Спрос на потребительские товары, его виды и необходимость их изучения в торговле

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 25 Марта 2012 в 09:46, курсовая работа

Краткое описание

Целью работы стало изучить потребительский спрос, его анализ и прогнозирование в торговле. Для этого мне нужно определить сущность и значение потребительского спроса, его виды и показатели, и факторы формирования спроса на потребительские товары. Я также должна проанализировать объем и структуру потребительского спроса Свердловской области, и факторы, влияющие на спрос. А также предложить пути совершенствования отрасли, предварительно дав прогноз развития потребительского спроса.

Содержание работы

Введение 3
1 Сущность и значение потребительского спроса 5
1.1 Понятие, характеристика и виды потребительского спроса 5
1.2 Показатели и факторы формирования спроса на потребительские товары 14
2 Характеристика спроса Свердловской области 22
2.1 Анализ объема и структуры потребительского спроса 22
2.2 Анализ факторов влияющих на спрос 27
3 Перспективы развития отрасли 33
Заключение 40
Список литературы 43

Содержимое работы - 1 файл

курсовая работа экономика отрасли печать ГЛАВНАЯ.doc

— 350.50 Кб (Скачать файл)

 

Индекс товарооборота рассчитывается по формуле (7):

 

Ipq=Ip*Iq                             (7)

 

где Ip- индивидуальный индекс цен,

      Iq-индивидуальный индекс физического объема

Таблица - 9

Группа товаров

Индекс товарооборота

Мясо птицы

1,095

Колбасные изделия

1,103

Молочные изделия

1,074

Сахар

1,350

Яйцо

1,073

Алкогольные напитки

1,097

 

Из расчетов видно, что оборот розничной торговли по группам товаров имеет положительную тенденцию. Но потребление сахара в 2007г. увеличилось больше всего по сравнению с 2006г на 35%.

              Проанализировав факторы, влияющие на потребительский спрос можно сделать вывод, что, не смотря на рост цен в 2007г. потребление товаров увеличилось в среднем на 27,4%, этому способствовало увеличение доходов населения  на 27,8%, а также связанное с этим увеличение потребительских расходов - на 32,5%.

             

3.      Перспективы развития отрасли

Важнейшая составная часть потребительского рынка - розничная торговля традиционно относится к пяти базовым отраслям экономики (промышленность, строительство, сельское хозяйство, транспорт и связь, торговля). В последние годы она, по данным Федеральной службы государственной статистики (ФСГС), постоянно лидирует в списке наиболее прибыльных отраслей.

              2007г. был довольно успешным для бурно развивающегося потребительского рынка России. Для прошлого года была характерна «позитивная динамика социально-экономического развития страны». И хотя экономика не росла больше 6%, реальные доходы населения увеличились на 8,3%, средняя реальная заработная плата – на 9,7%, а реальный размер средней пенсии – на 9,3%. Торговля остается фактически самой динамично развивающейся отраслью.

              В январе 2006г. российское правительство разработало программу социально-экономического развития на 2006-2008гг. Ставка в ней сделана на развитие отраслей ориентированных на внутренний рынок и выпускающих продукцию конечного потребления, а также на серьезные изменения в структуре конечного спроса. Правительство заявило, что рассчитывает в нынешнем году удержать рост цен на уровне 8,5%, хотя за январь этот показатель превысил 1,5 %.

              Оценивающие перспективы потребительского рынка эксперты сулят ему стабильное развитие до 2008г. Наш рынок остается весьма привлекательным для крупнейших в мире сетевых  ритейлеров. Вслед за IKEA, Ramenka и другими «китами» розничной торговли к нам пришли Marks &Spender и Real.  Все это дает мощный импульс развитию рынка торговой недвижимости. Амбициозные региональные проекты осуществляют многие российские ритейлеры. Они планируют размещать свои магазины в крупных и средних городах, и не только в областных центрах. Все это приводит к перераспределению покупательских потоков: современные торговые центры и гипермаркеты отберут покупателей у менее крупных не вооруженных современными торговыми технологиями и концепциями. Им придется менять стратегию или уходить с рынка.

              По мнению экспертов в ближайшие три года ценовая ситуация на рынке потребительских товаров принципиально не изменится. Индексы потребительских цен в 2006г. могут составлять порядка 111%, в 2007г.-110%, в 2008-не более 9%, цен производителей - соответственно 127, 130 и 132%. Инфляция (индекс потребительских цен) систематически росла, и правительство постоянно корректировало свои оценки на 2005г. Пока годовая инфляция оценивается правительством в 11%. Скорее всего эта цифра будет больше.

Развитие оборота отдельных видов продукции крайне неравномерно. Так, по-прежнему весьма невысокими темпами развивается продажа мяса, цельномолочной продукции, рыбы. Заметно ускорилась реализация мясных полуфабрикатов и консервов, плодоовощных консервов, крупы и др.  (см. табл.)

