров и раскрутку брендов тратят сотни миллионов долларов. У правительства и субъектов РФ есть возможности по расширению своего прямого участия в стимулировании качественной продукции отечественных товаропроизводителей. Известные, поддерживаемые государством, конкурсы, премии и знаки следует дополнить специальными премиями и конкурсами по отраслевому принципу, тем самым, оказывая поддержку группам и видам товаров, в развитии производства которых заинтересована российская экономика. Таким образом, могут быть уравновешены возможности честной конкуренции отечественных и зарубежных производителей потребительских товаров.
Информация о работе Спрос на потребительские товары, его виды и необходимость их изучения в торговле