Специализация производства в АПК

    Необходимость правильного сочетания отраслей в одном и том же предприятии обусловлена рядом агрономических и экономических требований к научному ведению сельского хозяйства. Правильное использование земли как главного средства производства в сельском хозяйстве предполагает определенное чередование культур, введение севооборотов. В то же время углубленная специализация сельского хозяйства вызывает необходимость увеличения удельного веса ведущей культуры в севообороте, возделывание которой в условиях данной зоны дает наибольший экономический эффект.

    В целом по предприятию можно сделать  вывод о том, что на предприятии не очень выгодное сочетание отраслей, так как на производство продукции растениеводства и животноводства требуется разное оборудование, разные технологии, работники. Если развивать отрасли, взаимно дополняющие друг друга, в конечном итоге обеспечивают ежегодное увеличение прибыли. В противном случае, не избежать распыления средств, низкой концентрации производства, не позволяющей применять в этих отраслях передовую технику и технологию. Возможно руководству предприятия следует повысить уровень специализации в пользу производства зерновых, так как эта отрасль более прибыльная. 

    2.3. Экономическая эффективность специализации 

    Экономическая эффективность специализации - результат организационно-плановых мероприятий и повышения технического уровня производства. Эффективность, организационно-плановых мероприятий проявляется в снижении себестоимости вследствие роста производительности труда и уменьшения условно-постоянных расходов, приходящихся на единицу продукции.

    Экономическая эффективность специализации и  сочетания отраслей в сельском хозяйстве  характеризуется системой показателей, основными из которых являются:

    - стоимость валовой и товарной  продукции на 100 га сельскохозяйственных угодий, на 1 работника, на 1000 руб. производственных основных средств и 100 руб. текущих производственных затрат;

    - выход зерна на 100 га пашни,  мяса и молока на 100 га сельскохозяйственных угодий;

    - рентабельность производства продукции. 

    Данные  показатели дают достаточно полный анализ эффективности специализации, результаты которого помогут предприятию специализироваться на производстве более экономически выгодной продукции. Рассмотрим данные показатели в следующей табл. 

    Таблица 7 – Экономическая эффективность  специализации

    Анализ  данных показателей показал, что  на 100 га сельскохозяйственных угодий больше получено зерна, чем молока, в среднем за анализируемый период около 150 тыс.руб. Также среднегодовой темп роста данного показателя составил 18,2%. Если проанализировать объем валовой продукции на 100 руб. текущих производственных затрат, то также наибольший выход продукции имеет зерно, которое с учетом среднегодового темпа роста 2,6% в 2009г достигло уровня 98,6 руб. на 100 руб. производственных затрат.

    За  анализируемый период времени наблюдается  очень высокий выход зерна на 100 га пашни, наибольший размер которого достигнут в 2008г 2281,7 ц. По продукции животноводства выход молоко на 100 га сельскохозяйственных угодий в 2009г достиг уровня 433,1 ц, что на 428,6 ц больше чем количество полученного мяса.

      В течение всего анализируемого  периода предприятие работало  эффективно, об этом говорит наличие прибыли. Но прибыль, полученная на 100 га пашни, значительно снизилась, в среднем на 68,1%. Это говорит о снижение эффективности использования ресурсов предприятием. Свидетельством чему является также уменьшение рентабельности сельскохозяйственного производства на 76,1%.

    Наиболее  рентабельной является отрасль растениеводства, уровень рентабельности которой в 2007г равнялся 187,4%. но к 2009г снизился до уровня 9,1%, что превышает рентабельность животноводства на 9%.

    Анализ  данных показателей говорит о  том, что наиболее эффективной была бы специализация предприятия на отрасли растениеводства, так как она наиболее рентабельная, а соответственно способна обеспечить предприятию гарантированную прибыль.

    Также при оценке эффективности специализации важную роль играет анализ рентабельности реализации основных видов продукции, который показывает экономическую выгоду производства того или иного вида продукции. Показатели, необходимые для данного анализа, приведены в следующей таблице. 

    Таблица 10 – Рентабельность реализации основных видов продукции

    Анализ  показателей табл.10  позволяет сделать вывод о том, что наибольший уровень рентабельности был достигнут в 2008 г. от реализации молока, и он равнялся 197,1%. Самым нерентабельной является реализация КРС. В целом  предприятие является рентабельным, но в 2009 г. рентабельность реализации продукции снизилась на 30,7%. Это произошло из-за производства убыточной продукции КРС.

