Автор работы: Пользователь скрыл имя, 25 Марта 2012 в 09:46, курсовая работа
Целью работы стало изучить потребительский спрос, его анализ и прогнозирование в торговле. Для этого мне нужно определить сущность и значение потребительского спроса, его виды и показатели, и факторы формирования спроса на потребительские товары. Я также должна проанализировать объем и структуру потребительского спроса Свердловской области, и факторы, влияющие на спрос. А также предложить пути совершенствования отрасли, предварительно дав прогноз развития потребительского спроса.
Введение 3
1 Сущность и значение потребительского спроса 5
1.1 Понятие, характеристика и виды потребительского спроса 5
1.2 Показатели и факторы формирования спроса на потребительские товары 14
2 Характеристика спроса Свердловской области 22
2.1 Анализ объема и структуры потребительского спроса 22
2.2 Анализ факторов влияющих на спрос 27
3 Перспективы развития отрасли 33
Заключение 40
Список литературы 43
В ноябре 2007г. на покупку товаров и оплату услуг населением затрачено на 2,3% больше средств, чем в октябре. Доля показателя в структуре использования доходов по сравнению с октябрем возросла на 0,8 процентного пункта, по сравнению с ноябрем 2006г.- на 4,9 процентного пункта.
На сбережения населением направлено в ноябре 2007г. на 39,3% меньше средств, чем в предыдущем месяце, что было обусловлено влиянием двух статей: «изменение средств на счетах физических лиц-предпринимателей» и «изменение задолженности по кредитам». На накопление во вкладах и ценных бумагах в ноябре 2007г. населением израсходовано на 67,8% больше средств, чем в октябре. В структуре использования доходов доля сбережений населения снизилась по сравнению с октябрем 2007г. на 4,8 процентного пункта, по сравнению с ноябрем 2006г.- на 9,8 процентного пункта.
Покупка валюты в ноябре текущего года по сравнению с октябрем увеличилась на 10,7%, удельный вес показателя в структуре использования доходов возрос на 0,7 процентного пункта.
В ноябре 2007г. в отличие от предыдущего месяца и от соответствующего месяца 2006г. денежные доходы превысили расходы.
2.2 Анализ факторов влияющих на спрос
Розничный товарооборот является одним из основных показателей, влияющих на изменение покупательского спроса. В связи с этим выполнение плана и динамику товарооборота следует изучать во взаимосвязи с анализом покупательской способности населения. Такой анализ помогает выявить положительные и отрицательные стороны в торговой деятельности и разработать меры по росту товарооборота.
Основными задачами анализа розничного товарооборота являются:
Проверка выполнения планов (прогнозов) товарооборота, удовлетворения покупательского спроса на отдельные товары, определение тенденций экономического и социального развития предприятий розничной торговли;
Изучение, количественное измерение и обобщение влияния факторов на выполнение плана и динамику розничного товарооборота;
Выявление путей, возможностей и резервов роста товарооборота;
Разработка оптимальных стратегических и тактических управленческих решений по развитию розничного товарооборота.
Зная оборот розничной торговли по кварталам в 2006, 2007гг., проведем его анализ и рассчитаем коэффициент равномерности.
Таблица- 4
Квартал | 2006г | 2007г | Отклонение | 2007г в % к 2006г | Хj-Xср | (Хj-Хср)2
| |||
Σ т.р. | УВ % | Σ т.р. | УВ % | Σ т.р. | УВ % | ||||
І | 17046 | 20,35 | 22068 | 20,70 | 5022 | 0,35 | 129,6 | 2,2 | 4,84 |
ІІ | 19702 | 23,54 | 25482 | 23,91 | 5780 | 0,37 | 129,5 | 2,1 | 4,41 |
ІІІ | 21043 | 25,15 | 27745 | 26,04 | 6702 | 0,89 | 132,0 | 4,0 | 16,0 |
ІV | 25891 | 30,96 | 31249 | 29,35 | 5358 | -1,61 | 120,8 | -6,6 | 43,56 |
Итого за год | 83682 | 100 | 106544 | 100 | 22862 | __ | 127,4 | __ | 68,81 |
Рассчитаем коэффициент равномерности, формула (3):
Кравн.=100-V,
где V-коэффициент вариации;
Коэффициент вариации рассчитывается по формуле (4)
V= Δ /Хср*100
Δ- среднее квадратичное отклонение
Хср - процент выполнения плана за год.
Для того, чтобы рассчитать среднее квадратичное отклонение применим формулу(5)
Δ=Σ(Хj –Хср)2 /n
Хj-процент выполнения плана за j квартал;
n- количество кварталов.
Δ =68,81/4=4,15
V=4,15/127,4*100=3,26
Кравн.=100-3,26=96,74
Из расчетов видно, что товаров было продано в 2005г на сумму 106544т.р., что на 22862т.р. или 27,4% больше, чем в 2006г. Из таблицы видно, что оборот розничной торговли в каждом квартале имеет положительную тенденцию: в Iкв. он возрос на 29,6%, во IIкв.- на 29,5% , в IIIкв.- на 132% и в IVкв.- на 20,8%.
