Совершенствование ценовой политики предприятия

МИНИСТЕРСТВО  ОБРАЗОВАНИЯ И  НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ФЕДЕРАЛЬНОЕ  АГЕНТСТВО  ПО  ОБРАЗОВАНИЮ

ПЕРМСКИЙ  ИНСТИТУТ (ФИЛИАЛ)

Государственного  образовательного учреждения высшего профессионального образования

«Российский государственный  торгово-экономический  университет» 

Учетно-финансовый факультет

Кафедра экономического анализа и статистики 
 
 
 
 
 
 
 

КУРСОВАЯ  РАБОТА

по дисциплине «Экономические методы управления предприятиями  торговли и общественного питания»

на тему «Совершенствование ценовой политики предприятия» 
 

Выполнена студенткой 3 курса ЭЗ-31 группы

заочной формы  обучения

специальности «Экономика и управление на предприятии

(торговли и  общественного питания)»

Светлаковой Евгенией Борисовной 

Научный руководитель: Тронина Марина Вадимовна 
 

Отметка о допуске (недопуске) к защите     
 

« »   200 г.       

            (подпись научного руководителя) 
 
 
 

Пермь 2010 г.

СОДЕРЖАНИЕ

                                                                                             стр.

Введение………………………………………………………………………..….3

1. Теоретические основы ценовой политики  ……………………..………..5
1. Сущность цены в рыночной экономике ……………..…………......5
2. Методы и факторы рыночного ценообразования  .……….....…......8
3. Основные задачи и цели ценовой политики предприятия …...….13
2. Анализ действующей ценовой политики  ООО «Лион» ………… .…..17
1. Организационно-экономическая характеристика ………………..17
2. Оценка и анализ действующей ценовой политики …..…………..20
3. Совершенствованию ценовой политики ООО «Лион» ………………..23
1. Основные направления совершенствования ценовой политики....23
2. Расчет экономической эффективности мероприятий по совершенствованию ценовой политики …..………………...……..25

Заключение………………………………………………………………………28

Литература……………………………………………………………………….30 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

      ВВЕДЕНИЕ 

      Цена  в условиях рыночной экономики - важнейший  экономический параметр, характеризующий деятельность предприятия. Именно цены определяют структуру производства, оказывают решающее воздействие на движение материальных потоков, распределение товарной массы, уровень доходности предприятия.

      Правильная  методика установления цены, разумная ценовая тактика, последовательная реализация глубоко обоснованной ценовой стратегии составляют необходимые компоненты успешной деятельности любого коммерческого предприятия в жестких условиях рыночных отношений.

      Цены  служат средством установления определенных отношений между компанией и покупателями и помогают созданию о ней определенных представлений, что может оказать влияние на ее последующее развитие. Они определяют рентабельность и прибыльность и, следовательно, жизнеспособность компании, являются существенным элементом, определяющим финансовую стабильность компании, и сильнейшим орудием в борьбе с конкурентами. Ценообразование - это средство достижения целей фирмы.

      Несмотря  на то, что за последние десятилетия  широкое развитие получили неценовые  факторы конкуренции, значение ценовой политики, методов формирования цен при продвижении товаров на внутренний и мировой рынки велико. В современной литературе распространено мнение, что ценовая политика отходит на второй план. На смену ценовой конкуренции идёт конкуренция качества, дополнительных услуг для покупателя.

      От  уровня цен зависят достигаемые  коммерческие результаты, так как  цена влияет на величину выручки от реализации продукции (услуг), прибыли, жизнеспособность организации.

      Все вышеизложенное свидетельствует об актуальности выбранной темы данной курсовой работы.

      Целью курсовой работы является оценка эффективности  и совершенствования ценовой  политики в ООО “Лион”.

      Задачи, решаемые для достижения данной цели:

      - рассмотреть сущность, цели и факторы, влияющие на политику цен предприятия, его финансовые результаты;

      - провести оценку ценовой политики в ООО “Лион” и выявить резервы ее совершенствования;

      - разработать стратегию политики цен для ООО “Лион” с использованием выявленных резервов ее совершенствования;

      - провести оценку экономической эффективности предлагаемой политики цен.

      Объектом  исследования является ценовая политика в ООО “Лион”.

Предметом исследования является совершенствование  политики цен ООО “Лион”, с использованием выявленных резервов. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

      1. ТЕОРИТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ЦЕНОВОЙ  ПОЛИТИКИ 

      1.1 Сущность цены в рыночной экономике.

      Переход к рыночной экономике требовал преодоления  многих теоретических и методологических догм и ошибочных представлений, в том числе и в области  ценообразования. Каковы же место и роль цены в рыночном хозяйстве?

      Правильный  ответ может быть дан только после  четкого определения понятия  рынка в широком смысле этого  слова. Рынок - это устойчивые, постоянно  воспроизводимые, повторяющиеся связи (производственные, экономические, технологические и др.).

      Рынок и цена - категории, обусловленные  товарным производством. При этом первичным  является рынок. Это объясняется  тем, что при товарном производстве экономические отношения проявляются  главным образом через рынок. Именно рынок есть основная форма проявления товарно-денежных отношений и стоимостных категорий.