    То  есть по итогам вышесказанного, для  наиболее эффективной работы предприятия  ему необходимо специализироваться на производстве молока и зерна, так  как для этого на предприятии  созданы необходимые условия.

    Экономическая эффективность при специализации  производства достигается использованием высокопроизводительного и экономичного специализированного оборудования, существенным снижением потерь рабочего времени из-за отсутствия или минимума переналадок, формированием высококвалифицированных специализированных кадров, обеспечивающим высокую производительность труда на специализированных операциях.

    Предприятию необходимо разработать мероприятия  для ускорения уровня специализации. Ускорению специализации в хозяйствах прежде всего способствует научно-технический прогресс. Превращение сельского хозяйства в одну из отраслей крупного машинного производства предполагает внедрение системы машин, обеспечивающей механизацию и автоматизацию основных технологических процессов. В свою очередь, это требует рационального уровня концентрации и специализации производства. Создание узкоспециализированной и более производительной техники, которая применяется в одной какой-либо отрасли, например зерноуборочных, картофелеуборочных, свеклоуборочных комбайнов и т.д., вызывает углубление отраслевой специализации.

    Приобретение  нового оборудования и новых технологий производства повысит эффективность специализации на предприятии ООО «Успех».

    Так как на предприятии очень низкий уровень специализации, то оно не может получать высокую прибыль. Хозяйство производит продукцию, которая  приносит ей убыток, например, КРС, свиньи. Более узкая специализация на производстве молока, так как оно является наиболее прибыльным и рентабельным, позволило бы хозяйству получать наибольший доход с каждого рубля затрат. Только в этом случае предприятие сможет достичь желаемых результатов своей деятельности и оценить все возможности, создаваемые узкой специализацией, а именно введение нового эффективного оборудования, исключение необоснованных затрат эффективное использование имеющихся ресурсов и т.д. 
 
 
 
 
 
 
 

    3. Факторы и пути повышения эффективности  специализации в сельском хозяйстве 

    Экономическая эффективность при специализации  производства достигается использованием высокопроизводительного и экономичного специализированного оборудования, существенным снижением потерь рабочего времени из-за отсутствия или минимума переналадок, формированием высококвалифицированных специализированных кадров, обеспечивающим высокую производительность труда на специализированных операциях. Так, на специализированных инструментальных предприятиях стоимость инструментов, метизов в несколько раз дешевле, а производительность труда в десятки раз выше, чем их производство на каждом машиностроительном или другом универсальном предприятии.

    Для увеличения уровня специализации на предприятии ООО «Успех» необходимо приложить усилия и средства для развития производства наиболее прибыльной продукции, а именно молока и зерна. Для этого необходимо прекратить производство убыточной продукции. Для повышения уровня специализации предприятию необходимо прекратить производство КРС или применить новую технологию, позволяющую достичь прибыли при минимальных затратах.

    Основными путями дальнейшего повышения эффективности  производства в хозяйстве могут  являться в основном методы организации, направленные на устранение различного рода потерь и сокращения производственных расходов, повышение производительности труда, изыскание средств для  приобретения дополнительного количества техники, используемой при производстве продукции. Однако следует рассматривать возможности воздействия на урожайность, а через нее на себестоимость и далее на повышение эффективности производства молока.

    Обновление  оборудования можно произвести за счет кредитных средств, тем более  что в настоящее время государство  совместно с банками предоставляет льготные условия кредитования сельскохозяйственных предприятий. Технологически новое оборудование обеспечит предприятию рациональное использование ресурсов.

    И в этой главе хотелось бы выдвинуть  следующие предложения по совершенствованию специализации производства.

            Для повышения эффективности специализации оборудование необходимо использовать по максимуму как на животноводческой ферме, так и в отрасли растениеводства. В растениеводческой отрасли используются комбайны, жатки, сеялки, плуги и т.д. Но они очень устаревшие и находятся в плохом техническом состоянии. Старую технику нужно списать и продать на запчасти, так как она не обеспечивает выход качественной продукции. Приобретение новой техники и более современных технологий обеспечит снижение издержек и рост прибыли. Все эти условия увеличат объем полученной продукции и обеспечат качество продукции.