Таблица- 10 Динамика продажи основных продуктов питания в 2004-2005гг., в % к соответствующему периоду предыдущего года

 

 

2006г.

Январь-Сентябрь 2005г.

2007г. (оценка)

Мясо и птица

106

105,7

106

Колбасные изделия

108,3

107

108

Рыбная продукция

107,4

104,3

104

Масло животное

107,6

107,3

108

Масло растительное

110,6

110,2

109

Цельномолочная продукция

103,8

103,6

103

Яйца

100,8

105,8

106

Сахар

109,6

112,2

111

Кондитерские изделия

110

108,4

110

Хлеб и хлебобулочные изделия

96,7

103,1

103

Картофель

120,4

109,2

108

Овощи

118,3

103,7

103

Фрукты

111

111,4

111

 

Сохраняется напряженность с ресурсами мяса. Крайне медленно развивается отечественное производство мяса и мясопродуктов. Этих объемов недостаточно для удовлетворения спроса населения, ни для растущих нужд перерабатывающей промышленности. Более благоприятная ситуация с мясом птицы. Однако и здесь возможно замедление объемов производства вследствие эпидемии птичьего гриппа. Официальных данных о размерах сокращения поголовья птицы в России пока нет. Тем не менее, объем предложения мяса птицы сокращается и это приводит к росту цен. Доля мяса птицы в структуре всего производства скота и птицы в 2008г. составит не менее 40%.

              По оценке экспертов в 2009г. оборот розничной торговли в сопоставимых ценах вырастет на 11%, в 2010г.- на 10,5%, в 2011г.- на 11%, в фактических ценах соответственно на 23, 22 и 20% (см. табл.)

Таблица- 12 Прогноз оборота розничной торговли в 2008-2010гг., в млрд. руб.

 

2009г. (прогноз)

2010г. (прогноз)

2011г. (прогноз)

Общий оборот розничной торговли

8600

10400

12500

Оборот продовольственных товаров

3950

4800

5800

В том числе:

 

 

 

Продукты питания

3100

3800

4600

Алкогольные напитки

850

1000

1200

Оборот непродовольственных товаров

4650

5600

6700

В том числе:

 

 

 

Ткани, одежда, обувь

2360

2860

3400

Культурно-бытовые и хозяйственные товары

2290

2740

3300

 

Развитие потребительского рынка в 2009-2011гг. будет определяться сохранением благоприятной внешнеэкономической коньюктуры, не слишком резким - в среднем на 20%- снижением мировых цен на нефть, реализацией антиинфляционных мер, снижением налоговой нагрузки на бизнес, увеличением уровня инвестиционных расходов федерального бюджета.

              Рыночная ситуация по важнейшим группам товаров в ближайшие три года будет определяться следующими факторами.

              По продуктам питания:

      Крайне медленными темпами развития животноводства;

      Сохранением большого числа посредников при реализации сельскохозяйственной продукции, что ведет к многократному ее удорожанию;

      Расширением сферы применения импортного сырья и комплектующих при производстве продуктов питания;

      Обострением эпидемиологической обстановки среди крупного рогатого скота и птицы, что может привести к дефициту мясных и молочных продуктов.

Для успешной конкурентной борьбы российским товаропроизводителям необходимо продолжать реконструкцию производства, активно расширять дилерскую сеть, повышать качество и дизайн отечественных товаров. Пора ожидать от российского бизнеса выполнения одной из важнейших задач - «инвестирование в потребителя», активное формирование спроса. Балансируя на емком понятии «цена-качествро», непросто выводить товары на рынок и при этом формировать у покупателя новые потребности.

              В целях нормального развития рынка должны быть решены главные проблемы:

      Устранение дефицита собственного производства высококачественных комплектующих по многим товарным позициям;

      Преодоление низкого качества и дизайна отечественной продукции, прежде всего товаров длительного пользования;

      Устранение сложившегося в последние десятилетия стереотипа, что российские товары при прочих равных условиях хуже импортных.

Еще одно важное направление, которое может обеспечить продвижение российских товаров на потребительский рынок,- информационная и рекламная поддержка. Зарубежные компании на рекламу в СМИ своих товаров и раскрутку брендов тратят сотни миллионов долларов. У правительства и субъектов РФ есть возможности по расширению своего прямого участия в стимулировании качественной продукции отечественных  товаропроизводителей. Известные, поддерживаемые государством, конкурсы, премии и знаки следует дополнить специальными премиями и конкурсами по отраслевому принципу, тем самым, оказывая поддержку группам и видам товаров, в развитии производства которых заинтересована российская экономика. Таким образом, могут быть уравновешены возможности честной конкуренции отечественных и зарубежных производителей потребительских товаров.

Информация о работе Спрос на потребительские товары, его виды и необходимость их изучения в торговле