      В рыночной экономике существуют многие механизмы регулирования деятельности предприятия, но, что принципиально  важно, они базируются на использовании  экономических методов, которые создают условия для повышения заинтересованности предприятия в удовлетворении потребностей общества или же имеют ограничительный характер, защищают интересы общества, государства. Как уже отмечалось, в условиях рыночных отношений регулирование воспроизводства осуществляется наряду с другими экономическими законами законом стоимости, который действует через механизм цен и ценообразования.

      Как известно, внерыночные принципы и  методы формирования цен строятся на том, что они должны определяться на предприятии, т.е. в сфере производства, и нередко до начала выпуска продукции. Такой подход неизбежно приводит к тому, что за базу цен принимаются затраты на производство. Отсюда - затратный метод ценообразования. При таком подходе к построению цен рынок оказывает очень слабое воздействие на их уровень и динамику. В лучшем случае он фиксирует степень спроса на товар при уже установленной цене.

      Цена  как экономическая категория  имеет несколько определений: 1) денежное выражение стоимости товара [2]; 2) экономическая категория, служащая для косвенного измерения величины затраченного на производство товара общественно необходимого рабочего времени [3]; 3) количественное соотношение конкретных спроса и предложения [13]; 4) фундаментальная экономическая категория, означающая количество денег, за которое продавец согласен продать, а покупатель купить единицу товара [4].

      Цены  представляют тонкий, гибкий инструмент и в то же время довольно мощный рычаг управления экономикой. В основе формирования цены лежит сложение издержек производства (себестоимость), фактически осуществленных предпринимателем на производство того или иного товара (работ, услуг), и минимально допустимой с его точки зрения прибыли, или:

      Ц - С_п + П,

      где Ц - цена продукции, работ или услуг;

      С_п - себестоимость производства;

      П - прибыль.

      Под таким определением цены может пониматься лишь минимально допустимая цена, предполагаемая предпринимателем, но устанавливаются  цены на рынке спросом и предложением [2].

      Цена  и ценовая политика для предприятия  являются вторым после товара существенным элементом маркетинговой деятельности.

      Принятие  решения в области цен сопряжено  с необходимостью учитывать многочисленные факторы внутреннего состояния  предприятия и соответствующего рынка, под влиянием которых формируется  рыночная цена [1].

      В ценовом механизме следует различать  и выделять две взаимодействующие  части. Это, с одной стороны, сами цены, их виды, структура, величина, динамика изменения и, с другой - ценообразование  как способ, правила установления, формирования новых цен и изменения действующих. Ценообразование, с которым люди знакомы гораздо меньше, чем с ценами, выступает активной, задающей частью всего ценового механизма. Оно, собственно, и предопределяет величину цены, но чаще всего ценообразование от нас скрыто, а цены мы видим наяву. Цены и ценообразование составляют в своем единстве ценовой механизм.

      Ценообразование - процесс формирования цен на товары и услуги. Характерны две основные системы ценообразования: рыночное ценообразование, функционирующее  на базе взаимодействия спроса и предложения, и централизованное государственное ценообразование - формирование цен государственными органами. При этом в рамках затратного ценообразования в основу формирования цены ложатся издержки производства и обращения.

      Перед всеми предприятиями в качестве одной из основных проблем встает определение цены на свои товары и услуги. В условиях рынка ценообразование представляет весьма сложный процесс, подвержено воздействию множества факторов.

      С помощью цен решаются многие задачи, что свидетельствует о том, что в рыночной экономике их значение в управлении хозяйством, регулировании производства, механизме обращения, обмена, распределения, потребления и накопления постоянно возрастает. Экономическая сущность цены активно проявляется в ее специфических функциях, связанных с действием объективных экономических законов.

      Цены выполняют следующие основные функции [1, 6]:

      * учетно-измерительную;

      * регулирующую (сбалансирования спроса  и предложения);

      * распределительную (перераспределительную);

      * способствующую рациональному размещению  производства;

      * стимулирующую;

      * социальную.

      Между различными функциями цены имеется  взаимосвязь, которая проявляется  как в единстве, так и в противоречии. Стимулирующая функция цены содействует  реализации функции сбалансирования спроса и предложения, т.е. способствует наращиванию производства товаров, пользующихся спросом, а также взаимодействует с социальной функцией, регулируя объем потребления товаров и услуг, используя ценовые рычаги для социальной защиты отдельных групп населения.

      На  практике взаимосвязи между различными функциями цены могут быть более  сложными и многообразными, поэтому  маркетинговые службы предприятий  должны заниматься изучением данного  вопроса.

Таким образом, все рассмотренные функции  цен взаимосвязаны и проявляются только в системе разных цен, а не в отдельно взятой цене конкретного товара. 

      1.2 Методы и факторы рыночного  ценообразования.

      Методология ценообразования включает в себя совокупность общих положений (правил), нормативных актов, принципов и методов разработки прогнозируемой концепции и стратегии ценообразования, определения и обоснования видов цен, формирования системы цен, управления ценообразованием, контроля за ценами.