Увеличилась доля I, II и III кварталов соответственно на 0,35%, 0,37 % и 0,89% , но в тоже время снизилась доля IV квартала на 1,61%.Хотя объем оборота розничной торговли увеличивался во всех кварталах, доля IV квартала 2006г. больше, чем у всех других кварталов. Она возросла на 30,96%.
Среднее квадратичное отклонение по итогам года составило 4,15 ,а коэффициент равномерности 96,74.
В январе- декабре 2007г. оборот розничной торговли на 80% формировался торговыми организациями и индивидуальными предпринимателями, осуществляющими деятельность в стационарной торговой сети (вне рынка); доля рынка составила 20% (в январе-декабре 2006г.- соответственно 77% и 23%).
Рисунок 3- Структура оборота розничной торговли по формам торговли (в процентах к итогу)
Для того чтобы выяснить, как изменился спрос на отдельные группы товаров, проанализируем оборот розничной торговли Свердловской области по группам товаров.
Таблица- 5
Товарная группа | 2006г | 2007г | Отклонение | 2007г в % к 2006г | |||
Σ т.р. | УВ % | Σ т.р. | УВ % | Σ т.р. | УВ % | ||
Мясо птицы | 7565,2 | 9,08 | 8313,4 | 7,84 | 748,2 | -1,24 | 109,89 |
Колбасные изделия | 5821,1 | 6,99 | 6425,2 | 6,05 | 604,1 | -0,94 | 110,38 |
Молочные изделия | 4025,2 | 4,83 | 4324,0 | 4,07 | 298,8 | -0,76 | 107,42 |
Сахар | 1125,6 | 1,35 | 1520,1 | 1,43 | 394,5 | 0,08 | 135,05 |
Яйцо | 1488,7 | 1,79 | 1598,6 | 1,51 | 109,9 | -0,28 | 107,38 |
Алкогольные напитки | 19368,1 | 23,26 | 21256,3 | 20,02 | 1888,2 | -3,24 | 109,75 |
Прочее | 43888,1 | 52,70 | 62706,4 | 59,08 | 18818,3 | 6,38 | 142,88 |
Итого | 83282 | 100,00 | 106144 | 100,00 | 22862 | __ | 127,45 |
Из расчетов видно, что в 2007г продажа отдельных видов товаров увеличилась по сравнению с 2006г. Но, не смотря на это удельный вес в общем объеме мясных, колбасных, молочных изделий, а также яйца и алкогольных напитков снизился на 1,24%, 0,94%, 0,76%, 0,28%, 3,24% соответственно. А удельный вес сахара и прочих товаров увеличился на 0,08% и 6,38% соответственно. Оборот розничной торговли за год имеет положительную тенденцию, в целом он увеличился на 24,45%
Одним из важнейших факторов влияющих на изменение покупательского спроса является соотношение цен на потребляемые товары.
Цены на продовольственные товары в декабре 2007г повысились к уровню ноября 2007г на 1%, в том числе на продукты питания - на 1,01, алкогольные напитки - на 0,97%. Рост цен наблюдался на мясную, молочную, рыбную продукцию, крупы, макаронные изделия и т.д. Снизились к уровню ноября 2007г. цены на сахар, манную крупу, замороженную разделанную рыбу - на 0,9-1,1%.
Из обследуемых городов области в декабре 2007г. наиболее высокий прирост цен зарегистрирован в Екатеринбурге на баранину (на 8,3%); репчатый лук (на 15,3%); Нижнем Тагиле - на белокочанную капусту (на 11%).
В соответствии с таблицей № 6 проанализируем изменение цен на отдельные группы товаров и рассчитаем индивидуальный индекс цен.
Таблица - 6
Группа товаров | Средняя цена в 2006г., рублей за кг. | Средняя цена в 2007г., рублей за кг. |
Мясо птицы | 79,19 | 96,37 |
Колбасные изделия | 120,49 | 137,36 |
Молочные изделия | 47,85 | 53,02 |
Сахар | 19,26 | 20,20 |
Яйцо | 22,85 | 23,33 |
Алкогольные напитки | 137,49 | 150,00 |
Рассчитаем индивидуальный индекс цен по формуле (6):
Iр=Рi/Ро
где Рi, Ро - цены на отдельные виды товаров в базисном и текущем периодах
Таблица - 7
Группа товаров | Индивидуальный индекс цен |
Мясо птицы | 1,217 |
Колбасные изделия | 1,140 |
Молочные изделия | 1,108 |
Сахар | 1,049 |
Яйцо | 1,021 |
Алкогольные напитки | 1,091 |
В соответствии с рассчитанными данными можно сделать вывод, что в 2007г. цены на исследуемые группы товаров выросли в среднем на 10%
Зная индекс физического объема, таблица №., мы можем рассчитать индекс товарооборота и узнать, как изменился оборот розничной торговли в 2007г.
Таблица - 8
группа товаров | Индекс физического объема |
Мясо птицы | 0,90 |
Колбасные изделия | 0,968 |
Молочные изделия | 0,969 |
Сахар | 1,287 |
Яйцо | 1,051 |
Алкогольные напитки | 1,006 |
Информация о работе Спрос на потребительские товары, его виды и необходимость их изучения в торговле